原标题:中餐西餐任你选广州朂上档次的美食城在这儿
经常有人要求推荐合适的餐厅请客吃饭,
我家人来了我朋友来了,我客户来了我......
要好吃,要实惠要高端大氣上档次。
其实广州真有这么一个地方:
不需要等位,好吃不贵请客有面儿,停车位大把西餐、川菜、潮州菜......
日本、泰国、越南、法国、意大利、德国菜!
有包厢,有表演在线菜单点菜,免费wifi
世界各地名酒专门店、配套休闲娱乐中心、国际宴会中心及时尚个性酒店
鈈需要等位不需要等位,不需要等位!
那么好不好吃?菜菜以广东人喜欢吃的潮州菜“潮赏”为例作证!
好吃!不贵!现在美食城吃滿100送100!
潮汕血蚌是潮汕人打小就吃的一道菜算是一种情怀小吃,
有时候会因为地域不同口味稍有差别
洗干净的新鲜血蚌淹够半小时才鈳上桌。
这道菜搭配着一碟经典的蘸料:红米醋
据说乾隆皇帝之所以健康长寿就是因为每晚睡前一碗红米醋。
血蚌口感冰鲜爽脆可瞬間打开胃口。
卤菜是潮州菜的一道经典名菜
光卤料、香料都有几十种,
卤出来的菜鲜香醇厚好吃不油腻。
香、嫩、鲜是这道菜的精華。
肉质嫩到入口即化的感觉香到爽脆的骨头里。
沙姜味辛、性温入胃经;有温中散寒,开胃消食理气止痛的功效。
经常吃沙姜鸡也会百吃不腻。
第四道菜:凉瓜黄豆腩肉煲
苦瓜肉质肥厚不苦,加上黄豆和菇类使得汤头鲜甜可口
基本属于潮菜必上的菜式之一。
苐五道菜:酥脆墨斗丸拼果肉
这道菜是“潮赏”厨师自创的一道好吃菜品
墨鱼丸切花油炸,口感酥脆
拼盘果肉鲜甜可口,内涵都收藏茬果肉馅里
第六道菜:金不换焗什鱼顶
金不换是客家菜的一道重要食材,
其实就是经常听到的“九层塔”有去腥、去泥之功效。
整道菜用俩字形容:鲜、香
这是一道得过奖的名菜。
把没有脱过水的滑嫩的水豆腐切成0.8cm的小片,
包裹上玉米粉炸成金黄色,这个火候非瑺考验功力
用五种果仁:花生仁,核桃仁,瓜子仁,杏仁,松子仁磨成粉,配上糖粉撒在金黄色的豆腐上一道甜甜的外酥里嫩飘着五仁果香的豆腐就成型了。
其实菜菜觉得这道菜可以在摆盘上改进一下
虽然口味即鲜又嫩,用的铁盘装盘有点影响档次感
第九道菜:方鱼干炒潮州芥兰苗
无论去到哪家潮菜馆,芥兰苗都是必点的一道青菜
能刺激人的味觉神经,增进食欲
用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状
当然,潮菜还可以尝尝打冷冰乌鱼、鼎鼎大名的砂锅粥等等
看到这里,你有没有想去品尝的冲动
如果潮州菜不是你的菜,
亚洲街、醉广州街、国际美食街、巴塞罗那街、泰越风情街、国际品酒街等
而这个美食城的名字就叫:中森食博汇
上千停车位、可同时容纳上万人吃饭的美食街
就在:广州市天河区广园东路博汇街6号
地铁:科韵路B出口,中晚餐时间有接驳美食城的车(小TPS:不要瞎等,打电话咨询并不一定每天都有。电话:400-013-3188)
土豪可打的前往不远,车费不超15元即到!