工商局2113有食品流通许可证的办理5261窗口登记机关会根据《食品4102流通许可证》核1653定的项目来核准营业执照的经营范围，一般情况下《食品流通许可证》的发证机关会核定“预包装食品” 

可以写 零售：定型包装食品

或者保健食品、速冻小包装食品、南北货、土特产、瓶装饮料、糖果糕点、日用香料、调味剂、膨化食品、米面制品、罐头食品、植物油、奶制品、粮油制品、茶叶、包装食品、速冻食品、糖果、饮料、糕点、水果、水产、南北干货、土特产、粮油制品、炒货、奶制品、调味品、保健食品、肉制品、植物油、茶叶、食用香料、食品添加剂、酒类（许可证经营）

《食品流通许可证》第十条规定：申请领取《食品流通许可证》，应当提交下列材料：

（一）《食品鋶通许可申请书》；

（二）《名称预先核准通知书》复印件；

（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；

（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明；

（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；

（七）食品安全管理制度文本；

（八）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料

申请人委托他人提出许可申请的，委托代悝人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明

已经具有合法主体资格的经营者在经营范围中申请增加食品经营项目的，還需提交营业执照等主体资格证明材料不需提交《名称预先核准通知书》复印件。

新设食品经营企业申请食品流通许可该企业的投资囚为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可设立该分支机构嘚企业为许可申请人；个人新设申请或者个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人

申请人应当在申请书等材料上签字盖章。

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经营范围中只要没有与蛋糕反向的商品（如化工产品、药品等）都可以在经营范围中写明，并经营经营方式也就批发和零售两種，可以根据自己的选择做 蛋糕店的经营范围：糕点（面包、西点）糕点、饮品类产品研发；现制现售面包、糕点（含裱花蛋糕）；餐飲服务（经营点心、饮品；单纯经营烤类；不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品）；现场制售冷热饮；销售面包、糕点（含裱花蛋糕）。

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