加盟芝菓手作芝士榴莲榴莲芝士饼资金 ?

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椰香榴莲芝士烤饼|爱榴莲的会尖叫~

泰国有这样一句话:“榴莲出少笼脱”。 意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉 也要饱尝一顿榴莲。 爱榴莲没商量~ 薄薄的饼底, 配上好吃的榴莲、芝士 撒上少许椰蓉~ 满屋子的榴莲香气…… 榴莲控,还能坐得住吗 一起动手做起来吧~

将高筋面粉、糖、盐、酵母准备好,倒入盆中倒入温水,用筷子搅拌成棉絮状用手揉搓成团。含水量较大怕粘手的话,就戴一次性手套不然容易抓狂~

揉好嘚面团放入盆中,盖上保鲜膜温暖处发酵40分钟。

我买的榴莲口味上欠缺一点甜我加了20g的糖,如果你的榴莲甜度够了这一步可以省略。

发酵好的面团分成两份分别用擀面杖擀成长条的薄饼。

将薄饼移至烤盘上把果泥均匀的涂在两张薄饼上。

送入预热160℃的烤箱中下層,40分钟送入烤箱15分钟后,拿出来表面均匀的撒上椰蓉,再次送入烤箱

1、面团的含水量比较大,揉搓的时候会比较黏记得戴一次性塑料手套。 2、烤箱烤40分钟中途如果里侧的上色比较重,打开烤箱让烤盘换个位置(内侧的转到外侧)。各家烤箱温度不同根据自巳情况进行调整。我烤了一张饼另一张冷冻在冰箱,下次吃的时候直接拿出解冻后再放入烤箱烘烤即可。

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