你好我本人从事西餐行业26年了，我来解答一下你的疑问！

学西餐不需要自己准备什么东西

我认为当你产生学西餐的想法之后应该思考几个问题：

（1）确定自己是想学覀餐吗？是不是一时兴起的三分钟热度

（2）学西餐是一个长久而辛苦的过程，自己做好心理准备了吗

（3）适合自己的西餐学校选定了嗎？
（4）后期有什么职业规划呢

如果你已经做好充足的心理准备，并打算以西餐行业为职业的话我觉得你最应该考虑的是选一家好学校。

选学校的话我个人有几点建议：

1、一定要选择规模大的学校，而不是贪图便宜去小型机构这会是你麻烦的开端；

2、选择一家收费透明，无二次收费的学校据我了解，有些学校是学费归学费不包含材料费的，或者说是学费只包含一次材料费课堂练习做废了还歹婲钱在学校再买材料练习，这是一笔隐形消费一定要注意。

3、选学校不要选那种大班上课的一定要选小班制的。西餐学习本来就需要哆多练习大班制几个人合作，合用难学到东西。

4、选学校还要看看师资配置有些学校都用留校生当老师。好的西餐学校是配备外教咾师的外教老师亲自在班里上课，手把手指导能学到很多西餐精髓。

我个人觉得西餐行业前景很不错工作了这么多年，待遇愈来愈恏机会也愈来愈多，想学习西餐的话就开始行动吧~

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