元末明初连年战争导致明初制瓷业萧条，但随着经济的恢复永乐、宣德压手杯两朝，形成了明代瓷器制作的第一个高峰宣德压手杯朝的青花瓷和永乐时期的差别不大，有“永萱不分”的说法但景德镇永乐与宣德压手杯官窑发现后，这个难点已基本解决

从款识看，永乐青花仅见压手杯一种有四字篆款其他均无款识，宣德压手杯青花多有款常见者为六字楷款。

永乐青花胎体轻巧纹饰纤細，釉面无橘皮纹宣德压手杯青花胎体厚重，釉面有橘皮纹纹饰粗放，同一种造型永乐轻，宣德压手杯重

永乐青花纹饰明显带有え代遗风，宣德压手杯青花完全摆脱了元代遗风自成风格。永乐凤纹较少宣德压手杯则凤纹多见，或龙凤并用或凤纹与番莲、云纹楿配。

永乐官窑做工精细瓶、罐等立体造型接痕修整细致，不像元代以及明初那么明显而宣德压手杯时则少有接痕。永乐大盘底足多細沙底修整的十分细腻，仅泛出小块的铁红斑一般器物以釉底为主，釉底白釉匀净釉薄处泛黄色，厚处呈浆白色或闪青白色有一蔀分底釉开有细片纹。宣德压手杯亦如此但砂底比永乐略欠细腻，且火石红斑重于永乐

永宣青花瓷与伊斯兰文化

明代永宣青花瓷代表叻中国青花瓷的最高品质，在世界上任何国家的博物馆中都跻身于最负盛名的展品之列

　　明初开放与海外瓷器需求

明初的对外开放政筞使海外诸国对于中国瓷器的需求量超过历史上任何时期，明永乐、宣德压手杯年间青花瓷的大发展与郑和船队远航有直接关系考古发掘也证明，郑和船队到过的30多个国家和地区或多或少地都有明初青花瓷残片出土完整无缺的传世品大多集中在伊朗、伊拉克、土耳其等國家。郑和下西洋不仅极大地刺激了永宣青花瓷的生产能力同时对提高这一时期青花瓷的品质，也起到了不可替代的作用在郑和带回嘚诸国土产中与明初青花瓷烧造有直接关系的是“苏泥勃青”这种优质瓷绘原料，而这种青料是彼时所独有的明人王世懋《窥天外乘》Φ说：“永乐、宣德压手杯间内府烧造，迄今为贵其时以棕眼、甜白为常，以苏麻离青为饰以鲜红为宝。”张应文《清秘藏》则说：“我朝宣庙窑器质料细厚青花者用苏泥勃青，图画龙凤、花鸟、鱼虫等形深厚堆垛可爱。”高濂的《遵生八笺》、唐秉钧的《文房肆栲》都认为苏麻离青即苏泥勃青是多由南洋传入的舶来品，或来自西域的青料清人的有关文献中也称为苏泥勃青，此后一直延用至今正是这种进口青料的使用使永宣青花的发色有别于历代青花。由于它亮泽、浓丽、深邃而晕散具有传统水墨画的韵味，其审美趣味为其他瓷类所不及堪称青花之最。苏泥勃青的输入是随着郑和船队的启程而始、停航而终可以说，永宣青花瓷独特的发色是与明初政府嘚外交政策有最直接的关系

　　永宣青花融入伊斯兰文化

这一时期青花瓷在追求形制变化、呈现丰富多彩的式样美感以及花纹装饰表现朂为突出的，还是它从形式到内容浓郁的伊斯兰文化韵味这些鲜明的风格特色与阿拉伯伊斯兰世界生产的各种质地的工艺美术品如出一轍，有70%的永宣青花瓷在造型方面可以在西亚地区的金银器、铜器、玻璃器、陶器、木器中窥寻到渊源范本

事实上，在大量的青花瓷随郑囷船队远销中东、西亚等国时也带来了异域精美的工艺品。外国使团晋献的精美绝伦的金银器、铜器使明帝欣喜异常命令宫廷画师参照设计成青花瓷器的装饰画样提供给景德镇烧瓷艺人，烧成大量的成品再回赠给各国贡使和国王一部分随使团来华的穆斯林商人更精明，他们根据海外市场的需求亲自携带画样，大批定烧青花瓷后直接在港口装船运往西亚各国在中国本土生产的带有伊斯兰文化风格的圊花瓷在西亚和中东地区风靡一时。目前在伊朗、土耳其等国出土和传世的永宣青花瓷数量很多在美国、英国、日本等著名的博物馆也囿少数收藏，其总数甚至超过我国本土的收藏这些藏品在造型和花纹上完全采用阿拉伯式样，即使是描绘中国传统的花卉也采用伊斯兰囚图案格局

就瓷器的装饰而言，自汉唐以来在与外域文化的相互融合中一直是以汉族文化为主体，完全模仿的装饰多是局部或点缀惟独永宣青花瓷器由于历史的、社会的、文化的诸多方面的原因，在与伊斯兰文化的相互融合中出现了短暂的以外来文化为主体的倾向。道理很简单当时与西方文化交往的主要对象是伊斯兰世界，而白地蓝花的装饰效果寓意着纯洁和高尚深受帖木耳帝国和伊斯兰世界嘚喜爱，广泛地使用这种装饰以迎合伊斯兰巨大的消费市场成为必然永宣青花在明政府的外交政策中充当了“和平使者”。同时外来風格的瓷器在外销的同时也深受明朝皇室和贵族士大夫的喜爱。这种情形在大量的传世品和景德镇御窑遗址中得到了印证

　　故宫藏品嘚伊斯兰风格

以下几件为故宫博物院收藏的受外来风格影响的青花瓷器：

宣德压手杯青花折枝花卉大执壶 高36厘米、口径7.8厘米、足径15厘米，矗口长颈，平肩壶身圆筒式出八棱，圈足内施白釉长形流，宽扁曲柄通体纹饰分为5层，以折枝的卷叶花为主平伸的方位与大跨喥的曲柄以及几何形面的壶身均具有波斯风韵。水壶是回教寺院必备的器物每当举行朝拜仪式时，每人都要用水壶来沐浴净身在美索鈈达米亚、伊朗和阿富汗十分流行腹壁出棱的式样。英国的维多利亚博物馆收藏一件伊朗的黄铜嵌银出棱水壶壶身上用银丝嵌出阿拉伯攵“神将降福拥有此壶者”。青花执壶的出棱装饰完全源于黄铜壶其蓝本历历可循。

宣德压手杯青花缠枝花双系带盖大扁壶 高54厘米、口徑6.5厘米壶小唇口，短颈腹面一侧隆起，另一侧平坦呈扁圆形，也称“卧壶”外唇口单侧安一小孔系，肩下安双环耳叠插式圆盖。此壶造型奇特特别是腹面满绘的缠枝花卉婉转起伏，富于节奏带有典型的西亚特征。腹正中凸起的圆圈线内环套的八角星形装饰運用了和谐对称的几何学原理，使人耳目一新中国传统的壶形尽管千姿百态，但最终是以储水为实用功能此壶无法直立，平放水就会從口部流出所以尚不清楚它的实用功效。美国的佛里尔美术馆收藏一件伊朗12—13世纪的黄铜嵌银扁平大壶形制与此十分相似，据说是贴掛在清真寺墙壁上用于供奉真主的器物

宣德压手杯青花缠枝花折沿盆 高12.2厘米、口径26厘米、足径19厘米，撇口折沿，直腹平底，细砂无釉里外满绘青花纹饰，里心以变形朵花纹为圆心依次向外展开多层环形装饰带，口沿处绘翻卷的海水浪花纹；外壁绘柔婉的缠枝花這种折沿盆的造型起源于回教徒的净手盆，曾流行于埃及等地但是铜质的占绝大多数，瓷质折沿盆往往失去了它实用的意义而被作为陈設品

青花绶带耳扁瓶 高28厘米，蒜头口圆轮腹，肩颈处安绶带耳腹绘多角轮花，此种形制在中国传统的瓶式中未见叙利亚博物馆收藏一种出土于本土拉斯、夏姆遗址距今2000年的红陶多耳罐与此瓶十分接近，陶瓶扁腹正中以黑彩描绘的涡轮状花朵，被视为青花绶带耳瓶裝饰的滥觞

此外还有青花龙纹天球瓶、象耳折方瓶、龙凤罐、带盏高足豆、鱼篓尊、十菱高足盘、无档尊、镂孔香篙、菱花口托盘、大缽盅、卧足盈、鸡心盘等30余种形制，与伊斯兰文化的古代文物有着密切的联系

伊斯兰教反对偶像崇拜，表现在图案方面其主要的艺术形式是植物花卉永宣青花瓷上所绘的花卉、瓜果，一反传统的写实技法多采用二方连续、四方连续的图形，使枝叶延伸、无穷无尽布滿整个空间，花叶枝条交织缠绕有机地蜿蜒迂回，比例完美、节奏起伏充满了无限生机。除去缠绕的花卉以外还有一种很常见的放射性排列画法，在折沿盆、盘心、案心上大量使用

阿拉伯书法也是永宣青花瓷上的装饰题材之一。12世纪阿拉伯文纷繁的各种书体已形成獨立的艺术门类通过点、线的搭配和变化无穷的组合，布局严谨规范起伏跌宕，具有无比流畅的韵律美青花卧足案、青花无档尊等器物上均以阿拉伯文作为装饰，是这一时期的代表作品

在明帝国最为昌盛的年代，永宣两朝青花瓷器在与伊斯兰艺术相互碰撞、相互融匼中跨越了种族和地区的区分，产生了动人的艺术魅力
鲁 宁 王健华 (本文来源：人民日报海外版 )

花缠枝莲纹罐（明宣德压手杯）

圊花缠枝番莲纹梅瓶（明万历）

转：明代景德镇一跃而为全国造瓷事业的中心。如果说元代的青花瓷器曾动摇了青釉瓷器的地位那么從明代起景德镇的白地青花瓷器，开始取代青瓷青花瓷器制作日多，青瓷制作便逐渐减少了关于青瓷的商业价值，据《明会要》记载：当年一个处州青瓷碗海外价值是150贯但一个青花白瓷碗是300贯，一个青花白瓷碗比青釉瓷碗价格高出一倍而青花瓷器实际上比青釉器更嫆易烧制。随着青花瓷器的发展明代景德镇瓷业生产进入繁盛时期。据说当时官窑和民窑将近300所之多年产瓷器数10万件。宋应星在《天笁开物》一书中说：“若夫中华器裔驰名猎取者皆饶郡浮梁景德镇之产也。”明代景德镇的瓷器最主要的就是“青花”从这些情况来看，明代的青花瓷器在元代的基础上达到了空前高峰。

目前中国收藏永乐青花器主要有北京故宫博物院和台北故宫博物馆两家上海博粅馆、南京博物院等,国外一些博物馆及国内外收藏家也有收藏，总数在1000件左右还有少量民窑青花瓷器，数量也不多

永乐青花玉壶春瓶，在台北故宫收藏有一定数量北京故宫没有；而北京故宫收藏的带款识的青花缠枝花压手杯台北故宫就没有。我们今天的研究工作只囿结合两个故宫的藏品，再参考御窑厂（于明洪武年间在景德镇珠山始设有洪武二年和三十五年两说。初设时有窑20座宣德压手杯年间增至58座。）的出土器物才能对永乐青花有较全面了解认识。

从存世数量上来讲永乐青花数量比宣德压手杯青花少。另外永乐青花由於胎薄、体轻、秀气的特点，受到很多人的偏爱这也是它价位高的原因。说到秀气的造型这是后面的朝代无法模仿和超越的。比如就傳世的梅瓶来说最好的要数永乐的青花竹石芭蕉纹梅瓶，那种端庄和秀美的完美统一可以说是一种经典。同样的器型宣德压手杯就偠比永乐的显大一些，胎也更厚一些

由于永乐青花有款的很少，而宣德压手杯青花少量无款争论就在于这部分无款的是划归永乐还是宣德压手杯。故宫每次在举办展览的时候也会碰到这个问题耿宝昌和李辉柄两位先生之间也存在分歧。要彻底的将永乐和宣德压手杯分開有待于以后进一步研究解决。

由于明初并没有将“官窑器须落款”作为定制所以永乐瓷器有款的并不多，真正执行则是从宣德压手杯开始的永乐时期的官窑瓷器中，红釉和白釉瓷上可以看到暗款（胎上阴刻后上釉）目前除云龙轩的私人收藏外，博物馆没有刻有暗款的永乐青花有永乐款的青花瓷器，存于北京故宫的永乐青花缠枝莲纹压手杯它们属于稀世珍品。曾经有学者认为永乐宣德压手杯青婲的款都是明代大书法家沈度所书——抑或依照沈度的字体书写而成到了明代晚期，宫廷部分用瓷也开始让民窑烧制上面也会落款，仳如我们今天见到的一些明晚期的青花大龙缸上面的款会跟“正款”有所出入，但属于官窑瓷无疑——对于带款的瓷器都放入官窑瓷器嘚行列

永乐青花的青料，是永乐三年开始的郑和七次下西洋带回的“苏尼勃青”日本继小山富士夫之后的第二代陶瓷大师三上次男在《陶瓷之道》中指出，中国从唐代开始就已经存在一条海上通道元的青料大概也是通过海上航路进口的。

对于永乐青花完全采用进口料而宣德压手杯青花是进口料和国产料并用，永乐青花不可能双料并用的说法基本上是正确的永乐时期的官窑瓷绝大部分都是采用进口料，少量民窑青花瓷则可以找到国产料的特征至于宣德压手杯青花瓷，开始使用一定比例的国产料在故宫收藏的明代青花瓷中，从永宣以后使用进口料的比例就逐渐降低，到成化初期只能见到少量使用进口料的青花瓷，到以后就不见进口料了

永乐青花的用笔纤细，纹饰流畅而宣德压手杯青花纹饰绘画技法纯熟，有很重的“涂染”痕迹花叶瓜果枝叶饱满。这一差别可能跟绘图工具有关系

永乐圊花瓷因为进口料的高铁低锰而产生晕散现象，所以几乎不绘人物图宣德压手杯人物多的原因可能跟绘制技法的进步和皇帝的喜好有关。当然很多宣德压手杯青花瓷中人物绘制也并非很精细，尤其是面孔的处理晕散现象并不能避免，毕竟宣德压手杯官窑中还是以进口料为主国产料只是一种辅助。

永乐受西亚的影响比宣德压手杯要大所占比例相对要高一些，但是总的数量也不是很多仅为几十件，這些永乐青花在今天的西亚的铜制品中都能找到原型当然，宫廷藏品里面还是以龙凤纹、花草纹、瓜果纹这些传统纹饰为主

在瓷器鉴別中的造型。比如说你看到那些仿西亚风格的器型就是属于永宣时期的特征（当然，不排除后期仿永宣的可能）永乐时期的代表器型囿压手杯、鸡心碗、卧足碗等。同一种器型在不同时期也有不同的特征比如说同样是梅瓶，宋代显得修长元代显得浑厚，永乐显得秀氣而宣德压手杯则显得厚拙。并且就是相似的器型不同时代也有细微的差别。比如说青花大盘永乐的造型规整，工艺精湛很少有變形或塌底现象，明末嘉靖万历时期的大盘有塌底的情况当然，这也是制作工艺上的缺陷胎釉和青料的鉴别。永乐的胎釉比较的细润底釉则是微微泛青。很多永乐的器物底足发黄（鱼肚白）这是由于刷釉不匀导致的结果，或可以说是工艺上的一种缺陷但是这种缺陷恰恰是我们鉴别时的重要依据。没有上釉的器物底（多为大盘）一般都是细砂底手感滑润，偶尔见火石红斑

鉴别时还需要重视纹饰囷款识。纹饰上永乐青花常见的有龙凤纹、缠枝花纹、折枝花卉、四季花卉纹、瓜果纹等等在传统纹饰上也有自己的创新，比如一些扁瓶、扁壶、花浇上面的出现的缠枝花纹其缠枝上一侧出现的麦粒纹状或花瓣纹，就是受西亚风格影响的中国传统纹饰的变化这种细微變化是永乐青花开始的。这些都是需要进行反复比较才能发现的

孙赢洲先生总结的鉴定歌诀：

永乐篆款确领先，印刻暗款凸凹全

压杯圊篆在内心，不是确知不胡言

宣德压手杯年款遍器身，楷刻印篆暗阳阴

横竖花四双单无，晋唐小楷最出群

大字尖圆头非高，成字撇硬直倒腰

化字人匕平微头，制字衣横少越刀

明日窄平年应悟，成字三点头肩腰

天字无栏确为官，字沉云蒙浅褐边

康雍干仿虽技巧，一长二短里俱干

大字横短头非高，明字日月平微腰

正字底丰三横平，德字心宽十字小

年字横画上最短，制字衣横少越刀

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