西晋武帝司马炎之孙、西晋惠帝的长子愍(mǐn)怀太子司马?(y&)，自幼聪慧，有司马懿之风。然长大后，不修德业，性刚且奢侈残
暴，于宫中摆摊切肉卖酒，把东宫变为市场，与左右一起做买卖。《晋书》载，愍怀太子还练就一手绝招，&于宫中为市，使人屠沽，手揣
斤两，轻重不差。&也就是&一刀准&，无须用秤。并在西园销售杂货，以收其利。又好算卦巫术，忌讳颇多。皇后贾南风以其非己出，性情
暴虐，恐即位后自己地位难保，乃与贾谧等设计谋害，诬太子谋反，囚于金墉城，后徙许昌宫，遣黄门孙虑将太子杀害。赌一把 西博会上摆摊卖肉 想不到 50元排骨牵来千万大单
来源:四川新闻网-成都晚报
　　开栏语　　今日，一年一度的西博会如约而至。十二届的成长，一年比一年壮大，西博会，成就了多少企业的崛起；西博会，承载着多少人的掘金梦！今年西博会，230余家国外重要商协会组织、世界500强企业和跨国公司确认将派高管或代表出席，参会参展客商将达7万人，商机云集新会展。　　在世界500强云集蓉城的同时，一些普通的成都人敏感地嗅到了西博会的巨大商机，也许他们的举动不像巨头那样引人瞩目，轰轰烈烈。但是他们通过自己的反应和行动，实现了自己的淘金梦，完成了自己的财富积累，甚至激活了行业的快速发展。今日起，成都晚报推出“成都人掘金西博会”系列报道。　　两年前，土生土长的蒲江人彭应基做梦也不会想到，自己养的有机猪能够卖到北京、上海、广州等大城市去。更让他想不到的是，当初几人合伙凑了10多万元起家的有机猪养殖产业，在第十一届西博会的5天时间能够拉到1000万的大订单。“是西博会让我发财起家的。”今年已经58岁的彭应基认为西博会对他有着知遇之恩，“西博会上人来人往，到处都是商机。”　　他这样挣到大单　　两千头猪卖不出去 焦急 展会给了个机会 成了！　　起初苦恼：　　有机猪肉不好卖　　回忆起自己的发家史，彭应基说“有点坐云霄飞车的感觉”。4年前，彭应基和几个搞生物研究的专家一起，希望能研究出一种绿色养殖的配方，不用添加剂、不打抗生素。　　他说，过去喂一头猪大半年才能出栏，现在四五个月就能出栏，吃在嘴里一点都不香。他们花了4年时间，猪、鸡、兔等动物都实验过了，有机猪终于养出来了。　　彭应基原本以为找到了一条发财的途径，但是本地市场却并不买账，当时的彭应基很苦恼。细究原因，价格实在太高了！两年前，猪肉的市场零售价也就8元到9元钱一斤，但是彭应基的有机猪肉却卖到了33元到35元一斤，高价猪肉让不少消费者怯步！“不是我想卖高价，而是有机猪的养殖成本真的太高了，喂松针粉啊，两年前养一头有机猪大概要花2000元左右，而现在的成本已经接近3000元了。”　　市场推广之初，彭应基和妻子在成都开了一个有机猪肉直营店，“我们把生鲜猪肉煮好了供路过的人品尝，而且市场推广价也降到了20多元一斤的亏本价卖，但是销量一直都不是很好，有时候连房租都成问题。”说起创业的艰难，彭应基对当时的困境记忆犹新。
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交了摊位费却在市场外摆摊
　　本报讯 澄迈县和岭农场的农贸市场近两三年出现了奇怪的现象：摊主们每天向市场管理方交5元钱的摊位费，但是大多数摊位却摆在市场外面的马路上。偌大的农贸市场里只有四五个摊位，市场外面马路上则挤满了摊位，马路仅剩中间两三米宽的位置供车辆、行人通行。市场里面偶有两三个顾客，冷冷清清，外面马路上则人来人往，好不热闹。居民不禁疑惑，市场里明明有摊位，摊主们为什么非要挤到外面去呢？记者 黄婷 文/图　　居民　　农贸市场里面冷清外面热闹，摊主马路占道摆摊　　昨日，澄迈县和岭农场的李先生向本报记者反映称，十多年前，该农场建了一个农贸市场。市场建成后一直十分热闹。可近两三年来，不知为何，摊主们相继将摊位从市场里挪到了马路边上。“整条路也就五六米宽，被占道摆摊后，只剩两三米，经常会堵车。”李先生说，摊主们在外面摆摊经常造成交通堵塞。“尤其是孩子放学时，一些家长接孩子回家顺便路过买菜，常常将路两边堵得死死的，根本没法走。”李先生说，短短一两百米路堵上个十几二十分钟是常有的事儿。“再说了，这样乱摆摊也影响市容市貌。”该农场居民希望有关部门能管一管。　　摊主　　市场外摆摊生意好，但要多交100多元“月租”　　昨日上午，记者来到和岭农场农贸市场，看到市场外马路两边仍摆满了摊位。整条道路三分之二都被摊位占用，剩下三分之一路供人车通行。虽然来买东西的人不多，但中间仍显得有些拥挤。“今天下雨，生意不好，平时都排队买。”一个卖猪肉的摊主向记者透露，虽然在市场外摆摊生意好，但比在市场内摆摊交的费用多。据了解，摊主们除了每天向市场管理方交5元的费用外，每月还要多交100到150元给“房东”。原来，路边一些房主认为，摊主们在自家门前摆摊占用了自家的地方，因此要收100多元的“月租”。“既然外面收费高，为什么不进市场摆摊呢？”面对记者疑问，摊主们纷纷表示，大家都出来摆，担心自己不出来摆生意不好。　　与市场外面的热闹不同，市场里面则一片冷清。近百个摊位仅有四五个人在做生意。一个卖鱼的摊主无奈地说，“没办法，我们卖鱼需要不停换水，只能在里面了。”　　城管　　摊位有限，强行让所有摊贩进入市场不实际　　和岭农场城管会主任曾小红告诉记者，他两个月前才上任，占道摆摊的情况已经出现多年了。曾小红说，刚开始由于摊贩多，市场摊位有限，有些摊主只能出来摆摊。渐渐地，为了抢生意，越来越多的摊主从市场搬出来。对于这些占道经营的摊贩，城管会也感到很头疼，他们只能在路边划线，让他们不要越线摆摊。曾小红说，按照有关规定，是不允许占道经营的，这既堵塞交通也影响市容市貌，因此他们计划进行整顿。　　同时，曾小红无奈地说，农贸市场只有75个摊位，摊贩却有100多个，如果强行让他们全进入市场也不实际。他现正在联系市场管理中心商讨对策，以便更好地解决相关问题。
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小伙从国企辞职摆摊 称只想静静地卖肉夹馍
　　晚上7点多，复旦大学南区不二肉夹馍店的生意刚告一段落，突然来的一波客流，让陈根又忙活了一阵子。
　　身穿黄色T恤的小男孩是店里的&老顾客&。等烤馍的间隙，陈根调侃起小男孩脖子上新贴的纱布和刚开始的暑假，&我小时候啊，暑假的前一个半月用来玩，最后一周用来补作业。&
　　这是陈根的不二肉夹馍在复旦周边经营的第6个月。最初来到复旦时，&不二&还只是文科图书馆附近的流动摊点，6月初，&不二&有了自己的店&&和隔壁的炒饭拼一个店面。尽管店面只有一米见宽，在众多餐饮店中并不起眼，但已经有了回头客。陈根是刚刚大学毕业3年。他放弃了原先在中国海洋石油总公司的稳定工作，只为了&在复旦安静地卖肉夹馍&。
　　4个人，一辆载着流动摊的三轮车，和一个一米见宽的店面，这几乎是陈根创业生活的全部。
　　能感到自己每一刻都在燃烧
　　陈根原来的工作是在中国海洋石油总公司负责南海平台的机器维护，每天的工作从早7点到晚7点，连续工作4周后，会有4周的假期。这个国企铁饭碗，陈根却觉得不适合自己，&圈子太小，生活太稳定，能看到你一辈子是什么样子的&。
　　2014年4月，陈根在飞机上结识了一名创业者，这名创业者辞去了年薪二三十万元的外企工作，在西安做起了石油贸易。这名创业者的经历引起了陈根的兴趣。趁着放假，陈根到他的公司帮忙，负责接洽业务和完成项目。&每天都在接触新的人和迎接不同的挑战。&陈根发现，&这种生活我比较喜欢，可以感觉到自己每一刻都处在燃烧的状态&。
　　最终让陈根真正&燃烧&起来的，是家乡陕西的肉夹馍。早在上大学时，他就觉得家乡陕西用千层烧饼夹卤汁肉做成的肉夹馍在外地会很有市场。在创业公司待了一阵子，他告诉自己，应该去&体验不一样的生活&。
　　2014年7月，陈根用了一个晚上，跟父母交代了自己辞职做肉夹馍的想法。&最初他们非常反对&，为这事，陈根和父母多次&交锋&，最终父母没有阻止他的选择。
　　8月辞职后，陈根没有急于创业，而是先到北京一家生产肉夹馍的公司工作，但他发现彼此的发展路线并不相同&&对方会牺牲产品的质量来扩大生产规模，陈根则主张在产品质量方面精益求精。4个月后，他决定自己创业。
　　陈根给自己的肉夹馍取名&不二&，觉得这个名字比较&接地气&，容易被人记住。他和原来北京的同事和在上海卖过小吃的高中同学，共同组建了青年不二团队。2015年元旦，不二用团队成员各自的积蓄，正式开始创业的前期筹备。
　　从研制到开业
　　由于3个人都没有做肉夹馍的经验，筹备从最初的学习&打馍&开始。不二团队来到陕西潼关县找师傅，遇到一家肉夹馍店先试吃一下，再和师傅谈。一天下来，每人要吃六七个肉夹馍。
　　&找到合适的人很难。&陈根说。不是所有卖肉夹馍的师傅都愿意传授手艺，有的人本身技艺不够精湛，有的人则要价颇高，半个月就要收取每人三四千元的学费。在县城里&逛了好几天&后，不二团队终于找到了一个当时准备结婚、暂时没在工作的打馍师傅。
　　打馍可以拜师学艺，卤肉则无从学起。因为肉的配方不外传，只能提供打碎的料包。&这样的话，我们的技术有一部分就会掌握在别人手里&，陈根觉得不行，&还是要靠自己研发&。
　　1月底，不二团队在西安租了间房子，从网络、他人口中搜集制肉的配方，每天买回5公斤肉，一次煮1公斤。除了家乡原汁原味的经典肉夹馍，不二还打算研发出一种口味偏辣的肉夹馍。在川菜、湘菜流行的当下，&只做不辣的肉夹馍，太局限了&。
　　最沮丧的时候，莫过于煮了一锅味道很糟糕的肉，又不知如何改善。&过两天找到了个新方子，试了一下又觉得&还不错哟&。&3个人的心情，经常在失落和欣喜中变换。
　　过完年，不二团队又开始研制凉皮。3月中旬，他们来到上海，原计划把店开在商业中心，但是不二找遍漕河泾、张江高科、徐家汇等商区，最多一天走了将近40公里，也多因租金过高或位置不佳而无果。
　　为了降低成本，不二决定先以摆摊的方式来检验肉夹馍是否符合大多数人的口味，陈根想到了大学生。考察了复旦周围的摊点后，不二决定先把摊摆在复旦。
　　不仅仅只是卖肉夹馍
　　4月1日，蹬着三轮车，不二开张了。对陈根而言，和以前坐飞机上下班的&光鲜&行业相比，刚开始蹬着三轮车、防着交警卖馍，还是&有点尴尬&。
　　&尴尬&还不是最大的烦恼，尽管营业初期开展了买一送一的促销活动，但生意并不好，&平均每10分钟才有人来买一次馍&，每天的销量仅有六七十个。
　　20天过去，眼见情况依旧没有好转，陈根坐不住了。在复旦贴吧发贴三度被删后，不二创办了自己的微信公众平台&青年不二&。4月21日，不二发布文章《不要拦我，我只是想在复旦安静地卖肉夹馍》，并推出免费送馍的促销，得到复旦学生大量转发。阅读量超过了4万次，500个馍在两天内全部送罄。不二家的生意一下子火了起来，最多的时候，一天可以卖300多个馍。
　　青年不二的推送末尾都会附上一句话：&其实，不二不仅仅只是卖肉夹馍。&在主要负责微信公众号的陈根看来，与其说是一个线上宣传的工具，他更想把线上的不二做成&一个有文化的平台&。翻阅公众号的历史消息，不难发现除了促销活动和营业动态更新，有不少推送是围绕青年、围绕复旦展开。
　　4月底，不二得知文科图书馆外的小吃摊位可能将面临管制，就联合复旦的&敢享&平台举办了一次线下留言活动，组织学生给图书馆门口的&卖小吃&的叔叔阿姨留言。后来，陈根分3次，在微信公众号重将同学们的留言一一展示出来。&大家对这些卖小吃的叔叔阿姨了解得太少，每次都只是买，却不知道他们的姓名。&尽管这些推送并未给肉夹馍的销量带来变化，陈根却更加关注流动小吃摊群体背后长期存在的社会问题，他有意在微信平台中继续就此进行深入讨论。
　　未来，他希望青年不二能够成为一个社区，面向学生广泛征稿，并讨论&年轻人对于生活中一些事情的看法和态度&。
　　开店以来，不二多了不少回头客，一次次线上线下举办的活动也拉近了距离。陈根每天查看订阅号时，也需要一一回复来自用户的留言;一些用户在买馍、吃馍之余，也会聊一些其他方面的话题。有同学问他如何实现与本专业不符的职业理想，不二就结合自己的经历，从学习、实习等多方面给出建议。
　　经过3个多月的经营，不二团队增添了新成员，已经度过了开业之初的忙碌期，每天7点半起床买菜，晚上11点收工回家，作息日渐规律。与之前海上的日子相比，陈根感觉现在的生活&充实了很多&。
　　等暑假学生走了之后，不二将暂停摆摊，花更多精力在产品研发上，包括肉夹馍和尚未正式推出的凉皮。 &先把这家店做好，再一家一家来吧。两家店也行，3家店也行。如果一家店能做好，也挺好&。
责编：王一欢
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