新手小白建议怎么开咖啡店店吗?用什么设备好?

近几年来,咖啡逐渐走进我们的日常生活中,成为我们不可缺少的一部分。为了增加体验感,感受不同的乐趣,越来越多人想要买咖啡机回家里面。咖啡机主要分为四种:半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机、美式咖啡机、胶囊咖啡机。(如下图)相比于其他的咖啡机,半自动咖啡机又是不一样的存在。半自动咖啡机既能体验制作咖啡的乐趣,也能够体验拉花的乐趣,深受咖啡爱好者的喜欢~目前市面上半自动咖啡机价格从百元到几万相差之大,一般商用的咖啡机基本要上万,这可迷糊了很多的朋友:“上万的咖啡机,那么贵!一般人承担不起啊!可是我又想体验一下怎么办?我又不会选购,怕选错,家用款怎么选?”之前我为了学懂半自动咖啡机的原理和功能,学习和整理了很多知识,现在把我的经验写下来分享给大家。注意:这里只推荐家用款的半自动咖啡机,从入门款到高级款各价位一应俱全,高性价比咖啡机已经都列举出来了希望想要选购半自动意式咖啡机的朋友们认真看完,一定会有很大的帮助。文章大概10000字,码字不容易,喜欢的朋友点赞收藏支持一下~目录一,半自动咖啡机介绍二,半自动咖啡机的重要结构分析三,半自动咖啡机主流品牌介绍四,家用半自动咖啡机分析五,高性价比家用半自动咖啡机推荐一,半自动咖啡机介绍我们常说的半自动咖啡指的是半自动意式咖啡机,那么和它相对又有联系的就是全自动意式咖啡机了~其实两个种类咖啡机的工作原理大致相同,采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡。1,半自动意式咖啡机:只有萃取咖啡的部分是自动的,其余的步骤(磨粉、压粉、制作奶泡)都需要人工完成。2,全自动意式咖啡机:全自动咖啡机是比较全能型的咖啡机,咖啡机操作起来很简单,容易上手;从磨豆、萃取、奶泡制作于一体,一键自动完成制作,对于新手小白十分友好。3,两种咖啡机制作咖啡的区别:运用半自动意式咖啡机制作咖啡的过程:①磨豆,将咖啡豆磨成粉末状(由磨豆机完成)②压粉,将咖啡粉压平整成为饼状(人工完成)③萃取(由人工在咖啡机上设定进行输出,机器然后进行萃取)④制作奶泡,用咖啡机的蒸汽棒将高温蒸汽打入牛奶,从而加热形成奶泡(由人工事先在机器上设定进行输出)⑤拉花(由人工完成)⑥完成制作压粉制作奶泡全自动意式咖啡机制作咖啡的过程与半自动类似,只不过压粉,萃取和制作奶泡都是由咖啡机自行完成。4,两种咖啡机怎么用肉眼进行简单的区分:1)从外观上:一般来说全自动意式咖啡机更简洁小巧,操作按钮比较少,甚至是可以触屏操作,整体给人一种轻便简洁又不缺高端大气的感觉。因为一般都是家用,所以全自动意式咖啡机看起来更加智能人性化。2)从配置上(左图为半自动,右图为全自动):半自动是可以看到磨豆机和手柄的,研磨一体机的磨豆机和机器相连,如果机器没有配置磨豆机需要另外购置。全自动咖啡机为了看起来简洁方便,把磨豆系统放入机器内部了;而且也可看不到手柄,因为压粉等步骤都在机器内部完成了。对比图5,两种咖啡机简单优缺点介绍:1)半自动意式咖啡机优点:半自动意式机相对耐用,专业家用和商用的即使每天做很多杯咖啡,长时间使用,也不会有任何问题(一般外面的咖啡店会采用半自动咖啡机) 可以做出品质极高的咖啡、各种花样的咖啡饮品(牛奶咖啡和花式咖啡)缺点:操作相对复杂,没经过专业咖啡师训练,很难做出高品质咖啡。2)全自动意式咖啡机优点:全自动意式机都是一键操作,即使是新手,也可以上手就出咖啡。体积小,噪音小。大部分机器的咖啡的浓度是可以调整的,直接按键可以选择咖啡杯数。咖啡机开机和关机都会自动清洗,整体来说用方便快捷来概括。缺点:全自动咖啡机适合家用品尝,如果每天也做几百杯,很快就会出问题。二,半自动咖啡机的重要结构分析1,加热方式1)加热块:是意式咖啡机实现咖啡萃取理想水温的一个设备(水温90-95摄氏度),类似电热水器的原理。咖啡机的泵把水从水箱中抽到冲煮头的管路上加热块会工作把流过的水加热,从而实现理想萃取温度。一般为便宜的小型家用意式咖啡机使用,缺点是加热不稳定,这也是一般不作为商用咖啡机使用的重要原因。优点是预热时间短(开机后无需等太久),使得咖啡机体积相对小巧。咖啡机加热块2)锅炉:商用意式机大多使用锅炉,部分高端家用型也是锅炉,使用锅炉提高水温的稳定性。因为锅炉的存在,咖啡机较大,预热时间长(开机后等待10-20分钟)。咖啡机的锅炉有两个作用,一个是给咖啡机提供热水,用来后续的萃取咖啡;第二个用途是制作蒸汽,用来打奶泡。单锅炉咖啡机萃取咖啡和制作蒸汽的任务都是由一个锅炉来承担;双锅炉咖啡机则由两个锅炉分别进行。因此,双锅炉咖啡机的性能更好,一般价格也更为昂贵。咖啡机锅炉单锅炉咖啡机,因为一个锅炉的限制,提供的蒸汽量比较小,而且不能持续供应。咖啡机蒸汽过多流失就会造成水压不足,制作出来的咖啡就口感不太好。双锅炉咖啡机,一个锅炉锅炉用来提供热水,另一个锅炉用来制作蒸汽,保证蒸汽持续平稳供应,保证咖啡制作水压。子母锅炉:子母锅炉也类似双锅炉,只不过有一个锅炉体积较小。双锅炉成本高,造成了咖啡机价格大幅上涨,影响了销量。后来商家经过改良,发现蒸汽锅炉其实不需要那么大功率和尺寸也可以满足需求,就把蒸汽锅炉做小了,成本就降低了,售价也降了下来。但是子母锅炉会存在一些问题,当蒸汽锅炉蒸汽不足时,大锅炉中的水会来蒸汽锅炉补充蒸汽,造成大锅炉上水,使咖啡机压力不足,影响咖啡的口感。因此,双锅炉咖啡机会比子母锅炉更好,这也是价格更贵的原因。锅炉的材质:目前较流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种。铜锅炉主要特点是延伸性好,传热速度快,传热速度会直接影响整体加热的均匀度。2,压力水泵咖啡机的水泵主要是给咖啡机提供压力的,主要分为:震动泵、旋转泵、齿轮泵。咖啡机的压力水泵是用来对咖啡粉进行高压萃取的,咖啡机的水泵压力越大,萃取出来的咖啡也就越浓郁。正常家用意式咖啡机的的泵压在15-20bar之间就可以了。1)震动泵:震动泵可以说是电磁泵,因为是通过电磁感应提供动力;原理类似于打气筒,把一定量的水加热成水蒸气。优点:价格便宜缺点:噪音大(噪音大不是因为水泵,而是与水泵连接的金属板震动发出的声音);无法连续使用,不适合商用;升压缓慢,不能一下子达到理想的压强,所以萃取出来的咖啡质量也相对没有保障。2)旋转泵:也叫叶片泵。旋转泵其实分泵头和电机两部分,旋转泵提供的压力比较稳定,商用咖啡机多采用这种水泵,从而确保萃取出来的咖啡质量的稳定性。优点:噪音小;可以连续长时间工作,使用寿命长;输出压力稳定,排水量大,适合商用。缺点:价格高3)齿轮泵:与旋转泵结合可以实现实时变压功能,主要是为了给咖啡机变压,十分高端的商用咖啡机会使用。优点:噪音小,输出压力稳定,与旋转泵类似。缺点:价格高,相对于旋转泵容易磨损。3,冲煮头咖啡机的冲煮头主要分为三种:E61冲煮头、集成式冲煮头、饱和式冲煮头。与咖啡粉直接接触,是出咖啡的地方,冲煮头的好坏对咖啡机的品质有很大影响,普通家用的咖啡机一般使用的是E61冲煮头。1)E61冲煮头:与该冲煮头相连的水管有两个,上方的称为进水口,下方的称为回水口。锅炉里的热水从进水口进入后对冲煮头进行加热,交换热量后热水温度降低,降温了的热水密度升高而具有较大的重力,于是产生向下的流动,从回水口流回锅炉。热水在锅炉和冲煮头组成的管路系统中自然而然地循环流动,利用锅炉的热量对冲煮头进行加热保温,使制作的咖啡温度得到了保障,帮助萃取变得更为均匀充分。2)集成式冲煮头:工作原理比较简单,将锅炉和冲煮头集合在一起,冲煮头在锅炉的下方,锅炉给冲煮头进行保温。3)饱和式冲煮头:冲煮头与咖啡锅炉直接连接,咖啡锅炉的热水充满冲煮头,保证了温度的一致性。萃取咖啡用的热水可在咖啡锅炉中被加热到一个预设的温度,并且通过饱和式冲煮头直接流向咖啡粉饼而无需通过额外的热水管路。4,蒸汽棒在讲锅炉的时候已经提到,咖啡机的锅炉有两个作用,一个是给咖啡机提供热水,用来后续的萃取咖啡;第二个用途是制作蒸汽,用来打奶泡。所以蒸汽的好坏由锅炉决定,锅炉可提供的蒸汽压力越大,奶泡打发的时间越短。蒸汽越干燥,奶泡越细腻,更容易拉花。影响制作蒸汽的部分因素:蒸汽棒的长短:长管型的蒸汽棒打出的蒸汽会相对较弱些,短管型蒸汽打出的强度会稍微强些。蒸汽棒的粗细:一般来说粗管的蒸汽棒打出的蒸汽量会比细管蒸汽多,但是细管蒸汽强度会比粗管蒸汽强。蒸汽喷头的孔数:蒸汽棒喷头孔数越多,打发奶泡也越快。5,温控系统一般分为温度计/气压控制系统和PID温控系统1)温度计/气压控制系统:加热会有延迟、温度波动范围大。2)PID温控系统:PID温控系统因为涉及的理论知识比较多,我就简单和你们说说~我们在制作咖啡的时候会设定一个温度,比如说是92°C。在萃取咖啡的时候锅炉里面的水就减少了,水变少了温度就需要升高,PID温控可以很好地控制你的温度不能升得过高,不然会断开加热,会时刻监控机器的温度。这样可以保证整个咖啡机处于一个稳定的状态,保证了萃取咖啡的质量。没有PID温控的机器只能通过压力传感器来控制,感应的能力没有那么好,可能温度变化幅度已经很大了还没感受到,从而影响了咖啡的质量。6,咖啡机材质1)不锈钢材质:不锈钢材质是日常生活中最常见的咖啡机材料了,安全性、耐锈蚀、耐久度高而且外观也不差,是做咖啡机最好的素材。在清洗不锈钢材质的咖啡机时,要注意不要用强酸性以及氧化性很强的化学药剂来清洗,即便是小苏打、食盐等也不可以,因为这些物质中含有丰富的电解质,会和不锈钢发生化学反应。2)烤漆塑料材质:烤漆塑料材质的咖啡机要注意厚薄程度,因为有些机器为了降低制造成本,会把机器壁做得很薄,用手指按压的时候可以很明显感觉出来。机器壁过薄的话容易造成破损,还会在加热时让塑料味变得突出。3)铝合金材质:铝合金是一种比较常见的材质,在安全性上并没有什么大的问题,但是耐用性较差。咖啡机中的铝合金材质通常大量应用于蒸汽锅炉的制造上,唯一的弊端是容易让内胆结垢,在清洗上会带来一定的麻烦。4)铜材质:铜材料它导热速度快,但是会很快生锈,所以在耐用性这一块就差一些。不锈钢材质三,半自动咖啡机主流品牌介绍1,La Marzocco(辣妈)La Marzocco生产了世界上第一个卧式锅炉咖啡机,双锅炉咖啡机的出现,进一步提高了意式咖啡的出杯效率和出杯稳定性,为其商业化打下基础,星巴克早期采用的全是La Marzocco的商用半自动咖啡机。La Marzocco的家用半自动咖啡机水平是十分高的,对于咖啡爱好者来说,La Marzocco的家用机无论是设计、性能还是情怀方面,都是不二选择。La Marzocco一直以来主营业务是商用机器,国内暂时没有提供电商平台购买渠道。2,WPM(惠家)惠家是最大、最专业的中国咖啡机品牌,在全国各大咖啡用具展销会上都能看到惠家的专柜。惠家KD-3系列采用三个加热块模拟双锅炉加热系统,实现精准温控,能够完美应对少量出杯的情况,同时成本上也远低于双锅炉结构。惠家顶级家用咖啡机使用的压力泵做了减震和降噪处理,品质较高,运作时,噪音会比常见的振动式压力泵小。3,Delonghi(德龙)德龙是意大利德龙集团De’Longhi旗下的品牌,成立于1902年,总部位于意大利北部城市特雷维索。德龙的产品涉及多个领域,包括全自动咖啡机、泵压式咖啡机、厨房电器、环境电器等。德龙全自动咖啡机的耐用性相较于其他品牌更胜一筹,半自动咖啡机不属于他们的强项,在配置上没有太多亮眼的地方。性能方面只是勉强够用,与专业设备相去甚远,但是普通家用也是足够的,性价比不错。4,Breville(铂富)铂富是一家来自澳大利亚的小家电品牌,以善于利用不锈钢来营造品质感著称。铂富在家用半自动咖啡机领域取得了非常不错的成就,冲泡头都达到了专业水准。铂富咖啡机还有一个最大的特征,就是出水口都是采用不锈钢制成,相比较塑料,不锈钢精度更高,咖啡机水平放置时,两个出水孔的流量更加均匀,能够很好地应对同时萃取两杯咖啡的场景。5,Rancilio(兰奇里奥)兰奇里奥是一家商业半自动咖啡机供应商,1927年成立,早期就以外观精致著称。家用咖啡机并不是兰奇里奥的主战场,截至目前仅有Silvia一款半自动家用咖啡机。配置上妥协非常多,只提供单锅炉和振动式压力泵,但冲煮头的设计非常讲究,采用不锈钢半封闭结构,几乎达到了专业冲煮头的级别。6,MILESTO/迈拓迈拓有超过15年的半自动咖啡机生产历史,在咖啡机质量上,迈拓有着较高的追求。每一个零件在组装前都经过长期老化试验,迈拓不仅有优质零件,还有扎实的生产工艺,种种原因造就了迈拓咖啡机高性价比的特点。迈拓产品线丰富,从平价家用到高端商用咖啡机均有涉及,价格从2000元到10000元。迈拓非常注重咖啡机的萃取能力等硬性指标,而比较忽略咖啡机的外观设计,机身用料质感不强。7,Gemilai/格米莱作为入门级的选择,格米莱无论是家用还是商用咖啡机,都具备一定的性价比,价格从几百到上万元均有覆盖,款式众多。格米莱2000元以上的咖啡机,适合有一定萃取经验的消费者,产品宣称都搭载锅炉,好处是能同时萃取咖啡和打奶泡,并且可以分开控制萃取和蒸汽用水的温度,不仅萃取用时缩短一半,出品也更加均衡细腻。代表款包括CRM3007G 、CRM3018、CRM3200,锅炉、PID温控系统、58mm冲煮手柄等专业配置齐全,且售价不到4000元,对比铂富、惠家等同价位咖啡机,格米莱性价比高出不少。格米莱咖啡机的定位更偏向普通咖啡爱好者,尤其是预算不多,想买一台品质不错的咖啡机的群体,店内家用咖啡机价格大多在3000元以下。四,家用半自动咖啡机分析因为大部分购买半自动咖啡机的朋友们都是家用的,所以这里只分享一下有关家用机的经验~1,有没有必要购买家用半自动咖啡机?关于建不建议买家用半自动咖啡机这个问题,我认为主要看个人的需求~倘若你是一位经验丰富,有大量专业知识的咖啡人士,你学习过程中肯定见过了很多好与不好的机器。那么家用的的咖啡机肯定是满足不了你的要求,普通家用半自动咖啡机在配置上没有太多亮眼的地方,单加热块或者双加热块,预热时间并不算长,水温也不够稳定;同时振动式压力泵的噪音较大,机身振动幅度也比较大。与专业商用的咖啡机对比还是有一定的差距,因此你会认为这是玩具机,不建议购买。倘若你是一位钟爱咖啡壶的人士,你已经习惯了摩卡壶,法压壶,手冲壶的日常使用,已经有了足够的经验制作一杯不错的咖啡,而且咖啡壶的性价比也高,你也可以不选购家用半自动咖啡机。倘若你是一位小白和新手,从来都没有用咖啡机制作过咖啡,也不知道咖啡机的基本知识。是一位咖啡爱好者,喜欢动手做咖啡;意式咖啡爱好者,钟爱各种奶咖啡;咖啡拉花爱好者,喜欢研究咖啡制作。那么你是可以购买家用半自动咖啡机的,随着你使用经验的丰富,你会逐渐了解这些家用半自动咖啡机的特点,发现什么样的咖啡机更适合自己。2,入门款家用半自动咖啡机可能存在的不好体验入门款家用半自动咖啡机毕竟价格不高,可能会存在一些不好使用体验;但是随着价格升高,家用半自动咖啡机的性能会变好很多。入门款家用半自动咖啡机可能存在的不好体验:1)气压计不准。难以知道即时准确的萃取泵压,只能通过流速和很有限的经验来判断现在的萃取是否正常,很难稳定出杯。2)蒸汽太湿。打发奶泡所花时间长,进水太多,关闭蒸汽不能立即停止出气,影响质感和操作体验。3)噪音较大。振动式压力泵的噪音较大,机身振动幅度也比较大。4)水温不稳定。一般采用单加热块加热,加热不够稳定。3,怎么按照价格选购合适的半自动咖啡机?入门款的半自动咖啡机(常指几百块和一千多的咖啡机),比较适合新手小白平时小打小闹,制作咖啡来体验一下,恐怕满足不了你太多的需求。但是与咖啡壶相比,它们的萃取压力绝对是足够的,出品质量、操作便捷度、清洗便捷度都超过咖啡壶(法压壶,摩卡壶等等);如果你是咖啡依赖者,每天都要咖啡续命,起码也要花上2-4千千来购买机器,要是没有配置磨豆机,还要花些钱购置磨豆机,预算加起来可以去到四五千;五千以上的半自动咖啡机作为普通的家用已经算是比较专业了,可以制作不错的咖啡出来~五,高性价比家用半自动咖啡机推荐1,300——10001)东菱 DonlimDL-6400点击下方卡片,查看最新价格20bar高压萃取,释放咖啡精华自动智能恒温萃取,为萃取咖啡提供稳定温度强劲蒸汽打出绵密奶泡,自由调节蒸汽量温度可视化设计,92°C很稳萃取;低压预浸泡模式萃取和蒸汽模式快速切换,4档蒸汽可调节2)柏翠(petrus)PE3366点击下方卡片,查看最新价格15bar压力萃取,透析出浓浓咖啡油脂 独立温控系统,92°C精确水温高温蒸汽萃取,打出绵密奶泡低压预浸泡技术,使萃取更加充分1.4L可拆卸水箱,可拆卸式托盘3)MAXIM’S DE马克西姆夏朗德 MKA71点击下方卡片,查看最新价格浅绿色的外观,与现代风相结合,具备了小清新的特点。 在制作咖啡方面,20bar高压萃取更加充分,出来的油脂更加绵厚。 该咖啡机一大特色是具有电子恒温加热系统,能够精准控制出水的温度,更好地与咖啡粉进行融合。再加上变速蒸汽按钮,可以轻松控制蒸汽大小,打出香醇的奶泡。 在细节方面,1000ml大水箱、便捷的按键式操作、不锈钢机身设计,都能大幅度提高用户的体验。4)德龙(Delonghi)ECP35.31.W点击下方卡片,查看最新价格15bar水泵提供萃取压力,制作浓缩香醇的意式咖啡准确的电子控温技术,以98°C萃取可调式卡布奇诺系统,打出的奶泡绵密紧致铝制手柄增加厚重手感专业级过滤器,避免咖啡粉残留2,1000——20001)德龙(Delonghi) ECO310KG200点击下方卡片,查看最新价格产品特有的CREMA咖啡过滤手柄十分结实和坚固,也印证了大品牌的质量。机器采用15bar的压力,达到了较好的萃取效果,制作的咖啡更加醇正。独立的温控系统可以控制水温和蒸汽的温度,保证了咖啡的入口温度和奶泡的绵密程度。手动卡布奇诺系统,独立蒸汽旋钮,方便调节打奶泡蒸汽量按键式操作,配备指示灯,新手小白也可以轻松掌握1.4L可拆卸水箱,方便清洗2)格米莱CRM3005E点击下方卡片,查看最新价格15bar进口水泵萃取,58mm直径萃取头,专业冲煮头不锈钢蒸汽管多角度调节,更方便打奶泡,上手更容易PID温控,精准调节萃取温度拥有预浸泡效果操作界面简洁,拥有不锈钢温杯区3)柏翠(petrus)PE3690点击下方卡片,查看最新价格意大利ULKA水泵,稳定萃取油脂更绵厚9bar黄金压力,萃出金杯标准风味独立水温系统,精确萃取 高温打发全铜蒸汽阀门x蒸汽嘴,打出适合拉花的绵密奶泡升级款——
柏翠PE3690S海盐小方。将拨杆换成了按键,一键自动萃取十分方便;同时蒸汽杆可以360°度旋转,也方便了打奶泡。4)惠家(WELHOME) kd-135b点击下方卡片,查看最新价格意式15Bar特浓咖啡泵,蒸汽瞬间穿透咖啡粉的细胞壁将咖啡内的精华析出PID控温技术,在合适的温度下冲泡,更大程度的保留咖啡的香味预浸泡功能,萃取浓郁咖啡节能模式可选择,1小时无操作休眠一键智能操作,蒸汽热水一键切换58mm冲煮头,专业级配置打出来的奶泡绵密丝滑,拉花会更漂亮,口感也更美味5)雪特朗(Stelang)AC-517E点击下方卡片,查看最新价格研磨一体咖啡机自动、定量出粉,研磨粉粗细可调节15bar压力萃取,PID温控专业蒸汽系统打发奶泡,专业化可视压力表商用预浸泡,150g大容量储豆仓3,2000——30001)百胜图mini小钢炮点击下方卡片,查看最新价格20bar压力萃取,低压预浸泡系统,萃取油脂更加丰富51mm萃取头,搭配单双杯粉碗;不锈钢金属机身耐磨耐用可视化压力表,萃取状态一目了然单孔蒸汽棒,蒸汽集中,适合小白打发奶泡自定义杯量,单双杯量随意选择2)格米莱CRM3018点击下方卡片,查看最新价格独立三个加热块加热,意大利震动水泵,萃取更加充分稳定,奶泡和萃取同时进行压力检测表,实时监控萃取压力专业三孔蒸汽管,打出连续干燥蒸汽,提高拉花成功率自动预浸泡系统,均衡萃取,口感更加丰富电控、手控二合一量多量少自由调整3)东菱DL-5700P点击下方卡片,查看最新价格研磨一体现磨即煮更鲜香金属机身 格外坚固稳定PID控温保障杯杯香醇58mm商业冲煮萃取均匀充分20bar特色高压尽释咖啡精华干燥持久蒸汽 奶泡细腻绵密4,3000——40001)宜盾普(EdenPURE)意式半自动点击下方卡片,查看最新价格米白色超高颜值,十分适合放在家里面,也十分百搭,特别适合作为家庭咖啡角的主力机。研磨萃取一体机器,自带250g大容量豆箱,无需额外配套磨豆机;不锈钢低速圆锥刀保留咖啡风味研磨过程防静电,不结块,不飞粉,更少残粉, 保留咖啡风味。手动定量萃取,自己开始自己结束,diy感十足。瑞士进口流量计,稳定控量,精准水粉比;意大利15bar CEME ULKA电磁泵,提供低压预浸泡和 9bar黄金萃取压力配置了FTH发热体,连续取水,水温稳定,保持 93℃,冷输出温度控制在1℃ 以内,很稳定。切换免等待:加热快,快速达到打奶泡温度,萃取和打奶泡自如切换,无需等待升温。2)铂富(Breville)BES870点击下方卡片,查看最新价格高压Espresso系统,轻松达到咖啡萃取压力,制作出厚厚的一层咖啡油脂复合加热系统,低压预浸泡,使咖啡口感均匀香醇PID电子智能恒温|确保咖啡的适合温度,在适合的温度下冲泡,可以将咖啡粉原有的香味更好的释放出来配有咖啡压力指数表,测量在冲煮时冲煮头所产生的压力或者阻力蒸汽充足,不锈钢蒸汽装置,强有力的蒸汽,充分将空气与牛奶融合轻松打出更加细腻绵密的奶泡54mm专业冲煮头,更能充分萃取咖啡粉中的油脂3)迈拓EM20点击下方卡片,查看最新价格商业级别配置,黄金萃取水温92°C强劲三孔蒸汽喷嘴,打出绵密奶泡萃取锅炉加热,达到水温稳定输出;萃取咖啡和打奶泡同时进行PID温控,萃取温度更加精准58mm乌木手柄,蒸汽棒复古拉杆式式开关4)东菱 Donlim DL-5700D点击下方卡片,查看最新价格研磨一体现磨即煮更鲜香双锅炉双水泵金属机身 格外坚固稳定PID控温保障杯杯香醇58mm商业冲煮萃取均匀充分 20bar特色高压尽释咖啡精华 干燥持久蒸汽 奶泡细腻绵密5)Barsetto/百胜图二代点击下方卡片,查看最新价格双锅炉、双水泵系统,萃取和打奶泡更加稳定可视化压力表,可以看清萃取时的每一刻压力20bar萃取,58mm专业冲煮头拥有PID温控和预浸泡功能30段粗细调节,精准微调,满足不同冲煮需求强劲蒸汽,打奶泡提高拉花成功率6)MAXIM’S DE PARIS马克西姆马赛点击下方卡片,可领取优惠
马克西姆旗舰店找客服报暗号:【爱喝咖啡的胖达】
入手价——3480法国百年工艺大品牌,加上意式的设计,外层绿色显得很有质感 双泵双锅,双系统双通道,萃取咖啡和打奶泡同时进行,大大提高了制作咖啡的效率和增强了制作的水准。配合ULKA意大利进口水泵,在20bar高压萃取下,将咖啡的精华全部释放出来。奶泡系统能够确保制作时候有稳定的压力供给,打出的奶泡也更加的浓密,拉花也更加容易。机器还有260g大容量豆仓,58mm萃取头,顶部的温杯区等等很多方便使用的设备。这类三四千的百胜图、马克西姆、伦敦雾、海氏、柏翠研磨一体机,虽然商家的宣传五花八门,但是性能和功能都差不多,作为普通家用日常喝咖啡可以考虑的,性价比也还不错。这类咖啡机大部分具备的配置:双锅炉(加热块)双泵研磨一体可视化压力表具体选择哪款,喜欢哪一款牌子和颜值就买哪一款就可以了,其次是选择一个好的客服,方便后期遇到问题可以有效处理。如果想了解更多有关家用研磨一体咖啡机的选购和推荐,欢迎阅读:5,4000——50001)铂富(Breville)BES878点击下方卡片,查看最新价格THERMOJET 加热系统创新的加热系统,3秒的加热时间,大大缩短了从咖啡豆到咖啡饮品的时间4孔强力蒸汽打发奶泡不锈钢蒸汽装置,轻松打出细腻绵密的奶泡30段自动定量研磨,使用适量的研磨咖啡粉,萃取出浓缩咖啡保持与平衡配有54mm的冲煮过滤器,是产生全面风味与高质量咖啡的关键之处PID智能温控,可提高温度的稳定性2)德龙(Delonghi)EC9155.W点击下方卡片,查看最新价格外观上荣获德国IF外观设计奖、红点国际设计大奖研磨一体机,不用再去购买磨豆机,8档研磨调节 NTC智能控温技术,精准控温、稳定萃取 专业压力计,萃取可视化 3款预设饮品菜单可选择(意式浓缩、美式咖啡、热水)专业奶泡系统,打出绵密奶泡,提高拉花成功率3)惠家(WPM)半自动咖啡机KD270S点击下方卡片,查看最新价格双泵系统 打奶煮咖啡同时进行,进口泵浦 高压萃取丰富油脂360°旋转 温度感应轻松打出绵密奶泡,惠家精准控温 持续稳定出杯三挡预浸程序 风味萃取更充分;3升大容量水箱,一箱水可煮50杯咖啡树脂滤芯安全放心好水好口感惠家(WPM)半自动咖啡机KD-270SN点击下方卡片,查看最新价格KD-270SN作为惠家KD270S的升级版,整体颜值和体验感都得到了提升双仪表辅助使得机器更加直观三种预浸模式,不同咖啡豆选择不同模式更能充分地萃取强有力单独蒸汽棒,独有牛奶智能感温模式,辅助打发奶泡水温温调设计,可以88-96°C间以两度温差进行温调,更大程度上的调节节能省电模式,机器长时间不使用进入低耗休眠模式4)Barsetto /百胜图V1点击下方卡片,查看最新价格金属坚固机身,耐磨耐划更耐用智能数码显示屏,参数触手可调,更加科技化金属冲泡头,均匀萃取咖啡,更好释放风味细管三孔蒸汽棒,360°快速打出绵密奶泡自动上水系统,预留接水口连接桶装水、净水器,无需频繁加水双锅炉加热系统,萃取和打奶泡同时进行,缩短等待时间预浸泡系统,可调节时间、水量、温度5)格米莱CRM3200D点击下方卡片,查看最新价格1000ml蒸汽锅炉,保证打奶泡蒸汽稳定充足;四个蒸汽孔,打奶泡干燥绵密稳定输出压力单水泵,稳定压力萃取PID温控,92°C-96°C萃取水温58mm牛角手柄格米莱CRM3200D已经达到了半自动咖啡机标配水平,是一款不错的机器6)迈拓EM23点击下方卡片,查看最新价格双PID温控:750CC锅炉PID+冲煮头PID控制,性能更加突出 双泵双加热系统(萃取使用锅炉、蒸汽用加热块),可同时萃取咖啡和打奶泡,高效省时 可调节萃取锅炉温度水温,冲煮预浸泡功能58mm乌木手柄,人性化高杯设计6,5000——6000格米莱(GEMILAI)CRM3812点击下方卡片,查看最新价格可以用作家用、小型店铺的研磨一体机,方便快捷双泵双锅炉系统,可以同时进行打奶泡和制作咖啡3个锅炉,一个萃取锅炉、两个蒸汽锅炉,以及配上3孔蒸汽管,可以达到恒温萃取和打出干燥绵密奶泡58mm冲煮头专业萃取;商用压力表,实时掌握萃取油脂60mm专业平刀研磨,萃取更多咖啡油脂相关推荐可以考虑格米莱(GEMILAI) CRM31297,>6000(属于专业级别的咖啡机,可以作为小型商用)1)惠家(WELHOME)KD310点击下方卡片,查看最新价格LCD显示屏压力表萃取的直观掌握,PID3重控温独立控温技术3加热块弥补了没有锅炉的缺点,足够稳定输出进口双泵意大利泵浦,4bar蒸汽7级可调打出细腻奶泡,三重加热系统奶泡咖啡热水独立供应黄铜冲煮头苛求品质,58mm手柄单层过滤网,4段可调预浸口感香滑浓郁喜欢玩咖啡机的爱好者选择惠家310绝对是个好选择惠家(WPM)KD330:惠家(WELHOME)KD310的升级版,单锅炉配上加热块,在便捷性和稳定性得到了提高,两个震动泵弥补压力不稳定的缺点。细节上可以用蓝牙控制萃取压力。2)格米莱(GEMILAI)CRM3128点击下方卡片,查看最新价格550毫升萃取锅炉+1升蒸汽锅炉的机器,稳定温度,商用严选,快速续杯持续提供、干燥蒸汽;四个蒸汽孔,干燥强劲,持续稳定、快速发泡喷出的蒸汽强劲且均匀;58mm网式分水+58mm滤杯更快速、更专业的萃取咖啡内在精华;旋转泵(噪声会小很多)3)奥斯卡二代意大利老品牌,外观上与众不同,高光不锈钢外壳2L蒸汽锅炉,0.7L萃取锅炉,双锅炉系统,保证萃取咖啡和奶泡蒸汽稳定输出四孔蒸汽棒,打出绵密干燥奶泡功能上很强大的一款半自动机器4)德龙(Delonghi)EC9355.M点击下方卡片,查看最新价格工艺之美,意大利设计;简约线条,金属机身氛围感满满研磨感应技术,磨豆时装上咖啡手柄瞬时感应自动磨豆;8档研磨升级,令研磨更加细致智能压粉技术(一体式压粉),研磨完毕后拉动手柄自动压粉,使得压粉更加水平均匀动态萃取技术,可以根据需要调节萃取时长;实时温控技术,机器配备两个加热系统,分别用来制作咖啡和打蒸汽/热水三挡萃取温度可以调节;专业三孔蒸汽杆,更容易打出绵密奶泡德龙(Delonghi)EC9665.M点击下方卡片,查看最新价格Dynamic PREINFUSION动态预萃取技术,机器配备3孔蒸汽杆,易于释放强劲、干燥的蒸汽,制作奶泡更轻松配备LED背光数字显示屏、LED饮品选择显示屏、专业压力计8档自动研磨瞬时感应机器配备研磨感应器,装上咖啡手柄后瞬时感应自动磨豆一体式压粉,研磨完毕后,只需要拉下压粉控制杆即可进行压粉,确保水平压粉,更为均匀、稳定动态预萃取技术 ;5档萃取温度选择升级实时温控技术,双温控系统配置自动打奶泡功能,可以解放双手;6款预设菜单选择,定制私人咖啡5)迈拓 EM-40双锅炉系统:3.2L蒸汽锅炉、1L萃取锅炉意大利进口旋转泵,萃取压力稳定输出,万元以内少见的旋转泵机器可调节水温萃取压力和蒸汽压力发烧级家用,商业咖啡机3孔蒸汽嘴,打出绵密干燥奶泡由于半自动咖啡机的细节太多,篇幅有限,就先分享到这里,基本上通过上述内容可以确保你对半自动咖啡机有大致的了解。如果有其他疑问欢迎评论区交流分享,觉得有说的不对的地方也可以大方指出。整理不易,如果大家觉得我分享的内容不错也可以点赞支持一下噢~你可能感兴趣:咖啡:咖啡爱好者的入门知识咖啡机:基础知识与推荐:咖啡机推荐选购指南咖啡机选购注意事项,干货满满按类别:高性价比家用半自动咖啡机选购与推荐高性价比胶囊咖啡机选购与推荐高性价比全自动意式咖啡机选购与推荐高性价比美式咖啡机选购与推荐按品牌:德龙咖啡机解读与推荐飞利浦咖啡机解读与推荐东菱咖啡机解读与推荐按场景:高性价比办公室/公司咖啡机推荐问题解答:胶囊咖啡机常见提问与解答家用半自动咖啡机常见提问与解答德龙和飞利浦的全自动咖啡机谁更好?咖啡壶:基础知识与推荐:咖啡壶(虹吸壶、摩卡壶、法压壶、手冲壶)选购与推荐咖啡壶(虹吸壶、摩卡壶、法压壶、手冲壶)介绍与细讲,干货满满}

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