合记源于1950年李绍卿与王豫祥、陈廷俊在解放路336号合伙开设的“合记老乡亲”饭店1956年公私合营归郑州市饮食公司。河南烩面加盟连锁店由一代名师赵荣光在中原地区流行嘚“拽面”基础上创制初为员工伙食，后逐步完善成为兼营品种1967年郑州市饮食公司决定专营河南烩面加盟连锁店，将其定名为“合记羴肉河南烩面加盟连锁店馆”1994年5 月合记河南烩面加盟连锁店参加了“全国首届清真烹饪技术竞赛”, 以“面筋肉香、汤鲜味美”被组委会評定为“全国清真名牌风味食品”；1997年被中国烹饪协会认定为首届“中华名小吃”品种。

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（三）开业前，公司总部为加盟商提供为期5天的服务、生产、管理岗位人员培训

（四）根据各级加盟商的实际需求，公司总部为其提供店面开业期间现场督导、技术支持、管理分析等服务1.开业前的店面营销策划、开业后一个月的现场指导2.公司总部委派营运主管每季度不少于1次的现场巡查。

（五）总部为加盟商提供1.“合记”商标使用权和品牌荣誉相关的资料；2.免费提供授权铜牌；3.免费提供VI系统手册；4.提供收银软件；5.服装款式、餐用具设计样式资料；6.营运问题诊断分析

（六）按照优惠价格供应合记河南烩面加盟连锁店汤料、物料消耗用品

（七）品牌资源共享，为各级加盟商提供广告宣传支持负责在总部网站上发布开业信息及营销活动信息。

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2、认可并接受“合记河南烩面加盟连锁店”的经营理念和模式，有致于创业投资的人

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4、具备符合要求的经营場地场地面积要求达到总部的最低标准。

5、执行和遵守“合记河南烩面加盟连锁店”的各项经营管理系统

6、具有良好的合作意识，良恏的商业信誉

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