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摘要：在“饿了么”等外卖平台中公开的这些营业执照和餐饮许可证背后却有很多问题：有的时间已经过期，有的经营地址不一致，甚至有三公里内十家店铺使用同一个营业执照和餐饮许可证的情况。
趋势网(｜)讯：打开手机点餐APP，轻轻一点，就会看到附近百余家店铺，琳琅满目的菜品。不过，很少有人注意，百度外卖、美团外卖以及饿了么等外卖平台商家入驻须知中还明确要求商家必须具备营业执照和餐饮许可证。北京青年报记者观察发现，在“饿了么”等外卖平台中公开的这些营业执照和餐饮许可证背后却有很多问题：有的时间已经过期，有的经营地址不一致，有的“挂羊头卖狗肉”——店名“烤肉拌饭”，店铺介绍和实体店铺招牌则是“沙县小吃”，而营业执照上却是“庆丰包子铺”，甚至有三公里内十家店铺使用同一个营业执照和餐饮许可证的情况。问题1三公里内十二家商铺共用同一个营业执照在朝阳区定福庄西街，北青报记者搜索周边外卖餐厅时发现，在饿了么平台上，默认排序前十名中，“嘟哩卷饭”、“食侠客黄焖鸡”、“闻嫂大肉面”、“渣肉蒸饭”和“江西瓦罐煨汤”五家餐馆，在商家简介中使用营业执照和餐饮服务许可证均为“徽京苑（北京）餐饮管理有限公司”，证件中所显示的地址为“丰台区花乡纪家庙村188号1-A-807”，而这几家店铺所在地址则分别显示为“朝阳区定福庄西街71号”、“中国传媒大学东门”、“朝阳区传媒大学定福庄西街南口”、“传媒大学西门74号”等。北青报记者继续查询发现，仅定福庄周边三公里内，使用这一套营业执照和餐饮许可证的就达十二家。为此，北青报记者致电“饿了么”客服，得到的答复是：“商铺入驻‘饿了么’平台时需提交相关证件审核，商铺营业地址必须和营业执照以及餐饮许可证上所注册的地址一致。”那为何会出现地址不一致却还是注册成功的情况呢？“饿了么”公司一位工作人员对北青报记者说：“有些商铺可能是因为连锁店的缘故使用了同一套证件，也有的是因为店铺换地方了，很多原因。仅从证件地址和营业地址不一样不能说明什么问题。”北青报记者在定福庄西街走访了这几家店铺，据其中几家店铺负责人称，这几家店铺之间没有合伙经营关系，都是独立经营。“营业执照、许可证那些就借着用呗。说白了你去找人PS一下也行。”其中一家店铺的老板对北青报记者说。“过两天我的执照就下来了，你想借用的话，到时候我给你发个照片过去。”问题2过期证件、外地证件比比皆是上海、大连的证件也出现在北京地区的“饿了么”商铺中。位于传媒大学西门往西300米8号的“张姐烤肉拌饭”的营业执照显示为“大连张姐餐饮管理有限公司”，登记机关为“大连市甘井子区工商行政管理局”，而其餐饮许可证则为“南昌市高新技术产业开发区张姐烤肉拌饭店”，发证机关为“南昌市食品药品监督管理局直属分局”。同样有全国证件关联的还有“小罗先生（定福家园店）”、“鲜食馆（定福家园店）”、“U+便当（定福家园店）”等。这三个定福家园店的营业执照均为“上海则杰投资管理公司”，登记地址为上海市普陀区，登记机关为上海市普陀区市场监督管理局，三家店铺联系方式和地址为同一个。北青报记者走访后发现，该店新开张，招牌还是某美甲店的招牌，店内无就餐桌椅，店员说：“我们是归饿了么直接管理，饿了么联系了几家饭店给我们送餐，我们再给顾客送。”北青报记者联系了“饿了么”平台负责朝阳区高校周边商家入驻的李姓业务员，询问外地证件能否审核通过，该业务员称“可以”。问题3烤肉、沙县、庆丰包子一个店铺三个名在团结湖路17号1单元101的“小馋猫烤肉拌饭”，与前面店铺情况不同的是，这家名为“小馋猫烤肉拌饭”的店铺，商家简介里写的是“沙县小吃”，而营业执照和餐饮许可证则是已过期的“北京市福园庆丰包子铺”，该餐饮许可证在日已过期。北青报记者在该店看到，招牌上写的是“娄记沙县小吃”，下方挂有一个长方形的LED显示屏，闪烁着“烤肉拌饭”几个字。而店内每张桌子都贴有“饿了么”的标志。北青报记者询问入驻饿了么平台时是否有人来查验证件，店主称：“证件没人查看，没事。”调查点餐平台入驻前有要求入驻后无审查证件倒是有了，但为何有这么多“问题证件”？“饿了么”、“百度外卖”以及“美团外卖”等都称入驻商家需有合格的营业执照和餐饮许可证，审核通过才能上线售卖。北青报记者在这几家平台的线上申请页面看到，“百度外卖”只要求选择“有”或“无”营业执照，没有要求上传。“美团外卖”和“饿了么”则要求上传证件图，但也有“稍后上传”选项。三家均称会有工作人员到店审核执照，百度外卖的客服说：“证件我们留存，不公开给顾客看。”“饿了么”称所有店铺均要公开自己的证件信息。然而北青报记者在多位商家处得知“没有来检查”。位于定福庄东街巷子中的“知识分子”是今年9月新开业的餐厅，店主说：“今年中秋节前‘饿了么’的人来说要查证件，我说还在办，他们就走了，到现在也没来看。”该店此前在定福庄西街营业，前年入驻“饿了么”，去年入驻“美团外卖”和“百度外卖”，“‘饿了么’说过要查证，‘百度’、‘美团’没说过。”官方说法餐饮一店一证APP负有审查责任对于食品生产单位能否合用一个餐饮许可证，负责颁发餐饮许可证的北京市食品药品监督管理局表示：“经营场所发生变动的时候，商家必须及时申请变更。不同分店在不同地址营业需分别申请餐饮许可证，一店一证，不可一证多店使用。”异地证件真的可以使用吗？北青报记者分别询问了北京市工商局和北京市朝阳区食药监局，得到的答复为：“营业地点为北京的，必须在北京取得营业执照和餐饮许可证。外地证件不能在北京使用，即使是连锁分店，也需要重新申办。”《北京市餐饮服务许可管理办法》明确规定：同一餐饮服务经营者在两个以上（含两个）地址（地点）从事餐饮服务活动的，应当分别申请办理餐饮服务许可证。此外，餐饮服务提供者改变生产经营地址（地点）的，应当重新申请办理餐饮服务许可证。同时，餐饮服务提供者取得餐饮服务许可证后，应当妥善保管，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租或者以其他非法形式转让。10月1日起实施的新《食品安全法》中明确规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。针对目前国内出现的多种形式的互联网食品售卖行为，国家食药监总局于今年8月在《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》中，对包括微信朋友圈、饿了么、淘宝网在内的网售食品做出规定，拟要求经营者须具备餐饮资质，平台方需严格审核真实信息，违者将处以罚款并负有连带责任。专家观点食品涉及消费者人身安全实名审核、证照齐全是基本条件互联网电商给消费者带来了诸多便利，对有意愿的经营者，工商部门也实行“宽进”，尽可能予以审批。有人认为，“简政放权”，应当降低互联网商家的入驻门槛和行政审批。北京市律师协会消费者权益法律事务专业委员会主任邱宝昌指出：“政策与法律并不矛盾，尤其在涉及消费者人身安全的食品问题上，实名审核、证照齐全是基本条件。互联网第三方平台更应当对消费者的人身安全负责。”中国食品行业评论员朱丹蓬在接受北青报记者采访时谈到，互联网外卖平台是近几年兴起的一种营业模式，此前我国对互联网的监管、对外卖行业的监管都处于一个空白阶段，导致部分不良企业仅从自身盈利出发，只考虑了便利性和网点扩张，对商铺的审查并不严格。新《食品安全法》中我国对互联网食品行业提出了更多的规章制度要求，“国家出台规范，互联网平台落实监督，消费者也要提高判断力，对光鲜的线上商家图片做到理智判断”。对于第三方平台上出现的问题证照的商铺，消费者如何保障自己的权益呢？北京京滕律师事务所的张雪东主任说：“如果第三方网络平台未履行法律规定的义务，或者与商家私通，致使不符合标准的食品通过其网络平台进行流通，第三方网络平台也负有相关赔偿责任。”
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　　商家怎么使用?美团外卖怎么才能加入商家?下面小编就和大家说一下，希望多多关注优亿市场!　　首先打开美团网，然后点击“我是商家”。　　 　　然后选择“我想合作”。就会出来一个“美团商家中心”。再选择第一个的“美团外卖专用合作通道”。　　 　　接着，登陆进去。用手机直接注册也可以。　　 　　登陆进去之后，根据你店铺所在的位置选择准确的地址。　　 　　然后如图所示，按照要求把内容都填进去。要把自己的店铺拍漂亮点哦。　　 　　接着，点击下一步，填写个人基本信息，包括身份.证照片，身份.证号码等等。　　 　　相关文章：我是美团外卖商家，商家如何放单怎么刷单?要注意那些?　　美团刷单并不是太阳底下的新鲜事，但是酒店刷单猖狂到名字、价格、销量和评价统统都造假的情况，依旧让人大吃一惊。　　对于消费者而言，更为残酷的事实是这种情况可能还将继续较长的一段时间。　　虽然美团和大众点评合并后，完成了金额超过33亿美元的融资。但对于需要在电影、酒店、外卖等领域多线作战，且每个领域都有强劲对手的美团而言，本地生活的硬仗远没有到结束的时候。　　在酒店领域，美团、大众点评都是新兵，合并之后，需要面对的对手是同样合并的携程、艺龙和去哪儿联盟。一位要求匿名的前城市经理就对新浪科技直言，所有的O2O企业都面临刷单的情况，一般而言，刷单会被有效控制，基本都是在竞争态势基本尘埃落定，公司业绩和融资压力变小的阶段。但一个公司如果还在打仗，尤其是还处于一个“前有狼、后有虎”的状态下，遏制刷单永远都是小修小补的效果。　　疯狂地刷销量　　在酒店预订上，OTA企业以及酒店自己的预订系统，基本都是按照时间、房间类型的条件预订房间。而美团采用的是团购模式，根据房型购买美团券，只要在有效期内，提前预约再使用即可。　　从刷单的效果来看，不限定时间和数量的团购模式，对于商家而言，能玩的花招要比前者多得多。　　“我的旅馆有12个房间，如果按时间和房间类型来定，一个月30天最多就是360单。但是团购券的话，1000单或者更多都没问题，这个给刷单留出了太多空间了。我们客栈，要做的就是根据成本计算要刷多少单而已。“一家天津旅馆的老板汪思(化名)告诉新浪科技。　　该客栈仅有23间客房，2014年6月份才有第一条评论，销量要超1万5千单，意味着该客栈自上线以来，要每天满员才能勉强达到　　据了解，目前美团在酒店业务上是基本是采取抽成8%-10%佣金的模式。对于刷单者而言，所需要付出的成本就是买帐号和佣金的钱。　　汪思给新浪科技算了一笔账，“假设旅馆的美团价格是80元，一单给美团的佣金是6.4元到8元，去上买一个美团帐号的价钱是1毛7左右，也就是刷一单的成本最多是8.2元左右。但是美团对酒店时不时会有补贴，之前就曾经有过一个间夜量(入住天数*入住房间数)30元补贴的情况，而且消费者端又有减免的政策，大概2-3单就能减免20元左右。两项补贴加起来，刷单不仅没成本，能排名带流量，而且本身就能赚钱”。　　另外，一些酒店也会要求顾客帮忙刷单，100元的入住，让顾客去美团上买9张10元的券，然后酒店得到了量，顾客也得到了“实惠”。不过汪思表示，目前刷单的主流还是客栈酒店自己刷。　　新浪科技从厦门、杭州等地的多位酒店、客栈老板处也获得了相差无几的回复。他们都表示，2015年1月到8月是美团刷单最疯狂的时期，基本上所有的商户都在明目张胆地刷单，只是数量和模式的区别。而那个时间，也正是美团不断传出融资传闻的时间。　　所谓的明目张胆，指的是商户们一般都会联系美团的业务苯?鄹褡畹透牡10元，把佣金成本降到1元，然后一天刷上百单。　　来自厦门的客栈老板李丽(化名)告诉新浪科技，美团的业务员考核是根据间夜量和现金流等提成，所以对于他们基本是不管刷单与否的。甚至还有业务员会在酒店业绩不好的时候，提刷单的建议，让一天刷个100单，把排名冲上来，或者坚持每天刷4、5单。　　虽然在8月份之后，美团在部分地区采取了限定最低价和降低补贴的政策，并且封杀冻结了一批帐号。但是李丽坦言影响有限，只是让刷单不那么明目张胆而已。“酒店老板虽然刷单冲排名，但也是实实在在给了美团佣金和数据，而酒店的现金流等又关系到业务员的收入，很难停下来”。　　一个酒店四五个“马甲”　　除了刷销量外，新浪科技从多位美团酒店商户处获悉，给酒店换“马甲”，一个酒店拥有多个账户也成为了一种流行“玩法”。　　浙江的一位客栈老板对新浪科技抱怨说，本来刷单改价已经把市场秩序给弄乱了，这种把酒店换个名字反复上的做法，更是让生意没法做了。　　据他介绍，这种情况多的时候，一个酒店能有5、6个马甲，一家5口人，每人注册一个，然后把名字改一改，什么ABD、BAA实际都是一家。然后图片半真半假或者全是假的，去搜一些古镇客栈的图，很容易造假。　　李丽表示厦门也有这种做法。因为一个帐号、一条信息能吸引来的用户是有限的，而多个帐户累积的效果肯定比一个好，有的时候，可能用户对比了好几家客栈，其实就是一家。　　对于美团而言，实际上也达到了增加其酒店数量的最终结果。　　不过当多个“马甲”再遇上刷单，对于很多客栈而言，就完全变成了一场灾难，生意没法做了并不是一句简单的抱怨。　　“基本上美团首页占了80%的流量，前3页之后几乎就没有流量了，美团一页可以呈现20家酒店，也就是说正常情况下，60家酒店是有机会的。但是一个酒店多个马甲，再加上刷单，前3页就没有什么机会留给其他酒店了。”浙江某古镇的客栈老板沈华轩(化名)告诉新浪科技，他所在的古镇，基本上前3页已经被几乎10家酒店客栈给瓜分了。　　甚至有酒店老板认为，“马甲”比刷单给这个市场带来的影响更坏，刷单很多时候还相对公平，谁肯花钱刷，谁排名靠前，就当是广告费。但是“马甲”就是弄虚作假了，不仅“吃肉”，连“汤”都一点不留给其他人。　　价格和评价都是假的　　既然销量和名称、描述都可以做假，那么消费者去选择一家酒店，看上去似乎只有价格和以往消费者的评价还能相信了。　　对于这种说法，客栈老板们的评价是“太天真了”。　　“美团的价钱，一般都设的很低，什么60、80等很难在别的网站上看到的价钱，在美团上还比较普遍，甚至有10元、20元的房间。如果真的是这个价钱的话，那就做亏本买卖了。你觉得做生意的人会这么傻吗?”沈华轩说。　　酒店之所以愿意低价放在美团上，是因为在入住的时候，还会有一个加价的环节。有些是直接告诉消费者提价才能入住，这种做法可能会闹出一些矛盾，所以有些酒店会采取让顾客自己选择的方式，原价住的话没有热水、独立卫生间、窗户等等，加几十元，可以“升级”到设备齐全的房间。在这种悬殊的对比下，大部分消费者都会选择后者。　　李丽觉得这种情况之所以能成立，最根本还是因为消费者，在酒店这类资源提供者面前，还处于弱势群体。美团平台的约束力也不强，更何况目前还是多个平台竞争争夺资源的阶段。所以酒店这么做，成本很低，消费者不接受，退款就是了。　　但是被加价之后，顾客难免会有怨气，而这种怨气通常会被发泄到评价和打分上面。为了杜绝这种影响销量的情况发生，美团上的酒店也发明了对策。　　“我们一般的做法是，入住的时候，让顾客用现金付账，然后去美团上退单。保证美团上出现的打分和评价，都是我们自己刷单的评价和打分。要不然排名靠前的那些酒店怎么能都在5星或者极其接近五星。”沈华轩对新浪科技表示。　　至于评价的来源和退单率，他坦言，有些评价是自己写的，有些就是直接复制别的古镇，例如乌镇的客栈下面的评价，基本都通用。退单率就更不用担心了，退一单，就刷十单，总之要把评论控制在自己手里。　　游戏，100万现金大奖等你拿，开开点击下方下载按钮。《辰龙捕鱼》　　美团外卖商家怎么使用?美团外卖怎么才能加入商家就介绍到这里。还希望大家能喜欢，也请多多关注优亿市场这个平台!
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