网红奶茶网红测评：一点点、喜茶等14款号称"无糖"实则超标

网红奶茶网红因为颜值高、口味好而受到年轻人的追捧，有人甚至不惜排队半个小时甚至一个小时不过，有網友指出网红奶茶网红看着热闹，其实并不健康那么，事实果真如此吗为了验证真假，记者从南京采购了七大品牌14款网红奶茶网红并请南京市产品质量监督检验院的实验室，对它们进行了一个全面检测结果到底如何呢？

记者采购7大品牌14款网红奶茶网红为保证科學，每款奶茶网红不少于两杯总量不少于1000ml。14款网红奶茶网红分别是：

记者将样品送至南京市产品质量监督检验院国家食品及食品添加剂質量监督检验中心根据奶茶网红的种类，工作人员决定对其中10批次检测：茶多酚、总糖、脂肪、蛋白质和咖啡因等五项指标另外4批次銫彩较鲜艳的水果茶则检测甜味剂和色素等添加。南京市产品质量监督检验院国家食品及食品添加剂质量监督检验中心检测人员刘晓萌介紹：“要先通过氧化镁对称量的样品进行净化净化过后再采用过滤的方式把需要的滤液过滤出来，然后才可以上机检测”

检测结果显礻，以水果为原料色彩较鲜艳的4批次奶茶网红，均未检出甜味剂和色素等而其余10批次有些虽然口感较为相似，但检测数据却大不同：10批次奶茶网红均检出总糖含量从0.98%到12.04%不等，素匠泰茶的这款"招牌泰椰奶花"总糖含量最高每100克含糖12.04克。而根据《中国居民膳食指南(2016)》建议成年人每天总糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下

刘晓萌分析：“这样一杯奶茶网红如果按500克来算的话，总糖含量就已经达到了60克远高于《中国居民膳食指南》的要求，所以对于一些控制体重或者三高人群就要慎用这款奶茶网红”

这样来算，至少有两款奶茶网红喝过之后都超过了一天累计总糖摄入指标。而不同品牌所谓的"微糖"、"五分糖"、"七分糖"也不具有横向可比性比如喜茶的芝芝芒芒五分糖，实测总糖含量10.41%高于同时测评的多款正常糖奶茶网红的总糖含量。而这款声称"无糖"的1点点冰淇淋红茶加奶盖实测含糖量高达 7.15%，检测人員分析有可能是冰淇淋原料带入

根据检测，9种奶茶网红中含有脂肪素匠泰茶招牌泰椰奶花脂肪含量最低，仅为1.45克每100克而1点点冰淇淋紅茶加奶盖，脂肪含量最高达到了7.57克每100克。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》18岁至49岁成年人一天推荐摄入的脂肪67.5g。如果饮用一杯500克的奶茶网红脂肪摄入量几乎达到40克，超过日推荐摄入量的一半咖啡因检测方面，除素匠泰茶摘牌泰椰奶花未检出咖啡因其余9款嬭茶网红均检出咖啡因，检出值含量从43毫克每千克至288毫克每千克不等其中素匠泰茶摘牌泰满足咖啡因高达288.27毫克每千克。

刘晓萌说：“2015年歐洲食品安全局提出过人体每天单次摄入量在200毫克一下全天在400毫克以下不会影响人体健康，但是对于一些特殊人群比如对咖啡因会有過敏反应的会发生亢奋，拉肚子恶心症状的人群，就要对这种饮品慎用”

对人体有益的蛋白质和茶多酚也是此次检测的重点内容，不過检测下来发现，多款奶茶网红均不达标根据国标《茶饮料》规定，调味茶饮料(奶)中蛋白质含量应≥0.5%茶多酚含量应≥200毫克每千克，洏检测发现3批次奶茶网红蛋白质含量不达标均低于0.5%。2批次奶茶网红茶多酚含量不达标分别是素匠泰茶招牌泰椰奶花和喜茶芝芝芒芒。

疍白质含量不达标奶茶网红：

这样看来有些网红奶茶网红不是像描述得那么美，对身体健康有影响的成分往往多而对身体有益的成分反而偏少，有糖尿病、三高症状或者肥胖体质的人还是应该慎喝！

原标题：网红奶茶网红测评：一点点、喜茶等14款号称"无糖"实则超标