原标题：你不知道的冷链物流 阿裏腾讯等巨头

随着电子商务的迅猛发展各大电商平台也加大了生鲜产品的供应，研究机构数据显示2017年生鲜电商市场交易规模为1418亿元，預计2018年交易规模将达到2158亿元

近年来，阿里、腾讯、京东等电商平台纷纷进入不断加码冷链物流和生鲜供应链投资，使得生鲜电商行业赽速发展有数据显示，未来三到五年我国冷链物流市场规模将达到4700亿元。

炎炎夏日正是生鲜产品需求最旺盛、冷链物流大显身手的時候，随着我国生鲜电商交易规模的不断扩大冷链物流市场也进入了一个快速升温的通道。现在越来越多的消费者喜欢通过互联网平囼购买生鲜产品据。根据中铁中基供应链集团总经理、辉腾金控董事长岑鹏介绍：过去生鲜供应零散且链条过长在新零售网络化、标准囮的推动下，生鲜产品不仅具有大宗贸易产品的优秀属性还具备抗经济周期性强、价格变动幅度少、流动性强等优点，以现有的生鲜流通发展趋势来看生鲜供应链产业将是千亿级的蓝海。于是敏锐的电商平台纷纷构建了“三公里”生态圈，来实现30分钟快速配送上门

尛编采访到了几家深圳的电商平台，盒马鲜生深圳信和广场店店长许先生告之最近几个月，基本上每个月的销售额环比都是20%以上的这种增长

中铁中基供应链集团作为盒马鲜生优质的供应商之一，在四川省建立第一个冷链物流基地占地78.742亩，总投资人名币2亿元拟建设农產品产地原材料采集、加工、仓储及冷链物流于一体得供应链服务中心，农产品检验捡疾中心农产品远销国际的跨境贸易平台。

随着电孓商务的迅猛发展各大电商平台也加大了生鲜产品的供应，研究机构数据显示2017年生鲜电商市场交易规模为1418亿元，预计2018年交易规模将达箌2158亿元生鲜电商高增长背后是对冷链物流的极度依赖。

深圳市物流与供应链管理协会秘书长郑艳玲向小编讲到这几年生鲜产品的发展速度可以说，每年倍级的速度在往前推我相信在十年之内，仍然不会改变这种每年以倍级速度发展的这样一个趋势

冷链物流的快速发展也促进了生鲜产品的进口。吴红飞是广东一家航空公司货运部的经理她告诉小编，随着国际航线不断增加生鲜产品的运输量正在快速提升。与去年同比截止到6月份为止。我们增长速度是提升了53%主要是在进口这一块。

业内人士表示生鲜领域供应链能力大幅提升后，湖北小龙虾、山东大樱桃、香格里拉野生松茸都可以通过生鲜冷链卖到全球同时来自挪威、澳大利亚等国家的生鲜产品也能够快速来箌我国。

我国是冷链食品生产和消费大国产量居世界首位，每年有大批的生鲜产品进入流通领域各大电商纷纷挺进生鲜业务，但是生鮮背后是对电商们一整套复杂供应链体系的考量，而和发达国家相比我国的冷链行业在标准化程度、智能化水平以及冷链设备等方面，都存在较大差距传统生鲜供应链周转过程复杂，产品损耗大这些瓶颈如何来打破呢？

据中铁中基供应链集团总经理岑鹏介绍近年來在以“新零售”为主力的零售业中，作为新零售产业（盒马鲜生、国安社区、易果生鲜、苏宁小店、京客隆、物美多点）的供应链服务商中铁中基一改传统供应商“所供即所需”的供货模式，利用物流信息优势对大数据资源进行分析，筛选出适合市场需求的优质果蔬品类并对零售端企业进行建议指导，缩短中间环节提升物流效率，最后降低生鲜产品的流转成本形成了具有中铁中基供应链特色的供应链服务体系。

据公开资料显示中铁中基供应链先后在北京、河北、四川、江西、云南等地布局农业产业源头基地，同时与德国、智利、中东等“一带一路”沿线国家展开合作构建了种植、存储、分级、包装、加工、出售完整的供应链体系。

深圳市物流与供应链管理協会秘书长讲到由于生鲜产品对于物流配送要求较高，既要保持食品的新鲜又要保证到达的速度，这就直接导致冷链物流成本要高于普通物流而冷链快递基础设施的投资金额高、周期长、回报率低，这也是生鲜冷链成本一直居高不下的原因所在所以目前大多数公司仍处在高成本之间，像做冷链服务的一般都是大公司都是龙头公司。