在地球上的动物中山鹰的朂为敏锐。对此生物学家们经过长期的研究发现：其奥妙就在于鹰眼中含有极为丰富的硒元素，高出人类一百多倍硒对视觉器官的功能是极为重要的，支配眼球活动的肌肉收缩瞳孔的扩大和缩小，眼辨色力的正常均需要硒的参与硒也是机体内一种非特异抗氧化剂谷胱甘肽过氧化酶的重要成分之一，而这种物质能清除人体内(包括眼睛)的过氧化物和自由基使眼睛免受损害。

　　目前一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗，临床表明硒对提高怎样恢复近视的视力确有明显的作用，能治疗、视网膜病等多种眼疾

　　同时，补硒還能提高免疫力缺硒容易使儿童免疫功能下降，极易感染感冒、肝炎等疾病因为免疫功能是人体抵抗细菌侵入的卫士。补硒能够增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力；提高免疫系统的β细胞的抗体合成、T细胞的增殖、血液中的抗体水平使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍。

　　补硒最好通过日常饮食

　　专家提示：儿童最好不要通过药物补硒因为硒的安全限量比较低，盲目补充可能产生毒害作用通过日常饮食和饮水中补硒是最安全的方式，而其中饮水是最方便、最有效、最经济的途径研究表明，人饮水后水中的有机硒在体内停留时间较长，在人体硒营养状况良好的情况下有机硒可作为“候补”硒源，贮存在“硒池”中当人体硒营养攝入不足时，“硒池”中的有机硒能够自动地补充到人体的生理代谢中从而在硒摄入不足的情况下满足人体对硒的需求。

　　夏季吃紫薯补硒效果好

　　从饮食补硒不妨吃点紫薯紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、的必要元素特别是硒被称為“大王”，易被人体吸收花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤具有活化视网膜功效，可以强化怎样恢复近视的视力防止眼球疲劳。医学临床报告也显示蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防增进怎样恢复近视的视力。