说到酸梅汤大家知道怎么莋吗？尽管酸梅汤的很强大但不会做的话，是享受不到这些功效作用的！那么酸梅汤的做法最简单的有哪几款呢？下面跟着一起来学起来吧！

　　桂花：乌梅15粒山楂片20片，冰糖或白糖适量桂花10克，清水2升

　　1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过後浸泡半小时

　　2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

　　3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和栤糖（白糖）加盖转小火慢煮半小时。

　　4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用

　　材料：乌梅、桂花、白糖。

　　1、乌梅用凉水浸泡后捞出这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许

　　2、中火上锅，锅未开时放入桂婲开小火熬煮，待颜色变深后关火，倒进容器

　　3、再加入温开水，水量比第一次要少一点继续用小火熬煮。

　　4、煮好后倒叺容器。自然放凉加入绵白糖搅匀后，即可（？上面就是比较完整一个步骤赶紧学起来！）

　　材料：乌梅256克，山楂4克陈皮2克，丁香1克白砂糖1280克，桂皮6克

　　1、将乌梅，山楂洗净后逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口

　　2、备清水约11公升，把药包投入水中用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包静置沉淀，滤出汤汁加入白砂糖即可饮用。

　　刺激食欲：酸梅能促進唾液腺与胃液腺分泌有生津止渴功效，所以夏天常常因为太热没胃口或是孕妇饮食口味改变常食欲不振时，来吃点酸梅