东莞回收奔富707红酒回收价格2022已更新(今日/价格）42mw

专家建议：50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。

2、收藏主要应以酱香和浓香为主

除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，清香型工艺门槛就很低。

3、收藏成套或特殊“概念”的酒更有价值

收藏白酒和集邮很相，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊、专供、、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。

4、选择生产日期越早越好

物以稀为贵，生产时间越早的老酒越来越少，收藏价值也会越来越高。

        受此影响，贵州茅台成为A股3000中炙手可热的标的，股价一路飙升，1000元，1万亿，两万亿势不可挡。从前力压茅台的五粮液，总是作为一个丢掉者的对照出现。五粮液后虽然了微弱增加，但追逐了五六年发现，与茅台的间隔越来越大。直到2018年，情况才有所改动：贵州茅台迫临自己的天花板，效果增速初步下滑；五粮液的效果增速初步逾越。2020年前三季度，贵州茅台经营收入、净利润别离增加10.31%和11.07%，而同期五粮液营收净利别离增加了14.53%和15.96%。发现茅台炒无可炒的资本，总算从头看到了它死后的五粮液。上一年以来，安排密布调研五粮液，注重程度不只逾越贵州茅台，在整个A股商场也能排得上。今年以。
        因此，低度白酒也深受广大消费者的偏爱。所以只要是纯粮生产的白酒，不论高度还是低度都是好酒。当然为了保持白酒特有的香气和口感不被弱化，酒度的降低应适当，不宜无限降度。什么叫陈酿刚蒸馏出来的新酒(原浆酒)经过一段时间的贮存，酒的燥辣味减小，性减小，酒体柔和，香味增大，口味协调，这个自然变化的过程称作老熟，也叫陈酿。在陈酿期间，酒质发生变化的奥秘在酒部各成分之间在不断的发生着氧化、还原、酯化、缩合等化学变化和物理变化(酒部的有害物质如、甲醛等小分子易挥发性物质在不断地自然挥发;酒分子和水分子之间的氢键缔合得更稳固)。茅台等酱香老酒非常醇香，首先要聚香，所以酒杯选择不能太大，可选用2-3钱的小酒盅，而以陶瓷、水晶玻璃酒杯佳要选用合适的分酒器要根据人数来用分酒。

        低度酒是不错的选择。老酒回收低度酒主要来源于两种方式高度酒中参入一定比例的生产过程中制取的低度酒混合而成。高度酒通过加浆(即加入生活用水)降度，然后再经过一系列复杂的工艺处理，从而所需度数的低度酒。市场上无论是高度白酒还是低度白酒，其质量标准的要求都是由统一规定的，必须符合GB规定。卫生指标要求达到相关标准(国标)，包括、杂醇油、重金属等有害物质含量都有严格的要求。白酒的特点就是甘洌、醇厚、、酒度较高。一旦降度，容易出现以下问题：偏离原酒的风格。降度后出现浑浊(悬浊、乳浊)乃至沉淀。口感不协调、出现水味。因此，低度白酒的生产要求：保持原酒风格。保证低而不淡、低而不杂、低而不浊的质量要。
        荣膺银质奖。多年来，四特酒以其特有的产品风格称誉中华，深受广大消费者的欢迎。四特酒的生产工艺有着许多与众不同的独特之处，其主要特点可概括为一是整粒大米为原料，不经粉碎与浸泡；二是红褚条石砌窖池，水泥勾缝底垫泥；三是大曲配料更奇特，面粉麦麸加酒糟。但如果实在喝不完的话，就要使用一些正确的方法保存了：1.这是正确保存开过瓶的酱香白酒中关键的一步，那就是要把瓶盖拧紧，然后用生料带将瓶口处密封好，这可以很好的防止跑酒，如果跑酒了，那酒的口感自然就没有刚打开时好了。回收老酒如何正确保存开过瓶的酱香白酒一般来说，开过瓶的酱香白酒要在短期内喝完，时间长了，酒中的物质容易挥发，自然酒体也会发生相应的改变。2.因为开过瓶的白酒已经喝过一些的。

后，储藏白酒主要的决定因素是环境。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂；好的温度在0度以上20度以下；严禁烟火靠；容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”；一定要注意避光贮存，好能够密封后埋入地下或放在地窖中。

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　　2020 年的奔富收藏系列(Penfolds Collection)即将于8月6日上市，共包含18款新年份佳酿。其中一直以来人气颇高的葛兰许、Bin707和 Bin407分别涨价了50、10澳元(约合人民币250、50 元)。

　　最受瞩目的无疑还是新出的 G4——4 个年份的葛兰许(Grange)混酿。这款酒仅仅发售 2,500 瓶，售价每瓶约 3,500 澳元(约合 18,000 人民币)。

　　奔富前几年发售过一款 G3——2008、2012 和 2014 这 3 个年份的葛兰许混酿，这次的 G4 无疑又是一次创新之举，包含了 2002、2004、2008 和 2016 这 4 个年份。现在还不知道每个年份的具体百分比，但是奔富的首席酿酒师彼得·嘉戈(Peter Gago)透露，每个年份的占比均为 2 位数。

奔富首 席酿酒师彼得·嘉戈

　　每个年份都带来了特色：2002 年份气候较凉，带来干鼠尾草的气息;饱满的 2004 年份增添更多酒体和天鹅绒般的质地;2008 年份带来了稳固的结构，以及桑葚、黑李子、甘草、黑巧克力等等的复杂风味;2016 年份的果味和酸度令中段更加爽利。

　　知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)这样评价：G4 是一款不可思议的酒，它像是葛兰许的精髓，具有浓重、丰富而富有表现力的果香，并且余味可以持续很长时间。不同的基酒巧妙得融合在一起，给人留下深刻的印象。《醇鉴》(Decanter)也给出了 98 分好评。

　　不过，嘉戈的创新之举并没有结束，据说 5 个年份的葛兰许混酿 G5 已经装瓶，将于 2021 年发售。

　　再来看看同期发售的还有哪些酒：

　　(评分来源于《醇鉴》网站)

　　2016 年葛兰许售价相比 2015 年份的增长了 50 澳元。作为奔富最优秀的一款作品，这个跨产区、跨葡萄园混酿而来的葡萄酒无疑是整个澳洲最受瞩目的佳酿，也是南澳获得官方认可的文化遗产之一。

认为 2016 是个伟大的年份，这一款至少与备受青睐的 2015 年份一样好。

　　Bin 707 堪称赤霞珠中的葛兰许，售价从 2016 年份的 600 澳元升至了 2018 年份的 650 澳元。这款酒的风格相比波尔多(Bordeaux)更接近纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠。和葛兰许一样，这款 Bin 707 也陈年几年之后再开瓶。嘉戈指出，虽然 Bin 707 连年涨价，但却是奔富酒款中卖得最快的。

　　RWT 全称是 Red Winemaking Trial，字面意思为「红葡萄酒酿造实验」，是对于这个始自 1995 年的酿造实验的纪念。不同于葛兰许的风格强劲，气势磅礴，2018 年 RWT 有甜美成熟的黑色水果味，并充满浓咖啡、巧克力、摩卡风味，极其浓郁而强劲。

　　圣亨利是与葛兰许风格大相径庭的一款同等级葡萄酒，很少有葡萄酒如圣亨利一样没有经过任何新橡木桶陈酿，但这绝对是一款经得起时间考验的西拉。2017 年圣亨利由来自 4 个产区的葡萄混酿，虽为西拉干红，却混酿了 3% 的赤霞珠，在 50 年以上的老木桶中陈酿了 12 个月。

　　Bin 169 一般只在好年份出产，2018 年的有着标志性的黑醋栗、雪松味道，在法国橡木桶中陈酿了 18 个月，新桶占比 50%。品质一如既往地稳定，在年轻时就已经根美味，但骨架坚实，有陈年潜力。

　　Bin 407 的售价相比 2017 年份增长了 10 澳元。Bin 407 是跨产区混酿的赤霞珠，因使用部分曾用于酿造高端的 Bin 707 的橡木桶而被称为「平民版 707」。2018 年 Bin 407 由来自 6 个产区的葡萄酒混酿，在橡木桶中陈酿 12 个月，法国新橡木桶占比 21%，美国新橡木桶占比 9%。

　　Bin 389 是葛兰许原创人马克斯·舒伯特(Max Schubert)的另一佳作，首批年份是 1960 年，由于使用了曾用于酿造葛兰许的橡木桶，而被称为「小葛兰许」。2018 年 Bin 389 由来自 6 个子产区的葡萄酒混酿，混酿中赤霞珠占比 57%，西拉占比 43%，与往年相比，更为含蓄内敛。

　　Bin 150 诠释了巴罗萨(Barossa)子产区玛拉南戈(Marananga)的风土和魅力，玛拉南戈位于巴罗萨谷的中心地带，位置偏西北，气候温暖干燥，土壤为红土。

　　这款酒来自典型的冷凉风格产区库纳瓦拉(Coonawarra)，2018 年是个温暖干燥的年份，库纳瓦拉西拉具有经典的浓郁黑莓、黑胡椒风味，坚实且精致的单宁与法国橡木桶融合得严丝合缝。比往年的更加成熟、更有肉感。

　　10|2018 年玛格尔庄园西拉

　　玛格尔庄园(Magill Estate)建于 1844 年，是奔富最古老的庄园。玛格尔庄园西拉葡萄酒的所有酿酒果实均取自该庄园，并在该庄园内压榨，发酵和陈酿熟化。2018 年玛格尔庄园在橡木桶中陈酿 17 个月，法国新橡木桶占比 24%，美国新橡木桶占比 18%。

　　Bin 28 于 1959 年，它的名字取自奔富在 1945 年于巴罗萨谷购买的卡琳娜葡萄园。这是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒，大部分葡萄依然来自巴罗萨谷，它是澳洲温暖产区西拉的典范，拥有成熟的果香，口感丰厚结实。2018 年 Bin 28 在美国橡木桶里陈酿了 12 个月。

　　Bin 138 的酿造灵感来自法国南罗纳河谷(Southern Rhone)产区，为经典的 GSM 混酿，其中西拉的比例最多。2018 年份的混酿中各品种占比为：西拉 68%，歌海娜 22%，玛塔罗(即慕合怀特)10%。2018 是巴罗萨谷的好年份，这款酒成熟度达到顶峰，逼近有果酱味的临界，但是消费者会十分喜欢。

　　Bin 23 原先产自阿德莱德山(Adelaide Hills)，为了顺应凉爽气候风格的趋势，转变为 3 个产区混酿：塔斯马尼亚塔玛谷(Tamar Valley)占 76%，阿德莱德山区占 14%，维多利亚州亨蒂(Henty)占 10%。此酒在法国橡木桶陈酿 8 个月，新桶比例 31%。

　　与此前的风格相比，2019 年的 Bin 23 更精致、更细腻，少了些橡木桶味和单宁。

　　01|2018 年雅塔纳霞多丽

　　雅塔纳霞多丽是奔富旗下最的干白，号称「白葛兰许」，此酒的葡萄来自 3 个产地，塔斯马尼亚(Tasmania)72%、唐巴兰姆巴 22%、阿德莱德山 6%，这款酒融合了 3 个产区的精髓，在法国橡木桶中陈酿 8 个月，新桶比例 60%。陈年潜力极高，适饮期从现在能一直持续到 2050 年。

　　这是一款单一产区白葡萄酒，所有原料均来自于阿德莱德山产区，经手工采摘，纯野生酵母发酵，2019 年的在法国橡木桶中陈酿 8 个月，是奔富酒庄一款优异的霞多丽干白。每年，奔富 Bin A 酒标上都会标示 2 位数字，比如新发售的 2019 年份就是 Bin 19A。

　　的一款 2020 年份的葡萄酒。Bin 51 始于 20 世纪 90 年代，是奔富酒庄白葡萄酒发展的重要成果之一，它的风格反映了伊顿谷(Eden Valley)的许多特地理条件。伊顿谷的高海拔位置与凉爽气候为葡萄酒增添了高度的复杂感、优雅气质以及窖藏潜能。此酒适饮期能从现在起到 2017 年。

　　起初，奔富 Bin 311 霞多丽源自气候凉爽的唐巴兰姆巴(Tumbarumba)单一产区，该产区位于新南威尔士州，是澳大利亚最凉爽、海拔最高的葡萄酒产区之一。如今，此酒的葡萄来自 3 个产地，即塔斯马尼亚、阿德莱德山(Adelaide Hills)、唐巴兰姆巴，在法国橡木桶中陈酿了 8 个月，新桶比例 35%。如果你喜欢雅塔纳和 Bin A，那么此酒可以当做那 2 款的平替。

　　葡萄酒酒评论网站 The Real Review 这样评价今年新发售的奔富酒款：

　　总体而言，以彼得·嘉戈为首的奔富酿酒师团队在橡木桶的使用上从未如此细微过，单宁也从未如此柔滑细腻。这些葡萄酒更清晰地表达出水果的特性，并且非常平衡。除了新的葛兰许(Grange)以外，几乎所有酒款都可以立即饮用。

　　从发布的新酒款可以看出，塔斯马尼亚的酒款存在感上升了，这也反映了现在澳洲葡萄酒的一个普遍趋势：从浓郁、饱满、强壮的风格慢慢转向高酸、精致、内敛，奔富的其他酒款也在或多或少进行着这种转变。