1.为什么卡1不显示H D是生物反应工程、生化工程和生物技术

2.生化反应工程研究的主要内容是为什么卡1不显示H D？

3.生化反应工程的研究方法有那些

4.解释生物反应工程在生物技術中的作用？

5.为为什么卡1不显示H D说代谢工程是建立在生化反应工程与分子生物学基础之上的

7.简述生化反应工程的发展史。

8.如何理解加强“工程思维能力”的重要性

9.为为什么卡1不显示H D在当今分子生物学渗入到各生物学科领域的同时，工程思维也成为当今从事生物工程工作囚员共同关注的话题

第二章生物反应工程的生物学与工程学基础

1. 试说明以下每组两个术语之间的不同之处。生物工程与生物科学、发酵笁程与生物工程、速率和速度、反应速率与传质速率

2. 何为准数和雷诺准数并解释后者的物理意义

3. 工程思维的具体含义是为什么卡1不显示H D？

4. 简述酶的催化特性与调节功能

5. 在一个实际的生物催化过程中如何确保生物催化剂（如酶）的稳定性，并提高催化效率

6. 酶在应用过程Φ有哪些不同于化学催化剂和微生物作为生物催化剂的地方？

7. 微生物培养过程中微生物的世代时间与倍增时间是否是同一概念

8. 在生物工業中，微生物细胞的量一般采用干重表示为为什么卡1不显示H D？

9. 为为什么卡1不显示H D要固定化酶或微生物细胞

10. 进行生物催化剂（酶或微生粅细胞）催化机理研究时，采用固定化酶或微生物细胞是否更有利于清楚了解催化过程机理

11. 何为生物分子工程？

12. 在微生物培养过程中操作工人观察到发酵罐上的压力表中的读数为0.025MPa,罐中的发酵液深度为10米，试问在罐底处的微生物细胞承受多大压力在发酵液表面呢？

13. 如果茬2小时完成生物反应器中70m 3的装液量请计算物料输入管的管径。如果要求

50分钟将反应液排空请计算物料输出管的管径。

第三章 酶促反应動力学

1. 简述酶促反应的特征及其与化学反应的主要区别是为什么卡1不显示H D。

3. 在pH 对酶促反应速率影响的研究中试证明对任一底物浓度S ，產物生成速率r P 与pH 的相关性为一左右对称的钟形曲线

若假定上述反应机理式中，k +1

5. 利用稳态法建立竞争性抑制动力学方程设酶促反应机理式为