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“特级吊瓜子”原材料验收有什么标准吗？有什么依据可以说明它是特级的？
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本帖最后由 lpy1305 于
11:53 编辑
我们这有个企业生产吊瓜子，打的是“特级吊瓜子”，采用的标准是GBT
坚果炒货食品通则，请问原材料验收有什么标准吗？有什么依据可以说明它是特级的？
(到猪猪面馆吃霸王餐)
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这个你需要建立企业标准，说服专家你是特级就可以
--为防止被人骂，特别声明以上解释只是本人自己的理解，仅供参考，不代表官方
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如果我是市场监管的公职人员，肯定判定这个标签不符合标准要求。甚至可以考虑涉嫌不正当竞争。
Sometimes, a thing you do it,doesn't depend on what you can get, only because you want to do.
p个s：我是爱版的二马甲sandy MM是三马甲，fp_d是四马甲……
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这个不要问别人，为企业起名的时候怎么起的就行。
老老实实做人，踏踏实实做事。
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好象就要出台广告法，不给写特级了
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产品等级的界定，每个企业有每个企业的标准，不可能一概而论，感觉楼主有点钻牛角尖
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我还看到有手选瓜子呢，那么多的瓜子怎么手选，一点都不现实！
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央视曝光华义冰淇淋用霉变瓜子仁当原料
畅销了20多年的华义“大脚板”冰淇淋，竟然用发霉变质的瓜子仁加工而成。据央视上午报道，记者在哈尔滨华义冰淇淋厂进行暗访期间发现，该工厂不仅用积攒的“毁料”(废品，比如口味、造型等失败)混入新料加工冰淇淋，还用发霉变质的瓜子仁充当原料。
畅销了20多年的华义“大脚板”冰淇淋，竟然用发霉变质的瓜子仁加工而成。据央视上午报道，记者在哈尔滨华义冰淇淋厂进行暗访期间发现，该工厂不仅用积攒的“毁料”(废品，比如口味、造型等失败)混入新料加工冰淇淋，还用发霉变质的瓜子仁充当原料。
仅仅凭身份证复印件，没有健康证明，没有岗前培训，甚至没有洗手消毒，记者就进入了哈尔滨华义冰淇淋厂。在工厂里，记者看到，生产中的“毁料”经过融化，在污迹斑斑的塑料桶里变成了糊状，与下一个班次的“毁料”送到配料室和冷库存放，用于生产下一批冰淇淋。
记者了解到，“毁料”的二次加工是在该工厂的配料室里秘密进行的。工作人员向记者透露，不同时间生产的同一口味的“毁料”会积攒起来，等到量足够大时，混入新料重新进入生产线。而放“毁料”的塑料桶，在记者暗访的一周内从未经过消毒和清洗。
华义“大脚板”冰淇淋是一种巧克力外沾满瓜子仁的冰淇淋，它是该厂畅销了20多年的品牌产品，其制作过程需要用到瓜子仁。记者看到，一袋袋普通绿色编织袋包装的瓜子仁堆放在满是泥土的角落里，不经任何清洁直接入锅炒制。记者抓起一把瓜子仁，发现闻起来有发霉变质的味道，仔细看就会发现这些瓜子仁已经长毛。
此外，哈尔滨华义冰淇淋厂在加工过程中，还存在落地食品捡起来就重回生产线、将不合格冰淇淋木杆进行回收使用等问题。
哈尔滨华义冰淇淋厂是一家有20多年历史的冰淇淋厂，其产品销往全国14个省市，年产量达到5万多吨。
编辑：朱景
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