学厨师赚不赚钱?能赚多少?

一、想承包学校食堂,学生800多人,6万/年可以干吗?


6万/年得看看是农村中学还是县城或市区中学,因为大部分农村学校都是回家吃饭了,只有住宿的同学上学时间是在饭堂堂食的!所以说要是镇上的中学若是不在学校吃饭的不建议承包!

若是学生800多人都是在学校就餐的话,值得考虑承包

60元,一个月5000月租;5000÷30≈170元/天,*大概170元的承包场地费用;但我们考虑到一年在学校时间就8个月,也就是只有8个月的消费!

若这所中学有800个学生,除了周末回家,那就是说每个学生有一个星期有五天在学生饭的用餐,一个学期的课程在4个月左右即30天×4=120天,每个月有8天周末即4个月×8=32天;

120-32=88天,再减去节日有8天:88-8=80,也就是说每个学生有80天在学校全天学习;

不知道你们的学校还有没有小卖部,反正我们这边校内的小卖部已经撤销了,不准在学校设小卖部了。我们再来算算一笔账:

每个学生每月在学校花掉伙食400元,800人×400=320000元/月,这其中可能有水份,就取70%,也就是32万×70%=224000元,算每个月总收入22万。

22万×8个月=176万,这176万是8个月饭堂的总收入,减去6万/年的承包费还有170万;

170万再减去工人的工资,大概有15个饭堂工作人员,每月工资算5万,8个月40万,170-40=130万;

130万减去采购电费120万,还剩10万是你的利润,也就是说你承包一个800人的饭堂一年利润大概在10万元!

总结:其实是否真赚钱,这一点我不敢肯定,毕竟算法是这样算的,比如就算你除去所有成本,平均保守估计每天赚一个学生0.5元钱,800个学生×0.5=400,*赚400元个人利润,一年8个月的时间也就是9.6万,但是你想赚这10万元真的这么简单吗?其他的费用呢?到头来只不过是竹篮打水,空就不会空,因为水过地皮“湿”


二、工地食堂有多挣钱?


亲戚在我的工地内办了个食堂,我暗地里入股五成,他是食堂明面上的老板,食堂日常经营全部由他一手经办,我为食堂的经营保驾护航,七个月后我们*次对账就让我尝到了办食堂的甜头,做甩手掌柜分红12万,暴利程度让我直呼以前少赚了几百万!去年跟别人合作弄了个房建项目,顺便给自己弄了个闲职打发时间,亲戚不知道哪里打听到消息,带着茶叶找上门开门见山的说想要承包食堂,让我帮忙引荐下,答应食堂办起来后给我一成利润作为回报,我当时没同意,心里腻歪食堂一年能赚几个钱,一成撑死也就一两万,压根就看不上这点。因为自己没有做过食堂,亲戚的坚持让我暗自留了心,以前我做的项目小,工人都是就近解决伙食,我都不带操心的,但这个项目光地下室就接近两万平,全面施工的情况下,场内干活人数*多能上400多号人。我大概的计算了下,以现在外面食堂的一份10-15块套餐标准来看,首先采用大批量采购可以降低进货成本10%,附近有大型冷冻库,肉类到那边购买的话价格也能优惠很多,并且可以确保食材的新鲜,形成食堂运营的良性循环,只要解决客源的问题,靠客流量带动销售量,盈利根本不存在问题。按一荤两素计算一份套餐的成本不到6块钱,将餐价定在10块钱,保证让农民工能够接受它的价格,也能给自己留出不少于40%的盈利空间。这样工地食堂就与外面的快餐有了竞争的天然优势,工地内天时地利人和的条件都具备,场地免掉昂贵的租金,利用现有的水电,消费群体要求也很简单,就是吃饱吃健康就行,再请一个有食堂工作经验的厨师,做出菜的口味能迎合来自天南海北的工人,那么食堂就是只下金蛋的鸡!

我草草算了下每月能够带来的利润,以300号人*两顿来算,*纯利润*少2400块,那么一个月就能赚到7万出头,忽略掉场地占用费,扣除食堂人工费、水电费、煤气费后,一月到手的利润能够维持在5万上下,光理论上一年就能赚到60万,事实上工地也不是每天都有活干,考虑到一些不可抗力导致的停工,一年就按10个月食堂有生意计算,那也是保底50万上下。想通这些后,我就主动找联系我家亲戚,然后给了他提出两种方案办食堂,*种每月上交3万到项目上,这笔费用也不是给我,而是负责打点各方牛鬼蛇神,毕竟我也只是其中一个股东,事情没办法做到一言九鼎,这么做的好处就是大树底下好乘凉,万一食堂运营过程中出点啥事还能有人为我们挡风遮雨。亲戚一听这方案就沉默了,然后我又说了第二种方案,由我出资入股占一半,食堂经营的风险与收益由双方共同承担,每月只要交给项目上1万的配合费就行,剩下的事由我来解决,而他负责经营好食堂就可以。到期双方对账各负盈亏。亲戚默默在心里算了笔账后,喜滋滋的找我合作,食堂大概装修后很快就在工地内开了起来,我还特意跟工地上所有班组交代,为方便工地安全管理,工人在工地内干活尽量在食堂内吃饭,不然去外面吃饭磕了碰了找工伤赔偿就说不清了。另一边我交代工地食堂的卫生一定要做好,工人图省事,但一定要将工人弄成回头客,别搞成一锤子买卖,以后工人都不爱来,食堂还赚哪门子钱!

食堂营业后慢慢的工人就多了,到现在每天一到吃饭的点工人络绎不绝排队买饭,从去年10月份开始,就春节那段歇了大半个月,五一的时候按照约定我们半年对一次账,不到七个月食堂赚了32万,给食堂留了笔活动资金后,我们直接拿出24万分了。当今时代不同了,赚钱不能再靠着努力干活勤劳致富的老思路,善于利用条件整合资源才能在时代变革中成为致富的那批人,马云、*兴这些人牛就牛在懂得借用政策的东风,又搭上了互联网的快车,确实想不发达都难。


三、我承包医院餐厅,投资75万,医院有职工700余人,请问*的营业额多少才不亏本?


700人,两餐1400顿饭,人均10元一餐。1.4万元收入。加上病人家属等等,2万*,1个月60万,一半毛利30万。减去6万房租,6万员工,3万水电煤气保洁损耗。还有15万纯利一个月。一年180万利润。在给领导红包30万捞150万一年。感觉还是不错的。

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想要赚钱只有先学到、悟到、做到最终才能得到...

文章来源:公众号十里村,ID:shilipxl

作者: 村长住在十里村

因为村长经常会分享一些生财案例,所以许多村民加我微信的时候,也就经常会让我推荐一些赚钱的项目,还有一些人会让我分享一些赚钱的玩法。

因为这样的情况遇到过很多次,所以思前想后,村长分享一些比较靠谱的思路给大家。

但是在分享这些项目之前,村长现需要强调这两点:


01 赚钱是教不出来的

我们朋友圈中,经常会看到许多“名人”招募创业学员,声称只要付费多少钱,就能立马赚回来。

如果赚钱是可以靠教出来的话,那别人就没有必要教你了。

更重要的是,靠收399、699就能让你日入百元、月入过万的话,那这个费用真的是太便宜了。

其实真正所谓的赚钱,核心还是在于思维方式、认知能力的训练与启发。

所以大家可以想一下,哪怕是你去学厨师、学裁缝这类手艺,你可能只能赚个生活费。

但那些能自己开店的,能独立研发新菜品的不是靠师傅教出来的,而是自己学习、思考、琢磨、实践而来的。

这也是我经常说的,想要赚钱只有先学到、悟到、做到最终才能得到。


02 赚到钱比要面子重要

很多人想要赚钱,都是对于当下收入的不满,所以想着赚大钱、快钱。

但是赚钱哪有那么容易呢?

你看到那些随口就说自己月入百万、千万的人,你知道他为此付出了多少努力吗?你知道他花了多久才掌握这些资源和渠道嘛?

我们听别人赚钱的故事,只看到别人赚钱美好的结果,却忽视了别人辛苦的过程。

所以,我们很多时候不管是加入付费社群还是付费咨询,都想得到一个今天就能赚大钱的答案,但这是完全不现实的。

这就导致的结果就是许多人小钱看不上、大钱赚不到,错失了很多原始积累的机会。

因此,本文是写给那些打算从赚一块钱开始,愿意花时间去培养自己赚钱能力的人看的。

而我分享的项目,也满足大家对低投入、低风险、有钱赚的项目要求。


03 试着从这5个方面入手

关于淘客的文章村长写了十几篇了,我几乎每一次都在向大家推荐淘客。

我一直认为,淘客对于每个人来说,都是零风险且一定能有收益的项目。

道理很简单,在你身边一定有人每个月都会在淘宝、京东、拼多多、天猫、美团、饿了么上购物。

从你的家人、同学、朋友、客户中一定能找出四五十号人发展为你的下级,只要他们去领券购物,你就能赚佣金。

而且一年之中,38女王节、618、88、双11、双12、年货节这六个时间段,用心做一个月轻松赚个两三千块是很简单的。

当然,想要做淘客玩法是很多的,有精推社群、淘客代理app、知乎淘客、短视频淘客等等。

在你的身边一定有人在做微商,也许你可能瞧不起这些人,但他们当中赚钱的真不少。

其实无论是微商、微信直营、社交电商、代购,他们本质上都是基于好友关系和个人掌握的货源,在微信内进行卖货。

微信为什么能卖货?道理也很简单:

其一你的身边一定有一些人是信任你的,姐妹、兄弟、同事等等,如果没有请你反思!

其二你有货源,价格合适,他们刚好有这方面的需求,才促成了这笔交易,但交易能做多久,就看你的货和服务是怎样的。

我建议各位,可以盘点一下你自己有什么独家的货源优势,不管是自己在做的,还是亲友的,自己亲自试用一下看看,再推荐。

只要价格合适、东西质量好,你的朋友没有理由去别人那里买。

村长前几天去一个做电商公司交流,团队不超20个人,一年至少卖5000万的货,没有一个技术,至今做了6年。

创始人最早就是自己在朋友圈分享一些好物,慢慢有了口碑之后,就拉了群做了一级的代理分销,现在一天至少要收到50个商家的样品。

分享这个案例试想告诉你,机会是存在的,但是你能不能保证商品品质获得朋友的信任,你能不能坚持做6年的时间静待花开?

村长也一直在分享微信私域流量变现的内容,未来微信个体经营者会越来越多,我觉得这样的机会还会有。

另外,村长之前写过一些微信内卖货的文章,大家可以看看:

a、一场团购,土豆卖了5万斤。

b、我在小区做团购,月入过万。

c、快闪团2.0来啦!

d、快闪团:半小时3000单,超80%群用户下单。

你也许看过许多创业者分享的创业失败总结,比如我是如何做自媒体(直播、短视频)亏掉1000万的。

这种案例其实十分常见,但是他对于个人创作者来说,是没有参考性的。

因为他们是短期投资的生意,而我们个人来说,做自媒体讲究的是小而精、持续性的生意。

只要你敢打开word写下自己的观察和思考,敢举起手机、相机记录下自己的生活,找准一个垂直的领域,重复的去执行,写100篇、拍100个视频,那你就一定能赚到钱。

村长本人就是最真实的案例,我通过写文章可以获得读者的打赏、广告分成,官方优秀稿件的奖励,甚至是村长自己推出的课程、社群都能因此而变现,产生收益。

但村长也是有工作在身的,我每天的写作时间都在晚上9:30以后或者是早上的6:00—7:30,所以你敢开始写,开始拍嘛?

如果你愿意花3年或者5年的时间,在你所在的领域持续的去发声,去优化、去学习,我完全可以保证未来的收入是10万级的。

我觉得不是摆摊赚不到钱,而是你心里看不起赚这个钱。

但现实的案例却告诉我们,只要你愿意放下所谓的脸面,去赚这份辛苦钱,比你坐在电脑前苦恼拍大腿、躺在床上玩手机好多了。

关于摆摊项目的案例村长例举很多了,村长也曾写过《3000万人摆地摊,小买卖,大生意》推荐,今天村长再分享两个接地气的案例:

村长自己就有在经营手机相关的业务,所以我对于手机配件比如钢化膜、保护壳、支架、数据线等这些产品的利润是很清楚的。

地铁盘、小区楼下、步行街、广场上那些做手机贴膜的,收费从10-30元不等,其实你去1688、义乌的市场看看成本就知道了。

我们按照平均一天成功卖出3张价值20元钢化膜算,我敢保证你一个月也能赚到1000块钱。

试问一下1000元,对于那些月收入在8K以内的人,难道不多吗?

而且真实的情况是远不止于此的,只要你每次贴个膜,尽量加个微信,以后自己再学习换个手机屏幕、电池的小技术,还怕赚不到后端的钱吗?

我很小的时候就经常吃鸡架,但是我直到去年才知道,鸡架原来是这么暴力的产品。

我在头条上看过一位美食博主真实记录回农村老家卖炸鸡架的生意,每天下午出摊2-4小时,月营业额至少有1.5万元。

炸鸡架他卖12元一斤,一个鸡架差不多可以卖7、8块钱。但实际上,一个鸡架的成本就是2块钱。

原本我以为这已经算是够暴力的,但是最近在我公司附近就有一家小吃店卖炸鸡架,一个是15元,我点了一份之后,试探性的问了老板一天可以卖多少。

老板说堂食的一天至少卖20个,外卖至少是一倍,这着实让村长惊叹。

顺便再说下,公司园区附近每天早上有个年轻女性,不超过30岁,在卖饭团,价格从5-10元不等,每天早上不超过两小时,销量在50-100份。

一辆两轮电动车载个制作工具就搞定了,你看看这赚钱的成本多低啊!

诸如此类的地摊生意,真的还有很多很多,最重要的一点还是你自己是怎么想的。

如果你心里想着我堂堂大学生,企业白领等等,怎么能做如此生意呢?那村长只能祝福你了。

其实最简单的赚钱方法,就是利用你自己掌握了某项特殊技能进行变现。

如果你是学UI\平面设计的,那你就可以兼职帮别人做产品、LOGO、PPT相关的设计,一种是你自己利用人脉关系接外包,一种是在一些设计类的兼职网站上卖图。

以设计网站卖图为例,村长曾带人亲自实操过,平均每天收入50-150之间。比如做个小图标就值5-10块钱,做张海报模板可以获得20-50的报酬。

这种设计收入不高但很稳定,毕竟接外包单赚钱要看你自己的个人资源,否则旱涝不均。

如果你在演讲、英语表达、PPT设计、视频剪辑等方便都有很强的优势,你就可以去组织这方面的付费社群、培训课程。

请你相信,一定会有人愿意付费向你学习的!

尤其是要说一下付费课程,如果仅是在线上开课的话,它的成本是极低的,一次录课,一年收益,次年升级,持续变现。

另外,我不知道有多人关注过抖音/快手上,有一些创作者拍摄了许多写毛笔字、签名的视频。

看似极其无聊的内容,却能轻松带货几十上百万,比如笔、纸、帖,书,这个不仅是要有才艺,最重要的是你是否勤快。

所以,各位想想自己有什么才艺值得分享的,做饭、写字、唱歌、打游戏、拍照。

再不济的情况下,你能不能试着写点文案,剪辑下热门歌曲、做个老板语录、老板智慧号、做个海外电影的解说号,亦或是把国内的经典视频搬运到海外的平台上赚取广告费?其实这些都是有机会的。

那么今天的分享就到此,村长想告诉各位的是,低成本的创业、赚钱的项目其实有很多。

核心是你自己有没有行动的能力,且长期有耐心,如果瞧不上小钱,又觉得很辛苦,说的再多也没有意义。

好了,后续村长还会分享一些小成本赚钱的项目给大家,希望对大家有所启发。

好了,村长今天就分享到此,期待各位转发、评论、点赞。

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