请问大家，如果和朋友在深圳开一家四川老成都面馆，会比上班更有前途吗？
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请问大家，如果和朋友在深圳开一家四川老成都面馆，会比上班更有前途吗？
我从大学毕业到深圳差不多两年时间了，目前在深圳关外的一家港日合资企业工作，工资待遇各方面只能算马马虎虎哈~~！如果求安稳的话在这儿工作也还过得去，但是久而久之还是感觉比较乏味也没什么意义！
由于我爸妈在家就是开老成都粉面馆子的，生意方面其实一直都还可以，不过重要的一点儿是开在四川本地，所以不存在口味饮食文化的问题！！
但是由于深圳到处的人都有，南方北方饮食差异又大，所以不晓得效果会咋个样呢？？？
就是开在关外，卖四川风味儿的粉面系列！！！！！
楼主在这里向各路大侠真心求教了哈~~！
引用10楼 @ 发表的:
只要挂上你“抓狼的羊”的招牌 不愁没生意。
估计人家都不敢上门儿了吧~~！掌柜滴是个女流氓
引用11楼 @ 发表的:
楼主在关外开的话，不知道开在哪，我有朋友在石岩附近开过餐馆，当然他那片很冷清就是了，也能赚钱，但是开餐馆都是辛苦钱很不好赚的。
其他的不多说，首先人手就是个问题，财务，厨师，管进货的都得是自己放心的人，不然就等着帮别人打工吧。
其次还要搞定黑白两道的，这个楼主自己想想看会不会遇到问题。
先搞定了这几个再看看能不能开吧
准备开在西乡，其他方面都有朋友帮忙，主要是客源问题，相信四川人没有问题，就是看其他地方的客源了哈,,,,,,!
引用15楼 @ 发表的:
嗯，应该不错，去南方实习最大的感触就是能吃上大米饭来份排骨炖土豆！！！爽翻了啊……东北人
老娘是开面馆儿不是开饭馆儿啊亲~~~~
引用17楼 @ 发表的:
那个朋友？
男朋友？如果是就不告诉你啦
告诉我吧！老娘还是单身一枚呢~~！
引用24楼 @ 发表的:
这个问题要问我。。生意好坏取决于很多方面，例如店面选择会影响客流量大小，价格以及口味
定价等等
诚心请教啊大师~~！
引用31楼 @ 发表的:
我在深圳没吃到过一家正宗的川菜，哎
陶然居，俏江南，巴国布衣这些川菜馆还是可以吃滴哈~~！
引用33楼 @ 发表的:
都不屑上班吗？理论上来讲有份白领工作比开面馆要好吧，现在都什么观念？
不是不屑上班儿哈~~！只是感觉上班儿太枯燥乏味了
引用40楼 @ 发表的:
求来美国开面馆啊
我这几天想吃面都想疯了
就想吃牛肉面啊，火锅粉啊，酸辣粉啊，山脚牛肉面啊，鸡杂面。。。口水都流出来了
咱们大四川美食全球开都能做下去，我这里美国小地方，过年开了川菜馆，天天挤爆了都，一半老美一半中国人，也很受老美欢迎的，
楼主加油！我这大中午的饿着看你说老成都面馆！啊啊啊啊啊，我要吃饭去了。八月回成都了海吃。
祝楼主一切顺利。
嘿嘿我要敢跑美国去开馆子，我妈老汉不把我脚杆都打断~~~
回成都了来我家吃哈~~！不收你钱哈
引用46楼 @ 发表的:
你可以只投资入股就好！！
开饭馆比上班可辛苦多了，放着好好的班不上，什么经验又没，不看好。。。
如果真想开，建议让你爸妈其中一个过来帮你。
我也在考虑只入股不参加
引用53楼 @ 发表的:
哪个面馆？？地址地址！好激动~我八月中下旬回来哈，给我地址了一定来哈！我这个吃货简直是好想吃面了哦，美国面好难吃
温江小北街老成都孙家面，就在书报厅旁边哈~~！你就说是莉菲的朋友哈~~
引用59楼 @ 发表的:
哇！在温江啊，好的好的，下盘带我弟娃儿去温江耍的时候就去吃哈，哈哈，哪里好意思说你朋友哦，过去支持一哈，如果回去时间安排的过来的话。
好想吃面啊。。。
嗯哈~~！时间安排不过来的话就不要去了哈，办正事儿比吃面要紧滴~！
引用60楼 @ 发表的:
我记得那天你开贴的时候 我注册的就是为了回复你
竟然又开贴
我免费给您去打工
好噻~~！如果需得着的话第一个请你哈
引用62楼 @ 发表的:
楼主我也是深圳上班的四川人！等你店子开了！我来给你帮忙行不？
要得，，，乡亲们多来捧场哈~~
引用66楼 @ 发表的:
西乡哪里？到时去你那吃，我在宝体这边。。
是在桃源居这边，靠近人人乐的地方
引用67楼 @ 发表的:
一下子冒出这么多西乡的jr？？？到时统一上楼主饭馆聚聚去，希望楼主能对来自BXJ的JR免单
阿姨，给个地址吧
呵呵来吧来吧~~~！步行街的筒子们都是VIP的存在哈~~
引用78楼 @ 发表的:
楼主家在哪里？待会多带点人去照顾你家的生意。耿直点，算相因点儿哈
在温江小北街哈~~！孙家面
引用76楼 @ 发表的:
几年前在深圳呆过一段时间，刚好在住处的附近有一摊酸辣粉，至今难以忘怀~ 前段时间去香港路过深圳还专门去又回味了一番，真是太好吃了！
这家的生意平时觉得还不错啊，相对来说是比较多女性去吃，而且这个店算是在住宅区，附近也有不少写字楼。
妹子你打算自己开店？ 口味方面可以酌情轻重，关外我没去过，不太了解，但关外应该有不少厂区跟办公地，所以人流量应该也不错吧。
但是做饮食挺辛苦的，这方面可以跟你家里人请教一下，
我也有朋友打算做饮食，计划中，但是还不知道什么时候能成
我也有可能只投资不参与滴~~！就下班休息的时候去店里面
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开面馆赚钱吗?“偷师学艺”到纯赚3万/天!
开面馆赚钱吗?都说行行出状元，不管是什么行业，只要肯努力下苦心去做，菜鸟也能成功创业挣钱的!今天就来为你介绍一个这样的例子，看看他开面馆如何赚钱的!老板，我这碗面不要海椒的嘛。马上给你换!昨天上午8点，当记者来到南坪海棠溪时，程川洲正在自己的面店里忙着招呼客人。我每天早上5点就要到店里头来准备了。曾留学新西兰的程川洲说，他从未想过有朝一日自己会做街边面店的老板。留学新西兰，做服装生意年赚15万2002年，17岁的程川洲以599分的高考成绩与7.0的雅思分数，成功获得新西兰奥克兰梅西大学商学院的录取通知书。出国没多久，他就了解到新西兰压根就没有服装产业，如果从国内进货拿到当地贩卖一定能小赚一笔。开面馆赚钱吗?新西兰政府对于自己国家没有的行业产品进口政策很宽松，只有13%的进口税，对于我卖的商品还有8%的退税。程川洲说，短短一年他就从服装生意上获利15万元人民币。国外读了两年，回国继续读工商管理然而，就在程川洲犹豫着到底是回国还是移民时，新西兰政府对考核移民分数的调整，让他放弃留在国外。我记得当时将移民分数上调到32，我就算在那里住上10年，也只能得30分。程川洲说，他放下了自己仅读了两年的商务管理专业，于2004年暑假回到重庆。因为我读书读得早，回国时才19岁，加上我有高考成绩还有那边大学课业公正，经过一系列手续，我转入重庆大学商学院读工商管理(本科)。程川洲说，直到那时，他依旧有一颗做服装老板的心。大学毕业的三份工作2007年的夏天，程川洲顺利毕业，22岁的他被重庆市某知名地产集团录取，从事房地产宣传策划工作。开面馆赚钱吗?这个工作我只做了3个月就不干了，对于这种一成不变的收集、汇总和制定方案的模式，我确实不喜欢。辞职后，程川洲又经人介绍开始代理某国际知名品牌的电梯。虽然同样是跟商业沾边，但这种纯求人式的工作方式让血气方刚的程川洲在一个月后就辞职了。兴业银行的股票经理人是程川州的第三份工作，他告诉记者，这份工作本身很符合他的兴趣，所以从业不久他就达成了500多万的业务。程川洲说，由于这一切都不是实实在在的产品，并且与他从商的梦想相距甚远，最后我还是放弃了，因为我还是想创业。最终，程川洲根据自己的兴趣和创业难易程度，选择了餐饮。他的餐饮创业路初进厨房，他还不会拿菜刀程川洲决定了从业方向后，就开始四处投师。程川洲是连菜刀都不会拿的纯菜鸟，23年来他首次借助父亲的关系进入了一家宾馆后厨做学徒。开面馆赚钱吗?我是2008年6月进的厨房，当时就800元一个月，我在墩子上切菜，一切就是半年。程川洲伸出左手，指着手腕上一条清晰可见的疤痕说：这是刚进厨房笨手笨脚的时候，刀放墩子上忘记了，被刀尖戳的。从未完成过面点任务有一次，厨房做白案的师傅忽然离职，酒店一时半会儿又招不到人，做了半年学徒的程川洲突然顶上了白案的位子。我整夜整夜的尝了学，学了尝。程川洲不好意思地笑道：我学白案算快的，20道面点就用了不到两周的时间，可哪怕我每天中午加班，直到2010年初离开酒店，我没有一天是完成了酒店lsquo每道菜3份存货rsquo的要求。给20家小馆子打工2010年4月份，程川洲离开了酒店，为开面馆四处取经，单重庆市，他就在大小20家面馆里做过帮工，最远还去过永川考察那里的特色小面。每家店我大约停留5至15天，等我学到他们的特色配料、运营模式和配菜等基本方向后，就换下一家。程方洲说，他在各种铺子里做了大半年。8万起家，他与父亲签下借条租铺位2015年3月，程方洲就开始物色铺面，但仅有8万积蓄的他，面对6至7万的高额转租费是无能为力。开面馆赚钱吗?这时，家里有一个铺面有人退租，空置了出来。即便是家里的铺位，我也要给6万的转租费和每月3500的房租。程方洲在和父亲达成协议并立下欠条暂欠转租费后，就开始装修。为创造特色小面，走数十座城市为了创造属于自己的特色小面，他花了一个月时间，约好了几位背包客一起游遍了包括成都、丽江、香格里拉、遵义、南宁等数十座城市，而他的一天三餐就是各种小面。回到重庆后，他决定将各地小面的特色融合起来。他带着自己的面条跑回曾经做学徒时的酒店，让那里的师傅们在品尝后给予意见。开面馆赚钱吗?我为了做这个面整整搞了8个月，扭到别个问了无数次，才改进成现在这样。每天至少近三千元的纯利润从2015年4月正式开业，至今已经一年多了，程川洲的面店从最初的每天卖出几百元，到如今每天至少近三千元的纯利润。直到今日，这个面铺已经成为重庆市众多地产老板、书法协会大家甚至明星们的光顾点。留学生不爱高楼爱小店的例子其实很多，我只是其中一个。对于今天的成绩，程方洲却表示离他的目标还有很远的距离。创业心得：重在筹备和学习在谈及自己的创业心得时，程川洲表示，创业时一定要选自己熟悉的行业下手，倘若只是一知半解，就免不了要放下身段去亲身经历，弄清其中的条条框框和运营模式再做打算。程方洲坦言自己花了大把的时间在筹备和学习上，其实真正将店面做起来用的时间并不多。开面馆赚钱吗?前期的入行学习和考察筹备是最耗时耗力的，但是想要成功，不过这一关肯定不行。
开面馆专题
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