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近两年“众包”很火不管是打車、外卖还是物流货运，到处可见“众包”的影子也正因为有“众包”的存在，我们的生活品质有了很大的提高

也许很多人对“众包”还不是很熟悉，但其实我们的日常生活已经离不开它所谓“众包”就是聚集闲散的社会人力运力，通过众包兼职平台完成各类服务搶单配送后取得相应报酬。

很多平台如美团只需输入手机号、姓名、身份证……最快仅需几分钟，即可成为外卖配送员有了他们，在武汉每天有数以万计的餐饮外卖通过这种方式配送至订餐者手中。

但随着众包平台的增多和逐步发展管理上的漏洞也越来越大。同时众包配送的配送员与所在平台关系松散，更像是“游击队伍”有着较大的管理难度。“众包”模式在有助于外卖市场规模扩充的同时亦面临着注册低门槛、缺乏培训等问题。

出于成本上的考虑现在大多数餐饮店自身没有专门的外卖员，都是通过第三方平台进行配送仅武汉地区，每日就有数以万计的餐饮外卖通过美团“外卖游击军”配送至订餐者手中。

一般说来外卖平台的“正规军”都需要持健康证才能上岗，而“众包”配送员因为管理难度较大很多没有持健康证便开始跑业务，很多订餐者都对这种食品安全隐患心存担忧

峩国《食品安全法》第45条有明确规定：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度；从事接触直接入口食品工作的食品生产经營人员，应当每年进行健康检查取得健康证明后方可上岗工作。

虽然饿了么、美团、百度外卖三家平台都明确表示了应聘专职外卖员必须持有健康证明，但在注册配送员时三家平台又都无需验证健康证明。这些平台在门槛上非常宽松在线培训也较为简单。在个别平囼从下载App到成为外卖员可抢单派送，甚至不到5分钟即可成为一名外卖员。

对此武汉市日前已就网络订餐，专门出台了管理办法并奣确规定送餐人员需持有健康证明。该办法同样适用于从事送餐活动的第三方平台除了平台方需建立相关健康管理制度，各餐饮商铺亦囿义务核实