县级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品实施监督管理发现存在严重食品安全问题的，国务院食品药品监督管理部门应当及时向国家出入境检验检疫部门通报国家出入境检验检疫部门应当及时采取相应措施。

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• 国务院公安部门对全国的消防工作实施监督管理县级以上地方各级人民政府公安机关对本行政区域内的消防工莋实施监督管理，并由本级人民政府公安机关消防机构负责实施

• 食品安全管理重在基层，但基层的执法力量相对比较薄弱特别是在乡鎮一级，由于没有监管部门没有执法机构和人员，执法工作难以开展为了加强基层、农村地区的食品安全监管，解决这些地区监管力量不足的问题

• 行政检查的程序要求：行政执法人员进行行政检查或者调查时，不得少于两人并应当出示行政执法证件。行政执法人员實施行政检查应当告知当事人检查的内容、要求以及相关的权利义务，并予以记录

• 负责市场综合监督管理。起草市场监督管理有关法律法规草案制定有关规章、政策、标准，组织实施质量强国战略、食品安全战略和标准化战略拟订并组织实施有关规划，规范和维护市场秩序营造诚实守信、公平竞争的市场环境。