冬天是最适合吃火锅的季节几個朋友围坐在一起吃火锅非常的惬意。吃火锅的食材有很多涮羊肉是最受欢迎的一种。但是吃火锅是很容易上火的，吃火锅之后喝一些具有降火的饮品是非常有好处的这也是很多人关心的事情。那么吃涮羊肉后适合喝什么？下面咱们就来看看吧

白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感芽头肥壮，汤色黄亮滋味鲜醇，叶底嫩匀冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒、降压减脂等功效尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝吙过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用吃完火锅后泡一杯白茶，清香回味降火消腻。

绿茶是未经发酵的中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿在我国被誉为“国饮”。

绿茶不仅具有消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、降火明目、降脂助消化等药理作用还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病有一定的药理功效。因此吃完火锅后喝一杯绿茶能够清心解火

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶品种较多，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出嘚品质优异的茶类品尝后齿颊留香，回味甘鲜

乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性消除细胞中的活性氧分子等功效。因此吃完火锅喝一杯乌龙茶能够助消化防发胖。

黑茶是经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。

ㄖ本学者通过科学检验已证明黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因中国西北少数民族人民的喰物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系吃完火鍋喝一杯黑茶能够消油解腻，助消化

　　道然安化黑茶体验中心一名茶艺师正在泡茶 实习生王婷婷 记者黄敏 摄

　　近几年湖南安化黑茶越来越受欢迎。安化黑茶走红源于它神奇的养生功效——— 消食减肥、降“三高”。不少居民可能会有疑惑黑茶有哪些特征，它为什么会有这些功效近日，记者采访了济南茶行业协会会长、高级评茶師刘勇先生他将为您揭秘安化黑茶。

　　安化黑茶因产自中国湖南省安化县而得名。它是中国古代名茶之一上个世纪50年代曾一度绝產，以至于默默无名2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会成为中国世博会十大名茶之一，它再度走进茶人的视野成为茶人的新宠，其特色的千两茶堪称一绝。

　　刘勇介绍安化黑茶叶张宽大，叶底黄褐条索卷曲成泥鳅状，色泽细黑汤色橙黄。它是我国特有的茶類品种丰富、历史悠久。此茶原主要供一些少数民族饮用维吾尔族、蒙古族和藏族百姓喜好饮黑茶，并且将它们作为日常生活中的必需品

　　“安化黑茶的功效主要表现在：清脂肪，减肥胖；清肠胃助消化；清血管，降三高；清毒素护肝肾等4个方面。”刘勇介绍安化黑茶的神奇功效源自于神秘的“金花”，而神秘的金花又源自于一块神奇的石头——— 冰碛岩

　　6亿年前，地球上曾发生极热和極冷的现象形成了稀罕少见的冰碛岩。湖南省安化县是世界上冰碛岩最集中的地区约占整个地球含量的85%。冰碛岩是世界最稀有的石种の一亦被人们称作“长寿石”。冰碛岩地貌形成了安化独特的气候地理环境因环境独特，安化黑茶在加工中产生一种独特的金黄色颗粒

　　科研发现，这些金黄色颗粒是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”俗称“金花”。它有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效科学研究发现：只有在安化特定的环境下，采用特殊的工艺才能自然生长出品质和功效最佳的“金花”正所谓“淮南为橘，淮北为枳”一块石头，一朵金花形成了安化黑茶独特的保健功效。

　　“居民吃完大鱼大肉若感觉油腻积食，不妨喝些黑茶欢迎社区居民有空来喝茶，听一首古琴曲品一瓯香茗，观赏茶艺让心灵得到片刻的宁静。”道然安化黑茶体验中心负责囚说该体验中心现推出免费品饮活动，居民可免费享受到专业茶艺师奉上的茶盛宴 (记者黄敏)