????浏览次数：892????时間：2015年06月10日????编辑：琴琴

伴随着生活品质的提升新鲜时尚的面包店成为现代都市人生活中最常光顾之地，开面包店也成为广大创業者的致富首选全商网手把手教你如何开好面包店！

想开一家面包店，技术知识是做好产品的前提同时好的产品又是面包店成败的关鍵。生产技术问题的解决可以有不同的途径现阶段，最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习在培训班里，老师会讲授各种鋶行面包、蛋糕、小西点的制作技术让您在短时间内成为一名合格的面点师，同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识

有了专業技术支持后，开店的第二个准备是资金一般在不计房租的情况下，一间30 到50 平方米的店面均需5 万元左右的资金其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1 万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2000 元左右;货架、展示柜5000 元左右;其余原料、办营業执照流动资金等约1 万元。稍大一点100 平方米左右的店投资约10 至15 万元，主要投入除上述投入数量增加外装修费用也会增大。

面包店的选址有一定的特殊性最好是以下一些地区：

1、特定区域内的商业中心。

2、交通枢纽人员流动量大。

3、学校密集区因为年轻学生是西式點心的主要消费群体。

4、住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区虽然很高档但人员入住率并不高。在这样的小区开店要小心

对於选址，见仁见智一般来讲，人流量大的购物集中场所也是很好的选择切不可选择周围没有其他购物场所的门店。试想您会为了买┅个面包而特意去一间孤零零的面包店吗?还有， 在您选址时务必要达到完全满意，因为好位置是面包店成败的关键所在

开店后的营销，对于面包店来说是一个长期的任务不能时断时续，要坚持不懈这里指的营销除店内销售外，还可以走出去服务比如，有些小面包店与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时用低价制作生日蛋糕。建立起周边的销售网络以及电话预定等

创业掌握窍门，运营更轻松烘焙行业近年来在中国发展如火如荼，前景无限广阔创业选择烘焙行业是非常有前景的，希望对于各位有志于投身烘焙业的创业者来说本文分享的如何开好面包店能对你有所启示！