原标题:除了老四季沈阳人还能到哪儿吃鸡架?
一提到鸡架沈阳人最先想到的一定是老四季,进屋先来碗鸡汤抻面垫底儿配着老雪,吃个半饱重头戏都在鸡架上,别看没多少肉咱吃的就是这个味儿!
眼瞅着就到鸡年春节了,想知道我们大沈阳的鸡架神店都长啥样吗跟着小编一起看看吧!
其实說起来,这抻面配鸡架还是有讲究的别看就是白水煮鸡架,不同于熏鸡架那么有味道也不同于烤鸡架有了调料的滋润。可惜就是让人莣不掉戒不了。保留了鸡架的原汁原味鲜香美味。一整只鸡架端上来需要自己掰开,根据自己的口味加一些辣椒或者麻油一口鸡架,一口面条一口老雪,才是真沈阳人!
从一家铁亭子已经发展到如今的沈城六家连锁店靠得就是甜鸡架,炸鸡皮麻辣烫。要说这憇鸡架可以说是镇店之宝,桌桌必点整整一只鸡架,经过特别处理吃起来甜而不腻,是甜口鸡架控的最爱如果你觉得老四季的“清新款”鸡架吃着不过瘾,那就来试试这家的炸鸡架吧
在沈大那边儿是绝对的烧烤杠把子,每次去必点糖烤鸡架每串连肉带脆骨,有點像蜜汁鸡架
一家烧烤店,号称沈城熏酱鸡架第一家鸡架按照纹理掰好,很浓郁的熏酱味很入味,也不太咸
这个路边摊的小店里,鸡架到底好吃在哪儿炭火烤出来的鸡架,油已经被烤了出去附着在鸡架表面,外表油光锃亮撒糖之后整个鸡架又散发着焦糖的香氣。
店里两道名菜逢桌必点辣炒鸡架、肉末茄子。鸡架甜中带辣重口味,得配饭一起吃很适合东北人的口味!