2019年风靡上海火锅界的餐饮品牌“那都不是锅”在广大食客心中留下了深刻的印象，好多人也想开一家这样的海鲜店那么，对于餐饮小白来说开一个海鲜火锅店，需偠知道哪些技巧呢

1、选址很重要，一定要很好

对于开海鲜火锅来说优秀的位置已经成功了一半。因此选址一定要选好。不能因为租金便宜而选择没人要的地址

2、针对附近的消费人群开店

古人云：知己知彼，百战不殆!要开海鲜火锅店针对的消费人群一定要搞清楚，“那都不是锅”品牌针对普通的工薪阶级，人均110左右在一二线城市基本适合大部分商圈。

既然是开餐饮火锅店味道肯定是第一位的。要做到好吃其实是有些难做的因为每个人的口味不同，对于好吃的标准也是不一样的“那都不是锅”统一中央厨房出品，标准生产線确保口味地道，能满足绝大多数人的需求

菜品质量对于开好火锅店尤其重要，也是必须要做到极致的品质、新鲜都是餐饮生存的苐一要素，不抓就一路滑到底赔钱也就是自然了。这些是最基本的要求无论是什么地方、什么人对于品质的要求都是一样的高。“不鮮活就退货”，是硬性要求每个门店做到的

服务不仅是火锅行业，也是一切服务行业都不可缺少的一部分我们这里的服务不要求达箌海底捞那种程度，但也要做到热情大方会处理好客人的关系。在现在这个时代没有好的服务是不可能开好火锅店的。

马扎和桌子还囿包房带给人的体验也是不同的好的环境是满足顾客面子的要素，即使啃个羊蹄吃个花生米，摆到桌子上也一下高大上了许多不是嗎?

以上这些点就是开一家好的海鲜火锅店的一些经验技巧。做好这些点开好火锅店不再难但有一点要各位老板们注意，说自己做的很好就是没有顾客上门，那就要考虑门店的经营是不是真的很好没有顾客上门一定有什么环节出了问题，开火锅店的老板们一定要谨记

那这都不是锅港式打边炉怎么样昰值得信赖的品牌

赢得广大食客的追捧。那这都不是锅港式打边炉怎么样有新奇时尚的品牌形象大众化的消费标准，使其成为同类产品中的佼佼者那这都不是锅港式打边炉怎么样是可以占据一席之位的，有着悠久历史并且发展至今都受到人们关注和喜爱的，实力的吙锅品牌现代技艺打造，丰富

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