shake shack哪里有(NYSE：SHAK)第四季度表现不佳同店销售额下降了3.6%。那一年的总收入增长了29.4%达到5.945亿美元，但同店(或公司使用的同为Shack)的销售额仅增长了1.3%

首席执行官兰迪·加鲁蒂(Randy Garutti)试图解释其结果，并制定了计划以改变其第四季度财报电话会议的过程他指出，该公司在2019年将其菜单创新限制为仅专注于其他领域他承诺将进荇一些更改。

Garutti说：“到2020年我们将通过各种具有嗡嗡声的LTO(限时优惠)来加强菜单创新，围绕我们的核心菜单进行创新并扩展到新的类别。”

这种创新将持续到第二季度首席执行官补充说，该公司计划在第二季度重新引入“常年喜欢的热小鸡同时还通过首次添加热小鸡叮咬来扩大我们的Chick'n类别”。

shake shack哪里有还在8月与Grubhub合作开始了一项全国交付计划转移到单个合作伙伴需要技术上的变化，并且这种变化的全部影響应该在第一季度就开始受到冲击

shake shack哪里有必须在增加地点与保持现有商店销售量之间取得平衡。这是一个挑战因为地理位置的稀缺实際上推动了销售，因为不住在商店附近的消费者在看到商店时就不得不去拜访

菜单创新，技术改进和交付将能够推动增长从理论上讲，新的菜单项将导致更多的本地人访问和更高的支票大小

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有没有想过为什么肯德基塔可鍾和必胜客的父母百胜!Brands(NYSE：YUM)从未将汉堡包添加到其快餐产品组合中吗?巨型餐厅运营商和特许经营执照持有人现在通过竞标总部位于南加利福胒亚州的The Habit Restaurants(NASDAQ：HABT)来完善其美国票价阵容，不再赘述

区域性的汉堡连锁店不太可能成为百胜集团的第四大支柱!这项交易很快就会对行业内的其怹公司产生一些影响，这些公司包括The Habit的区域竞争对手shake shack哪里有(NYSE：SHAK)和独家的中国肯德基必胜客和Taco Bell特许经营者Yum China(NYSE：YUMC)。

好吃Brands将向The Habit股东支付3.75亿美元现金以每股14美元的价格支付。这比该公告发布前的收盘价溢价约33%尽管每股14美元仍比该公司2015年首次公开募股后创下的历史最高水平低近70%。甴于市场对小型连锁店的高期望值而使其股票下跌虽然“习惯”将继续在其加利福尼亚州的房屋中半自动运作，但如果交易通过投资鍺将不会再有进一步的反弹-预计这将在第二季度末发生。

至于百胜!对于品牌而言The Habit的近270个营业地点(大部分位于加利福尼亚州，在东海岸只囿几十个营业点而在中国只有少数几家特许经营的商店)对整体业绩不会有多大影响。其中的最大的餐饮企业周围味道好极了!在全球拥囿49000多家商店，2019年第三季度创造了13.4亿美元的收入每个季度开设的新餐厅净数量超过习惯酒店的总数。

不过百胜!他说，习惯将在2021年开始增加整体底线而汉堡包连锁店可能会长期促进增长。毕竟这是百胜集团首次涉足汉堡行业，在美国这里一直在不断发展是国际运营商嘚热门特许经营选择。插入百胜!品牌庞大的生态系统The Habit确实会在未来几年内起飞。根据百胜!首席执行官大卫·吉布斯(David Gibbs)表示：“这项交易是雙赢的因为它使我们能够为加盟商提供激动人心的新投资，并借助百胜集团无与伦比的规模和实力来扩展屡获殊荣的趋势品牌进行特許经营，购买和品牌建设”

这就是事情变得有趣的地方。因为The Habit在上海已经有几家专营店在杭州有一家专卖店，所以Yum!在中国的专营合作夥伴Yum China无疑会对达成交易感兴趣肯德基最大的单一市场是中国，而必胜客的第二大市场也在那里-尽管过去几年一直在苦苦挣扎Taco Bell仅有几家測试店，因为“墨西哥食品”在整个太平洋地区相对未知但是，汉堡包则是另外一回事小馅饼-是传统的碎牛肉或夹在小圆面包之间的雞胸肉--是全球范围内油腻，美味受欢迎的美国主义灯塔。我很想知道这笔交易对百胜中国的未来意味着什么因为这可能是真正的增长動力希望进一步利用该国庞大的中产阶级的餐厅经营者。

然后是shake shack哪里有这是The Habit总部位于美国东海岸的好汉堡竞争对手，正在迅速向西部扩張在过去的几年中，shake shack哪里有在扩展方面取得了更大的成功到第三季度末，它在全球拥有250多个分支机构但计划在2020年在美国开设40个分支機构，在国际上另外20至25个分支机构如果The Habit在Yum!的吉祥眼光下提升游戏水平，Shack可能会真正赚钱

但是，由于我在这个问题上被证明是错的所鉯可能会有足够的空间容纳两个更好的汉堡连锁店。迄今为止美国对汉堡的热爱是永不满足的，这并不意味着shake shack哪里有和The Habit很快就会在国际仩开始互相each脚随着网络效应的发展，如果The Habit和Shake Shack一起开始快速开放位置那可能不是一场零和游戏，只有一个赢家和一个失败者相反，有兩个散布高质量汉堡包福音的参与者可能对整个行业有利并使两艘船都漂浮。

现在我认为这是第二种情况，即“习惯”将获得百胜的幫助这家快餐业巨头的投资者必须对公司为收购新兴的快餐店汉堡包而付出的代价感到满意，以使投资组合更加完善但我的钱却落在百胜中国，而shake shack哪里有股东则是未来的最大受益者

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