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汉族的聚居地区、风土人情和民俗习惯汉族由于分布地区广大，其传统住房因地区不同而有不同的样式。居住在华北平原的汉族，其传统住住房多为砖木结构的平房，院落多为四合院式，以北京四合院为代表；居住在东北的汉族，其传统住房与华北基本相似，区别在墙壁和屋顶，那里的住房一般都很厚实，主要是为了保暖；居住在陕北的汉族，则根据黄土高原土层厚实、地下水位低的特点挖窑洞为住房，窑洞不仅冬暖夏凉，而且不占耕地面积；居住在南方的汉族，其传统住房以木建房为主，讲究飞檐重阁和律卯结构。由于南方各地习俗和自然条件不同，在住房建筑布局上也有差异。如丘陵山地的楼房依山而建，江浙水乡则注重前街后河，福建的土楼庞大而美观，苏州的楼阁小巧而秀丽。无论南方还是北方的汉族，其传统民居的共同特点都是座北朝南，注重室内采光；以木梁承重，以砖、石、土砌护墙；以堂屋为中心，以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长。汉族主要从事农业，主食以小麦、玉米、稻米等为主，辅以蔬菜、豆制品和鸡、鱼、猪、牛、羊肉等副食，茶和酒是传统饮料。以大米为主食的，习惯将大米做成米饭、粥或米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；以小麦为主食的，习惯将麦面做成馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等。讲究并善于烹任，是汉族的一大饮食特点。不同地区的汉族人民以炒、烧、煎煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，经过长期的实践，形成了不同的地方风味。汉族的粤、闽、皖、鲁、川、湘、浙、苏等八大菜系，闻名于海内外。汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。汉族的风俗习惯华夏族――汉族先民的形成汉族的得名，是因他们建立汉代大帝国，先秦时期原名华夏，或称华，或称夏，是汉族的先民。炎黄二帝传说是华夏的民族英雄，所以人们常说汉族是炎黄子孙或黄帝子孙。下面仅就汉族先民――华夏族的形成，勾划一个基本轮廓，或者说对他的面貌作一速写图像。一、从历史文献的记述分析我们看到的最早的文字是殷商时期的甲骨文，在此以前，通称为传说时代；计算它的单位不是用百、千、万年，而是用十万、百万年。从猿到人的过程是极为漫长的，从猿人到现代人也已经过三、四百万年了。在人类的童年时代，存在着不少的原始群，缓慢地逐渐增殖裂变，形成为氏族、部落，经由部落联盟而进入国家。中华大地上远古时期存在许多氏族部落，古称“万方”、“万邦”或“万国”。他们各自均有自己祖先起源的传说，在通婚、联盟的过程中，相互交往、渗透、融合，社会体制、经济生活和文化历史诸方面均打破了过去的单一型局面，逐渐向复合型发展，祖先源流的历史也像滚雪球一样，将东西南北众多氏族部落的英雄人物，混揉组合成为一个体系，人为的制造一个传承的序列。世界各族均有类似现象，和类似的传说时代。当时没有文字，原始人群只能世代口耳相传，以便将历史保存下去，总结经验，鼓舞斗志，人类从一开始就十分珍视本族的历史，但由于条件限制，主观认识上的局限性，难免增加或遗漏，并杂揉许多神话；又加上后人因主观倾向不同，史料来源不同；所以文献记录的传说时代的历史往往矛盾纷繁，神人难分，时间不准确，地域不易定，人名、部落名和地名常常混一，事件、当事人和序列往往错乱。但是，某些基本素材在去粗取精、去伪存真后，仍可大体上找寻一个基本线索。华夏族的历史，传说从“三皇”、“五帝”开始，以后就是“三代”――夏、商、周（周又分为西周、东周，东周包括春秋、战国二段）。在春秋战国之际，“华”、“夏”和“华夏”作为民族名称，正式见于史籍。“三皇”和“五帝”究竟是谁？各说不一。“三皇”或说是伏羲、神农和燧人，或说是伏羲、神农和女娲，或说是伏羲、神农和祝融，或说是伏羲、神农和黄帝，或说是天、地、人三皇，或说是天、地、太三皇。“五帝”也有类似传说，或说是太昊、炎帝、黄帝、少昊、颛顼，或说是黄帝、帝颛顼高阳、帝喾高辛、帝尧、帝舜，或说是少昊、颛顼、高辛、唐、虞，或说是神农、黄帝、帝颛项、帝窖、帝尧、帝舜，或说是黄帝、金天氏、高阳氏、高辛氏、陶唐氏、有虞氏，或说是黄、赤、黑、白、青五帝。上面有将六人称为“五帝”的说法，他们解释因为六人均合五帝星座。我国著名历史学家顾颉刚教授长期研究古代历史，提出传说时代的历史累层造成学说，确属科学的见解，和我在上面提出的渗透融合观点，是完全一致的二本质的问题，不在于“三皇”、“五帝”究竟是谁，也许它们将是一个永恒之谜，无法正确回答，这里不妨提倡“模糊史学”：重要的问题在于实事求是的解答出现这些纷繁现象的原因和历史背景。古代有些学者认为当时众多氏族部落中，有熊“国君”少典和有f氏女结婚，生炎帝和黄帝，他们的后嗣子孙繁衍发展为华夏族。虽然这个故事经过许多学者考订研讨，指出其中存在不少问题，但从传说时代到文字记录，一直流传下来。按《史记》、《国语》等史籍整理的远古历史，活动于黄河中下游的唐尧、虞舜以及夏、商、周三代，亦即华夏族，均出于黄帝.华夏族的远古历史，上面仅描述出了概略情况，当然不能全盘否定，但也不能全盘肯定，尚待批判继承，深入研究。作为一个民族，始终都在运动、发展、变化的过程当中，增殖裂变，有时同源异流，有时异源合流。华夏族也不例外，按上列表格，似乎华夏族的夏、商、周三代出于一根，为同源异流；但作为三个不同的共同体，他们各有自己活动的基本地域，各有自己祖先历史的传说，各有自己的风俗习惯以及社会生活，各自的经济水平也有差别，即使三代出于同源，在一两千年的演化中，难免量变和质变；如果按层累造成和渗透融合观点解释以上表格，可能更为适当。华夏族在三代时期及其以前，显然存在许多民族部落或方国，所以古代有“诸夏”或“诸华”一词，其中以夏、商、姬、姜四个共同体或族系的史迹最为丰富。他们之间也有一个渗透融合的问题。长期的通婚、战争。结盟、通商等交往的过程，既是一个矛盾统一的过程，又是一个渗透融合的过程，他们的社会生活诸方面渐趋一致，形成为一个古代民族――华夏族。“夏”的得名，显然与夏王朝的建立有关，古人解释“夏”为“大国”，乃自称美名；周人往往自称为“夏”，历史上有“周人尊夏”的记载。至于“华”名，似由一望可辨的服饰而来，和被发着不同，夏人冠冕博衣大带采饰，古人解释“冕服采章曰华”，亦当为自称美名。古代黄河流域的中原文化就是以夏商周三代为核心的华夏文化。华夏族在形成过程中，除与“诸夏”进行渗透融合外，还和杂居的以及周边的异族渗透融合。他们之间在文化上、血缘上、社会上、经济上、政治上均有千丝万缕的联系。这些异族，古代泛称为夷、蛮、戎、狄，或统称为夷、四夷。他们在最初和华夏有显著的区别，正如戎人自己所说：“我诸戎饮食、衣服，不与华同，贽币不通，言语不达。”看来，夷蛮戎狄诸部与华夏之间，饮食、衣服、言语均不相同，这正是不同族属的共同体之间应有的现象。东周时期，各族矛盾统一的进程，日趋激烈，当时人们提出“夷不乱华”，“裔（按即夷）不谋夏”，应当“用夏变夷”。“蛮夷猾（乱）夏”是当时社会上的严重事件，当时最有威望的政治家是能够“尊王攘夷”的人。当时一方面有华夷的区别，或称为“严夷夏之防”；但另一方面，对这类区别并不绝对化，而是采取灵活方针。从个人讲，三代时期不断的出现四夷人华夏化；而华夏人也不断的有四夷化的现象；至于整个氏族部落的渗透融合，史迹斑斑可考。所以古人总结为：“进于中国，则中国之”；“进于夷狄，则夷狄之”。不论民族是谁，只要接受中原华夏文化，就是华夏族人；即使中原华夏族人，只要接受四夷文化，也就不是华夏族人，而是四夷人了。西周春秋时期，周王朝的王畿、齐、秦、晋、楚等诸侯国土以内，杂居了许多夷蛮戎狄部落，到战国时，除去四周边区以外，绝大部分均融合于华夏族中。汉代的学者明确提到这一历史现象：“唐虞国界，吴为荒服，越在九夷，Y衣关（贯）头，今皆夏服；”“古之戎狄，今为中国（按融合为中原华夏）；古之裸人，今被夏服。”中国古代历史，从民族史的角度讲，应该说就是一部众多共同体相互渗透融合的历史；虽然各族之间常有战争发生，但融合的主流，始终贯穿在中国古代历史之中。地理因素是人类社会历史上经常起作用的因素，所以华夏族和华夏文化难免打上地理的烙印。先秦汉代的学者均认为夏商周三代的基本地域，是在黄河中游一带，当今河南省境，古称中原或“中国”，他们常说：“三代之居皆在河洛之间，古文武高为中岳，而四岳各如其方。”三代以前的“三皇”、“五帝”时期，传说黄帝住在涿鹿，曾和蚩尤大战，又曾和炎帝战于阪泉之野；青阳降居江水，昌意降居若水，颛顼生自若水，黄帝以姬水成，炎帝以姜水成，还有“九州”（按即“九国”、“鬼方”、艽野）、齐州、独鹿之山（按即欲鹿山、蜀山）等地，经不少历史学家考证，均在黄河、洛水、济水流域，即黄河中下游一带。华夏族是在三代时期逐渐形成的，夏、商、周人均“不常厥邑”，特别是他们早期，都邑经常迁徙；但是，他们活动的中心地区仍然是清楚的。夏人基本在今河南西部和山西西南一带活动，商人主要在今河南、河北及山东界域活动，周人主要在今陕西、河南一带活动。三代帝王直属土地，均“未过千里”，诸侯更是“小国寡民”，但由于具有高度文明，所以三代的政治、经济、文化势力和影响所及，颇为广大，可以说已经超越了今天的国界以外。黄河流域孕育的华夏青铜文化，虽然是北中国的产物，但它确实渗透了不少南中国诸氏族部落的文化，因而放出灿烂光芒，成为当时东亚以至世界第一流的高度繁荣的文化中心。南中国广大土地上面的古代居民，生活在公社共同体中，他们的氏族部落及其族属十分复杂，他们和北中国的粟麦文化不同，是水稻文化，由于先秦文献史料颇少，情况不详，暂不涉及。北中国的夷、蛮、戎、狄和华夏交往较多，与华夏族的形成壮大有直接的密切的关系，并有不少史迹可寻，分段概述如下。夏代开始建立“共主”制的初期国家，、王朝中央和一些夷人经常发生战争；而和另一些夷人经常合作结盟，这些夷人对中央有职有贡。夷羿、寒浞等氏族部落酋豪（款）还和夏人有联盟关系，并“因夏民以代夏政”，取代夏王室，显然不是一般的关系。“夷夏之争”是夏史上的一件大事，延续了上百年之久。莱夷、徐夷、长夷、白夷、风夷、黄夷、赤夷、玄夷等曾和夏王朝发生战争，夏人还克曹魏之戎，戮防风之长，与畎夷发生战争。另一方面，一些夷人和夏王室保持了服属的友好关系，如方夷入贡，于夷来宾，九夷来御等。商代建立后，逐渐出现文字，民族关系的史迹，比较具体和确切，无论是通过和平友好途径或通过战争杀伐途径，各族渗透融合的进程加速，其深度和广度远远超越夏代，许多不稳定的共同体或封闭型的共同体，日益稳定或开放，古代民族和氏族部落或部落联盟的名号大量地出现于史籍，如羌、昆夷、狄人、荤粥、西戎、九夷、耆恕⒗兑摹⒐矸健⒁迩帧⒀嗑┤帧⒂辔奕帧⑹己羧帧Ⅳ柰饺值鹊取！爸芨镆竺保蛩拿胬┱梗靶“钪堋背艘粤Ψ送猓故┬幸缘路说姆秸耄淖宓淖炒蠓⒄梗臀髦艽呵锸逼诘拿褡宕笕诤嫌凶挪豢煞指畹拿芮泄叵怠Ｎ髦苁逼冢３Ｓ胫芡跏医换ネ吹耐庾逵谢匆摹⑿煲幕蛐烊帧⒕Ｂ⑷帧⒌胰恕⒋笤帧⑻跞帧⒈既帧⒔帧偌弥帧⑽魅帧?狁等，有时处于战争状态，有时处于和平状态。西周末年以后，人口增多，土地开辟，共主政治衰弱，诸侯不断强盛，杂居和周边各族逐渐兴旺，夷蛮戎狄同样不断扩张，空前活跃，留下的史迹最多。正是在夷狄交侵，“中国（中原）不绝如缕”的历史背景下，出现了春秋时期百年以上尊王攘夷的霸主政治局面。同时，许多居住在黄河中下游的外族，基本融合于王室和齐、秦、晋、楚的华夏文化。进入战国以后，外族基本上仅在华夏边区活动。东周时期常见于史籍的外族诸部有山戎（无终）、鲜虞、北戎或戎州己氏之戎、淮夷、赤狄、白狄、东山皋落氏、潞氏留吁铎辰、甲氏及Z咎如、义渠诸戎（大荔、乌氏、朐衍）、长狄（叟瞒）、骊戎、戎蛮、茅戎、庐戎、姜戎、伊洛之戎，犬戎、群舒（徐）、众赢、九夷、百?、群蛮、林胡、楼烦、中山、胡貉、东胡、并代、诸、翟源之戎、鲜卑、匈奴等；至于长江以南的外族，这时尚未登上中华政治历史舞台，他们族部的众多复杂，到了汉唐之时，眉目才日益清楚。同华夏杂居及周边各族，为什么能够以华夏为主体进行融合，主要原因就是因为他们生产力较为低下，文化不够先进，他们当中或者正生活在恩格斯所说的“以掠夺为光荣”的军事民主主义阶段，或者正生活在封闭的村社组织中，无论是粗耕农业或畜牧业的生活方式，均不大稳定，时常迁徒。由于居处不定，从而随地异名，随时异名，大多未经调查，或用泛名，或用自称，或用他称，或用专名。在这种情况下，要把上百个名见史册的少数民族的部落族属确切定妥，材料颇嫌不够。但是，黄河流域许许多多的氏族部落在东周时期逐渐融合于华夏的史迹，应当说完全合符历史实际，不容置疑。融合的途径有通婚、经商、结盟、战争等，总之，按辩证法则、矛盾统一的进行渗透融合。二、考古发展遗存的反映建国以来，考古事业蓬勃发展，对于我国远古人群及其文化有了新的突破性认识。截至目前为止，旧石器时代地点约发现三、四百处，分布于北京、河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、陕西、宁夏、甘肃、青海、四川、贵州、云南、西藏等省、自治区、直辖市。一批重点遗址，已经正式发掘。这些发现说明了我国是早期人类活动的重要地区，有助于了解人类遥远的直系祖先或其旁支。出土资料反映出我国大体上是在人类起源地范围之内，距今约一百五十万年至二百万年已有猿人生存，延续到距今一两万年的旧石器时代晚期，经历了从猿人――古人――新人的整个过程。我们完全有充分根据认为我国东北、西北、东南、西南、华北、中南等大区均有丰富而具特色的旧石器文化和它们的能与大自然搏斗的勤劳智慧的主人，著名的有旧石器时代初期的元谋猿人、兰田猿人、郧县猿人、北京猿人、和县猿人等，旧石器时代中期的有大荔人、丁村人、许家窑人、马咳恕⑼╄魅恕⒊ぱ羧恕⑿露慈说龋墒魇贝砥诘挠泻犹兹恕⒔ㄆ饺恕⑸蕉ザ慈恕⒘说取４罅康娜死嗷杂谘芯咳死嗟钠鹪矗泄糯用裰窒档男纬桑募捌渌褡宓奶逯恃萁⒈浠⒎⒄沟任侍猓际鞘终涔蟮哪训玫淖柿稀４罅康木墒魇贝幕胖罚杂谘芯炕南让窦捌渌褡逑让竦纳缁嵘睢⒁馐缎翁⑽幕诤难荼涞任侍猓彩鞘终涔蟮哪训玫淖柿稀Ｎ夜庑┰缙谌死嘤Φ彼凳侵谢蟮厣献钤绲闹魅耍痈卟愦慰矗怯Φ笔侵谢褡宓南让瘢堑奈幕部梢运凳侵谢拿鞯闹匾赐罚爬隙饣缘闹谢拿魅肥粼丛读鞒ぁ２糠挚脊殴ぷ髡吒萆挛魃吃贰⒑幽狭榫姆⑾郑钡厍墒魇贝砥诘囊糯妫ㄈ缟轿魉废刂庞⒑幽习惭粜∧虾５鹊兀┙斜冉涎芯浚衔侵浯嬖谧琶芮械脑戳鞴叵担岢龌坪恿饔颍乇鹗腔钡厍窍甘鞴ひ沾车姆⒃吹兀佣纬晌惺魇贝幕＜毯笮似鸬幕坪恿饔虻男率魇贝幕薪隙嗟呐┮狄蛩兀渲杏挚煞治矶嗖煌睦嘈汀Ｋ窍虮鄙傅蕉薄⒛诿伞⑿陆淮都把侵薅辈考懊乐尬鞅辈浚蚰显蛏傅轿夜幕虾臀髂系厍Ｕ饫嘞窒蟮某鱿郑呛褪褂谜庑┎恢芪幕嘈偷闹罟餐寤蛉巳褐涞那ㄡ恪⑼椤⑹昭印⒚骋淄匆约疤较盏仍颍凶琶芮械墓叵怠Ｔ诨坪恿饔虻男率魇贝幕校忠逊⑾值脑缙谝糯嬗写蟮赝逡胖贰⒋派轿幕⑴崂罡谖幕龋还刂屑捌渲芪У厍男率魇贝缙谝糯嬗欣瞎偬ㄎ幕虺蒲錾匚幕笔琢肜嘈汀⒒虺评罴掖逦幕⒀錾匚幕肫吕嘈偷取；坪又杏蔚难錾匚幕胖芬延馇ТΓ饕植荚谏挛鞴刂械厍⒑幽洗蟛糠值厍⑸轿髂喜俊⒑颖蹦喜浚辉都案是嘟绫摺⒑犹椎厍⒑颖北辈俊⒑蔽鞅辈恳灿兴⑾帧４罅渴荼砻鳎錾匚幕有级Ф嗄辏即庸拔迩甑焦叭辏晌硪唤锥蔚牧硪恢治幕Ｑ錾匚幕从车纳缁嵘睿赡芨鞑煌幕嘈偷闹魅耍诜⒄顾缴喜⒎峭耆恢拢胁黄胶庀窒螅虼幽赶凳献迳缁嵯蚋赶倒桑蛞呀敫赶凳献迳缁幔蛘筛讣页ぶ乒缦蚋鎏寮彝ス桑蛞呀敫鎏寮彝ァＷ芷鹄纯矗缁峋盟剖粲诟春暇眯翁媪浴⒉杉猓竽梁团┮稻巡绻ゴ恳览瞪鲜鋈魏我恢志檬侄危匀晃薹ㄎ执迓涑稍比甑纳啤＜萄錾匚幕螅坪又杏畏⒄蛊鹄吹奈幕橇轿幕；坪又杏蔚牧轿幕饕植荚谏挛鳌⒑幽稀⑸轿髂喜俊⒑颖蹦喜考鞍不瘴鞅辈康鹊兀淠甏笤荚诠叭甑焦岸昙洌挚煞治昂罅礁鼋锥危捌诿淼坠刀谖幕笃谠蚍直鹨院幽狭轿幕⑸挛髁轿幕疤账吕嘈兔４由缁峋蒙罘治觯庑┝轿幕涎錾匚幕冉溉ㄖ扑埔讶妨接胁撇惨丫头⒄梗⒂衅陡涣郊只Ｏ螅┐骞绾图彝ス缤辈⒋妗Ｉ蕉恍┛脊殴ぷ髡咔謇砹松蕉盼幕男蛄校槐毙廖幕ü5700年――公元前4700年）→大汶口――龙山文化系统（约公元前4300年――公元前 1900年）→岳石文化（公元前1900年――公元前1600年）。这个序列仅是勾划一个大致轮廓，它的基本情况和黄河中游的仰韶文化、龙山文化有同步现象。根据出土器物的形制、花纹等考察，结合文化内含，黄河中游与下游即东西两面的新石器时代文化有或多或少的交融和渗透。华夏先民的文化，主要应是黄河流域东西二面居民所共同缔造的。黄河上游、长江流域、东南沿海、西南地区、北方地区（包括北方、东北、内蒙、新疆等地）均发现许多新石器时代文化遗存和不同的文化类型，它们的文化内含各自具有地方特色或本族的特色，又或多或少地与相邻文化或中原文化有所渗透混融。应当说，这些许多不同文化及其类型，反映古代南北中国存在了许多不同氏族部落的共同体，存在了许多不同民族的共同体，他们分别直接间接构成现今我国境内约六十个民族的先民。从考古文化分析，在新石器时代，无论是在北中国或南中国的土地上，人们共同体所创造和使用的文化，基本上各有特色。黄河上游的仰韶文化或龙山文化，以及其它各地的青莲岗文化、大汶口文化、山东龙山文化，还有马家滨、河姆渡、良渚、屈家岭、大溪、石峡、仙人洞、甑皮岩、红山等等新石器时代文化，从时间上看，不少具有同步的现象；从文化内含看，不少发展水平比较相似；从经济形态看，大多为复合经济生活；农业中心并非单一，北方粟麦生活与南方水稻生活平行演进；畜牧业中的六畜多已先后具备，但是游牧民族的出现确属较晚的事，至战国时期才开始登上中国的历史舞台。各个文化之间虽有渗透混融，但大多都有自己的特点。总之，我们有理由说，中国新石器时代的文化是多元的，并非由一个中心四散传播。文化的混融，从一个侧面反映出民族的混融，华夏先民共同体的萌芽形成，可以从这里透出一些信息。到了青铜时代和铁器时代的开始，夏商周三代贯穿其中，标志古代文明重大成果的事物，如国家的形成，文字的出现，城市、宫殿、王陵的兴建，高度发达的青铜制造冶铸业，以及铁器、礼器、兵器、玉器和商业贸易等，黄河中下游的中原地区均居于周边地区的前列，并有向周边民族传播的史迹，以华夏为主体民族所建立的夏商周“共主”的政治国家，及其社会经济、文化均属于当时“天下”的高峰。所以我们说，黄河流域是中华民族的摇篮；华夏族是当时各族最先进的、文化最高的民族；周代贵族中出现的大民族主义在那时并未形成主流，各族事实上的发展不平衡和渗透融合、取长补短，按矛盾统一的辩证法则构成三代历史的主流。华夏族就是在这个历史的主流中所形成的，由小到大，由分散到统一，由不稳定到稳定，由低级到高级，由单一到复合。华夏族和其他各族长期共同缔造了我们伟大祖国，各族之间既相互矛盾斗争，又相互促进混融。而各族之间的渗透融合是各族关系的主流，随着时代的演进，各族之间的联系日益紧密，往来日益频繁，日益具有更多的共同性和密切性，政治、经济、文化、社会、历史和心理状态等多方面的不可分割性日益增涨。另一方面，同时，并存的各族仍然具有自己的民族特点，并不断发扬本民族的优良传统
我上个月也和你一样，在朋友再三要求下临时当了回司仪，他们也是要求很简单，规模也不大。我当时先在网上找了一些有关司仪的主持稿，从中提炼了一些中心思想，比如，一开始先代表新婚夫妇感谢来宾，然后来段对婚礼当天热闹气氛的赞美之词，接着，音乐起，由你请出新郎新娘，等他们来到台前，面对来宾时，你可以让他们分别答谢父母、朋友、领导同事，这些答谢之词网上都可以找到的，接着问问新郎新娘是否爱对方，可以让他们用行动来表示，苏州这边一般不大闹，也就是让他们接吻或一起吃个吊起来的巧克力等，然后让他们开启代表爱情的美酒，一同倒酒，下来还要一同切蛋糕，这两样是苏州人结婚必须有的程序，如果你没什么游戏要搞他们了，那就可以给他们送上祝福语，同时再次感谢来宾，让他们吃好喝好吧！最后祝你成功
贵和便宜的都有,不过看的上眼的都很贵.我结婚时候去人民广场华盛街看过,普通的1000看的上的2500.不过上海结婚现在借的少大多去苏州虎丘买,我后来就去苏州买的一套婚纱+2套礼服+1套旗袍+1套伴娘服也就1000元. 比借便宜许多~~~如果你觉得去苏州太麻烦还是上海借,还有个地方婚纱也很多.就是城皇庙后面人民路上有个天意广场.那里都是租婚纱的店,不过价格也不便宜. P.S我一亲戚结婚是在婚庆公司借的,三套500元.不过穿的时候要小心,泼到酒了烫个香烟洞赔起来很贵的
苏州婚宴一般用江苏的白酒，比如双沟珍宝坊，口感可以，价格实惠
一桌不加烟酒最起码1500,还不是市内大酒店,好的酒店都要2000往上,至于别的烟酒不知你们消费什么级别的这个就不好算了,还有你要摆多少桌
我是苏州人，强力推荐你买沙洲优黄.来我们这边的外地人都说刚喝的时候不怎样，后来越喝越好喝。或者买那种装坛子里的酒，时间越久越香
正月初一，农历新年。岁朝，男子开门放爆竹三声，叫作开门炮仗，象征“高升三级”。家家悬挂神轴，点香烛，供粉圆茶食糖果于祖先神位前，长幼依次而拜，称为“拜喜神”。之后，幼辈依次向尊长叩头拜年，尊长率幼辈向左右邻居贺年；早餐吃年糕、春饼、汤团、圆子，取高兴团圆之意。 　　初三叫“小年朝”。女婿和寄儿女上岳家或寄父母家拜年。 　　初五，财神（或称路头菩萨）生日。初四晚上家家接财神。从初五起，多数商店开门营业。 　　十五为元宵节，又称上元节。吴中有“闹元宵”旧俗，寺观庙宇鼓乐献新，人声鼎沸。街头巷尾，锣鼓铙钹声不绝，称为“走马锣鼓”。正月十三夜上灯，十八日落灯，各街市店辅出售各式花灯。“苏灯”精奇百出，闻名遐迩。灯节之时，悬彩，杂引流苏，大街通跟，灯彩遍张，夜则烯灯，火光烛天，光怪陆离，争奇斗研，游人如潮。灯节还有打灯谜的习俗，人们将谜面粘诸花灯，任人猜射，中者，以巾扇香囊、果品食物为赠。 　　正月底，二月初，光福邓尉册梅花盛开，冷艳清香，花团锦簇，迤逦数十里。苏州仍有“探梅香雪海”的习俗。 　　二月初二，称龙抬头日。要吃油煎年糕，吃了腰脚轻健，称“撑腰糕”。 　　二月十二，百花生日，又称花朝。凡种花果树的，都要给树枝扎红绸条，或插红纸小旗，名为赏红。农家以为这一天如天气晴朗，则百物成熟。谚云：“有利无利，但看二月十二。”这朋黄河以北，渐次解冻，周期性释放冷空气南下，因而有二月初八“张大帝吃冻狗肉”，二月十九“观音暴”，二月二十八“老和尚过江”等谚谣，前三后四必有风雨，十分应验。 　　清明节，有上坟祭祖之俗。祭毕，挑新土压坟头，并挂白纸。凡新娶媳妇必同行，称作上“花坟”。人们往往借此踏青游春。 　　立夏日，家家备多种应时食品和鲜果，如樱桃、青梅、元麦等供祀祖先，称作“立夏见三新”。饮食则有酒酿、海蛳、面筋、芹菜、咸蛋等，蚕豆也在这天尝新。各酒店过免费赠送酒酿和烧酒给老主顾，称馈节。这一天家家要用大秤称人重量。 　　四月十四日，轧神仙。四月十四日是八仙之一的吕纯阳的生日，他是民间信仰中很有影响的神仙。苏州阊门内中市下塘的福液观奉祀吕祖，俗称神仙庙，据说吕纯阳生日那天要化身乞丐、小贩，混在人群之中济世度人，因而逢此盛日每个人都可能是他的化身，轧到他身边，就会得到仙气，交上好运，这样你挤我挤的，叫作“轧神仙”。 　　五月初五，端午节，又称端阳节，家家裹粽子，饮雄黄酒，门悬蒲剑、艾叶、蒜头，堂内挂钟馗像，妇女簪艾叶、榴花，小儿额头用雄黄书上王字，戴虎形帽，空虎纹衣，腕五色丝线，胸前挂上网袋，内盛蒜头、咸鸭蛋，穿虎头鞋，庭院四周洒雄黄水，据说可以辟邪，避蛇虫之害。 　　六月初六，苏州有晒书、浴猫狗的风俗，“六月六，狗淘气浴”，据说可治蚤癞。寺庙在这天晒经，各户也在这天晒书籍图画，晒衣被，可以不生蠹虫。 　　二十四，荷花生日，有泛舟赏荷的风俗，其时葑门外的黄天荡和洞庭西山的消夏湾是观荷纳凉胜地。 　　七月初七，传说是牛郎织女在鹊桥相会，民间有乞巧之说。这一天每家以面和糖调匀，捏成蝶形油炸，名为巧果。女子用碗盛河水、井水，搅和。入夜在庭中陈瓜果、莲、藕等，木料香礼拜祝告“牛郎织女”，同时挥扇乘凉，仰看天际银河，盼见“鹊桥相会”。 　　十五日，中元节。这天俗称“鬼节”，旧时和尚道士在街头搭高坛，建盂兰盆会。入晚箫管歌吹，飞铙走钹，各显神通，形同杂技表演，技艺可观，或行舯河上，作法事，放河灯，祈谢鬼在暑天不为疠为灾。 　　三十日，地藏王诞辰。入晚，家家门前地上遍插棒香，名烧“地头香”，又叫“狗屎香”，是为了纪念吴王张士庄。士诚小字九四，谐读“狗屎”。 　　八月十五，中秋节。晚，家家置供桌于月下，案上置香斗，供菱、石榴、柿子、栗子、白果等时令瓜果及月饼，焚香点烛，叫“斋月宫”。中秋节有吃月饼、糖芋艿的习惯，月饼形如满月，象征亲人团聚。中秋夜，苏州妇女还有“走月亮”的风习，其时，皓月当空，金桂飘香，清风送爽，妇女们三五成群，盛妆出游，一路赏月谈笑，兴尽方。虎丘乇夜笙歌，游人如潮，称为“虎丘踏月听歌”，为一时胜景。 十八日，苏州有游石湖的风俗。石湖在苏州城西南郊上方册东麓，湖广二十五里。夜半，满月西偏，杏春桥九个环洞的水面上都有一月影，金波明灭，九月成串，蔚为奇观，这便是闻名遐迩的“石湖串月”。 　　九月九日，是传统的重阳节，家家户户煮五色米糕，名为重阳糕或花糕。旧俗，这天父母都迎女儿回家吃花糕，故重阳节又称女儿节，同时这天市民都往北塔和虎丘登高。 　　十月初一，俗称十月朝，下元节。旧俗，要烧冥衣祭祖先，又称烧衣节。 　　十月底，城西天平山霜后丹枫，红艳如火夕阳在山，纵目一望，仿佛珊瑚灼海，蔚为奇观，市民多往游赏。其时，西风乍起，菊花竞放，湖蟹肥美，有“九雌十雄”之语，相沿成俗。 　　十一月，冬至节。冬至前夕，叫冬至夜，全家团聚吃冬至夜饭。凡出嫁了的妇女必须回转夫家，倘留在娘家，将不利于亲人，会穷得“十只饭箩九只空”。夜饭菜肴特别慧丰盛，喝冬酿酒。饭前祭祖，祭祖的菜必须回锅烧，否则吃了会丧失记忆力。家人有外出者，也要给他们放副碗筷。各种菜都有吉祥名称，饭内预放两只熟荸荠，吃饭时夹出来，称“掘元宝”。 　　冬至当日，晨起，吃圆子和南瓜团子。这一天开始起九，叫“连冬起九”，数至九九八十一天而寒尽。民间有“干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年”的说法，可以冬至阴晴来预卜岁末天气。 　　十二月为腊月 　　初八为释迦牟尼成佛日，寺院煮粥，内杂枣栗果仁，施散结缘，谓腊八粥，后传入民间，据说食之可以祛病延年。 　　二十日后，家家户户都要洒扫庭户，俗称“掸埃尘”。 　　二十四日送灶君上天，请他向玉帝奏好事。除夕夜，换新灶灯，算是接灶。 　　除夕。大门上贴春联，都为吉祥语。是晚，俗呼“大年夜”，家家祭祀祖先，举行家宴，称为“合家欢”，鸡鸭鱼肉，无不毕陈。蔬菜必有青菜，叫“长庚菜”；黄豆芽，叫“如意菜”。这一餐中，鱼都不动筷，取“年年有余”之意，置福桔、荔枝一盆称为天赐洪福、吉利。 　　这一晚，长者以朱红绳缀百钱，或以红纸包好钱币给孩童，称为“压岁钱”，大人围坐畅谈，小孩玩耍嬉笑，称为“守岁”。全家人睡时，放爆竹三声，称为闭门炮仗，即所谓“爆竹一声除旧岁”。 够详细了吧
碧螺春茶 中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。 泡茶方法：取茶叶少许，撒入温水中，其白毫会慢慢溶掉，茶叶沉下，这时杯底一片碧绿，但水尚无味，将水倒掉三分之二左右，再冲以沸水，茶叶全部展开，此时水色淡绿如玉，茶香味醇。 采芝斋糖果 苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。 宋锦 “锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。 宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。 苏式蜜饯 苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。 苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜爱。 用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通气功能。 苏绣 苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。 苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其代表作是“双面猫”。 太仓肉松 太仓肉松纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料，经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存，一般情况下3－4个月不变质，真空密封可保存一年以上。 太湖银鱼 春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。 桃花坞木刻年画 苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。 桃花坞年画始于明末，距今已有350多年的历史，最早的作坊在苏州桃花坞街上，因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时，与杨柳青年画并称“南桃北柳”。 年画形式内容多反映民间生活，富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐，如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。苏州婚纱苏州虎丘婚纱位于苏州城北，素有“吴中第一名胜”之称，虎丘是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地，为中国二大婚纱大型生产基地之一。近年来，苏州婚纱不仅影响了长三角，也日益影响到了全国各地，产品远销海外。所生产的产品有婚纱、礼服、旗袍、饰品、结婚相册、婚礼百货等上万种各式各样的婚礼产品，在苏州市政府和苏州虎丘婚纱网的宣传推动之下，苏州婚纱街从最初的几家店已扩大到了现在的500多家。卤汁豆腐干卤汁豆腐干，既可作蜜饯品尝，又可作为家常肴或筵席卤菜，是苏州豆制品类中的著名特产。它色泽酱红，香味独特，饱含卤汁，鲜甜软糯，兼有卤菜和蜜饯两种风味。太湖莼菜莼菜是一种多年生的水生植物，莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，背面分泌出一种类似琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份，可煮可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。太湖银鱼 太湖银鱼，身长约10厘米，肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨剌，被誉为太湖三宝之一，全身洁白如银，一对小眼睛犹如白玉上镶嵌着两粒乌砂。白沙枇杷枇杷的产量以洞庭东、西山为最多。白沙枇杷色呈鹅黄，味甘甜，有照种、青种、灰种和早黄白沙等10多个品种。以照种最负盛名，皮薄肉厚，鲜甜爽口。青种，大小均匀，果肉淡黄，皮易剥落。灰种，皮有赭色斑点，独核薄皮，味道最甜。早黄白沙，成熟早，果肉洁白细嫩。松鼠桂鱼此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。 如今，松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。 阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹，个大膘肥.外形青背白肚，黄毛金钩，故又被称为“金钩蟹”，人们誉称“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料，如蟹油水晶球、雪花蟹斗、锅烧蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等烟酒就没有听说了！希望采纳
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