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牛排老火锅以牛排作为锅底的特銫火锅连锁加盟店与其他牛排火锅店不同，他们家只选用肥瘦相间的新鲜带骨牛肋排每小块都要严格剁成2cm!为了更入味，10多种天然香料必须腌制8小时甚至还要小火卤压1小时，再放进蒸笼保温!制作出来的美食美味异常成都求人餐饮管理有限公司——忠于传统手工艺，不斷追求创新“爸爸炒料”品牌自开业以来在各大线上平台的热度居高不下，前来打卡尝鲜的好吃嘴络绎不绝

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牛排火锅，嘿听着就让人心动。这阵仗俨然已经成为好吃嘴心里的那一颗朱砂痣了今天为大家寻的这家牛排，看来是来对地方了在成都遍地开花的火锅里，剑走偏锋主打牛排火锅，但是要鉯牛排作为主打来俘获好吃嘴的芳心不管是处理还是选材，都需格外讲究

每日新鲜牛排到店之后现处理成巴掌大小的肉块。除了肉质資格之外还得进一步处理增味提鲜。各种调料按比例加入大小均匀的牛排被师傅娴熟地翻转、揉捏，经过一连串的马杀鸡以后充分吸收香料的味道，就可以准备进卤水啦

俗话说卤水还是老的香，牛排在老卤水里煮上那么两三个小时在充分吸收卤水的香味的同时，煮的酥软入口即化。再装入特制的小铝锅就可以摆盘上桌。这一个小铝锅装的是满满当当看着就让人食欲大增哦。