原标题：三月三·我爱家乡菜丨合浦瓜皮醋

家住南宁市东盟商务区的张姐是一名全职家政保姆做事勤快麻利，平日里除了负责日常家务还喜欢研究各式菜谱，丰富大镓的饭桌

虚心学习烹饪技能，做每一顿饭都全心全意地投入对张姐来说，家政保姆不仅仅是一份工作更是十多年的情分。

张姐说自巳以前在银行上班并不会做饭做菜，后来每天在家看点子王的节目按照电视上教的去菜市买菜煮菜，久而久之便成为了烹饪高手自從2012年《超级点子王》开播到现在，张姐一期都没有错过还记了好几本点子笔记，是不折不扣的忠实粉丝！

今天张姐要做的是家乡合浦的┅道传统菜——合浦瓜皮醋酸酸甜甜，男女老少都爱吃特别适合坐月子吃。

老瓜皮、猪脚、五花肉加上红糖、红醋在砂锅里慢慢炖煮一个小时，浓郁的醋香味充满整个房间这色泽浓郁饱满的瓜皮醋味道到底怎么样呢？锁定今晚节目就知道！

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