在温岭石粘夜市街开个夏天冒菜生意不好馆生意好不

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我刚开了一个冒菜馆生意不是很好
价钱也一样,可是都好多天了,我们有荤有个人份又可称斤,顾客从我家门外过都不进来吃,请求有经验的亲们帮帮我分析是怎么回事对面也有一家比我们早开几个月,生意很好,他们做的全是素菜不称斤,啥宣传活动都做了还是不行,在味道上他们都说可以
我有更好的答案
饮老店的优势就在这里,要比对手做的更好,要和这样的店竞争,就必须要有不同于对手的亮点,老顾客都有固定购买习惯,菜肴质量提升后,建议在服务
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夜市卖什么赚钱? 推荐几个夜市抢手生意
夜市隐去了白天的许多细枝末节,夜市的生活是纯粹的,逛夜市夜市最热闹的选择,不用考虑太多,有什么喜欢的小玩意就买吧!夜市?推荐几个夜市抢手生意一网打尽。夜市卖什么赚钱?炫功夫中式小吃三鲜豆皮项目投资很少,不需要专业设备,是一款单人就能经营的创业项目。同时,不需要过多的广告宣传,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都轻松经营,让没有经营经验的创业者们也可以快速地熟悉各个经营步骤,快速上手。另外,总公司提供含技术培训费、材料费、资料费、餐费及以上培训品种共1800元的低廉学习费用,随到随学,亲自操作,学会为止的培训宗旨,同时为方便不便来参加学习的学员,可进行函授学习的人性化政策,让创业者们花最少的钱学到最多的知识。炫功夫中式小吃三鲜豆皮风味独特,美味便捷,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,一天24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是您真正的创业好项目。夜市卖什么赚钱?妈妈乡冒菜的优势:对于加盟商而言:妈妈乡冒菜属于,而且餐饮是只盛不衰的朝阳产业,消费者每天都离不开食物的供给,所以,经营一家有创意、新颖的妈妈乡冒菜,赚足消费者的眼球,抓住消费者的胃,一款可以喝汤的火锅,不上火,营养美味。人人爱吃,加盟妈妈乡冒菜是你不二的创业选择!对于消费者而言:妈妈乡冒菜全部都是采摘自新鲜无污染的食材,总部统一的物料运送,防止食物的变质,保证消费者吃的健康,吃的美味,吃出营养。妈妈乡冒菜资金运转快:妈妈乡冒菜属于新型的餐饮特色,融入了创新的元素,相比传统的餐饮特点要突出,消费者喜欢,每天客源不断,几个月时间就可以回本。妈妈乡冒菜真正的小本投资回报大的投资项目!加盟妈妈乡冒菜门槛低:即使是一个毫无经验的人,一样可以把妈妈乡冒菜连锁店经营的有声有色,总部资深人员为加盟商量身定做的运营方案适当,可行性高,在这样一个竞争激烈的社会中,一样比同行业的竞争者盈利多,盈利快!夜市卖什么赚钱?金诺郎韩式炭火烤肉经营灵活市场潜力巨大,利润空间更加巨大,加盟金诺郎韩式养生烤肉,让我们共享这个巨大的财富市场。我们公司的韩式烤肉一经推出就在市场掀起一股追捧的热潮,深受广大消费者的一致好评,烤肉店可以大规模经营,也可以在学校附近,商业步行街。大型市场等等地段小规模经营,投资可大可小,灵活方便,多品种经营能更好的的规避风险,实现利润的最大值。金诺郎韩式烤肉店产品多样化采用纯手工制作,秘制腌料在八浸八腌后深度入味,在保证纯正的韩国宫廷口味的基础上更加适合中国人的口味,四十多种秘制调料,集口感与营养与一体,食之口齿留香,百吃不厌,现代化工艺的运用,使肉质更加鲜嫩,更利于消化,独特的工艺,使金诺郎养生烤肉在行业内独树一帜,无人能及。专家建议:想要更好了解项目详情,在线免费留言连线客服是最好的方式。现在本公司总部正在火爆招商,只要你感兴趣或者有疑问,就请在下方留言吧(邮箱可不填) ,我们的客服将第一时间解决你的疑惑,商机难得,不要犹豫了,留言最多1分钟,赶快下方留言咨询吧!
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品牌加盟创业故事创业好项目为什么你的冒菜店生意不好?!
&想做好生意必须研究消费者心理。一般冒菜的消费人群都是中低收入者,认的就是便宜实惠。换位思考一下,如果我们是客人,希望在冒菜店里得到一个怎样的待遇呢?
&按一个消费者的需求去经营一家冒菜小吃店就是我们开店务必遵循的一些潜规则,只有满足了消费者我们才能得到丰厚的回报,我们成功的几率就会倍增。
&今日,小编就跟大家分享一下开冒菜店的思路以及经营理念。
1.定位自己的顾客群体
&一般冒菜消费者都是中低收入者,城市最常见的是年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,十来块的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
2.店址的选择
&有了上面的定位,那么我们选择店面时心里就会打起小算盘,把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市、热闹社区附近、商业街区……反正是人越多的地方越好。为什么?店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点,但是要省掉多少宣传费用啊!无论你在什么地方开店,都想有个好生意,但如果没人知道就没人来消费,没人消费怎么能有钱赚?记得一点:羊毛只会出在羊身上!所以说房租高点不要怕,但也要量力而行。选店址一定要多动脑子,要不以后作宣传就费劲大了!
3.装修问题
&一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区,那就是店面装修要豪华,要上档次,其实是大错特错。因为你经营的是小吃,来你这消费的大多数都是低收入者,你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。如果你留意你会发现一些夜市大排挡会更受低收入消费者青睐,在那种地方消费是社会底层人的最佳选择,经济实惠又随意放松。所以,想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉!
&另外记得一点:你的店面装修不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太拗口、庸俗但要有新意,让人能过目不忘!&
4.卫生问题
&卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防治,千万不要弄得邋遢,让人进了店就倒胃口,并不是星级酒店才要注重卫生,再小的餐饮店都要严把卫生关。
5.顾客消费心理以及定价
&一般进入冒菜店消费的大多数都是收入不高的社会底层,也就决定了他们的消费能力有限,如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位,记得一点:你要灵活的掌握着所有的主动权!做店一定要有自己的特色,不能人云亦云,要不谁会记得你?
6.服务问题
&当你的店刚刚起步时一定要多注重服务,换位思考一下,你在某店消费是否希望得到别人的尊重?一个冒菜店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店,热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈,了解他们对你店口味的评价。顾客是你最好的老师!如果你在服务上做得成功,有时候你的客人完全是冲着
你的人去你的店,而不完全是冲着口味去你那,要懂得如何虚心去聆听顾客的心声!
7.口味技术
&好吃的冒菜能让人吃完难忘!就算你再好的服务、卫生、位置也弥补不了这点上的不足,你卖得再便宜未必有人吃。如果你的口味好再加以合理的服务和管理,不愁生意做不好,基本上根据小编的调查很多店都存在或多或少的不足。技术的好坏决定着你的后期发展,想把事业做大开分店一定要技术过硬,不要脑袋里总想着免费的馅饼!就算有馅饼也未必会砸在你头上,要不人人都中大奖了!
&基本上开个冒菜店这几点做到就算及格了,想做好还要多动脑子,长期去总结经验并改进,这样生意才能蒸蒸日上,不要迷茫!当你跨出这一步时,你会发现很多赚钱的路子,小编很了解小本创业者的心态,怕失败,只能告诉你一句话:没有100%必胜的生意!
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