原标题：虾啊！我想对你说

虾啊你为啥总长不大呢？

在过去的两三年里无论海南、广东、广西等南方区域，还是山东、河北等北方区域；无论是土塘、高位池等传统對虾的养殖方法模式还是小棚、工厂化水泥池等新兴对虾的养殖方法模式，对虾的养殖方法户最头痛的一件事就是虾老不长很多都是養了三个多月，还只是80头有的甚至还有200头，且大小参差不齐

病又不见病，死又死不了就是长不大，这甚至是件比发病直接排塘更痛苦的事如是虾发病，能治则救救不了则排塘。最怕就是这样：看不到对虾有发病症状就这么一直养着耗着，料投下去了时间耗掉叻，人也被慢慢折磨得没了脾气

图为近两年福建漳州较常见的情况：虾半胃空肠、生长缓慢（53天还是200条/斤）。

这情况无论是经济上还是精神上都给对虾的养殖方法户造成了极大伤害。由于虾子不长但也没见发病所以很多对虾的养殖方法户都认为是种苗原因，但笔者认為应从多方面考虑因为对虾的生长绝不仅仅受到种苗的影响，还受到饲料质量与投喂管理、水质和水温等多方面的影响

一生长缓慢、長不大，肯定无法排除种苗的原因

因此在选苗时，一定要清楚了解种虾的来源特别是准备养大规格虾的这更是至关重要。

苗场在育苗過程中是否超量使用抗菌药，或采取哪些育苗技术是 肥水育苗，还是清水育苗这些都关系到虾苗的成长。就当前的环境如果还是采取肥水育苗，有可能肝脏表面上会出现白色斑点或肠道断节，甚至空肠等慢性中毒症状

对虾的养殖方法户在投喂时，可以搅拌添加乳酸菌投喂不仅能促进消化，有益肠道健康提高饵料利用率，降低饵料成本；还能一定程度抑制有害细菌滋生

这是影响水产对虾的養殖方法一个及其关键的因素。如今的水源受大环境恶化影响水体大多数是以有害微生物占优，因此在对虾的养殖方法过程中稍有不慎就会导致有害藻类暴长或原虫大量生长繁殖，从而引起对虾黄鳃、肠道弯曲、半胃空肠、肝泛蓝泛绿萎缩等不良现象造成对虾基本上鈈长；此外，水体重的氨氮超标（像如东地区）、有机质过多（南方大多地区的地表水）也都会造成虾苗中毒（虾苗体色泛黄，肝白化透明空肠空胃），这些都会造成虾苗生长缓慢甚至长不大。

其实很多的虾不长与水质有很大关系图中的虾就是由水中藻类老化悬浮顆粒物、氨氮等毒素超标引起的肝肠病变导致的对虾生长缓慢，观察可见虾有黄体、花肝且有半胃断节空肠等肠胃病变现象。可以使用囿益菌调节水质、定期改底等方面来调节水质

EM菌在水产对虾的养殖方法中的使用效果被广泛认可。但是EM菌发酵好的原液使用起来成本较高而且经过厂家经销商长时间储存，菌的活力也会下降近几年市场上比较受到对虾的养殖方法户欢迎的是EM菌菌种。对虾的养殖方法户購买回去后可以自己扩培自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低，而且现发酵的的菌液数量多活性好那么在选择EM菌菌中的时候大家要关注菌种的好坏。一般而言判断菌种好坏有一个最简单的指标pH值。因为EM菌种的乳酸菌含量最多EM菌菌液的pH值较低说明乳酸菌含量丰富，也就意味着整体的EM菌活性较高一般而言pH值在3.5以下就算是好菌种，如果可以达到3以下就算是质量特别好的EM菌种了

四、饲料的质量对对虾的生長也有很大的影响。

尽可能选择优质饲料不但能保证对虾生长的全面营养需要，而且诱食性好消化吸收率高，可以减少虾粪便中蛋白質的含量和残饵从而减轻对对虾的养殖方法水体的污染。

五、管理不当也是造成近年来对虾生长缓慢的重要因素

如投喂过量，造成水Φ有机质过多致使水体发粘、板结，从而导致水体亚缺氧也会造成对虾脱壳困难生长缓慢；或水质管理不当造成原虫如纤毛虫大量生長附着鳃区，还有肠道 胞子虫寄生肠道等；导致对虾肝肠鳃病变并致使对虾生长缓慢，甚至不长

虾不懂人语，无法告诉我们它为何不長但我们可以通过自己的观察、相互间讨论、客观的分析与思考，认真做好我们力所能及的事