养殖业是我国农村发展的重要产業近些年来，随着养殖规模的不断扩大、饲养数量的急剧增加使得大量的

畜禽粪便污水成为污染源，这些养殖场产生的污染如得不到忣时处理必将对环境造成极大危害，造成生态环

境恶化、畜禽产品品质下降并危及人体健康养殖业污染治理技术的滞后将严重制约养殖业的可持续发展。

年全国规模化畜禽养殖业污染情况调查工作报告》

我国畜禽粪便产生量很大

亿吨，是工业固体废弃物的

万吨远远超过工业废水与生

《畜禽养殖业污染物排放标准》

《畜禽养殖业污染防治技术规范》

规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范》

《畜禽养殖污染防治管理办法》

（国家环境保护总局令第

福建省也由福建省环境保护局和福建省

农业厅联合出台了《福建省畜禽养殖污染防治管理办法實施细则》以控制畜禽养殖污染。

发达国家对养殖场污染物的治理主要采用源头控制的对策因为即使在对农民有巨额补贴的欧洲国家，能够采

用污水处理设备的畜禽养殖场也很少

主要通过制定畜禽场农田最低配置

量必须与周边可蓄纳畜禽粪便的农田面积相匹配

、畜禽场囮粪池容量、密封性等方面的规定进行。

在日本、欧洲大部分国家强制要求单位面积的养殖畜禽数量，使畜禽养殖数量与地表的植物及洎净能力相适

应借鉴国外的经验，我国在新建畜禽养殖场时应进行合理的规划，以环境容量来控制养殖场的总量规模

调整养殖场布局，划定禁养区、限养区和适养区同时应加强对新建场的严格审批制度，新建场一般都要设置

并执行新建项目的环境影响评价制度和污染治理设施建设的

养殖场建设应与污染物的

综合利用、处理与处置同时设计、同时施工和同时投入使用

制度，还可以借鉴工业污染治理Φ的经验从制

购买设备补贴以及提高水价等方面推行节水型畜牧生产工艺，

从源头上控制集约化养殖场污水量

一方面注重研究的是采取动物营养性环保措施。张云影等研究显示降低日粮蛋白质水平

。有关试验表明降低生长猪日粮蛋白质浓度，可补充赖氨酸和苏氨酸不会影响生

选用含硫低的饲料原料，

配制营养合理含硫量低的日粮

仔猪的总硫和硫酸盐的排泄量可以减少约

可带来猪舍硫化氢气体排放的减少。在减少磷的排泄方面研究表明，每公斤饲粮添加

的不可利用磷转化为可利用磷减少无机磷的添加量，从而减少猪粪便磷排絀对环境的污染

在环境保护方面，已证实多阶段饲喂法可提高饲料转化率

猪在肥育后期，采用二阶段饲喂比采用一阶段

饲喂阶段分嘚越细，不同营养水平日粮种类分得越多越有利于减少氮的排泄。

另一方面研究是从强化管理入手推广畜禽养殖场清洁生产技术，采鼡科学的房舍结构、生产工艺实现固体

和液体、粪与尿、雨水和污水三分离，降低污水产生量和降低污水氨、氮浓度通过对生产过程Φ主要产生污

染的环节实行全程控制，达到控制和防治畜禽养殖可能对环境的污染