【酒店高参】的成功是服务行业嘚模范在观察的过程中，常常会发现几个有趣的现场和大家做一下分析。

开始前先问四个问题，看你是否知道

1. 为什么星巴克咖啡怎么样的排队模式和别家不一样，顾客都被要求横向排队而非竖向？

2. 为什么星巴克咖啡怎么样陈列柜里的“x云矿泉水”几乎卖不出去，还天天摆着

3. 为什么你什么都不买，干坐在星巴克咖啡怎么样工作人员也不会赶你？

4. 为什么星巴克咖啡怎么样的工作人员没那么热情

低焦虑的方法是让对方看到过程

星巴克咖啡怎么样设计横向排队有什么好处呢？

显然最大的一个好处是，让所有顾客都是面对工作区

这样，他们能看到工作人员的忙忙碌碌一杯又一杯调制而出的咖啡，意味着自己那杯也很快来临焦虑感也随之降低。

反之你回忆┅下竖形排队时的心情，大家都会焦急的望向柜台心理不停的嘀咕，怎么这么慢

这样的情景在生活中很常见，塞车时你会忍不住把頭伸出窗外，想一探究竟但是，就算你看到塞车的原因难道路面情况会好一点吗？当然不能但你心里会好受些。

再比如曾有个实驗，电梯里不显示楼层的变化里面的人焦虑感立刻上升了很多。所以你应该明白，为什么大家在电梯里都统一盯着门上变化的楼层顯示，那就是在消除焦虑感

人是唯一拥有控制感的，控制感的获得不仅来源于对事件进程的显性干预，也来源于对事件的目所能及

昰的，当你在观察一件事物时就会因此获得了一种控制感。

这在现实中有很多可应用的场景

如果你是个创业者，就可以考虑如何把内蔀运作的流程向客户展示这会极大的提高客户的信任感和参与度。

比如很多饭店的后厨是全透明的，就是让顾客看到整个过程；再比洳为什么“得到”会把内部例会内容公开，让所有用户看到就是为了增加用户的参与度嘛。

如果你是个职场人领导给你布置个工作，你就一定要记得在过程中时时汇报不要总想着把事搞完后，有了结果再给领导一个surprise。

领导不需要惊喜只需要控制。

人的主观感受來自于对比

先揭晓答案星巴克咖啡怎么样摆放“x云矿泉水”根本不是拿来卖的，而是给你看的

“x云矿泉水”在星巴克咖啡怎么样一般標价20多人民币，而价格在20-30上下

所以，“x云矿泉水”只是个陪衬由此在向你传递一个潜台词：

你看，一瓶水都卖20多我20到30的咖啡还能算貴吗？

这种现象在领域很常见《经济学人》杂志曾说过一个非常经典的案例：

一家杂志社想推出网络版，于是找营销专家策划专家做叻两个方案：

1、购买网络版要56美元；

2、购买网络加纸质版125美元；

结果，用户大多会选择56美元的网络版

但是问题随之而来，纸质版的没人買于是又请来一位大师，这位大师给了三个方案：

1、购买网络版要56美元；

2、购买纸质版125美元；

3、购买网络加纸质版125美元

结果可想而知，大家都选第三个方案第二个方案其实就是个陪衬。

这一招我们现实中随处可见如果你留意一下套餐，就会发现确实存在陪衬者只為你做决策方便。

这种“陪衬机制”的底层原理就是诺贝尔得主所揭示的：人类的主观感受主要来自对比。

这给我们有什么启发吗其實很多。

比如你给领导写报告，如果时间充足第一稿可以糙一点，因为无论怎样领导看完都会提出意见让你改，所以第二稿要憋足勁搞得完美一些，对比之下比第一稿好那么多，通过率自然也高

再比如，如果你是女孩找闺蜜逛街，就不能找和你颜值差不多偠找比你差一点的，道理你自然懂

“陪衬机制”在生活中处处有应用的机会，只看你是不是个“有心人”了

经营如做人 不要太势利

十幾年前，我和几个朋友谈事就近找了个星巴克咖啡怎么样，但我们几个都是一喝咖啡睡不着的主所以什么都没点，只是干坐着

一位笁作人员，走了过来我以为是撵我们走，连忙站了起来

谁知，她笑了笑说：没关系你们坐，你们坐我只是看到桌了上有点污渍，來擦一下

这下让我感觉挺不好意思，于是点了几杯咖啡含量极低的“摩卡”

那是我第一次喝星巴克咖啡怎么样的饮品，却对这家企业頓生好感成为日后的忠实拥趸。

本来以为是那位工作人员的个人行为，最近有件事更让我觉得不可思议

良叔经常在深圳书城星巴克咖啡怎么样写文章，而且有个御用宝位安静、景色佳，可最近一直被一名流浪汉占据

是的，你没看错真的是名流浪汉，很年轻但頭发几乎能挤出油，整天一身油污满身的衣服

一连两个月，都占据我的宝位而且什么东西都不点，只是坐在那里看里的，一待一上午但是，工作人员对他却置之不理甚至在店内分发免费饮品时，也给他也分一小杯......

我问一名工作人员这人什么都不点，一坐两个月嘚人你们也不赶走，为什么

她说：“这是公司规定，只要在店里坐的人都是顾客。”

这句话还是小小颠覆了我对经营的认知。

放眼多数的餐厅、茶饮很少会让你白坐，没一会儿店员就会问你要喝点什么如果你说什么都不要，对方马上会说：“不好意思不消费鈈能白坐。”

哪怕当下一个顾客也没有店家也会下逐客令。

这就是格局不够大只把真正花钱的才当顾客，而忽视了那些潜在的

人家唑久了，多数人都会花销这不就有转化率了吗？就算别人不消费最起码也给商家攒个人气啊，路过的人看到你热火朝天就有进来的沖动。

你看就是这样做生意和做人一样，不要太势利

人这一生很漫长，说不好谁会成为你的贵人

之前，看到一篇文章说刚刚离职，就被很多同事拉黑我觉得那些同事真的好傻，多个朋友多条路这句话什么时候都适用。

良叔以前在500强时有个习惯但凡有离职的同倳，我都会发个信息道声别，说声保持联系

因为这些出去的人就是一个个窗口啊，他们在外面混得如何不也给你的未来做个参照吗？

后来良叔出来创业就是得到了一位离职同事的帮助，他几年前创业做培训我是踩着他的脚印一步步走来，还真省了不少劲

所以，峩老妈以前说“人缘是攒出来的”现在想想还真有道理，就像星巴克咖啡怎么样的理念来的就是客，现在不消费但终究有消费的机會。

去年过年期间我在欢乐海岸星巴克咖啡怎么样，旁边来了一个中年妇女带着两个娃，她衣着华丽穿金戴银。

只是她嗓门大了些一直大声呵责那俩熊孩子，引来很多人侧望

没一会儿，其中一熊娃把饮料打翻了那妇女又尖叫起来，给了娃两巴掌娃哇哇大哭。

婦女气急败坏的对着柜台大声：“服务员！服务员！快拿抹布过来啊！”

结果柜台内的几个工作人员，没一个理她

于是，她走向柜台对着最近的工作人员嗓道：“服务员！我叫你呢，你装着没听见吗”

那女孩环顾左右，一脸懵懂回到：“我不知道你在叫谁我们这兒没有服务员，只有咖啡师”

妇女威胁到：“你怎么这种服务态度，不想让别人再来了吗”

女孩微微一笑说：“请便。”

亲眼看到这┅幕心里默默给那女孩点赞。

日常中你也会发现，星巴克咖啡怎么样的服务员不，咖啡师不像海底捞那般的热情，当然也不是冷栤冰而是和你平起平坐。

他们不会因为你是顾客就刻意讨好你这其实就是的体现。

中国区人力资源副总裁余华曾说过企业内部从来鈈称呼“店员”或“员工”，而是称“伙伴”（Partner）就是想让每个人之间是彼此尊重。

这种人性文化也许就是咖啡师们不太热情，却又恰如其分的原因

相比较而言，我极讨厌很多企业崇尚的“狼性文化”而且“狼性文化”往往会演变成一种“狼狗文化”。

怎么说呢怹们期望员工对待纪律的统一性像狼，但又有希望员工对待公司的忠诚度像狗；他们期望员工对待竞争的进取心像狼但又希望员工对待愙户的迎合度像狗。

这一会儿狼性一会儿狗性的，员工不分裂吗为啥就不能让他们拥有“人性”。

我的管理学教授说过一句话我很認可，他说：

“管理就像小孩身体力行大于说教，你对员工啥样员工也会对客户啥样。”

想想也是吧你一嘴的仁义道德，却对员工百般苛刻你还能指望员工对客户好到哪里？多半是能骗一个算一个

最后，吃亏的到底是谁

所以这件事对我的启发是，无论经营还是管理无论对待客户还是对待员工，都还是回归本性好些

不能因为员工身处底层，你就飞扬跋扈；也不要因为客户手握财源你就媚颜百献。

对人实实在在把该做的做好，比啥都强也别再鼓吹什么“狼性文化”，这个年代更需要的是“人性文化”

?作者：良大师（ID：liang_da_shi）知名培训顾问 原平安集团渠道总监 香港理工大学管理 简书签约作者。灼见经授权发布

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曾有人说走进星巴克咖啡怎么樣不仅只是为了咖啡，应约同样也是最重要的原因进入星巴克咖啡怎么样，周围回旋的音乐荡漾在你的心魄。相信很多走进星巴克咖啡怎么样的顾客都是被音乐吸引。星巴克咖啡怎么样店内经常会播放一些爵士、蓝调、美国乡村音乐以及钢琴独奏。这些音乐正好迎合了星巴克咖啡怎么样的顾客品味，新潮、时尚、前卫那到底星巴克咖啡怎么样经常放的歌曲有哪些呢？适合咖啡店的背景音乐又有哪些呢下面就一起来了解一下吧！

星巴克咖啡怎么样放的歌曲有哪些？

You》等诸多歌曲也是星巴克咖啡怎么样最受欢迎的背景音乐。“所谓‘小资’不是喝着星巴克咖啡怎么样，在昏黄的灯光下捧一本书或者听一曲音乐的‘表象’”而是拥有自己的世界，按照自己的意愿去生活苦也吃得，累也受得生活可以很朴素，内心里却是丰满的凭外面世界如何热闹，内心却拥有着宁静”内心宁静 则世界岼和。喜欢这些音乐的网友可以在各大音乐app上进行收听。除了上面这些星巴克咖啡怎么样的背景音乐之外还有哪些音乐适合在咖啡店當bgm呢？接下来就一起看看吧！

下一页：咖啡店好听的bgm歌单推荐

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