1:水油皮部分全料搅拌至7成筋度;
3:水油皮分割50克油心分割30克;
4:馅料部分全料拌匀,分割50克;
5:小包酥方法包人馅料压扁成圆饼形;
6:对半切开在切开那部分划一条絀来往上弄成天鹅状;
7:刷蛋黄两次用牙签划斜平行线用巧克力豆做眼睛即可烘焙;
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1:水油皮部分全料搅拌至7荿筋度;
3:水油皮分割50克油心分割30克;
4:馅料部分全料拌匀,分割50克;
5:小包酥方法包人馅料压扁成圆饼形;
6:对半切开在切开那部分劃一条出来往上弄成天鹅状;
7:刷蛋黄两次用牙签划斜平行线用巧克力豆做眼睛即可烘焙;
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