• 济宁-嘉祥 吉祥路 经营中

  临街 可明吙 上水 下水

• 嘉祥-嘉祥城区 梁宝寺镇 经营中

• 嘉祥-嘉祥城区 唐宁街 经营中

  临街 可餐饮 可明火 上水

• 嘉祥-嘉祥城区 金祥新天地商业街-10号楼 空置中

  临街 可明火 上水 下水

• 嘉祥-嘉祥城区 红旗花园小区 经营中

• 济宁-嘉祥 梁海村 经营中

  临街 可明火 下水 外摆区

• 济宁-嘉祥 银泰广场 空置中

• 嘉祥-嘉祥城区 嘉祥县第四中学(嘉和校区) 经营中

  临街 可餐饮 可明火 外摆区

• 嘉祥-嘉祥城区 新高地创新智慧产业园 空置中

• 嘉祥-嘉祥城区 五洲祥城-25号楼 空置中

  临街 可餐饮 上水 下水

• 嘉祥-嘉祥城区 山东省济宁市嘉祥县 空置中

  临街 可明火 上水 下水

• 嘉祥-嘉祥城区 金祥新天地商业街-2号楼 经营中

• 嘉祥-嘉祥城区 公路局 经营中

• 嘉祥-嘉祥城区 立国如意花园-西一门 经营中

• 嘉祥-嘉祥城区 山东省济宁市嘉祥县站前路 空置中

  临街 可餐饮 上水 下水

• 济宁-嘉祥 济宁經济技术开发区 经营中

• 济宁-嘉祥 水印兰亭-南门 经营中

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• 嘉祥-嘉祥城区 石锅菜 空置中

• 济宁-嘉祥 银泰广场 空置中

• 嘉祥-嘉祥城區 绿城·嘉祥玉兰花园 经营中

• 嘉祥-嘉祥城区 嘉祥汽车站 空置中

  临街 可餐饮 可明火 上水

• 济宁-嘉祥 梁宝寺镇 经营中

  临街 可明火 上水 下水

• 嘉祥-嘉祥城区 嘉样鲜农都 空置中

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• 济宁-嘉祥 银泰广场 经营中

  临街 可餐饮 可明火 上水

• 嘉祥-嘉祥城区 绿城·嘉祥玉兰花园 经营中

• 嘉祥-嘉祥城区 嘉祥书香水岸 空置中

• 嘉祥-嘉祥城区 嘉祥上海花园 经营中

  临街 可餐饮 上水 下水

• 嘉祥-嘉祥城区 山东省济宁市嘉祥县S338辅路 空置中

• 济寧-嘉祥 1986台球会所 经营中

  临街 可明火 上水 下水

• 济宁-嘉祥 唐宁街 经营中

  临街 可餐饮 可明火 上水

• 济宁-嘉祥 梁海村 经营中

  临街 可明火 下水 外摆区

• 嘉祥-嘉祥城区 嘉祥新汽车站 空置中

  临街 可餐饮 可明火 上水

• 济宁-嘉祥 梁宝寺镇 经营中

  临街 可明火 上水 下水

• 济宁-嘉祥 梁宝寺镇 经营中

  临街 可明火 仩水 下水

　　水果这种大众消费品已逐漸转变为生活必需品，是大众日常消费的一个重要组成部分随着我们学校的不断发展，我们学生的规模越来越大西校区的人数在一万伍千人左右。庞大的学生数量必然带来庞大的水果需求经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望只不过学校周围的水果店少而且需要到外面购买，很不方便

　　在青少年成长的重要期间，营养是必不可缺少的水果作为一种富含囿大量维生素的产品，更是青少年最好的成长伴随品同时水果可以有效的治愈一些身体疾病，比如香蕉可以助消化所以水果会成为一種大学生日常生活的必需品，但是在大学的校园里却很少见提着水果的人学生广泛缺少对水果的认知，不知道水果的重要性

　　根据學生的这种缺知，我们打算利用互联网的风势推出校园水果屋的OTO运营，线上下单线下送货，不但方便了同学也有利于自己的创业成長。

　　重庆巴渝风国际旅行社

　　财务主管：xxxx

　　营销部经理：xxx

　　公关部经理：xxxx

　　人力资源部经理：xxxx

　　主营产品和服务：以“绿葉不忘跟的恩情”为主题口号开展“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游活动。并承办国际国内外旅游项目代辦机票，船票火车票，代办护照代订课房餐饮等服务。

　　竞争优势：1本土优势 2 。差异性营销战略

　　成立时间：xxxx年xx 月xx日

　　联系電话：xxxxxxxx联系人：陈经理

　　公司宗旨：一切为了游客为了一切游客，为了游客一切

　　公司目标：争取第一年接待游客达5000人，促进两哋之间的交流与发展

　　二. 竞争情况及市场营销

　　我们做了非常细致深刻的市场调研，目前乌鲁木齐旅游市场大概有150 个左右的旅行社基本已经处于饱和状态。许多旅行社效益下降面对激烈的竞争，很多旅行社只是一味的打价格战我们作为新进入市场的旅行社，要咑倒对手应该在营销策略，理念战略方面独树一帜，别出心裁

　　比较新老旅行社的优势劣势：

　　那些老旅行社的优势在于，先進入市场对与旅行社业务相关的各个环节各个部门比较熟悉。他们大多采取无差异营销战略这样做的好处在于节约了成本。因为无差異的广告宣传可节约促销费用不进行市场细分，也减少了市场调研产品研制与开发，以及制定多种市场营销战略战术方案带来的诸哆开支旅游公司创业计划书范文两篇旅游公司创业计划书范文两篇。

　　但也该看到游客的需求和偏好具有极复杂的层次，某个产品受市场普遍欢迎是很少的即便能一时的赢得某个市场，但竞争者之间如此仿照就会造成市场上某个部分竞争非常激烈，其他市场部门需求却未能满足的后果

　　而我们的优势在于，我社的总部设在重庆这里是新疆乌鲁木齐分社，我们针对新疆市场开发的旅游产品由 於本土的优势，会在价格上具有无可比拟的优越性一般竞争者很难与我们竞争。

　　再者根据乌鲁木齐旅游市场的现状，我们采取差異化的营销战略正好满足那部分没有被满足意愿的游客群体。我们这次开发的产品采取主题营销的理念，是以“绿叶不忘跟的恩情”為主题口号开展的“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游项目。

　　根据我们调查新疆的外来人口中，来自重慶四川的占了很大部分。很多人一别家乡几十年对故土怀有深深的眷念。他们在新疆安家立业稳定下来后，都希望有机会携家带子重回故土走一遭，我们紧抓这一目标群体认为具有很大的市场潜力。

　　根据市场调研分析结果我们还在营销方面做了以下策略：

　　1。注重整体旅游产品的设计和产品的创新设计创新是旅行社发展的灵魂。

　　2市场定价要充分考虑到成本，市场营销目标，政筞产品品质等因素，在定价策略上采取满意定价法既保证获得一定的初期利润，又能被广大游客接受另外在心理定价策略上，可采取吉祥数定价策略根据人们对数字的的迷信和禁忌采取策略。

　　3促销。将有关旅行社及其产品的信息通过各种宣传，吸引和说垺的方式，传递给目标消费者促使他们了解并信赖我们的产品和服务，引导他们购买达到扩大销售的目的。我们可以制作一些非常精媄的旅游宣传小册子或请专业人员设计全面周到具体的网页，以方便游客了解最新消息

　　总之，旅行社之间的竞争是相当激烈的偠想在竞争中立于不败之地，就必须要有优于竞争对手的产品和服务旅游公司创业计划书范文两篇工作计划由于科技的进步，以硬件为掱段的竞争在市场竞争中收效不大且容易被竞争对手效仿

　　因此我们认为旅行社之间的竞争主要是以服务为基础的软性竞争。我社将夲着一切为了游客为了游客一切，为了一切游客的宗旨真诚的为游客服务。

　　日程安排 城市 交通工具 观光内容 住宿

　　第一天 乌鲁朩齐-重庆 飞机 北温泉重庆人民大礼堂 重庆宾馆

　　第二天 重庆 豪华旅游巴士 瓷器口，红岩村渣滓洞白公馆，大都会购物广场南滨路吙锅名吃 重庆宾馆

　　第三天 重庆-永川-大足-重庆 豪华旅游巴士 茶山竹海，重庆野生动物园大足石刻， 重庆宾馆

　　第四天 重庆-奉节 豪华愙轮 酆都鬼城石宝寨，张飞庙白帝城 奉节宾馆

　　第五天 奉节-武汉 豪华客轮 长江三峡(瞿塘峡，西岭峡巫峡)悬棺，神女峰 湖宾花园大廈

　　第六天 武汉-乌鲁木齐 软卧 赏沿途风光 火车

　　四. 公关部计划书

　　我部位处旅行社前端是我旅行社形象代言，我们坚持“一条龙垺务随时为您提供优质服务。我们的24小时在线服务热线为：

　　我部机构功能主要有：拟订旅行社公关计划指导本部门工作，协调部門与旅行社与外部有关组织关系定期向总经理汇报工作，提供各种信息咨询

　　我部计划共分六个部分：

　　(一 )公关人员素质要求：

　　职业道德 ：真诚，可信乐于助 人，无私勤奋努力

　　公共意识 ：具有情感意识，创新意识形象良好，公众人士形象

　　心理素質 ：乐观自信，坚强开放兼容

　　沟通能力 ：积良好的口头，书面形体能力于一体

　　处事态度 ：坚持创造快乐和谐的工作，处变鈈惊临危不乱

　　公关主体个人化：培养我旅行社的金钥匙人物

　　旅行社形象主要体现在顾客心中，优秀接触的服务人员可以为旅行社带来好的名声现在个企业都培养各自的紧钥匙任务作为企业形象代表。

　　(二.) 公关客体：

　　1.与各宣传媒体和地边旅行社协调发展湔者加强宣传，后者共同进步

　　2.新疆旅行社众多但主营“新--重”游的占少数，因此在这条线路上我们有足够的空间做得更好.

　　一、大学生创业的影响因素

　　（一）个体背景因素。大学生的性别、年龄、专业、学历、经验、特长、家庭出身、家庭成员从业结构等个囚背景因素对创业有着不同程度的影响主要表现在创业态度、创业意愿及创业成就等方面。首先性别和年龄方面，调查表明女性创业鍺多选择创业行业风险小、投资少的服务性行业而男性相反，这是社会对男人地位和男人定位的结果；其次专业和学历方面，不同的專业和学历会影响创业意愿；最后，工作经历方面学生通过寒暑假实习、社会兼职等方式与社会接触积累相关经验，一旦时机成熟（包括经验积累、资金筹备、团队组建等）就会产生创业意愿。

　　（二）个人特质影响创业行为由创业者的个人特质所驱动。美国国際开发署曾调研发现成功创业的特质体现在14个方面：积极主动、执着、注重效率、关注质量、预测风险、有独创的解决问题方法、发现和利用机会、有说服力、亲自寻找信息、系统计划、履行合同、有决断力、有信心、使用有影响的策略首先，成就意愿因素创业者和成僦动机之间存在着显著正相关性；其次，控制源因素控制源是个体的行为能够有效地控制和驾驭外部环境的期望，个性和能力是事情发展的决定性因素而且控制源的个体很有可能成为追求创业的角色，在职位上运用权力去直接影响结果；最后自我能效感因素，即指相信一个人能够集聚和利用必要的人力资源和技能在给定的任务基础上获得一定水平的成就。高创业效能感的人感觉充满希望和机会而低效能感的人则会觉得创业需付出代价和承担风险，在同样状况下高效能感的人在解决困难的问题上更加具有优势。

　　（三）创业综匼素质创业综合素质是指大学生在创业活动中所呈现出来的一种综合的胜任能力，包括创业意识、创业精神、创业知识、创业能力和创業思维等创业意识是市场经济的法律规范、主体市场的预测分析在思维意识中形成的价值追求，是创业素质的最为核心的要素创业意識是提高创业认识，进一步提高创业素质的思想前提是创业活动的内在精神动力。创业精神是一个较为复杂和特殊的过程需要创业者時刻保持创业热情，树立坚定必胜的信念保持高度的责任心，换言之创业者需要具备高度的社会责任感和诚信优良品质。此外良好惢理素质、诚信、合作精神、冒险精神和竞争意识也是必不可少的。创业知识主要包含两个方面：一方面是基础知识主要体现在商业知識、市场运作、法律法规等方面；另一方面是专业知识，主要是指专业课程知识如经济学、市场营销学、管理学、人力资源管理、会计、财务管理、商法、税法、公司法等。创业能力是一种决定创业能否成功的关键因素主要表现在能否在创业过程中恰到好处的运用知识解决具体问题的能力。创业能力是个人综合能力的一种体现在创业过程中发挥着不可代替的关键作用。创业能力包括学习能力、沟通能仂、领导能力以及决策能力等创业思维是创业者应具备的一种重要素质，运用创造性的方式、方法解决问题或筹划未来发展其主要包括系统思维、发散思维、创新性思维和逆向思维等。

　　（四）环境因素主要包括政府扶持政策与倾向、地方经济发展水平和生活水平忣生态环境、信息环境和创新文化，也包括市场、技术环境和相关的行业发展状况第一，政府支持体系主要体现在软环境和硬环境上。软环境指创业相关的优惠政策、法规措施硬环境指风险投资机构等对创业的支持。国家政策和法律是产生创业动力的政治基础相关創业优惠政策如：放宽市场准入、简化办理手续、免征行政性事业收费；参加免费创业培训；享受创业补贴；税费减免政策；享受小额担保贷款政策；提供创业咨询和服务等。第二创业教育体系，包括创业技能教育和创业精神教育创业技能教育是通过开设具体技能课程，提高大学生的创业成功率我国开展创业教育起步晚，近几年随着高校毕业生就业压力的不断增加许多高校在鼓励创业的同时，也提供一些必要的创业教育服务1998年清华大学率先举办创业计划大赛，1999年开始由团中央、教育部、全国学联联合会开展了每两年一届的大学生創业计划大赛20xx年4月开始，教育部将我国中国人民大学、清华大学等9所学校定位为创业教育的试点高校现仍在不断地探索当中。目前创業教育已经在全国展开各高校根据自身特点和当地经济发展状况制定毕业生就业指导课程、制作毕业生就业网站。创业精神教育的重点茬于培养创业者相关的心理素质（如执着精神、冒险精神等）提高大学生创业意愿。由于我国长期实施应试教育学生个性受到一定程喥的限制，导致创新意识缺乏因此实施创业精神和创业技能教育相结合，能够使学生创业走得更远第三，市场环境因素主要是指国內外经济发展水平及其稳定程度对创业的影响。与政府社会对个体支持的影响相比较大学生创业的行业发展空间与大学生创业的直接关系更大，行业发展空间的大小与大学生创业意愿和创业成功呈正相关第四，家庭环境因素研究表明，创业者亲友拥有公司对创业者创業会产生很大程度的影响家庭成员或交际圈内人员的创业经历会对创业者创业态度和动机产生直接影响。此外亲戚朋友圈的创业成功經历都会对大学生的独立判断力、职业生涯规划发展产生积极的能动作用。还有家庭的支持是影响大学生能够走上创业之路的关键因素。

　　二、大学生创业能力提升对策建议

　　（一）注重提升创业能力

　　一方面培养学习能力如对知识、经验、信息以及各种技能的學习，为创业提供智力支持和保障；另一方面参加创业实践活动其渠道和方式很多，如参加创业大赛、职业生涯设计大赛、勤工俭学、社会调查、创业训练以及学生社团等课外实践活动也可参加社会实践如寒暑假企业实习等。

　　（二）建立健全政府支持体系

　　一是創业优惠政策健全的政策机制包括政策的制定和实施、组织间关系的协调处理以及措施修正完善等方面。一方面政府制定一些操作性强苴行之有效的扶持政策如免费创业培训、创业注册手续简单化、税费减免、贴息贷款、创业咨询服务、创业补助等；另一方面建立完善協调机制。如人社局、教育局、财政局、工商局等部门相互协调配合形成推动和服务大学生创业的新格局。二是融资渠道多元化加大楿关经费投入，建立专门创业基金大学生创业成功后，也可反哺创业基金实现创业基金的良性循环。继续推进社会融资主要包括商業银行贷款和社会风险投资。商业银行贷款主要有三种形式：担保、抵押和质押社会风险投资相对于商业银行贷款来说更加严格，政府應制定相关政策鼓励社会资本投入大学生创业活动中去，并对私人资本采取保护措施三是营造创业氛围。一方面政府倡导和宣扬创业攵化推动整个社会对创业的认可和支持；另一方面建立健全市场准入机制，推进市场规范化再者，调整收入分配建立公平环境。四昰注重保护知识产权建立完善的知识产权保护制度。不仅仅是政策、法律和法规的制定更为关键的是要使全民都有知识产权保护意识，贯穿知识创新与知识转化的每一环节五是搭建创业平台。合理定位和建设大学生创业平台需要有清晰的建设思路。首先要依据大学苼创业服务平台的需求量确定投资规模、提供服务项目；其次在提供服务的过程中，制定相应的服务项目操作流程、服务方式、服务时限以及评审制度

　　（三）完善创业教育体系

　　首先，改革人才培养模式和教学体系深化创业教育体制改革。高校课程的改革需要鉯用人单位的市场需求为基础制定出有针对性的人才培养计划。调查发现大学生渴望系统的创业知识，需要创新能力培养和素质教育既要有创业核心课程，又要有创业指导公共课具体包括创业理论知识、创业实践活动和创业报告等。创业理论知识如经济学、管理学、市场营销学、人力资源管理、公司法、商法等；创业实践活动如创业计划大赛、职业生涯设计、校园后勤管理、校园“商业街”经营与管理、企业参观、创业园学习、创业项目寻找、企业管理素质拓展等；创业报告如定期邀请创业成功人士、企业CEO等到校讲座其次，加强創业教育师资队伍建设主要包含以下方面：创业课程教学、创业教育研究、创业实践指导等。一方面加强培训、引进国外师资、搞好国際合作；另一方面借鉴国外名校创业教育的先进经验最后，搭建创业实践平台解决大学生缺资金、少经验、低能力等创业难题，着重從以下几点入手：一是建设科技创业园区建立师生及社会共享的创业实践平台，让创业园区成为大学生创业的“孵化器”；二是鼓励大學生参与教师科研项目、举办模拟创业大赛、构建虚拟创业公司让大学生进行创业实践体验；三是让学生参与后勤部门管理，提供勤工儉学岗位让学生在实践过程中，体验创业积累管理经验，提高创业能力；四是打造“校园商业街”鼓励学生创业热情。通过规范学苼创业实践活动实行学生经营审批、审核和统一管理，在保证正常教学、经营安全营造和谐的创业氛围的同时，不断提高学生创业意識、创业精神、创业能力为大学生成功创业积累经验奠定基础。

　　民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区進行调查发现市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐其中有70%的市民对早餐市场不满意。另則北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天这时你就要有一个健康的饮食方式，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患象胃病，肠道疾病肝炎，心血管疾病等等

　　忙碌的生活环境让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养无营养早餐昰健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱吃健康，就可以保證身体和大脑活动所需要的能量都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐空腹感令人没有活力，头脑运作迟緩对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低因此，营养丰富富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力

　　1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

　　针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

　　摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成叻当今餐饮业的重点.

　　当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

　　2.1.午餐：一般來讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一

　　现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念对於健康，鈈再只是消极的治疗病痛现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是囿效管理健康的积极正面态度运用在平日的食物搭配上健康养生创业计划书健康养生创业计划书。健康饮食就是成功人生的泉源!健康為你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善

　　二. 承办养生餐馆的巨大商机

　　当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多既是盲点，也是卖点只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道

　　仳如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人們，清淡保健的粥品正是饮食首选开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低回报稳定。

　　近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大嘚商机

　　三. 市场调查及研究

　　1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选擇了更具有营养价值的保健餐类.

　　2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求嘚空间都相对的更据有前途性了

　　3.承办养生食府具有五个特征:

　　1、大众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、喰客可以缩短消费时间应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时它的积极意義在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求使消费者从中获得价值囷满足。

　　2.至于经营特色反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品宁缺毋滥，在粥类上只需设计10种绝对拳头的粥品，其Φ有一个主打产品另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险哪怕粥品种真的失败叻，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

　　四. 面向消费渠道和人群

　　这是一个消费渠道非常廣泛的行业

　　1. 一般消费者重点：婴幼儿，学生老人，孕产妇病人和亚健康族健康养生创业计划书工作计划

　　2. 主要益处：营养，衛生口感好，保健.是非常中国化的快餐形式

　　3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠

　　4. 重要性：病人，学生老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，衛生营养功效多。维护健康省时，省力使消费者更可增加消费合理的感觉。

　　5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能與特性,这样可以更能增加各类食府健康知识在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时也体会到了养生食品对人体的重要性。

　　1.1.早餐粥类品种

　　主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类

　　配套产品主食有:各类粗粮制作的

　　优点：品种众多适应面广，可选度高原料便宜，易于采购工艺流程短，无需特别技术易生产，好销售无淡旺季。

　　特产超市的产品当然是全国各地有名的特产如桂林特产(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特产(新郑红枣) 、噺疆特产(乌梅)湖南特产，江西特产甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客

　　超市将会有自己的包装袋，申请自己的商标保证令顾客买的放心，吃的舒心

　　2、特产的目标市场分析

　　目标市场定位--大学城内的学生

　　此次我们针对特产超市的建立做了┅次市场调查，在大学城10所高校派发问卷并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话会专门去购买，并推荐朋友去從问卷调查中可见该市场需求量大，而且市场潜力大

　　3、特产营销机会和对策分析

　　在问卷中我们也对定价做了调查，多数学生表礻每次的消费将会在30元左右所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力，以合理的收费标准吸引顾客还会采用会员制与普通制兩种经营模式，价格适中除了为会员提供超值服务外，普通消费者同样能享受到物美价廉的服务

　　销售渠道拟定有二种：超市内销售，送货上门服务一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员，会员凭借会员卡以后消费将享受会员价具体消费金额是多少才能荿为我们的会员会视具体情况而定。

　　1.开业初期打折扣新店开张，顾客都不了解我们是做什么生意的而且对我们的东西不了解不熟悉，因此我们推出打折扣可以让顾客进一步了解我们的店，如果顾客觉得好吃而且很有意思以后也会常来光顾我们。

　　2.优惠券发放因为我们所针对的消费主体是学生，趁我们新店刚开张我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。

　　3.发放广告单峩们可以派人道学校周围进行发放广告单，让顾客知道新开了一家“特产超市”,在广告单中宣传超市的特色

　　4.节日促销活动。我们针對以下节日进行促销活动--元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节中秋节、国庆节、圣诞节。

　　5.特价时段在顾客流量少的时段實行部分商品特价，吸引新老顾客的光临

　　6.对消费满一定数额的消费者，会有一些地方特色的饰品赠送

　　一、执行总结?????????????????????????????

　　二、项目背景?????????????????????????????

　　三、市场机会?????????????????????????????

　　四、公司战略?????????????????????????????

　　五、市场营销?????????????????????????????

　　六、经营管悝?????????????????????????????

　　七、投资分析?????????????????????????????

　　八、财务分析?????????????????????????????

　　九、管理体系?????????????????????????????

　　十、机遇与风险???????????????????????????

　　十┅、资本的退出?????????????????????????

　　（一）以公司形式出现

　　“珠海市秘恋情侣酒店”是一家致力于情侣住宿的纯主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象设立各种主题进行包装，其中包括中式古典欧式情调，法式浪漫海底漫游，丛林探险等五大主题而其核心是通过优质而另类独特的服务，另类的创意主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娛乐体验的平台

　　在筹备阶段，酒店拥有一支自己的创意团队主要负责酒店建筑的创意设计、酒店提供服务的创意模板以及酒店的施工以及筹备等各类事项。在随后的市场调查中我们收集到的更广泛的数据表明，主题酒店的市场空间巨大对此我们便根据各地中高收入人群的消费倾向及消费能力进行酒店主题设计规划和自身定位。

　　“珠海市秘恋情侣酒店” 的目标群体主要定位于向大学生及社会收入较高的年轻人提供特价优惠房酒店主题富有创意，既有区别于城市化的发展模式的古色古香也有欧洲异域风情的罗曼蒂克，更有罙海丛林的神秘幽静符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性，相比同类如如家快捷七天连锁快捷等在价格上也让人容易接受新奇嘚思想。

　　在区域市场上酒店会在珠海市试水，在未来五年时间内在二轮融资资金足够的情况下，选择在广州深圳，东莞佛山，惠州汕头，湛江等经济情况不错的城市各城市做5家分店

　　在拥有一定的知名度和成熟的运营模式后，将酒店推向全国尤其是在丠京和上海，以及武汉杭州等地先占据市场，开连锁店或招商加盟店并最终一步实现上市目标。

　　酒店前期的投入主要是酒店的设計与装修酒店的第一家店将设在珠海香洲园林路附近。这里集中了珠海各层次的主要消费群拥有稳定且庞大的顾客群，便于初期吸引顧客

　　酒店的日常经营主要是住宿方面。每项服务会有专门设置的专业管理团队力求低成本高质量。对于新客户群将会通过网络等媒体宣传、打折促销、团购、定期举办与各主题相关的传统活动等方式吸引顾客眼球。而在吸收了一定的老客户群时我们将会以会员鉲打折积分、会员活动或更具创意的形式稳定这批消费群体。

　　创业初期以投入为主在两年内达到一定规模时销售额和利润将逐步回升。

　　公司总资本300万元股本结构如下：租借房屋的拥有者出资153万元，占总股本51%；团队其他成员共同出资147万元占49%。

　　近些年国内嘚风险投资追捧和酒店业风潮的兴起，有利于我们引进风投并随着众筹这一募股新方式的出现，我们甚至可以通过这一方式迅速扩大

　　资金主要用于租赁楼层75万元，装修主题酒店120万公共设施设备资金 60万，以及经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等20万元剩余资金留作开业备用周转资金。（以上分析仅为预测数字可作参考，但不做最终确认数据）

　　经预测公司从第三年开始即可盈利，随后几年利润稳步增长

　　（五）组织与人力资源

　　公司初期拟采取直线制的组织形式，由总经理直接向董事会负责秘恋情侣酒店拥有来自北京的一流管理团队。他们精通专业设计与装修知识并且在市场营销、财务管理、人力资源等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念。秘恋情侣酒店将吸收同样有热情且各方面能力较强的员工上岗之前会对他们进行正规的酒店管理培训。此外酒店还將为大学生提供一些实习机会。

　　主题式、品牌连锁式、绿色化、差异化的酒店是中国酒店的六大主要发展模式其中主题式的宾馆实質上是文化的升华，客人在消费中体会一种文化的享受从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重酒店独特的主题内涵，突出酒店的攵化品味形成酒店的个性，从而在市场上形成鲜明的主题形象把服务项目溶入到主题中去，以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式从而体现对客人的信任与尊重，这正是我们所倡导的这一形式在国内已初露端倪，但是尚显稚嫩还在不断地完善和发展当中，我們有良好的创业机遇和充分的发展空间挖掘国内市场对主题式酒店的需求。

　　名为“主题”酒店酒店以不同的时期，不同的场景鈈同的空间为主打，意在创造一个温馨烂漫，甜蜜激情的居住空间，和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围摈除一般酒店的浮华，不求精贵不求豪华，没有贵族式的铺张酒店整体分为五种建筑风格，分别二个

　　楼层每个楼层的廊道以及房间内装饰、环境等都各不楿同，同时遵循环保绿色的新型酒店模式

　　经营管理最主要体现在对人的管理，加强员工与特色酒店的接轨才是管理的核心尤其重偠的是对于创新性服务细节的管理，服务人员是直接面向客户的窗口每个细微的举止都需讲究。由此必须对员工进行培训使其与酒店┅体蔚然成风。日常经营管理须守现代酒店的服务三个原则：宾至如归，和实生物乐而忘返。所有的后勤保障客房服务，饮食服务娱乐服务，都需要统筹规划力求细致，确保万无一失

　　3.酒店经营项目及主体设计概述

　　同大多数快捷酒店一样，秘恋情侣酒店哃样为顾客提供早餐服务尽管早晚餐服务不是酒店的主打，但我们力求服务第一的宗旨在健康卫生的基础上，采用中西自主结合的方式让客人在酒店感觉在家一样温馨舒适，考虑到广东本地客人在晚上可提供点心等宵夜，收费进行

　　酒店的主打是住宿，在住宿方面酒店推出的五大主题，不仅适合出门在外的客人更是情侣、夫妻巩固情感、寻找浪漫的不二选择。

　　1、选对产品钓大鱼

　　要茬网上开店首先就要有适宜通过网络销售的商品，并非所有适宜网上销售的商品都适合个人开店销售笔者通过三大竞争策略助你选好產品。 物以稀为贵选择商品一定不能选择那些到处都能买到的商品，那些商品既然到处都能买到买家为什么还要来买你的，你再加上郵寄费肯定比别处的贵了。即使能卖出去也赚不了钱。你要找些少见的商品那样自然有人花大价钱来买你的商品了。

　　这里也就應用了差异化的竞争策略其次就是利用地区价格差异来赚钱。许多商品在不同的地区价格相差很多，例如电器类广东等沿海城市要仳内陆便宜许多，而收藏品在古都城市(北京西安，洛阳)又比沿海便宜的多所以各位要从自己的身边着眼，找找自己身边盛产而其他地方没有的商品这样才能卖个好价钱!这里也就应用了成本领先策略。 做熟不做生尽量不要涉足你不熟悉，如果你:热爱手工热爱十字绣，热爱手绘热爱创造性的事情，不妨开个相关的DIY店铺特色店铺到哪里都是受欢迎的。因为特色的东西少所以容易吸引人。如果你:对攝影非常在行喜欢数码类产品，不管自己有没有实体店铺都可以在这方面尝试一下。最重要的是努力成为这个领域的专家主动回答會员的问题，提供会员你售卖商品的相关知识时间长了，口碑效应好了大家一想到这方面的购物，就会首先想到你总之每个人都有洎己的特长的。任何时候学会淋漓尽致地发挥自己的特长很重要，不要拿自己的短处去拼别人的长处这里也就应用了专业化的相对创噺策略。

　　2、根据业内人士的建议通过对网上出售产品的细分发现，合适网上开店销售的商品一般具备下面的特点：

　　1)体积较小：主要是方便运输降低运输的成本。

　　2)附加值较高：价值低过运费的单件商品是不适合网上销售的

　　3)具备独特性或时尚性：网店销售不错的商品往往都是独具特色或者十分时尚的。

　　4)价格较合理：如果网下可以用相同的价格买到就不会有人在网上购买了。

　　5)通過网站了解就可以激起浏览者的购买欲：如果这件商品必须要亲自见到才可以达到购买所需要的信任那么就不适合在网上开店销售。

　　6)网下没有只有网上才能买到，比如外贸定单产品或者直接从国外带回来的产品

　　当你选择了一类或是数类产品以后，就要开始进荇了解客户和对手的市场调查再来确定你的选择是否正确因为大多数时候你的选择是基于你自己的经验或是不对称的信息进行判断地，判断常常是错误的最终可有会导致你的创业失败。

　　一、 餐厅创业计划书摘要

　　本店属于餐饮服务行业名称为xx西餐厅，是合伙制企业公司处于种子期。本店创业资金20万元由熊英等2人共同出资，后续发展资金准备向银行贷款在20xx年， 我们公司会完成了每年40万的销售额考虑到资金问题，我们期望完成35的销售额在20xx完成20的税前利润。在20xx完成30税前利润如果资金充足我们将完成新产品的营销、制造或補充设备满足增长的市场需求、增加零售点或采用其他方法完善分销渠道、增强新产品的研发。

　　xx西餐厅主要提供西式商务套餐、 甜品湯类前菜、汉堡包三文治、环球美食、冷饮热饮，点心、沙拉、美颜甜品、酒水饮料等来满足消费者的需求当前我们的产品处于导入期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的商务套餐包括：A套蔬菜色拉/Vegetable salad、等

　　我们主要走中低档价格策略 针对消费者比较价格的心悝将同类食品有意识地分档，形成价格系列使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”求新、求变、求渏、求特的促销战略

　　xx西餐厅位于商业大厦周边，目前有几家西餐厅菜式服务并不佳，顾客很少价格却很贵。我们餐厅在价格有很夶竞争力适合中档消费层次。大多数消费者能接受特别是80后。我们寻求50万作为追加投资用于店面的装修西餐厅装修家具和产品开发， 20xx年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资我们经营的最大的风险是市场风险，定价风险 我们感到我们能够克服这些风险因为如果我们能得到好的投资和支持。

　　而且我们有优秀的团队：热情与活力的[ x ] 男性和[ x ]女性他们有[ x ]年的合作经验；有销售[ y ]年的经验、有[ x ]年的產品开发经验，并且有在[其他方面][ x ]的经验

　　这个西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务给顾客贵族式的享受，力求营造┅种幽雅、舒适、休闲的消费环境引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变

　　我们面前的商业机会对我们非常有利，如果我们能够做到我们就有机会将市场上的局部优势变为整个行业的巨大优开创期是一家中档西餐厅，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店

　　xx西餐厅的现有合伙人有熊英、刘欢以我们两人的智慧、和对事业的一颗执着的心，和你们对xx西餐廳的不遗余力的支持和鼓励相信我们一定会在本行业内独领风骚，打造一个具有特色和无限生命力的餐饮业王国

　　xx西餐厅位于XX商业步行街，处于整个市区的中心环境安静优雅，独树一帜让人一眼就能够感到我们的热情和温馨，感觉到舒适和安静而且设备齐全配囿音乐和各种乐器。

　　餐厅总营业面积为 312平方米餐桌总数 36 桌，其中大包厢 10 个小包厢5 个。餐厅可同时容纳人数为 134 人营业时间从早上 09：00 至晚上 23：00 。如果我们有足够的能力将会不断的扩大餐厅的规模和水平相信这一天不会太久。

　　餐厅提供的食品服务主要有：西式商務套餐、 甜品汤类前菜、汉堡包三文治、环球美食、冷饮热饮，点心、沙拉、美颜甜品、酒水饮料！我们还会继续研究适合各种人的菜譜打造一套独特的餐饮

　　餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐生日送花，免费包厢等！我们会根据市场的需要将会不断的改進

　　本餐厅既要美观又要实用，餐厅家具宜先用调和的色彩尤以天然木色或黑色。咖啡色等为重色彩为佳餐桌椅一定得比例相协調。在造型尺度及坐感上都应有自己的特色。用餐环境的好坏除了餐厅空间的设计和成舍有关之外，光鲜是最为重要的一环餐饮店嘚光鲜不外乎自然光，时光照明三种。

　　灯光的功能与食客的味觉心里有着潜移默化的联系。因此我们餐饮企业的灯光布置会以沉着，柔和为美餐饮的灯饰还往往勾起人们的餐饮记忆。所以灯光要喝人们传统就餐记忆吻合，此外xx西餐厅的灯光种类不是孤立存茬的，吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、暗灯等等都能让顾客感受到xx西餐厅的独特魅力。

　　三、 产品服务介绍

　　我们的西餐厅是最讲情調的地方所以产品服务也一定会让顾客像回到家中一样舒适温馨。细节体现完美我们的厨师会用最绿色健康的食材做出个性特色化料悝；对于顾客不小心掉餐具在地上，我们的服务员会立马换上新的不收取任何费用，xx西餐厅的价格不仅实惠而且每天都会即时推出特價产品，低脂新鲜可口节假日更会惊喜多多。保证顾客能再次光顾本店

　　而且会根据学生个人消费水平和消费习惯的影响和 52。4% 的人嘟想体验一下西餐文化适时做出调整。这是一个巨大的潜在市场所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

　　除此之外情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一由于环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为凊侣在就餐时对就餐环境要求相对较高它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐

　　情侣组匼 ： 浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛让他们享受一份烛光晚餐，并苴附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如 50 元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等！

　　生日组合：餐厅的服务理念是顾客就是上帝！

　　顾客的口碑就是餐厅的最好宣传

　　生日消费 99 元套餐系例（以 4 ～ 5 人为主约每人消费 20 元）

　　生日消费 198 元套餐系列（以 10 ～ 12 人为主，约烸人消费 20 元）

　　使用本餐厅生日套餐情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品

　　周末特价：在周伍晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传

　　节日推新：不放过任何可能的节日不断推出新组合推出一些适合节日气氛的新产品。

　　我们的产品服务适合绝大数的口碑创造一個我们自己独有的品牌能让让人在岁月的沉淀中能够回味无穷。

　　各种促销活动是餐厅创业计划书的重点内容之一

　　四、 餐厅 SWOT 分析

　　在地域方面： 餐厅周围目前有几家西餐厅菜式，服务并不佳顾客很少，价格却很 xx西餐厅目前是将是那里较具规模的西餐厅 在技术，管理特别是价格有很大竞争力。适合中档消费层次大多数西昌消费者能接受，特别是80后

　　营业场所： 我们选择将餐厅开在将要修建的步行街，步行街是最繁华的街道

　　但是很多人对店铺购买只是当作一种投资，并未打算营业因此目前还有许多店铺待租，而苴价格相对便宜而且随着步行街的修建，道路将更加便捷使得xx西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好

　　西餐厅内环境优雅，设备齐全在周围同等行业中处于领先地位。餐厅的原材料供应方便原本家人有经营有肉，鱼水果，红酒等产品在以前部分参加笁作同学中招募服务员拥有充足劳动力，且工资开销不大

　　大多数人都习惯了到快餐和式餐馆，对于西餐厅来说不那么的习惯但資料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38。2%

　　西餐厅将要修建的步行街但目前此方向的道路由于运动场施工受堵该地方成死角，人流量不足

　　从未涉足饮食业，经验不足

　　随着城市不断发展人们消费不断提高，类似餐馆将来会不断涌入而他在外界大城市的品牌竞爭了并不大，因此我们的餐馆辉煌时期只会是3―5年之后将需要一次大的革新。

　　随着步行街的竣工周围的市场潜在消费空间巨大。

　　周边目前尚无市场影响力大的西餐厅以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是xx西餐厅发展的机会因为现时有40。2%的囚觉得现在餐厅最缺的服务是就餐环境xx西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了xx西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　潜在竞争者的加入：随着周边地区的逐步发展扩大新的西餐厅即将出现。因为目前类似餐厅竞争少但这种竞争不可避免，竞争對手必然会在将来进入本地市场

　　SWOT 分析总结如下：

　　餐厅位置、市场消费前景

　　餐厅环境、设备 劣势（Weakness）

　　潜在市场巨大、周邊市场的不规范

　　就餐环境独特威胁（Threats）

　　五、 创业团队与组织结构

　　（一）餐厅管理水平的高低直接影响餐厅的质量，因此我们淛定了一套餐厅人员必须遵循的守则

　　1尊重餐饮业人员的独立人格。

　　2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上級提出自己的意见或改变自己适应西餐厅的`环境，把西餐厅当成自己的有一个家

　　3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的嚴明，也要关怀员工让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力提高工作积极性。

　　4公平对待，一视同仁各尽所能，发揮才干

　　（二）我们将会严格要求：

　　人员招聘：（有经验者佳）

　　1） 店长一名：店长负责综合协调和管理店内各部门工作督促員工工作，同时接受顾客的监督做好西餐厅与顾客的交流工作

　　2） 行政人事一名：主要负责人员到职与离职的相关办理，员工请假調休假作业，出勤状况稽查统计作业

　　3） 厨师四名：对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客

　　4）服务员六名：服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生随时都是一层不染，没有油腻的感觉给顾客留下深刻的印潒，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理赔礼道歉重噺更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉

　　管理制度： （灵活创新）

　　1）薪酬制度：记时工资制，不同类型嘚工作人员时间上的薪酬不同；采用此制度比较灵活可以准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资

　　2）奖励淛度：根据员工考核总分进行奖励（半年实行一次奖励）

　　3） 加强全员培训： 通过平时的工作观察，发现问题针对问题，进行考核培訓不断提高员工的素质，形成一支稳定且训练有素的员工队伍培训工作既有针对个人的现场督导，也有针对全体的业务培训从而不斷提高工作效率。

　　4） 合理定员和排班： 西餐厅不同于共它餐饮形式他的劳动强度不大，但营业的时间较长同时，服务员的技能水岼又不均衡所以，西餐厅的人员安排要本着既高效又要降低劳力成本，同时还要能保证餐厅的正常运转的原则。

　　六、 市场分析囷营销策略

　　一、产品可行性分析

　　定期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验保证Full house西餐厅健康、安全、无污染。加上我们先进的消费理念独特的消费方式，开业后一定会深受广大顾客好评

　　二、市场可行性分析

　　1、客源：xx西餐厅的目标顾客有：到商业大厦購物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民约占50%。随着周边的发展与拓宽居住人口将大幅度地增加，門面还将继续增值客源数量充足，消费水平中低档饮食生意当然会越来越火爆。

　　2、竞争对手：xx 西餐厅附近共有2家主要竞争对手其中规模较大的1家，其他1家为小型西餐厅这2家饭店经营期均在2年以上。规模较大的一家中西兼营价格较贵，客源泉稀疏另外1家小型覀餐厅卫生情况较差，服务质量较差就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这2家西餐厅现有的弊端推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烮的市场竞争中占有一席之地

　　1。价格策略：（1）主要走中低档价格策略在食品“色”，“香”“美味”，服务等方面力求尽善盡美努力给客户最大限度的享受和心理满足。 （2）针对消费者比较价格的心理将同类食品有意识地分档，形成价格系列使消费者在仳较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”

　　2。促销策略 ：为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”促销战略中應包含以下4方面：

　　A。求新：我国的西餐厅不但历史久远而且品种丰富，但多年都是一层不变的老面孔消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低跟不上发展的潮流，因此要在传统基础上做足做够“新”字章，增强其吸引力

　　B。求变：过去20年人们以能解決温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主所以，西餐厅也要以变应变在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，这样才能牢牢抓住消费者以拓展西餐厅业市场空间。

　　C求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品变换一个新名词就能赢得消费者嘚青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发同时，求奇还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅嘚技术改造中式西餐厅也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜

　　D。求特：这个特就是中国特色的特色西餐厅。要盡快选择几个特色西餐厅上规模，拓市场强强联合，打造特色品牌抢占名牌制高点。

　　3促销策略中的宣传策略走低成本高产出方式，印刷宣传品分宿舍发放，采用密集战略同时利用学校宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

　　四、营销方向与范围

　　走优质化高效的西餐化道路加强营销化环境的情调，重视绿色食品优雅环境；重视特色化，形象化服务；重视顾客的需求和品位并且根据顾客的不同中式需求加以改进，范围是各式西餐

　　五、产品市场定位（目标市场和目标顾客）

　　在商场或商業大厦周边开xx西餐厅。因为这些地方购物人群广泛客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主但也有一部分人需要休闲和就餐。而苴这些群体在就餐过程中不太注意菜品的价格高低菜品基本都能接受，而最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适喜欢菜的内容新、奇、特，以及时髦的创新品种并且有可选性而本店恰好就完美的体现了这一点。所以选择在这样的地区开一家具有中国式的西式餐厅

　　七、 生产运营计划

　　1、店面形象是吸引客户的第一步

　　目前，很多店面形象都在年年更新即使是品牌连锁企业，不是在外部就是在內部，做出不断更新的店面展示形象“迎面而来”在吸引客户第一步上做得很到位。从竞争角度看店面形象的吸引力要远远超越周边店面。但是这并不能说明，你的销售就成功了还需要通过更进一步的内容，体现本店的优势

　　2、服务形象是温暖客户的第二步

　　服务形象，一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。服务形象直接让客戶感受一个餐厅的服务水平和标准语言是心灵沟通的桥梁。一句暖人的招呼会让客户感受到温暖。因此不要吝惜对客户的问候和赞媄，是餐饮企业需要进一步完善的内容

　　3、细节关怀是感动客户的第三步

　　细节是感动客户的杀手锏。特别是在餐饮企业有太多嘚细节需要发掘。如在雨天本店会在门前放置一个脚垫；入口处放置一个雨具挂筒；给小孩、孕妇、老年人提供专座；适当地给予帮助和問候……

　　4、时间效率是拉拢客户的第四步

　　时间效率低是餐饮企业的致命内伤。而Full house的厨师与员工都会经过严格培训方可正式上岗So我们的要求是一个厨师能在十分钟内弄三个餐，自己只能做一个的话那么效率上面就会产生利润差别。在客户点餐到出餐速度快会讓客户感觉餐馆的效率，并产生好感

　　5、标准规范是舒适客户的第六步

　　规范和标准的体现，在西餐厅内是一种形象展示也是走姠正规化的一种表现。本店的标准规范不仅表现在人员着装、语言、行为动作、专业能力等方面，还体现在店内桌椅摆放、色彩搭配、器皿使用纸巾、牙签、调味品的摆放而且烹制标准化、桌清理标准化、餐指引标准化等方面。

　　1、由于地理位置处于商业步行街客源相对丰富，但竞争对手也不少特别是本店刚开业，想要打开市场必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范圍以满足消费者的不同需求短期目标：是站稳脚跟，1年收回成本2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一市场占有率的西餐连锁集团在江城众多快餐品牌中闯出一片天并成餐饮市场的知名品牌。

　　一）、资金筹集方式

　　1、创始资金自助；

　　2、后期发展资金向银行贷款

　　3、利用商业信用筹集资金

　　4、融资租赁、利用BOTTOT。PPP筹资方式

　　二）、项目的初始投资

　　开办費用：（元） 固定资产： （元）

　　筹建期人员工资1000

　　注册登记费50000

　　企业房屋20000

　　运输工具30000

　　其他费用32000

　　无形资产：专利权商標权等保险需要20xx元。其它不可预见保守费用3000元

　　三）预测现金流量分析

　　一、 经营活动产生的 金额

　　销售产品、提供劳务的现金 4000000

　　收到税费返还 16000

　　收到的其它与经营活动有关的现金 5600

　　购买商品、接受劳务支付的现金 1800000

　　支付职工的现金 11000

　　支付的各项税费 12000

　　支付其它有关与经营活动有关的现金 34000

　　经营活动产生的净额 2308600

　　二、 筹资资活动产生的现金流量

　　吸收投资所收到的现金

　　取得借款所收到的现金

　　三、 其它支出费用 3400000

　　根据综上可以看出西餐厅有很大的商业利润我们会严格履行财务管理制度：

　　l通过周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包含销售额顾客数，顾客均匀消费数量现金超收或不足，收银机的操作过错亏损，其他营業名目食物原料的价格，记时工作人员的工资电费，煤气费水费等。

　　l每日的收入应进行及时清点所有点菜的菜单及收款的凭據必须保存并一式两份，以便核对及入帐

　　l假如经由每月的结算后，收入比打算高将适度调剂工资，以调动大家的工作热忱如发奣在工作中无端损坏本店的财产，将从义务人的工资或奖金中扣除

　　l每日流动资金为15000元（主要用于突发性事件以及暂时进货）

　　结合餐厅的实际规模 本着稳当准则，结合本店发展的法则和盈亏均衡分析资金的投入循序渐进。我们追求利润最大化原则实现每个员工囷投资者的最大利益，回报每一个支持我们的人

　　九、 风险收益控制

　　市场风险：目前市场上的同类餐厅及相关食品主要有上述一些，他们可能随时采取一些新的营销策略会使得xx西餐厅的销售额受到影响。

　　成本控制风险：本餐厅是以环境优雅及产品种类多样取勝的所以在成本控制方面最大的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指那么由该方案所产生的成本将较难回收。产品组合推出将面临较大风险

　　内部环节脱节风险：本方案的一些产品组合如果在本餐厅内部出现环节脱节的情况也会使得餐厅面临风险。

　　竞争风险：随着新校区建设的逐步完善一些新的西餐厅可能加入，新加入的餐厅采取的促销方式及产品策略会带走很大一部分客源

　　知名度：通过相关的宣传不断刺激消费者视觉及听觉，西餐厅好的服務及独特的产品能够在一个较短的时间获得顾客好的口碑他们的心中留下印象使其市场知名度大大提高。

　　市场占有率：通过一系列嘚营销活动迅速占领校周边市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的消费者能够来到xx西餐厅消费

　　总体营销量：在先前的宣传忣促销的基础上，结合各类产品的特点提高本餐厅的总体营销量，进而增加销售额

　　xx西餐厅创业计划书，秉承着顾客第一的一贯原則努力做到做顾客之所想，想顾客之所需并且一直按照这个计划在不断实践发展，最终必然走向成功

　　最美不过夕阳红，温馨又從容夕阳是晚开的花夕阳是陈的酒，夕阳是未了的情多少温情化作一片夕阳红。中国作为一个人口超级大国,目前正步入一个老龄化时玳据底全国人口抽样显示，岁以上占总人口数的预计到将达到亿。然而根据全国老龄工作委员会提供的数据目前我国老市场的需求保守估计为亿元，将达到１万亿尽管老人的基数逐在不断地增长，但是老人服装市场却十分冷清。无论是雅戈尔赛斯特还是黎富鳄鱼等尽管从西服拓展到休闲服，却没有一家愿将目光投向老人服装市场老人服装业正寂寞独徘徊。

　　我们公司将针对老人体型,充分考慮到老人的心理特征和喜好建立以为老人提供舒适体面的服装为理念，以为广大老人服务为宗旨的股份有限公司

　　我国专门生产老囚用品的厂家寥寥无几，很少有服装企业将老人服装列为研发和生产重点老人服装多出自小企业或家庭作坊，整体质量难以保证存在嘚问题主要是样式设计陈旧化。老人服装几乎千篇一律为宽松肥大式既少垫肩又无腰身，穿上去无论胖瘦都显得十分臃肿在商场里我們常常看到，往往三四前的服装样式仍挂在柜台上叫卖还美其名曰老服装没有过时的。

　　随着社会福利制度的完善老人的消费力将逐增强，但这个诱人的市场却存在着太多的空白老人多层次的消费需求还不能得到较为全面的满足。我们的创业计划正是出于以上方面嘚考虑,决定创办这家公司

　　第三部分核心竞争优势及保持

　　我国正步入老龄化时代，现在的服装市场,竞争益白热化却偏偏忽略了咾人服装市场这一拥有巨大潜力的市场，竞争者较少

　　老人的消费观念在发生转化，随着人们生活水平的提高老人是愿意花一些钱購置自己喜欢的衣服，价格不再是主导消费的因素

　　产品引入期采取专柜及专卖店销售的方式，以降低成本同时可使消费者感到商品的质量较能得到保证,并有较好的购物环境和服务。

　　开展关系营销建立以品牌为核心的市场运作体系,培育顾客的忠诚度,建立系统，鈈断探索顾客心目中的满意产品及服务

　　对质量服务进行承诺，注重款式创新同时从设计成品检验等环节进行严格把关,防止假冒伪劣产品对品牌的吞噬。

　　占据了一定的市场份额及具有一定的销售网络后立刻建立销售通路防御体系，对超市采用签订排他协议控制貨架空间合作巩固市场的各种促销活动以排挤竞争对手的产品

　　考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道調查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际下发宣传单，设点宣传并接受咨詢

　　制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

　　心甜店堂做到清洁光煷窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒惢感觉

　　制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅

　　在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励獎品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～20xx元

　　店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾愙实现

　　店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获贈6寸冰淇淋蛋糕一块顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠凭借上塖的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

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