餐饮服务许可证（新办）办理指南
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餐饮服务许可证（新办）办理指南
（适用于有就餐场所的餐馆、小吃店、饮品店、快餐店、食堂、集体用餐配送、中央厨房）
设定依据：1、《中华人民共和国食品安全法》（中华人民共和国主席令第九号）；
2、《餐饮服务许可证管理办法》（中华人民共和国卫生部令第70号）；
受理机关:重庆市食品药品监督管理局渝北区分局
决定机关: 重庆市食品药品监督管理局渝北区分局
受理地点:渝北区行政服务中心食药监分局窗口
承诺时限:10个工作日
申请材料:1、餐饮服务许可申请书；（必须递交）
2.工商名称预先核准证明（公司设立分支机构提供工商营业执照，已从事其他经营的可提供营业执照复印件，学校食堂提供办学许可证，工地食堂提供施工单位的工商营业执照，企事业单位提供组织机构代码证）；（必须递交）
3.投资人（法定代表人、负责人或者业主）的身份证复印件；（必须递交）；
4.食品安全管理人员培训证原件及复印件；（必须递交）
5.餐饮服务从业人员健康体检合格证明；（必须递交）
6.餐饮服务场所合法使用的有关证明（房屋所有权证明复印件和房屋租赁合同）；（必须递交）
7.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明；（必须递交）
8.保证食品安全的规章制度；（必须递交）
9.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明；（集体用餐配送和中央厨房提供）
10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料（食品安全管理人员任命文件和身份证复印件）；（第一类、二类、四类、五类、六类必须递交）
11.关键环节食品加工规程；（第一类、二类、四类、五类、六类必须递交）
12.食品安全突发事件应急处置预案；（第一类、二类、四类、五类、六类必须递交）
13.与实际产品内容相符合的标识说明样张；（集体用餐配送和中央厨房提供）
14.与规模相适应的配送设备设施（集体用餐配送和中央厨房提供）；
15.食品安全检验人员履历表（附企业的任命文件，毕业证，健康证原件及复印件，身份证复印件）。（集体用餐配送和中央厨房提供）。
16.委托代理人的身份证复印件及委托书；
17、消防合格的证明资料（集体用餐配送和中央厨房提供）
收费依据及标准:不收费
是否年检（年审）:每年5月份前量化评级
许可证的有效期:3年
许可证办理程序: 食品安全管理人员培训——申请人申请—受理—现场验收（第三类由所在地政府核查，其余类型由分局核查）-区食药监分局最终审核。经审查不符合条件的，当场告知或五日内向申请人发出补正材料通知书。
重庆市食品药品监督管理局渝北区分局 版权所有《餐饮服务许可证》新办
日　来源：东升镇食品药品监督所 　【】 浏览
&&& 事项名称：《餐饮服务许可证》新办
设定依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十九条
申请条件：
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
办理材料：
1、《餐饮服务许可证》申请书；
2、单位设立证明文件（名称预先核准通知书或营业执照或其它事业单位等单位的有效登记证书）的复印件；
3、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明，标明尺寸及比例图标；
4、餐饮服务场所合法使用的有关证明复印件。
5、法定代表人（企业负责人或者业主）的身份证明复印件；
6、现场验收核查意见；
7、符合规定的食品安全管理人员培训证明材料复印件；
8、从业人员体检、培训情况记录表；
9、保证食品安全的规章制度；
10、不属于被限定人员的说明材料；
11、凡提交申报材料时，不是由法定代表人（负责人或者业主）本人前来办理的，须提供《授权委托书》、委托人及被委托人的身份证复印件。
办理地点：东升镇食品药品监督所受理窗口（东升镇勤政路旭日中学D座教师楼7-12号铺位）
办理时间：
法定期限：20个工作日
按照《餐饮服务许可管理办法》第十五条，自受理申请之日起20个工作日内作出行政许可决定。
承诺期限：20个工作日
按法定期限
联系电话：7
办理流程：
窗口办理流程：提交现场审核登记材料（申请人）-&现场核查-&网上申请并提交书面材料（申请人）-&资料初审(受理窗口)-&承办-&审核-&审批-&颁发许可证书
网上办理流程：提交现场审核登记材料（申请人）-&现场核查-&网上申请并提交书面材料（申请人）-&资料初审(受理窗口)-&承办-&审核-&审批-&颁发许可证书
工作时间：星期一至星期五上午8:30―12:00，下午14:30―17:30（节假日除外）
收费标准：不收费
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办理餐饮服务许可证需要什么费用吗？
提问者采纳
餐饮服务许可证所需资料和流程：1、餐饮店营业执照原件及复印件2、法定代表人身份证3、食品安全管理人员培训证书(2012年开始需要去药监局培训)4、餐饮店健康证5、餐饮服务场所产权证明租赁合同6、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图（说明）以及符合合理要求证明；7、餐饮服务许可安全的规章制度；附件18、环保部门对污水排放的审查意见或情况说明；（面积较大，或者地理位置特殊的需要办理环保）9、设置专（兼）职食品安全管理岗位及人员的证明资料；（培训够后有个证书）10、关键环节食品加工规程；附件211、应急处置预案；附件312、办理餐饮服务许可证所需设备设施；13、不属于被限定人员的说明资料；准备好的话可以去工商局缉担光杆叱访癸诗含涧，如果觉得麻烦可以找专业公司德运餐饮服务许可证 一八六八一零五七一零八
这些我知道，我想问下这其中需要什么费用？多少钱？
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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出门在外也不愁新办餐饮服务许可证办理流程？？
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办理餐饮许可证需要法人红本租赁合同，公司新版营业执照，公章，还有法人身份证，健康证，食品安全管理证，餐厅装修图纸，大概需要一个月左右，简单明了，如有不清楚加财务代理（cainiaocw01)帮你解决
第一次现场需要交的资料：1、营业执照原件2、法人身份证原件3、租赁凭证原件4、经营场地设置平面图（尺寸和区域标记清楚）5、餐饮服务许可证申请书（法人签字）6、公章第二次现场需要交的资料:1、现场验收申请书（法人签字）2、食品安全员管理员证3、从业人员、食品安全管理员的健康证4、公章5、餐饮服务许可证申请书（法人签字）营业执照原件6、法人身份证原件7、租赁凭证原件注：交完第一次资料后，工商所会10个工作内去看场地，审批通过后交第二次资料，审批通过后8个工作日后拿证办理需要的20个工作日左右希望可以帮助到你。
　　餐饮服务行业需要办理的，那么办理环评批复1、申请：申请人向行政审批服务中心提交申请。　　2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，当场更正;申请材料不齐或者不符合法定形式的，领取《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式，发放《餐饮服务许可受理决定书》。　　3、审查：行政机构按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。　　4、决定：政府机构现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定;不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由。　　5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
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新办餐饮服务许可证需提交的材料
作者：未知&&&&文章来源：本站原创&&&&点击数：&&&&更新时间：&&&&
新办餐饮服务许可证需提交的材料
注意：1、所有复印件均需同时提供原件以供查验；
2、申请人必须保证材料的真实性完整性，根据《餐饮服务许可管理办法》规定，申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告；该申请人在1年内不得再次申请餐饮服务许可。
一、中型餐馆、小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店需提交的材料(含小饭店)
1、《餐饮服务许可证》申请书；
2、工商营业执照正本(或副本)复印件(经营性单位提供,非经营性单位提供法定设立证明，如组织机构代码证等)；
3、法表人（负责人）身份证复印件；
有委托代理人的提供委托代理人身份证复印件及委托书；
4、主管人员无违规证明；
5、食品安全管理员培训合格证；
6、从业人员健康证及培训证；
7、水质检测合格报告或者使用城市管网水的证明；
8、与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；
9、符合环境保护管理规定的证明材料或书面承诺；
10、餐饮服务单位禁用亚硝酸盐承诺；
11、餐饮服务经营场所平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；
12、自有房：房权证（城乡规划证明等合法建筑证明）
租赁房：租赁合同以及出租方房权证或准建证明等合法建筑证明
（是法人单位的学校食堂不需提供该项资料）
二、特大型、大型餐馆，学校食堂、幼儿园食堂、工地食堂，供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业的总部，集体用餐配送单位除提供本条（1）至（10）项规定材料外，还需提供以下材料：
(1)专职食品安全管理岗位及人员的设置文件、任命文件或聘书；
(2)关键环节食品加工规程（包括食品和食品原料验收操作规程、食品贮存操作规程、食品粗加工操作规程、食品切配操作规程、食品烹调加工操作规程、食品添加剂贮存使用操作规程、专间操作规程、从业人员的个人卫生操作规程、餐饮具清洗消毒操作规程、不符合食品安全要求的食品处理规程等）；
(3)食品安全检查计划；
(4)食品安全突发事件应急处置预案。
注：各项资料承办单位：
第2项资料：县工商行政管理局
第4项资料：县食药监局稽查中队、各乡镇(街道)监管所
第6项资料：县疾病预防控制中心（原防疫站）
第7项资料：蒙阴县检验检测中心（沂蒙商城:Tel：2655057）或者
&&&&&&&& 蒙阴县疾病预防控制中心(新城路和蒙恬路交汇处 Tel:4271392)
第8项资料：制定符合本单位实际的管理制度，后附制度目录
第9、10项资料：格式文本附后
第11项平面示意参考图见下页
食品安全规章制度参考目录
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品采购、索证索票、进货查验和台账记录制度；
（二）场所环境卫生管理；
（三）设施设备清洁、消毒和维修保养；
（四）清洗消毒管理；
（五）人员卫生管理；
（六）人员培训管理；
（七）从业人员健康管理；
（八）加工操作管理；
（九）餐厨垃圾管理；
（十）消费者投诉管理
山东省食品药品监督管理局
关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告
（2014年& 第37号）
为保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和卫生部、食品药品监管局公告规定，全省餐饮服务单位、学校、企业、工地和农村等集体聚餐提供者禁止采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾），一经发现，依法严肃查处。
特此公告。
山东省食品药品监督管理局
2014年11月26日
餐饮服务单位禁用亚硝酸盐承诺
为保证餐饮服务食品安全，我单位郑重承诺：严格遵守禁用亚硝酸盐的规定并告知本单位所有从业人员，不采购、贮存和使用食品添加剂亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾），如违反禁用规定，本单位愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。
承诺单位：&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&负责人：
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 年&&&& 月&&&& 日
餐饮业环境保护责任承诺书
保护和改善我们的生活环境，我们餐饮服务单位具有义不容辞的责任和义务。因此，我们将通过一切行之有效的管理手段，切实做好环境保护和节能减排工作，并在此郑重承诺：
1、严格遵守国家及政府有关环境保护的各项法律、法规和标准规定，建立健全本单位管理制度，增强本单位人员的环保意识。
2、完善本单位污染治理设施并保证治理设施运转正常，定期清理沉淀池和油烟净化器等设施，确保废水废气达标排放。
3、保证本单位燃烧设备使用天然气或清洁燃料，油烟经油烟净化器处理后排放。
4、保证本单位产生的废油脂废泔水交由有资质单位回收并签定回收协议书，决不将残渣废油直接排入水体或城市排水管网。
5、合理布局，保证本单位音响、风机等产生噪音的设备达标。
6、保证本单位不使用难已降解的一次性发泡塑料餐具，杜绝白色污染。
7、自觉接受社会和舆论的监督，主动接受环保相关监督检查。积极配合环保相关工作，不断提高法律意识和诚信积极意识，做到合法经营、诚信经营。
承诺人：&&&&&&&&&&&&&&&&&& 日期:&&&&& 年&&& 月&&& 日
延续、变更、补发《餐饮服务许可》申请需提交的材料
一、延续申请需提交的材料
1、《餐饮服务许可证》延续申请书；
2、工商营业执照正本（或副本）复印件（经营性单位提供,非经营性单位提供法定设立证明，如组织机构代码证等）；
3、法人（负责人或业主）身份证明。属委托办理的，还需提供法定代表人（负责人或者业主）委托书及委托代理人身份证明（复印件）；
4、主管人员无违规证明；
5、食品安全管理员培训合格证明；
6、从业人员健康查体证明及培训证明；
7、原《餐饮服务许可证》复印件；
8、原许可的经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化或无变化的说明材料；
9、符合环境保护管理规定的证明材料或书面承诺；
10、餐饮服务单位禁用亚硝酸盐承诺；
11、自有房：房权证（城乡规划证明等合法建筑证明）
租赁房：租赁合同以及出租方房权证或准建证明等合法建筑证明;
12、水质检测合格报告或者使用城市管网水的证明
二、变更申请需提交的材料
所有变更申请均需提供主管人员无违规证明，领变更后新证交回原证
（一）变更企业名称：
1、餐饮服务许可证变更申请表；
2、变更后的工商营业执照正本(或副本)复印件；
3、原《餐饮服务许可证》复印件；
4、法定代表人或负责人的居民身份证复印件；
注：必要时提供企业变更名称情况说明，并加盖单位公章或法人签章。
（二）变更门牌号码（地址发生变更的按新申办办理）
1、餐饮服务许可证变更申请表；
2、变更后的工商营业执照正本(或副本)复印件；
3、原《餐饮服务许可证》复印件；
4、法定代表人或负责人的居民身份证复印件；
（三）变更法人代表
1、餐饮服务许可证变更申请表；
2、变更后的工商营业执照正本(或副本)复印件（经营性单位提供）；
3、原《餐饮服务许可证》复印件；
4、拟任者的任职文件或有关资格证明（如董事会任命文件、法人证等）(非经营性单位提供，如学校食堂等)；
5、新旧法人身份证复印件；
6、委托人身份证复印件及委托书（委托办理的提供）；
注：必要时提供变更法人情况说明，并加盖单位公章
（四）变更负责人（业主）
1、变更后的工商营业执照正本（或副本）复印件；
2、原、新负责人（业主）身份证复印件；
3、转租协议（转让协议，转营协议等）；
4、原《餐饮服务许可证》复印件；
5、食品安全管理员培训证（更换食品安全管理员的提供）；
6、新食品安全管理员健康证明（更换食品安全管理员的提供）；
7、委托书及委托人身份证（委托办理的提供）
（五）变更许可类别、备注项目以及布局流程、主要卫生设施
1、餐饮服务许可变更申请表；
2、变更事项说明及相关资料；
3、原《餐饮服务许可证》复印件；
4、法定代表人（负责人）身份证复印件；
5、更改后的经营场所平面布局流程图；
三、遗失补发应提交的材料
1、补发申请书
2、提供本市级以上公开报纸等媒体刊登的《遗失声明》原件
3、法人（负责人或业主）身份证复印件
4、工商营业执照正本（或副本）复印件（经营性单位提供）；
5、法人证或者组织机构代码证（非经营性单位提供）
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