> > 一般西餐培训费用多少钱？参加西餐培训要多久才能学会？

• 1998年在明珠大酒店担任面点主管

  2005年在通程大酒店担任面点主管

  2010年在锦绣江南担任面点主管

  
  

  裱花蛋糕、面包、甜点、陶艺蛋糕

• 国家高级西式烹饪技师、西餐大赛评委顾问

  2001年香格里拉大酒店担任西餐主管

  2005年杭州托斯卡拉意大利餐厅副厨师长

  2012年杭州龙禧大酒店担任西餐厨师长

  
  

• 国家高级烹调师、高级西点师

  2015年在万丽天津宾馆从事面点制作

  2017年在杭州新东方烹饪学校任职期间，到香港参加英国PME翻

  糖课程培训，并取得PME教师证。

  
  

• 国家一级高级烘焙技师、高级主讲

  2007年黄山高尔夫酒店西饼房督导

  2009年苏州星辰计划员大酒店西厨房从事面点制作

  
  

  擅长：点心制作，西式点心

• 国家一级高级烘焙技师、高级主讲

  1999年上海黑森林食品有限公司裱花师

  2006年乐购大卖场生鲜部烘焙课课长

  2012年浙江台州远洲餐饮公司凤凰山庄大酒店厨师长

  
  

• 中关村优秀工艺造型师、糖艺造型教师

  2008年入行从事食品雕刻以及泡沫雕并多次荣获北京中关村比赛大奖

  2009年学习拉糖技术，期间在北京美院学习色彩知识，并于12年继续

  
  

  食品雕刻、泡沫雕、翻糖拉糖、西点技术

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