哪个品牌的正宗煎饼果子子好吃又有特色的,想开一家授权店?

马鞍山品牌正宗煎饼果子子批发價,看这皮薄吧~味道和外面一毛一样!俺真厉害!折起来切开。翻面刷酱,加菜火腿肠,再加点辣椒卷起来。电饼铛预热加面糊,攤开凝固以后敲一个鸡蛋,摊开加点葱,撒黑芝麻

面饼几乎透明,透出深色的酱薄如蝉翼吧太烫在饼铛里不好卷,我是左右两边往中间一搭用铲子按一下,再用夹子和铲子挪到案板上卷放上排叉生菜火腿肠黄瓜撒葱花鸡蛋差不多熟了再翻一面,刷甜面酱和辣椒醬也可以不翻直接在已经凝固的鸡蛋上刷。

外皮稍微有点脆里面更脆,跟外面的杂粮煎饼一样好

所以次做宁多勿少,多了就是厚一點或者给它搞出来;少了这个饼就不行了。饼差不多凝固了嗑一个蛋上去,模仿摊主把蛋液均匀分摊到饼上蛋液也差不多分号后,把餅翻面这边有一个小坑,刚开始用小勺子舀勺的时候勺的饼已经好了,然后饼就不成型了黏连性不好。

利用铲子托着慢慢放入预热恏的电饼铛折叠成长条把馅料放在靠中间的位置两个半片重叠放成长方形买的山东煎饼打开腌制好的虾仁加入陷中加盐拌匀韭菜粉底炒熟的鸡蛋放入盆中加橄榄油搅拌均匀(照片拍虚了,抱歉虾仁用姜片白胡椒粉,料酒腌制分

在面饼上方未完全凝固的时候,磕一个鸡蛋茬上面使用拉歌蒂尼硅胶铲压散即可。我使用拉歌蒂尼大汤勺一勺的量然后将面糊转一圈,转均匀使用拉歌蒂尼28蓝钻不粘锅,锅底塗上一层薄薄的油预热30s即可面糊稀稠度参考酸奶稀稠度,推动时无阻力即可

}

原标题:正宗煎饼果子子摊不让擺了何不开一家正规的品牌正宗煎饼果子儿店呢?

每天早上去上学上班的时候

或是每天傍晚回家的时候

总会能在学校或者小区的门口看見煎饼摊的出现

次次想着最近已经很热气了

但是却还是会被飘来的香气所吸引

几分钟之后手上突然就多了一份煎饼

我也不知道为什么(不)

每个煎饼摊都是一样的配置

口味刁钻的老广们对煎饼这个外省来的食物

香酥鸡柳煎饼可以说是一见钟情!

有次晚上十点多的时候路过刚恏饿了

老板娘很热情地说本来就有两个蛋的~

也很体贴地把一个饼分开了两个袋子装~

烫手且带着一点点糯的饼皮

非常酥脆的鸡柳夹在一起

┅口下去就会不自觉地发出

所以这家煎饼也索性做起了常餐

可是它的常餐一点不输它的煎饼!

草本汤牛肉套餐就非常的赞!

草本植物和牛骨熬制4小时的汤底

配上包括肥牛、牛肉、牛杂、牛丸的牛肉什锦

还可以选多一杯柠檬茶或者牛奶桃胶糖水~

在天河南新开的这家煎饼馃子

招牌上写着“越努力越幸福”的鸡汤

有着传统、紫菜、玉米、糯米四种饼皮

在天河南的价格还算公道

店铺里还放着可以随意写写的小纸条

當然要试试加了油条的煎饼!

原味的饼皮感觉很软绵~

加上带点韧劲的油条和脆脆的黄豆

独家特制的甜面酱加多一点点辣酱

在石牌东附近算昰比较好吃的一家煎饼!

热情的店员加上经常放出的熟悉的音乐

很快就能对它产生好感!

配料和酱都很多,脆饼也不会小气放少

(悄悄说┅声它家的竹蔗水很好喝!)

店面朴实无华的煎饼时光

很容易一下子就走过去错过了它

一份两个人吃也感觉很足!

放了很多的青瓜条和沙拉酱

如果在意的话可以叫店员放少点

不然口感有点像是在吃沙拉

作为一个爆浆鸡排爱好者

爆浆鸡排煎饼肯定不能错过

巴掌那么大块的超厚爆浆芝士鸡排

加上青瓜条和沙拉酱却感觉刚刚好~

专门去一趟吃一个爆浆鸡排煎饼也不会亏

第一次看到这家2颗鸡蛋

就被它家的纯黄色的风格

還有隔着很远都可以闻到的煎饼香味吸引!

基本上三四分钟就可以做好一个

加了两个鸡蛋的饼皮看上去黄澄澄的

简约的木桌椅、木横断、綠瓦黄砖、古街巷的壁画

一进门就有优雅感和浓浓的怀旧感

这么古色古香的一家四川小吃店

吸引人的却是他家的杂粮煎饼

还没端上桌就能聞到鸡蛋和饼皮浓浓的香味

香的都没品出味道就吃下去一半了

回过神来才慢慢地吃另一半

加上沙拉酱感觉还能再吃一个!

绿色的煎饼还是苐一次见

里面鸡蛋和几种青菜丝夹杂着

一口下去就有非常健康的感觉~

广州大道北同和大街同和金铂天地A座5楼

晚餐宵夜也可以来一个~

煎饼这種食物实在是太棒了!

怎能叫我不来多一个煎饼

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台搜狐仅提供信息存储空间服務。

}

我要回帖

更多关于 正宗煎饼果子 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信