一心一客菜单厨师长职责

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投资金额:20~50万
所属行业:>
门店总数:102家
公司名称:
品牌名称 一心一客
品牌英文名 EXEK
品牌发源地 重庆
创建时间 2002-01
公司性质 国有企业
注册资本 500万人民币
直营店数量 12家
加盟店数量 90家
公司地址 重庆市南岸区南坪五小区古楼一村16号附2号
经营产品 中式快餐
招商网址 /yixinyike/
店面要求 100平米以上
适合人群 自由创业、在岗投资、女性投资
经营模式 经销、区域代理、区域开发
一心一客加盟介绍
& & & &“重庆一心一客简餐连锁” 2002年成立于“美食之都”——重庆,其第一家店开设于重庆南岸五小区,当时取名为“外婆心”,店面总面积约50多平米,主要经营产品有特色粉面类、特色包点类、中式快餐类等。其产品在口味上保持了川渝风味的优势;吸取了南北美食之精华;突出快速、健康、营养之快餐特色。一心一客项目介绍 & & & &因小店产品特别是包点口味特点突出、出餐快速、产品营养搭配、装修风格新颖、经营思路定位准确且员工服务态度良好,因此,很快被附近的人们所追捧,生意非常火爆,常常出现排长队就餐的现象。久而久之就有许多顾客在店内外都赞美小店包点和套餐具有地道的川渝口味,员工服务好,经过顾客们的口碑宣传后,小店里就经常有出现来自全国各地的食客前来品尝。于是,在2005正式将小店更名为“一心一客”,寓意“一心一意对待每一份餐点,一心一意对待每一位顾客”,并向国家商标总局申请注册。由于市场需求越来越大,也为了方便更多的新老顾客。一心一客风味餐饮店在重庆相继在九龙坡区、南坪步行街、袁家岗、石桥铺龙湖等地成功开业。 且与沃尔玛、和记黄埔地产、重庆广电集团、全国糖酒会、中美合资李尔长安公司、中国电子科技集团第二十六研究所等大型企事业单位合作团膳业务。 & & & &如今,“一心一客”专业简餐连锁委托权威食品科研机构对现有的8大系列产品深度开发和全方位整合,使之完全达到标准化的质量和标准化的应用。同时,运用现代科学的快餐管理模式,使一心一客产品既保持了中式快餐多样化结构,又融合西式快餐的标准和规范。其加工制作出的40多款特色产品已深受广大消费者的欢迎。公司已成功拥有完善的项目发展体系,成熟的市场拓展及店铺营运服务体系。公司设立了企划部、物流配送中心、直营管理中心、产品研发部、营运部、培训部、人力资源部等职能部门。强大的专家阵容和优秀的服务团队很好的奠定了公司的行业地位。一心一客公司介绍 & & & &重庆一心一客餐饮有限公司是一家产销健康食品,倡导优质生活的专业简餐连锁企业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念,本着“一心一意制作每一份餐点、一心一意接待每一位顾客、一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一个客户”的经营理念,肩负“生产美味、传递健康,为中华民族简餐的崛起而努力”的企业使命,为实现“扎根重庆,拓展全国,跨出国门”的企业愿景而拼搏。一心一客加盟优势1、市场空间巨大 & & & &据国家商务部统计显示:我国的快餐市场90%为中式快餐店,而西式快餐店仅占10%,未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位,洋快餐只能作为一种补充,不可能成为主流。2、公司实力雄厚 & & & &一心一客中式简餐连锁发源于知名美食之都—重庆,经过10多年的实践,一心一客一直引领中国中式快餐连锁加盟行业,公司已开设直营加盟餐厅近70家、日均为100000多位顾客提供就餐服务。3、项目特色明显 & & & &一心一客简餐连锁采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境,具有投资不高、收入稳定、现金流快、风险低回报高等特点,为经营不受春夏秋冬季节影响,开店不受东南西北地域限制,独占鳌头前景广阔。一心一客加盟答疑1、配送物资的清单,哪些必须在公司配送?答:1、公司的必配物资主要是带LOGO的,比如餐具、服装; & &2、公司的核心配料也是必配的,这是品质统一的保证。2、厨师的技术要求?没有基础的可以吗?答:1、公司的技术都是实行标准化操作的,配有核心料包的,而且重庆主城的店的话都是实行半成品配送,也就是说没有技术含量的; & &2、但是为了让员工尽快的上手,建议还是找有一定的工作经验的。3、可不可以要求公司代招代培员工,怎么付费?答:公司可以代招代培,但是工资由加盟商负责,前期员工的确定由双方共同商议。4、重庆市区托管,风险怎么承担,是不是一定要托管?答:首先任何项目都不可能承诺无风险,但是我们会尽我们最大的努力把风险最低化;其次,公司实行托管只是为了帮助你把店铺尽快的走上正轨,寻找最佳的盈利方式,提高品牌的知名度和美誉度;最后如果在一年或者两年内你自己对一个餐厅的营运管理完全掌握,可以独立把店铺正常高效的运作,也可以向公司申请自己全权经营。其实公司实行托管就相当于你聘请了公司的营运团队为你服务。5、为什么要收营运服务费和保证金,做什么用?答:保证金是保证在加盟其间内合理使用合同和履约基础,当然如果在3年一次的评估中信誉良好,合作愉快也可以申请退还;营运服务费是保证在后期提供的经营远程指导服务费,包括:营运服务、市场推广促销、物流配送、采购渠道的建立、客户档案的建立、客户的沟通、技术研发、品牌升级等一系列的支持。6、公司收取的加盟费后提供什么服务,包括哪些方面?答:1、开业前提供管理组3人30天以上的免费培训,接店式实战培训,组织不定期的培训; & &2、公司协助选址并做可行性分析; & &3、公司提供标准营建方案和平面布局图; & &4、公司全套产品技术及后期所有新品的免费使用,免费培训; & &5、开业前期及后期市场推广和营销方案的免费策划; & &6、开业初公司提供2个(管理和技术人员)人员做开业驻店指导。7、如果是县城的加盟店,在本县城下的乡镇可以免费开第二家店吗?答:可以选择区域代理权,你可以在代理的区域开无数个店,如果别人在你代理的区域开店的话,我们会返一定的(80%)加盟费给你,而且后期所有的营运服务都是公司做。8、如果在没有取得区域代理权而要开第二家分店 加盟费是怎样收?答:首先您要开第二家店的话是建立在第一家店成功的基础上的,现在好像有点早吧;其次优惠是肯定有的,但是具体的政策我们可以在您开第二家店的时候再谈;最后如果您的店开得非常成功,对我们的品牌推广有很大的作用,我们也会考虑给您免费开第二家的,这个您可以放心。9、快餐加盟你们总投资需要几十万,我的资金不够,怎么办?答:你可以找合伙人进行快餐加盟,但是你的合伙人也必须接受我们了解与调查,并与你一同进行申请流程,而且主要经营者的资金比例必须大于30%。合伙人只是作为投资者,不参与快餐加盟店的日常经营管理。 & &你也可以选择自行从银行贷款,但贷款金额不能超过投资额的30%。10、快餐店加盟,没有相关经验行吗?答:您不是一定要从事过快餐店加盟行业甚至餐饮行业,但我们渴求的快餐店加盟者应该有丰富的管理经验,有良好的营运概念,有重视服务顾客的理念,他本人也一定是有过其他成功的管理业绩,一心一客经过多年的经验积累,已经总结出整套快餐店加盟营运管理方案和产品制作标准化手册,快餐店加盟者只需要用心学习即可掌握成功开店的技巧与方法。11、加盟后如果做不好或者失败,怎么办?答:世界上绝对没有什么包赚不赔的生意,即使是享誉全球的麦当劳、肯德基也有餐厅经营不善而关闭的现象发生。我们能做到的是,运用我们成熟的快餐品牌、管理模式、食品模式,将一心一客10年来的成功经验复制给您,使您的投资风险降到最低,在同行中成功的几率最大。另外,影响餐厅经营的因素还有餐厅位置的好坏、是否按照公司统一的产品制作标准来把控品质、是否对成本控制的恰当等,公司将就这些对您做出最大的支持,确实经营失败了,您还可以总结经验扬长避短,重新正确选址经营,公司将不会再收取您的加盟费用。12、申请加盟后若没有时间经营,我是否可以找他人帮助我经营?答:愿意处理日常经营事宜及亲自管理餐厅是对加盟申请者的基本要求,加盟商必须全职参与餐厅的经营管理。如果申请人为合伙申请,主要的申请人即主要经营者必须全职参与今后餐厅的经营管理(全权委托公司管理的除外),另外,只有经我们核准的人员,可以参加餐厅的实际管理。13、我们是否可以更换餐厅的菜品?答:一心一客的每一道菜品,都是在基本菜品结构上,针对不同餐厅的目标市场研究制定的,我们不提倡随意改动菜品结构,那样会增加管理难度,导致品质下降。由于地域的差异性,可以根据具体情况做一些菜品调整,但必须通过公司同意。同时公司会定期推出易于实行标准化操作的菜品,在获得市场认可后,将在直营餐厅和加盟店进行推广,加盟商将免费获得全套技术。
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品牌名称:一心一客
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申请加盟:13人
公司名称:重庆一心一客餐饮有限公司
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一心一客数据分析/排名统计
总访问量:2587次
本月访问:530次
本月排名:44
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福利待遇:五险+年终奖+员工培训
岗位职责:
从事直营店的全面管理工作。
任职要求:
大专以上学历,有团队带动力,亲和力较强;有三年以上餐饮工作经验,有名店餐饮管理工作者优先,年龄在25--35岁,热爱快餐事业,并想在此行业长足发展。
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招聘人数:1人
薪资:面议
福利待遇:五险+年终奖+员工培训
岗位职责:
1、加强団膳部门与直营餐厅部门的联系,做好菜品改良和研发工作;
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岗位职责:
(一)成本核算:
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3.月末对费用进行核算;
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2.成本分析报。
任职要求:
大专以上学历,年龄22--45岁,持有会计资格证,一年以上工作经验,有餐饮财务工作经验者优先,熟练使用会计帐套,工作踏实,忠于职守。
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