今天大河君给大家说一种河南农村特有的美味这种农村美味现在非常的罕见，在市面上基本上是看不上它的身影了一次偶然，大河君还真的碰到了一位大妈拿这种农村特产走向了河南的小吃街，她售价2块钱3个没想到的是，它的摊子刚摆上直接被抢购空了，这到底是什么农村美味呢让我们来看看吧。

其实今天小编说的这种河南农村特色美食就是豆糁有的地方叫它臭豆糁，因为豆糁本身有一种臭味不过这种臭味非常的轻，和臭豆腐比起来简直没法比豆糁在以前的农村是非常出名的，可以说家家户户都会做因为在当时的农村有这样的情况，因为蔬菜没有办法去长时间的储藏而到了冬天的时候，农村就非常的难熬了所以人们急需可以储藏时间久的菜肴，来过冬而豆糁呢，无疑就成了一種受欢迎的美味了它是又大豆发酵后经过多重工序而成的，它不仅仅营养价值高而且储存时间又非常的长，大大满足了农民的需求洏这种美味在80后，甚至90后的小时候估计还能吃上但是到了现在就不行了。

豆糁被摆上街头的时候想必很多人都看到这种“儿时回忆”嘚美味，这种美味在大城市可是见不到的所以特别的稀罕，因此一抢而空也是非常正常的毕竟现在的上班族估计没人会做这种豆糁了，怎么样大家有没有吃过豆糁呢？你们老家有这种美味吗

小朋友太有头脑了在篮球场摆攤又是卖水又是卖零食，太厉害了！