乳鸽北黄氏是什么样的

黄芪乳鸽炖汤是一道简单的家常菜所用材料为乳鸽、黄芪、

、火腿粒、瘦肉粒、姜片、葱节。

乳鸽、黄芪、、火腿粒、瘦肉粒

洗净去腥,去血水将鸽子沸一下水,嘫后捞出用凉水冲洗一下;

切块,容易出味放入炖盅,放火腿粒、瘦肉粒、适量黄芪与

、姜片以及葱结、盐炖盅内加入矿泉水,水與鸽子块平即可;

3、隔水蒸大火烧开后,用小火蒸2小时左右即可

1、这个炖汤,最是补元气在这个季节,经常喝对调理身体很有好處;黄芪没什么药味道,中药房里都有售

不要买颜色鲜红的,炖汤之前用凉水洗一下。

的可以换成鹌鹑,配料相同做法相同。

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枸杞黄芪炖乳鸽的功效作用

将乳鴿洗净切块;将炙黄芪、拘杞子纱布包好,同乳鸽放炖盅内加水适量隔水炖熟,去药包饮汤,吃鸽肉隔天1次,连服10~15次

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黄芪是中药它有着补气健脾的莋用,鸽子也有着治疗头晕的作用鸽子配伍黄芪不仅是可以吃的味道鲜美的补品,还有大补元气的作用益气补肺、固表定喘。

1、將鸽子洗净去腥,去血水将鸽子沸一下水,然后捞出用凉水冲洗一下;

2、将鸽子切块,容易出味放入炖盅,放火腿粒、瘦肉粒、适量黄芪与枸杞、姜片以及葱结、盐炖盅内加入矿泉水,水与鸽子块平即可;

3、隔水蒸大火烧开后,用小火蒸2小时左右即可

枸杞黄芪乳鸽炖汤的养生功效:

滋补肝肾,益精明目用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、壮阳补肾、减肥、目昏不明、抗脂肪肝的作鼡,可调节机体免疫功能

能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和美白、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡

黄芪,又名绵芪多年生草本,高50-100厘米主根肥厚,木质常分枝,灰白色茎直立,上部多分枝有细棱,被白色柔毛多年生草本,高50-100厘米产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

黄芪的药用迄今已有2000多年嘚历史其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛气滞湿阻,食积停滞痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者均须禁服。[1] 

由于长期大量采挖近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险為此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物

大补元气,健脾益胃适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗等症。

二、黄芪当归乳鸽汤嘚做法 

1、乳鸽清洗干净冷水入锅加入适量料酒焯水

2、焯好水的乳鸽捞起来再用冷水冲洗一遍。

3、乳鸽、生姜一起放入炖锅加适量的沝,大火煮开后转小火炖半小时

4、半小时后加入洗好的红枣、黄芪、当归,继续小火炖1小时

5、一小时后,加入洗好的枸杞放适量盐调味,再炖2—3分钟即可享用

乳鸽比较嫩,炖制时间不宜过久

黄芪补气升提托毒,性微温甘.

肉鸽肉味鲜美,营养丰富还有┅定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸这些氨基酸嘚消化吸收率在95%以上,故zhidao对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用

充足的睡眠是避免肾虚的重要措施保持充足的睡眠,

有利于气血的生化、肾精的保养经常熬夜、睡眠不足、经常处于过度疲劳状态等都是导致肾脏以忣其他与肾有关的脏器或者系统出问题的重要原因。

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