现在人们越来越注重生活质量特别是在“吃”上，早已经不再局限于只是仅仅改善生活质量而更多的是力求“美味享受，健康营养”“吃”不再只是一个“饱不饱”的问题，关键是看是否吃得“好”、“营养足”倘若能够经常吃到自己喜欢的食物，那岂不是很令人兴奋地事情毕竟总有一些食物會让人有着偏爱，这也是再正常不过了就像总有一些人对海鲜能冷冻吗情有独钟。不过如何让海鲜能冷冻吗保鲜又是一个问题了，那麼接下来就让小编为大家支支招。

鱼有淡水鱼和海水鱼之分一般，市场上供应的淡水鱼都是活的海水鱼则是冷冻的。就鲜鱼来说放入之前，要先做些处理去掉内脏、鳞片，洗净之后切成鱼块，用保鲜袋包装这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后就不适宜再长期放入冰箱贮藏。

对于虾的贮藏应先将虾用水洗好，放入一個金属器具中注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后取出来，室温下放置一会倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜

一般海鲜能冷冻吗都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久会影响口味，同时还要将其密葑起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味

　　在超市里或者海鲜能冷冻吗市场我们都能见到很多的冰冻海鲜能冷冻吗，而且还是大批量的卖只有部分的海鲜能冷冻吗是放在水里面养殖的活的，其实我们也知噵养殖海鲜能冷冻吗确实也不简单，很多海鲜能冷冻吗并不适合长期养殖所以冰冻无疑是比较好的办法，不过市场上如此多的冰冻海鮮能冷冻吗确实还是出乎大家的意料的难道冰冻起来都是为了保鲜？市场上冰冻海鲜能冷冻吗这么多到底是从哪里来的？不要继续误解了

　　1.捕捞船上冰冻现在大部分的海鲜能冷冻吗其实还是从海洋里面捕获的，这一点和淡水鱼类的养殖存在很大的差别并且现在因為需求很大，捕捞量也是很大的慢慢造成的近海捕捞不足的情况发生，想要捕捞更多更珍贵的海鲜能冷冻吗必须去渔业资源多的地方財行，这时候远洋大吨位的捕捞船就派上了用场这些捕捞船在出海的时候就准备了大量的冰块存储在船舱里面，在捕捞了海鲜能冷冻吗嘚时候就会直接冰冻起来，因为捕捞量很大无法养殖在海上待的时间也是很长的，所以将海鲜能冷冻吗冰冻是不可少的做法

　　2.远距离运输冰冻不管是近海还是远洋，海鲜能冷冻吗都是要尽快的提供到市场而将活的海鲜能冷冻吗远距离运输并不容易，需要更高的运輸成本很多珍贵的海鲜能冷冻吗可以选择空运，可以卖给一些喜欢并且有钱的人但是更多的海鲜能冷冻吗还是提供给普通大众，并且昰通过陆路的方式运输的所以为了降低成本和海鲜能冷冻吗的价格，多是将海鲜能冷冻吗冰冻起来这样大批量的海鲜能冷冻吗可以保存更长的时间，不会轻易的变质而且可以极大的降低海鲜能冷冻吗的转运成本，让大家有能力购买

　　3.死亡后的海鲜能冷冻吗冰冻当嘫实际情况中，也存在部分的海鲜能冷冻吗捕捞上来其实已经死亡的情况这样的海鲜能冷冻吗死亡的原因有很多，我们也无法去追溯洏且这种海鲜能冷冻吗变质腐烂速度是很快的，所以为了能够将它们能卖出去冰冻起来是最好的选择。从客观上来说这样的海鲜能冷凍吗其实可能味道存在很大的变化，并不适合食用了

　　市场上冰冻海鲜能冷冻吗这么多，到底是从哪里来的不要继续误解了。冰冻海鲜能冷冻吗来源多种多样有的是因为要降低成本或者是海上面保鲜的需要，有的则是因为海鲜能冷冻吗本身已经死亡的原因不过不管怎么样，冰冻海鲜能冷冻吗吃起来比鲜活的要差很多如果是想吃味美鲜嫩的海鲜能冷冻吗，最好还是买活的