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汽车之家五周年“我是传奇”活动，参与网友，无论是参与表演，还是卖力鼓掌的网友，只要到场均可获得。
参加2012年汽车之家北京年会--10月27日卡丁车专场，特颁发北京年会勋章。
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大家烧烤羊肉串都是在哪里买的啊？
我要超市里面卖那种也想自己串就烧烤摊面卖那种串以前别人起去时候看到他们拿知道说啊
引用 ziriyan
17:16:25 发表于 主楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
汽车之家公益系列活动，让我们一起抵制安全带卡扣！汽车之家呼吁大家一起来响应抵制危害安全用品的公益
2012金秋国庆自驾游征文活动，表彰汽车之家的网友们积极参与自驾游活动，给大家带来完美的视觉享受。
为庆祝汽车之家口碑上线，填写真实汽车口碑，分享对汽车的真知灼见，即可获得口碑达人勋章。
，要么去超市买现成，要么买肉和签子自己穿……外面烤串店的串也都是他们自己买的肉雇人串的
引用 独来独往-31 17:20:28 发表于 1楼 的内容：
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不请我吃饭，我就不告诉你从东坝批发市场买的！
锄禾日当午，啥都不靠普。
引用 yp918
18:00:34 发表于 2楼 的内容：
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自己串吧块儿要大一点吃着才爽，一公斤肉穿不了多少串，虽然累但起码货真价实，市场上卖的肉串是老母猪肉（养殖场淘汰的）加羊油和羊肉香精弄出来的，超市的不好说是不是这样弄的，烤串摊上的肉也不是纯羊肉，现在的烤牛肉串好多也是老母猪肉加工的
引用 速度摧毁一切
18:05:58 发表于 3楼 的内容：
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引用:原帖由 yp918 于
18:00 发表在 2 楼 不请我吃饭，我就不告诉你从东坝批发市场买的！ 恭喜你买到母猪肉串了
引用 速度摧毁一切
18:06:27 发表于 4楼 的内容：
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&老鼠肉用羊尿泡
引用 爱国创新包容厚德-31 18:23:00 发表于 5楼 的内容：
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引用:原帖由 爱国创新包容厚德2012 于
18:23 发表在 5 楼 老鼠肉用羊尿泡 抓老鼠多费劲
引用 天羽流风
18:24:59 发表于 6楼 的内容：
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别买外面的！都是假羊肉串！
18:29:36 发表于 7楼 的内容：
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汽车之家公益系列活动-环保二三事，倡导车友爱护环境从我做起，不往车外乱抛杂物，定期清理车内物品等
超市买吧，干净点
引用 de-31 18:36:15 发表于 8楼 的内容：
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现在一元一串的有不少已经是鸭子肉了。这已经算是厚道的了。
引用 压抑的快乐
19:06:30 发表于 9楼 的内容：
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引用:原帖由 蔡裔 于
18:29 发表在 7 楼 别买外面的！都是假羊肉串！
引用 压抑的快乐
19:07:04 发表于 10楼 的内容：
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我们这边石门市场就有 最近说不让卖了 &&
事事尽无完美，但求无愧于心！
引用 milo-05-31 19:07:27 发表于 11楼 的内容：
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南城的，一般去牛街。挑好肉，让店家串好。
引用 9814seven
19:50:52 发表于 12楼 的内容：
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参与汽车之家论坛内部测试的网友，在测试中找出隐存的问题，为正式上线的时候，能保证无问题，无BUG。
引用:原帖由 yp918 于
18:00 发表在 2 楼 不请我吃饭，我就不告诉你从东坝批发市场买的！
引用 梦中去远行
20:38:54 发表于 13楼 的内容：
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说的俺一点点胃口都米有了
冲。。。。。。。。。啊！！！
引用 魔神矛盾体
23:48:40 发表于 14楼 的内容：
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看了老男孩，泪牛满面 回忆
引用 here51
10:25:38 发表于 15楼 的内容：
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Olá,Olá,2014巴西世界杯来啦~快来加入汽车之家世界杯车迷盛宴吧,下一个预言帝就是你。
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去牛街吧，给你串好了，也放心点儿
引用 奔腾的奔哥
10:35:27 发表于 16楼 的内容：
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所属：爱车：
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引用:原帖由 ziriyan 于
10:33 发表 我不要超市里面卖的那种，也不想自己串，就是烧烤摊上面卖的那种串好的，以前和别人一起去的时候看到他们拿的，知道的说一下啊 呵呵，你去大型的肉类批发市场，买个羊腿让卖肉的给你穿，0.15手工费和签子钱，今年还没弄呢，不知道涨价没有
前驱也能飘
引用 极限超速
11:23:50 发表于 17楼 的内容：
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所属：爱车：
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引用:原帖由 ziriyan 于
11:22 发表 我不要超市里面卖的那种，也不想自己串，就是烧烤摊上面卖的那种串好的，以前和别人一起去的时候看到他们拿的，知道的说一下啊 羊肉串，要的是羊腿肉，具体是前腿还是后腿，我忘了
前驱也能飘
引用 极限超速
11:24:47 发表于 18楼 的内容：
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穿串还是买腰窝哪个位置的肉合适，肥瘦相间，烤出来特好！
引用 lishuang-01 12:00:42 发表于 19楼 的内容：
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还是自己买肉，让人家切好肉 自己穿吧 吃着都香，还放心，还便宜，还能锻炼手指的协调能力，何乐而不为啊~
引用 埃迪不是艾迪
13:45:39 发表于 20楼 的内容：
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北京最值得去的12家清真馆子！
统筹：乐乐殿丨编辑：提莫丨记者/摄影：胡同串子（部分图片来源网络）原创文章，未获授权，请勿转载五十六个民族，各有各的饮食和风俗习惯。因此，现在清真餐馆越来越受到大家的欢迎。今天美食组为你推荐北京的清真餐馆~第一个我就受不鸟了~饭馆儿火爆的清真馆西德顺爆肚王，”满张冯王”算是京城四家最有名的爆肚，“王”就是这西德顺爆肚王。前清1903年就开张了，这肚一爆就是百年。积攒了不知道几代老主顾，从最早的东安市场一直追到现在的地坛北门。这的肚儿爆得好，价格也算公道，店面不小环境不错，平常人也不算多。?人均：78元?地址：东城区和平里中街29号(地坛北门西300米)牛百叶切得不算细，但是非常均匀，热气腾腾端上来，没有怪味也不膻。咬一口丝毫没有觉得咬不动，这火候确实见功夫。↓↓↓肚仁更是嫩，但又不失嚼头，Q弹的感觉也很足。↓↓↓小料是拿纯芝麻酱的懈的，有点稠，可是真香啊，比掺了花生酱的强不知多少倍。↓↓↓此外芝麻烧饼酥脆，羊杂汤味道也很正，而且料非常足。↓↓↓烤肉刘，算是北京有名的炙子烤肉之一了，汪曾祺还曾在文章中描绘过曾经的烤肉刘。这儿绝对是肉食动物的天堂，腌好的一盘肉整个往篦子上一倒，油滋滋的特过瘾。总体来说已经算吃炙子烤肉里面服务和环境相当不错得了，肉非常不错，价格非常实惠，就像菜单写的一样，量大利薄。?人均：82元?地址：西城区虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号(工人俱乐部对面)一盘肉七两，40块钱，一般的地方也就给四两或者半斤的肉，这真是量大利薄了，您看看这一大盘子肉有多瓷实就知道了。↓↓↓七两肉绝对够吃的了，再来个烧饼也就饱了。↓↓↓烤羊肉非常嫩，口感很滑，有点肥油，烤出来滋滋冒油甭提多香了，腌制的非常入味，如果觉得味道不重，桌上有孜然辣椒面，随便撒，那过瘾就甭提了。↓↓↓烤牛肉跟羊肉相比很瘦，所以千万不能烤久了，随着牛肉变颜色，汁水流出来就可以吃了，越嚼越有这肉香味。↓↓↓紫光园，老牌的清真家常菜馆，在北京朝阳区分店居多，多年来深受各类食客欢迎， 一是这吃食全，从烤鸭到烤串再到清真菜和小吃，做得都很不错；二是这里价格公道，很平民。所以一到饭点，准得排队。?人均：59元?地址：朝阳区东大桥三角地2号楼北侧(蓝岛大厦对面)别看小编岁数不大但吃紫光园也十几年了，味道一直很好，炒菜每次必点的是醋溜木须和宫保鸡丁，醋溜木须酸得恰到好处。↓↓↓宫保鸡丁跟别家的不一样， 不像川菜馆的味道，不酸，有黄瓜很清爽，但是不油也不辣，甜口的，鸡肉非常滑嫩。↓↓↓紫光园的炒疙瘩可是大大有名，有很多老主顾，隔三差五就来，别的也不要，就要一盘炒疙瘩，一会就吃完结账。↓↓↓这的疙瘩是机器切得，大小很均匀，这样炒出来口感比较均匀。有素炒疙瘩，牛肉炒疙瘩和虾仁炒疙瘩三种。疙瘩很有弹性， 口感非常好，不腻非常香，调味也很符合大众口味↓↓↓其他的小吃也都很不错，这的脆皮鲜奶每次都必点，唯一的不足就是个头太大，吃不了几个就饱了。↓↓↓贾三灌汤包，清真的贾三灌汤包在北京有年头儿了。包子是现蒸的，所以下单后要等十分钟。一笼八个，十几块钱很实惠，馅料给的也很足，灌汤包的汤本已在馅里面，经特殊技法包好以后上火一蒸不漏汤汁。?人均：45元?地址：白云观街甲1号楼底商包子是烫面，皮薄而软，有一定的韧劲儿，口感非常好。而且一上桌就发现，北方灌汤包都比南方的豪放，个头大！↓↓↓招牌牛尾灌汤包，馅料比牛肉灌汤包要嫩，而且放了很多枸杞，很香甜，但有膻味。↓↓↓牛肉灌汤包，馅料很滑嫩。可以把汤倒出来然后灌点醋进去，非常香，而且解腻。↓↓↓茹仙古丽，清真美食怎么能缺少新疆美食呢！茹仙古丽是维语里很常见的女孩子的名字，意思是明亮的花。一进来装修风格都是西域风情，处处伊斯兰风格，到晚上还有新疆歌舞表演，非常热闹。菜都是新疆厨师做的，非常地道，就连各种酒类饮料都是新疆来的。?人均：92元?地址：东城区广渠门内大街27号鼎新大厦三层(地铁7号线广渠门内B口50米)小份大盘鸡，这个小份量都不小，里面还有面片，土豆够沙，鸡肉够入味，而且很嫩，面片够筋道，有辣味但又不过分辣，味正宗，但又有过一些改良，很好吃。↓↓↓主打的肉串有三种，三种肉质口感大小都不一样。↓↓↓羊肉串个头比较小，肉比较瘦；红柳串肥瘦相间配上红柳特殊的气味，吃起来非常香；铁钳烤肉，肉质非常嫩，比羊肉串和红柳串都要嫩，很软而且用很多特殊香料腌制得非常入味。↓↓↓大腰子个头特大，绝对对得起这28元的价钱，火候掌握的也非常好，油烤的焦，腰子里面又很嫩，腰子很新鲜，膻味不是特别重。↓↓↓值得一提的是，这的四种啤酒，全部来自新疆本地，新疆的这几种啤酒味道非常淡，无论是纯生还是黑啤，酒精度也比较低，类似于雪花，不胜酒力的朋友不妨试试，很不错。↓↓↓聚宝源，说到老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源，永远排队的聚宝源。只要一提聚宝源，大家普遍的反应是，中午吃饭十点就得来排队，晚上吃饭下午三点就得来排队。大家对聚宝源的爱永远都是不断地，尤其冬天，甭管多冷的天，大家在外面排队，冻仨钟头，冻得跟冰棍儿似的也得吃上这口。?人均：90元?地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)这聚宝源名气大是一方面，但重要的还得是人家这东西好。首先说肉，聚宝源最早叫就是买肉的肉店，肉的质量绝对是没的说。在牛街这么讲究的地方，肉不好甭想跟牛街火这么多年。聚宝源无论是鲜肉冻肉都可以说是一流的，这鲜切羊肉，满口肉香，十分嫩滑；招牌的金牌羊上脑，完全没有膻味，而且久涮不老。对于很多不爱吃羊肉的人来说，这的牛肉也不错，尤其是牛眼肉，特别嫩不柴。↓↓↓在北京不难发现会吃火锅的，都会点个烧饼配着吃。在这里烧饼也是一绝，个儿不大，但是香酥可口，也是几乎每桌客人都会点的保留项目。麻酱味足，加上上面的芝麻，光是闻着味儿都会陶醉。一个烧饼几口就进了肚，余香满口啊，真是余香满口不忽悠。↓↓↓华威肉饼，火了很多年的清真肉饼店。店里十多张桌子，从营业到晚上一直人声鼎沸。这里的牛羊肉是特供，虽然价格这些年一直上涨了，但吃的就是个安心，吃的就是个好品质。这的肉饼皮薄馅足，大家都说他家的肉饼就是一咬满口都是肉。?人均：51元?地址：&朝阳区松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)就这一种京东肉饼，20块钱一份，牛肉大葱馅的↓↓↓皮特别特别薄，上桌的时候还有点脆，感觉还有皮。↓↓↓等过一会，皮被馅料里的油浸透了再用筷子一夹，那真是一大块肉的感觉，口感很好很有弹性，不是搅得特碎那种肉馅。↓↓↓唯一不足就是油有点大， 吃多了腻。↓↓↓小吃类经典的清真小吃奶酪魏，久居北京的人对奶酪这东西一定不陌生。奶酪魏作为清真老字号，一直受到顾客欢迎，尤其受到很多文人欢迎，如梁实秋、老舍等。所以很多人形容奶酪魏的奶酪是一种优雅，清新的吃食。有几家分店，但最好的还是牛街这总店，店面不大但很干净，奶酪价格比三元梅园稍贵。?人均：20元?地址：西城区广安门内大街202号107室(牛街北口大中电器西边口内)红豆的甜不是那种很腻的甜，这种甜正好弥补了奶酪所缺少的甜蜜，而降低了奶发酵带来的酸味。↓↓↓那种美妙的感觉，只有你蒯一勺放在嘴里，满满含化，让奶酪顺着食道滑下，然后满满咀嚼红豆，最后留着奶酪的奶香，配以红豆的甜香↓↓↓洪记小吃，就在聚宝源对面，一到饭点那生意不是一般的火爆啊。除了堂食，外面也有窗口，可以直接买回家，常见的小吃这都能找到。像什么姜汁排叉、糖耳朵、馓子、豆面丸子、酥肉什么的全有。洪记仅此一家，还开在牛街，要是品质差了，咱牛街的吃主眼里可不揉沙子。?人均：40元?地址：&西城区牛街12号(牛街清真超市对面)爱吃甜食的孩纸们一定不要错过姜汁排叉儿。吃惯了咸的排叉，来点这白色的甜排叉绝对眼前一亮，咬上一口，酥脆，香甜，还有芝麻在上面，满口香。很甜，但甜得不腻。有鲜姜的香味但丝毫没有辛辣↓↓↓有了这蜜排叉怎么能没有这糖耳朵呢，也就是蜜麻花。棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口，好甜好甜好甜，重要的好甜说三遍。↓↓↓南来顺，作为过去北京“老三顺”之一，清真菜自是让大家满意的。而且早点广受大家欢迎！无论是上学的、上班的、还是退休的，早饭的时候每天都是满坑满谷。有特意早起半个小时绕道来这吃的，有大老远开车来这吃的，就是个早点，至于么？小编探过之后感觉还真至于。?人均：8元?地址：西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)豆腐脑里有五六块这么大的牛肉粒，赶上牛肉面了，一碗豆腐脑四块钱，也太值了吧？↓↓↓豆腐脑没木耳和鸡蛋，基本上都是黄花菜和牛肉。卤不稀不稠，刚好挂在豆腐上。咸淡适中，香味出来了但是味道不重。这一碗下去，舒坦。↓↓↓两块钱一个羊肉馅包子，一块五一个牛肉馅包子，个头也不小。羊肉大葱馅包子，不膻，油稍微有点大，但是很香。↓↓↓牛肉包馅有点小，没有羊肉肉多。↓↓↓除了包子豆腐脑，这也秉承了清真馆子的特点，早点种类特别多，豆汁、焦圈、油饼、炸糕、豆腐汤什么的全有。↓↓↓护国寺小吃店(地安门店)，从小吃到大的地安门小吃店，20多年了装修一点儿都没变，一进店感觉特别亲切。无论早中晚食客都很多，面茶、豆腐脑、各种小吃这儿都有，不少食客堂食完了再打包带走~?人均：17元?地址：西城区地安门外大街180号驴打滚、艾窝窝、豌豆黄每次来了必点。艾窝窝软软糯糯，甜甜的。吃不完打包带走~↓↓↓豌豆黄，建议堂食，豆香十足，入口即化，甜度适宜一口一口停不下来↓↓↓白记年糕，牛街的老字号白记年糕是白记所有店面中味道最好的，主营各种年糕，驴打滚等小吃。排队人特多，但服务员手脚极其麻利。小编排队时候遇见好几位回头客，也不多问，直接买，好像都对吃的一清二楚，初次去排队的时候可以跟大爷大妈们先聊聊“您觉得这儿什么比较好吃呀”~?人均：24元?地址：西城区&牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)
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