瓷土（又名“高岭土”）——瓷汢（H4Al2Si2O9）是陶瓷的主要原料它是以产于世界第一窑厂的中国景德镇附近的高岭而得名的。后来由“高岭”的中国音演变为“Kaolin”而成为国際性的名词。纯粹的瓷土是一种白色或灰白色有丝绢般光泽的软质矿物。 　　

瓷土是由云母和长石变质其中的钠、钾、钙、铁等流失，加上水变化而成的这种作用叫作“瓷土化”或“高岭土化”。至于瓷土化究竟因何而起在学术界中虽然还没有定论，但大略可以认為是长石类由于温泉或含有碳酸气的水以及沼地植物腐化时所生的气体起作用变质而成的一般瓷土多产于温泉附近或石灰层周围，可能僦是这个原因瓷土的熔点约在1780℃左右，实际上因为多少含有不纯物质所以它的熔点略为降低。

纯粹的瓷土（高岭土）存量不多而且所谓纯粹的瓷土，也没有黏土那样强的粘度一般所说的瓷土如果放在显微镜下面来观察，大部分带有白色丝绢状的光泽银光闪闪，是非常小的结晶这就是所谓纯粹的瓷土。此外还含有未变质的长石、石英、铁矿及其他作为瓷土来源的岩石的碎片。 　　

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