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长沙神来福小吃餐饮美食培训，推荐 @包子馒头（各种馅料），饺子，千里香馄饨，￥1480元一、神来福培训优势　　培训的包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是：馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人心脾；再看包子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。　　采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！ 二、经营特点　　包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小，见效快等优势。 三、培训品种 1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、小笼包 6、肉汤包 7、馄饨 8、酱肉大包 9、饺子 10、各种馅料包子 四、培训内容1、发面技术制作工艺及要点。2、轧面技术制作工艺及要点。3、各种馅料的制作工艺及要点。4、设备使用维护；5、各种调料的认识及采购信息；6、为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种免费服务。五、培训费用　　包含技术配方转让费、餐费、资料费，以上品种全部学费合计1480元。随到随学，学会为止
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江苏无锡的网友用手机一个月前在百度搜索“包子怎样做有汤”访问了本页包子馒头小吃技术(灌汤包技术)实体店培训
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　　贺：莲花汤包小吃技术培训学校即将开业！专业学习场地+实体店实习，成功更有保障！　　本学校是全东莞唯一一家拥有包子机设备的专业培训学校！来自天南地北的面点爱好者、创业者们，你们好！2015年又开始了！一年的大好光阴就在我们的不经意间开始了！今年又有什么打算呢？继续打工？继续梦想？继续犹豫？继续叹息？　　　20岁你应该打工，30岁你可以呆在厂里，40岁想创业时人已上年纪了，犹豫不决到了50岁时，难道只能天天抱孙子吗？人生不是这样的。　　打工只是人生中短暂的过程，而不是全部。　　360行，行行出状元。早餐店，投资小，回本快，是你脱离工厂后最适合的项目。君不见，包子大王，安徽江镇刘会平，也能做成亿万富翁？占领上海半壁江山？看看安徽江镇人，哪家不是上百万？民以食为天，就算全球金融危机，天天照样得吃早餐！莲花汤包创建于2003年。专营汤包、馒头、花卷和饼等传统面食。多年来，我们将安徽江镇、天津狗不理做法相结合，不断创新，积累了相当丰富的实际经验。在周边的口碑和销量都非常好。现开设有4家分店，同时承包长安沙头某大型公司早餐业务。另有千层饼、鸡蛋饼、南瓜饼、茶叶蛋、粽子等销售。欢迎中小型工厂来电订员工早餐。本连锁店为有意从事早餐行业的朋友，提供系统的专业技术培训！保证学到技术，赚取人生第一桶金！一、学习内容（超值100倍，允许全程摄影）：1、和面、醒面具体流程和注意事项（数据化）　2、10种馅料具体制作流程和注意事项（数据化）　3、料油具体制作流程和注意事项（数据化）　4、灌汤包包子的手法技巧　5、老面馒头具体制作流程和注意事项（数据化）6、花卷、烧麦具体制作流程和注意事项7、饼的具体制作流程和注意事项（数据化）8、开店实际操作流程、销售技巧与实操等9、（赠送）现磨豆浆的制作流程和技巧（3000元就可以开个豆浆店啦）（数据化）10、（赠送）18种营养粥（绿豆粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥等）的制作细节（请自带2G内存卡复制）二、报名流程：电话咨询（请不要在线发信息，欢迎手机短信或直接来电咨询）——参观实体店——品尝产品——决定报名——签订教学质量合同——安排宿舍三、包子简介：钙骨鲜肉包，汤汁鲜浓，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。是开店盈利主打品种。火腿三鲜包，本店的又一主打产品，新鲜营养，是别的包子店所没有品种。猪肉豆角包，本店的另一新品，荤素搭配，好吃不腻。单价又高，非常了得。梅干菜肉包，特色品种，绿色食品，爱吃梅菜扣肉吗？有点这样的感觉哟。鸡蛋韭菜包，营养补品，中药香料熬制的油炒制而成，小孩子的最爱。香菇青菜包，清香开胃，包菜与香菇的完美搭配，营养可口，全年畅销。香辣酸菜包，酸辣爽口，中药香料熬制的油炒制而成，爱辣人士的最爱。五香豆腐包，老豆腐为原料，中药香料熬制的油炒制而成，有点麻婆豆腐的感觉哟！！！还有其他的品种，如木耳三鲜、卤肉茄子，芝麻豆沙，香菇鸡肉，水煎包等等，这里就不再一一介绍了。四、馒头简介：本连锁店采用现代快速发酵和老面发酵相结合的方式制作馒头，蒸制出来的馒头既迎合了南方人要的暄软，又满足了北方人要的嚼劲。而且吃的时候有一股淡淡的酵香味。五、赠送全套技术资料（馅料配方和操作流程、制作包子馒头注意事项、料油和面肉皮冻熬制、开店所需设备大全、开店日常工作经验、馒头制作流程和技巧、饼的配方和制作流程等），全部数据化表述，保证学习的效果和开店时的口味！六、学习完成后，本校免费提供给学员到实体店实习的机会，保证所学内容与开店的完美结合。确保学员所学技术的完整和开店后的实际操作能力。七、学员开店后，有任何问题或需要帮助的，均可以电话联系本连锁店，提供技术支持！　本连锁店负责人，是由从业30多年的天津狗不理退休国家一级面点师骆永明师傅专业传授（有证书和照片、视频为证）。同时结合了安徽江镇人（最成功的代表是上海芭比馒头）在面食方面的经营经验，馅料秘方配制，采用传统与现代发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽。馅心口感纯香。　　东莞是实战派餐饮人士最好的练兵场，能在东莞开好包子店的，到全国哪里都能发大财。快餐火四方，莲花汤包香。眼光决定财富，技术成就梦想。一个实惠的项目，莲花汤包，欢迎你来考察学习!七、投资包子项目的5大优势：1、摆摊位都可以经营，投资小、风险低，2万元可开店。节房租，顾客都是买走吃。2、顾客花3到5元可吃好吃饱（比其它快餐便宜）3、一年四季无淡季，天冷下雨更加好，生意当然天天火（稳当赚钱）4、携带方便，是最便捷的新鲜食品！5、有一个做餐饮的老板说的有意思：我才开门，你们就把一天的钱赚够了！哈哈！早餐就是这样！总店店址：广东东莞长安镇　　培训地址：总店培训来时请提前电话联系郝先生，确定好行程和路线，专车接送。到莲花汤包学包子技术，是您成功致富的新起点！
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开什么加盟店赚钱?现如今小店生意要想做大做强，大家都认为连锁加盟是个好方式，开什么加盟店赚钱?做小吃赚亿万!小小的小吃店怎么能这么赚钱?
环球悠悠香特色小吃培训学校(htpp//:)是一家从事食品研究和技术开发、特色小吃加盟和休闲小吃加盟的餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，专心致力于饮食文化的传播和推广。
天津狗不理包子的制作工艺，狗不理包子已有100年的历史，其选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，已成津门一绝。&
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技术支持：　　百年老店的狗不理包子走到今天，竟受到了本地父老乡亲们的奚落和批评。用人家北京话说就是：“狗不理做倒了牌啦”，挺好的一个买卖，现在是质次价高服务差，服务员用一种店大欺客的面孔和态度待人待客，快餐厅的包子味道不对了，粥是温吞吞的，别说和庆丰包子或南方的包子相比，就和咱天津的《张记包子》比都不如了，包子起码要吃热的吧？起吗外形和品相要好看一些吧？再说价钱，这不论和他的包子质量，服务或者成本三者相比，概括几个字………..就是“不配，钱花的一点儿都不值”，“吃了狗不理的包子才知道被骗了”。本来包子是一种大众化的食品，适合于早餐早点，和午间挑夫赶车走卒和劳动量大的人充填饥肠劳碌者，本来就是一个“包子铺”，现在楞要把它拔高，违反了百年来“狗不理”的经营宗旨，搞什么所谓的“走高端餐品”，这和吃包子根本就不搭界呀？现在的“狗不理”既没有完整的很好的继承百年老店的传统风格，（包括：经营思想，质量风味，服务之道等等），又没有创新和发展出来适应现代市场经济的新套路，要说在国外并购咖啡企业，为什麽三缄其口，半遮面？由此想起了相声说的西餐就大蒜的笑话。光靠吃老祖宗留下的这块《狗不理》金字招牌，这就难怪咱天津人不给面子，都不去光顾了。客人想要吃正宗的菜品人家就去登瀛楼，红旗饭庄，翠亨屯，粤唯鲜，鹏天阁了，谁还去你包子铺？整的不伦不类。“狗不理包子”成为百年老店是多麽不容易？现在被不肖子孙把老字号的牌匾给砸了。反正周围的邻居们和众多的网友议论：“要是吃包子，宁吃张记包子也不去狗不理”。
　　通过诸多网友们的分析解剖，狗不理错误的估计了市场，认为有公款吃喝不怕没人来吃，硬是把平常很大众的风味餐饮食品，提升到了价值与价格极端不符的悬殊倍数，服务态度又大幅下降，不耐烦，冷面孔，店大欺客，顾客不满意，包子质量与五十年代没法相比，味道不好吃了，粥也不热了，是自己把众多的消费者挡在了门外。人家北京庆丰包子铺仅在北京市内就有183家连锁店，直销店，分店和连锁店遍布全市主要区域，外卖（买）非常方便，每天要卖出160万个包子，每天就餐人数有20万人，北京人说：“把老子号名小吃搬到家里吃”。《见：金陵晚报》 庆丰生产的包子技术含量却很高，被北京市科委评为“高新技术产业”， 获得了多项专利，在顺义建有《庆丰包子科技发展中心》，在配料基地（又称：和馅基地），有全套自动化的流水线，在流水线上有“气路洗菜机”，“自动计量搅拌机”，“X光异物检测仪”，对食材馅料检测，碎骨头渣等异物可以发现拣出来，馅料自动灌装流水线灌装后，每天凌晨分送到全市各个分店，配送原料半成品的车辆实行全程监控，鲜肉当天进货实行零库存，送货车辆配置温度监控系统卫星定位。到了分店直接拆封拆包使用，操作工人三分钟要包15个包子，平均每分钟包五个，而且，每个包子的重量要保证重43克，皮20克，馅料23克，每个包子18至22个褶。
　　在各分店都要接受《庆丰督导部》督导员的检查，包括：冰箱里馅料的码放，进货台账，服务员绶带的规范佩戴，对接待顾客礼貌用语一句也不能少讲，小料台上的餐碟必须做到“光碟色干”，筷子都要大头朝上朝外，餐桌侧面接缝处用手摸无灰尘，油腻，桌椅腿和称儿都用毛巾泡84消毒液消毒后擦净，用过的餐具按消毒液配比消毒洗净后再用活水冲洗，然后还要再放进滚开的沸水锅里5分钟再次消毒和去除消毒液的残留。督导部进行的是“无死角检查”。（见：《BTV“这里是北京”：老字号-——吃出来的真相》
　　狗不理的经营思路应当放下架子向北京庆丰学一学，向“张记包子”学一学。狗不理应当是：凡是有肯德基，麦当劳的店铺附近，就有狗不理包子铺，走快餐路子，广为布点招商加盟连锁，工业化生产统一配料配送，除了保持传统的包子之外，还要研究，发展和引进新产品的开发，譬如：生煎包，灌汤包，素包，小笼包，集南北各地各种包子之长，补己之短，形成系列产品，切不可再固步自封。还要整顿内部管理考察制度，提高服务水准。对各级管理层培训学习快餐经营学，对服务员的培训别再出现在店面里嘻嘻哈哈，聊天的笑话了。再有就是价格要合理，丢掉不合身的所谓“高端”的架子，要搞明白哪些人才是主流顾客，要回归到大众化的“包子铺”层面，就像“兰州牛肉面”，“上海阳春面”，“上海生煎包”，“西安羊肉泡”，“西安贾三灌汤包”，“白吉肉夹馍”，“武汉热干面”，“山西刀削面”，南方各种不同口味的灌汤包…………那样，先在本市开连锁店，然后逐步推向全国逐渐开业，让人们口涎欲滴，才算真本领。在中央的八条禁令出台后，公款吃喝成为带电的高压线，走高端餐饮的狗不理门前已经是门可罗雀，长时间以来普通老百姓不买账，不进门，如果还不改弦易张那就真是名副其实的狗不理了。传几张图片：看看庆丰在北京的各个加盟店门面，对各店的店长培训，看看庆丰的价格表，看看西安的贾三灌汤包；扬州汤包；上海小杨生煎包，人家在不同的季节用不同的馅料，人家是精心全意的在做生意，狗不理呢？不能再靠老祖宗的老招牌了......
楼主发言：3次 发图：
　　吴老汉您说的太有道理了。
　　有牌子的包子铺有好吃的？庆丰好吃吗？不要睁眼说瞎话。　　这等小吃，好吃的都是没牌子的小店。
　　说的太好了！　　狗不理 管理层说定位高端展现百年老店风采！纯属扯淡，价格高就高端啦？有钱人吃就高端啦？你在高端就他妈快黄了！ 不就是个包子吗？你用金子做馅呀？买的贼贵！你难道忘了，狗不理创始人，他是怎么发展起来的。谁最先是狗不理包子的消费群体？？？擦不要忘本，忘本的没有好下场
　　@hzh9000 3楼
11:12:00　　说的太好了！　　狗不理 管理层说定位高端展现百年老店风采！纯属扯淡，价格高就高端啦？有钱人吃就高端啦？你在高端就他妈快黄了！ 不就是个包子吗？你用金子做馅呀？买的贼贵！你难道忘了，狗不理创始人，他是怎么发展起来的。谁最先是狗不理包子的消费群体？？？擦不要忘本，忘本的没有好下场　　-----------------------------　　来了六年了没吃过，怕贵
　　还不如自己包呢，，，
　　@天津吴老汉 : 文章和图片非常优, GOBELIVE 完全是被'捧'成今天这种局面的, 离市民化越来越远, 就是个中国老百姓的传统食品, 20来年被'捧'成玉疙瘩了....诶.物极必反....
　　狗不理包子和天津的城市一样，作为一个直辖市却不如一个二线城市一样，一个很好的传统东西给丢了。
　　走在北京的大街上 到处充满了蒸笼的味道
　　“狗不理”这个狗东西，经营理念出现了问题。　　楼主一针见血，现在狗不理完全是在吃老祖宗给留下的这点老本，现在外地人还对“狗不理”有些钟情，但吃完狗不理后，完全不是那么回事，只是当着天津主人的面，不好意思说不好。但狗不理抓住了外地人想尝一下狗不理包子的心理，专门针对天津主人方进行猛宰，完全是价高质次！随便一个萝卜汤就要每位18元，类似的笑话层出不穷。　　狗不理早日将招牌搞臭，省的在天津家乡百姓面前现眼了。
　　去年慕名去吃了，80块钱8个包子，没吃饱。要点辣椒油，收了五块钱。我感觉狗不理走的不是餐饮路线，走的是文化古迹路线。
　　狗不理的路子肯定是条死路，一个全国著名的老字号，闹到天津父老都不说它好的地步，还不知道改弦更张，好好等死吧。　　虽然庆丰的包子也不算多好吃，但能坚持走大众路线还是有希望的，何况人最近还火了。
　　再难吃也会有人吃的。“来都来了。”
　　好几年前吃过一次，再也不会吃了，贵不说，包子实在说不上好吃，服务态度不是一般的差
　　说狗不理的毛病其实是很多老字号的毛病，北京的全聚德如何？郑州的合计呢？西安的老孙家怎样？都是惯的！　　话说，你说狗不理变质了，难道非得顺便舔舔领导的屁眼才觉得有料么？
　　吃过一次就明白为啥叫狗不理了（狗都不爱搭理的破包子），呵呵
　　每次有外地朋友要吃狗不理，老汉我心里那个别扭。　　不吃吧，怎么解释？好像咱不通情理；吃吧，吃完了人家后悔，亲密点的朋友搞不好还会嬉笑怒骂、调侃嘲笑一番，跟咱花的那钱刚好成反差。
　　人都改吃庆丰包子去了吧　　最少人家那价格是亲民的
　　再好吃的包子都不过是包子,南方一般只作点心,极少作午晚主食的.
　　@iamqqqwww 14楼
15:07:00　　去年慕名去吃了，80块钱8个包子，没吃饱。要点辣椒油，收了五块钱。我感觉狗不理走的不是餐饮路线，走的是文化古迹路线。　　-----------------------------　　80块8个？！明摆着宰外地客么。　　虽然庆丰也没有多好吃，但至少没这么贵啊！
　　个人觉得苍蝇馆子之类的才是真的隐藏了美食的地方
　　狗不理真是不去吃有点遗憾，去吃了更加遗憾的地方。
　　2年前去水上狗不理吃饭。总共16人吧，花了将近5000。自带酒，开瓶费10%，一瓶就是500,4瓶开瓶费就是2000.上茶一杯是28元。结果拿了一个壶过来（成本绝对不到10元），一壶茶倒了16杯，要了448。结账时实在忍不住就问如果来30人，这壶茶怎么收费？回答840元，反正倒一杯就是28元。全天津估计没有这么霸王的。
　　没文化可怕啊！狗不理不就是一伙计嘛！后来做成土豪模样就忘了本了，后代子孙没有经过文化的熏陶，当然是一代不如一代！品牌呀，百年老店啊，都要到市场里去检验，市场留下你，你就是好样的，市场淘汰你，你高端低端都得完蛋！
　　@天津吴老汉 　　这真是 眼气我呀，
　　@luxuriers 26楼
17:27:00　　2年前去水上狗不理吃饭。总共16人吧，花了将近5000。自带酒，开瓶费10%，一瓶就是500,4瓶开瓶费就是2000.上茶一杯是28元。结果拿了一个壶过来（成本绝对不到10元），一壶茶倒了16杯，要了448。结账时实在忍不住就问如果来30人，这壶茶怎么收费？回答840元，反正倒一杯就是28元。全天津估计没有这么霸王的。　　-----------------------------　　吃顿包子5000块……疯了！
　　去了狗不理才会了解天津这座城市，这儿的人
　　开封黄记灌汤包，08年吃的，16元一笼，回味至今！名气更大的第一楼包子，就像楼主说的，走高端路线，装修高大上，刚毕业小屌丝，没敢进。
　　@jsg_feng 7楼
13:30:00　　狗不理包子和天津的城市一样，作为一个直辖市却不如一个二线城市一样，一个很好的传统东西给丢了。　　-----------------------------　　精辟
　　我们长沙的几个百年老店金字招牌-----德园包点、杨裕兴面馆、火宫殿小吃也是同样问题，越做越差。
　　我们长沙的几个百年老店金字招牌-----德园包点、杨裕兴面馆、甘长顺面馆、火宫殿小吃也是同样问题，越做越差。　　我去过台湾，台北夜市里的小吃品种繁多、卖相美观洁净、口味怡人，那才叫正宗传统中华美食。
　　天津同学大部分都说没有吃过狗不理
　　@天津吴老汉
　　狗不理的包子真不怎么样.我拿脚和的馅都比那个强
　　天津人还真不会做生意！　　
　　肉包子这玩意我现在是不敢吃了，曾经一个师傅透露过，肉包子馅基本都是猪奶，槽头肉等最垃圾的废料做的
　　原来，真的很多地方的特色感觉都是炒出来的
　　@baguatian 34楼
22:14:00　　我们长沙的几个百年老店金字招牌-----德园包点、杨裕兴面馆、甘长顺面馆、火宫殿小吃也是同样问题，越做越差。　　我去过台湾，台北夜市里的小吃品种繁多、卖相美观洁净、口味怡人，那才叫正宗传统中华美食。　　-----------------------------　　火宫殿的东西真心不怎样了，一说火宫殿就知道臭豆腐，还不如太平街中间那小巷子的
　　还是我妈包的好吃
　　@sharpesth 39楼
10:25:00　　肉包子这玩意我现在是不敢吃了，曾经一个师傅透露过，肉包子馅基本都是猪奶，槽头肉等最垃圾的废料做的　　-----------------------------
　　自己买肉，面粉，自己包！
　　在南市食品街那边吃过包子，山寨“狗不理”，十多块一笼，热的，挺好
　　@iamqqqwww 14楼
15:07:00　　去年慕名去吃了，80块钱8个包子，没吃饱。要点辣椒油，收了五块钱。我感觉狗不理走的不是餐饮路线，走的是文化古迹路线。　　-----------------------------　　我是大连的~我家门口也有个挂着“狗不理包子”的包子铺 包子不算便宜 猪肉18一笼 牛羊肉的22 24一笼 但是包子上来都是热气腾腾 一口咬下去有馅儿有汤儿 牛肉馅儿就是牛肉味儿羊肉馅儿就是羊肉味儿 没有说分不清是什么肉馅儿的 胃口不大的人一笼屉都吃不了 生意一直都很好 从我小时候这家店就有 少说也有十来年了 　　其实感觉东西做好真的不难 只要稍微用点儿心 像天津狗不理这样的 真的难以理解 贵也不是不行 做得要对得起这个价钱 难以想象要个辣椒油都要五块钱 这种夸张程度令人发指啊~
　　徐州电视台旁边也有一家，皮厚馅味一般，味道都不如路边摆摊的，真话
　　回复第30楼(作者:@Hp 于
20:07)　　去了狗不理才会了解天津这座城市，这儿的人　　==========　　没人请你来天津，不喜欢赶紧走！　　
　　包子变了,为人民服务没变.　　
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　　好多年前吃过一会，太难吃了。就在没有去。现在好贵啊。　　
　　在王府井的那个狗不理店吃过一次，服务员一个个跟死了爹妈似的拉着长脸，包子吃一口立马大失所望。剩下一半都没吃完　　
　　想吃正宗狗不理包子，今生有望乎？我生得太晚，是一个憾事，不过那时代恐怕吃上也困难。　　
　　年后去了趟天津，几个人去狗不理贵宾楼吃了点包子，6个人什么都没点花了1500。贵，服务不好我就不说了，可是吧，那包子什么的可是真难吃啊！这包子都没我们家门口小摊做的好吃！真该听天津当地人的话，不去吃狗不理！　　
　　回复第5楼(作者:@修持的鱼aaaa 于
14:00) 　　还不如自己包呢，，， ==========　　
　　@天津吴老汉 不是我贬低天津狗不理，想走高端你真走走高端啊，除了价格高以外没有一点高端的样子，环境上装修什么的看着像那么回事，但是从细节上看很差，还不如北京一个稍微好点的四合院的私家菜馆环境好，人家的细节做得多好。从服务上来说，举个例子，去年九月份去吃了一次，但是忘了是哪家店了，在大厅点菜的时候，菜单上没图！我一问，人家服务员说：“对不起先生，您这不是包间，所以菜单上没有图”，我一听真的无语了。我记得几年前去吃的时候（好像是在劝业场那个店），也是在大厅是有图的啊，难道是店不一样菜单就不一样？我想说的是，现在连个路边摊吃个盖饭都有图有真相了，你这么高大上的餐厅，大厅的菜单就一堆菜名，我真是无语了。再说说包子的味道，庆丰包子的味道千篇一律，味道中规中矩，说不上好，也说不上差，但是人家便宜，所以能忍受。吃狗不理的包子，我只能说真不愿吃，根本就不好吃。所以第二次去吃的时候，就根本没吃包子，之所以选择狗不理是因为不知道天津还有什么别的特别有名的吃饭的店了。话说回来，你要是真能做到好吃环境好贵点也行啊，说别的店没有说服力，说全聚德烤鸭店的鸭子，贵吧？可是没有几个人去全聚德吃了以后对全聚德不满的，这就是差别。鸭子真那么好吃吗？能做到不让顾客失望就是好样的，狗不理的包子，真是让人失望。
　　狗不理可惜了了　　
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　　吃过一回所谓正宗的天津狗不理，这辈子再也不会吃了。　　其实就是好奇而来，并没有打算吃出美味。　　可服务人员的万丈豪情，实在是令人吃惊。　　拿上帝的光顾当上门乞讨，　　大概只有天津人才会出这个洋相吧？　　还有就餐环境和餐具之低劣，　　在其他城市绝对够不上中档以上的餐馆。　　餐后出门，不由的感叹，真是大农村啊！　　拿狗不理和庆丰包子做一比较：　　口味：狗不理略强于庆丰包子（庆丰包子在北京也属于公认比较难吃的包子之一）　　环境：庆丰占优　　服务态度：服务占优　　价格：狗不理贵庆丰几十倍
　　回复第14楼(作者:@iamqqqwww 于
15:07)　　去年慕名去吃了，80块钱8个包子，没吃饱。要点辣椒油，收了五块钱。我感觉狗不理走的不是餐饮路线，……　　==========　　真恐怖，十块钱一个包子-_-||　　
20:07:00　　去了狗不理才会了解天津这座城市，这儿的人　　-----------------------------　　不带这么骂人不带脏字的，呵呵
　　四平包子铺不错。　　
　　回复第49楼(作者:@daygreen9 于
11:10)　　回复第30楼(作者:@Hp999999　　 20:07)　　去了狗不……　　==========　　天津人还不如狗不理那　　
　　二姑包子更好吃　　
　　真的做到了名付其实，　　
　　烤鸭，全聚德做的绝不难吃　　包子，10年前吃狗不理都已经不是那个味道　　不知道管理层和职业经理人什么jb档次，好招牌做烂了　　
　　@jsg_feng
13:30:00　　狗不理包子和天津的城市一样，作为一个直辖市却不如一个二线城市一样，一个很好的传统东西给丢了。　　—————————————————　　说的太对了　　
　　北京王府井还是东单那有家狗不理店，常年没人。饭点儿时候也没啥顾客。全是自己作的。真的是不作死就不会死。　　
　　好久没吃啦，以前去也不想吃包子，面条和几个津菜味道不错，有印象。
　　不做死就不会死
　　@iamqqqwww
15:07:00　　去年慕名去吃了，80块钱8个包子，没吃饱。要点辣椒油，收了五块钱。我感觉狗不理走的不是餐饮路线，走的是文化古迹路线。　　-----------------------------　　@轰拉大酋长 46楼
16:24:00　　我是大连的~我家门口也有个挂着“狗不理包子”的包子铺 包子不算便宜 猪肉18一笼 牛羊肉的22 24一笼 但是包子上来都是热气腾腾 一口咬下去有馅儿有汤儿 牛肉馅儿就是牛肉味儿羊肉馅儿就是羊肉味儿 没有说分不清是什么肉馅儿的 胃口不大的人一笼屉都吃不了 生意一直都很好 从我小时候这家店就有 少说也有十来年了　　其实感觉东西做好真的不难 只要稍微用点儿心 像天津狗不理这样的 真的难以理解 贵也不是不行 做得要对得起......　　-----------------------------　　呵呵，其实他们自己的员工都不理解。我当时说要点辣椒油，服务员说5元，然后她自己都笑了，我也笑了，大家都觉得这要求很奇葩，一个愿打一个愿挨。　　这也是一种营销路线，你无论问谁天津狗不理怎么样，都会说包子不好吃，还贵。偏偏所有人问完，都要去看看，看看狗不理包子有多不好吃，看看狗不理包子有多贵，贱吧？反正人家不需要回头客，全国人民都去尝尝，然后牢骚几句，他们也发财了。
　　@iamqqqwww
15:07:00　　去年慕名去吃了，80块钱8个包子，没吃饱。要点辣椒油，收了五块钱。我感觉狗不理走的不是餐饮路线，走的是文化古迹路线。　　-----------------------------　　@轰拉大酋长
16:24:00　　我是大连的~我家门口也有个挂着“狗不理包子”的包子铺 包子不算便宜 猪肉18一笼 牛羊肉的22 24一笼 但是包子上来都是热气腾腾 一口咬下去有馅儿有汤儿 牛肉馅儿就是牛肉味儿羊肉馅儿就是羊肉味儿 没有说分不清是什么肉馅儿的 胃口不大的人一笼屉都吃不了 生意一直都很好 从我小时候这家店就有 少说也有十来年了　　其实感觉东西做好真的不难 只要稍微用点儿心 像天津狗不理这样的 真的难以理解 贵也不是不行 做得要对得起......　　-----------------------------　　@iamqqqwww 75楼
08:16:00　　呵呵，其实他们自己的员工都不理解。我当时说要点辣椒油，服务员说5元，然后她自己都笑了，我也笑了，大家都觉得这要求很奇葩，一个愿打一个愿挨。　　这也是一种营销路线，你无论问谁天津狗不理怎么样，都会说包子不好吃，还贵。偏偏所有人问完，都要去看看，看看狗不理包子有多不好吃，看看狗不理包子有多贵，贱吧？反正人家不需要回头客，全国人民都去尝尝，然后牢骚几句，他们也发财了。　　-----------------------------　　反正我是不会去吃的 就像我不会看郭敬明的小说和电影一样~听别人说不好 就足够了
　　狗不理现在真是狗都不理了，哈哈！
　　方工商
　　小时候吃过狗不理包子，那时贵，但也觉得真好吃，长大自己挣钱了再去吃，真的不好吃啊，酒店饭菜也一般，不过十几年的功夫。再这样下去，狗不理就把自己毁了。
　　狗不理包子不就是天津及天津人的写照吗？　　
　　我很多年没吃天津狗不理了，也不想了。我记得以前家住在山东路附近，2.4元一斤，隔三差五吃一次。现在根本不是那个味了。
　　的学生
　　10年前毕业刚来天津，在南市吃过一会，还觉得挺好挺便宜的。10年后工资涨了10倍，但是不敢去吃狗不理了。
　　的学生
　　你是给张记做广告的吧，你这人太不地道，你做你广告，踩别人算哪道！
　　狗不理一是宰外地人，二是公款消费，自己砸自己招牌，在天津人心中早黄了。我小时候吃狗不理包子，在滨江道那块的那个店，挺便宜的，记得还卖一种叉烧包，就尖上那么一点肉但是特别好吃，因为10岁左右的，具体记不清楚了，多钱也忘了，但肯定便宜，因为我家作为工薪阶级经常吃，而且印象里人特别多，特别大众，后来不知道换了哪个王八蛋领导就不卖给老百姓了，天津文化的一大损失，个人得了利益。
　　@倾湮 85楼
15:37:00　　你是给张记做广告的吧，你这人太不地道，你做你广告，踩别人算哪道！　　-----------------------------　　狗不理这么垃圾，靠着传下来的名声忽悠人，不踩它踩谁？
　　狗不理真给天津人丢脸。
　　可惜了！
　　　　哪买扩音器在哪买我想在实体店买是去卖MP4 有谁知道高氏集团官方网址吗？听说这家江西的企业正在筹　　我是济宁梁山的,我想开一家化妆品店,不知道从哪进货?希望 济南特惠屋听说产品非常好，怎么加盟，找谁加盟　　因为是第一次开店不想投资太大、不知道在哪个地段开比 合伙做生意应该怎么分工呢?需要注意什么问题呢?我想加盟　　一般百货商场商品品项扣点点数是多少？谢谢好心人 本人在济南章丘开的服装店，由于生意不好，缺少资金。希　　农村自建节能低成本小别墅是轻钢结构的好还是木质结构的好？ 最近想自己开个家居服的实体店，加盟好，还是自己进货好呢？　　有没什么好的小商品小百货批发网站 如果想开一家公司应该注意哪些步骤？　　请问开药店选址有哪些注意事项吗? 液体壁纸加盟行吗？感觉现在的家居装修市场很淡。　　河北国大连锁配送中心在哪 我想在山西大同开广告材料店，10w资金,怎样入手，从哪　　老爸想开一家自行车行,地址是湖南,具体怎么作呢? 江苏大丰和南通比哪个城市好？在大丰做生意经营什么项目　　七天无条件退换货的修身女装货源去哪里找呢？有没有知道的 我如果在一个市里开个小物流公司针对市里各县城物流行么？　　请问开个餐饮加盟店什么手续，比如说营业执照了， 我想在学校里面开一个店,主要经营奶茶和学生用品,应注意　　广东高清播放机加盟选哪家比较好？ 在城镇的街上我有一个一百多平方米的房子，我想开个店子009　　有谁知道浙江理工大学生活区的招商信息？或者有什么招商 福建哪里有化妆品代工厂吗?　　年开服装店、但是经验不足、找位开服装店的人学拿货 东森平台就是个骗子公司大家注意　　成立公司需要租什么样的房子才允许成立？009 如何才能注册广东省公司　　391平方门市房需要多少钱请哪位朋友能够告诉我具体数字 或者说想成为一个成功的生意人必需具备的条件.(广东
　　楼主又没尝过原始狗不理的味道，现在狗不理里没一个高氏传人，所以味道呵呵吧！狗不理是好，只不过你们吃道的只有牌子，没有味道了
　　我家亲戚是狗不理高氏传人，知道原因，不是狗不理不好，是现在国营只有牌子
　　我是天津人可是我已经有将近三十年没吃狗不理包子了，因为他卖的已经不是包子了是牌子，照这样下去非把老祖宗创下的著名商标给毁了，把这个饮食企业给搞黄了，任何餐饮企业如果脱离了普通老百姓这个大众群体，必然会走向一条自我灭亡的不归路。
　　@北红柿 27楼
17:28　　没文化可怕啊！狗不理不就是一伙计嘛！后来做成土豪模样就忘了本了，后代子孙没有经过文化的熏陶，当然是一代不如一代！品牌呀，百年老店啊，都要到市场里去检验，市场留下你，你就是好样的，市场淘汰你，你高端低端都得完蛋！　　------------------------------　　狗不理现在是国营，高家传人官司打输了，早就发誓不做包子了，不要辱骂狗不理的高家先人
　　可惜了
小时候吃过
大了想带儿子去吃
听说不行了
特意去了一次
我就想问那得服务员
是你们老总发话了吧
尽快把店做黄了？
　　回复第66楼(作者:@waiming2501 于
17:33)　　回复第49楼(作者:@daygreen9 于
11:10)　　回复第30……　　==========　　这叫当婊子立牌坊吗？就这样欺压你，怎么还赖再这不赶紧滚呢？吃里扒外的东西，享受天津的环境，还反咬一口！　　
　　大家有没有觉得现在传教的越来越多了？而且很多事年轻人，在水上哪里的随便传教　大家有没有觉得现在传教的越来越多了？而且很多事年轻人，在水上哪里的随便传教
　　一台湾朋友来，我请她吃两个人花了400多。我儿子想吃，我们两个人光吃的包子和稀饭就花一百多，还没吃饱。包子这东西就是引车卖浆，贩夫走卒的市井食品，非得做的高大上，哎……
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