菠萝啤可不可以和鸡精一起做菜吃?

原标题:那些曾经闪闪发光的「云南制造」你还记得多少

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当云南白药,红塔山,红云红河、昆明电缆、拓东酱油、白象盐,大益茶,后谷咖啡,还有褚橙……一大批云南品牌成为时代浪潮巨头的时候,那些曾经闪闪发光的「云南制造」你还记得多少?

当「中国制造」走向「中国创造」的时候,那些曾经闪闪发光的「云南制造」你还记得多少?

今天,我们暂且放下如今的云南品牌龙头,回到过去,来翻箱倒柜地,搜肠刮肚地挖掘上个世纪的云南回忆!

因为毕竟在上世纪七、八十年代,云南有一大批知名的「云南制造」品牌畅销全国。

比如在工业领域,上世纪80年代,云南曾有「五朵金花」闻名全国——山茶牌电视机、春花牌自行车、兰花牌冰箱、白玫牌洗衣机和茶花牌汽车。

山茶牌电子管电视机,是云南昆明老牌电视机厂生产的国产名牌彩电。

敢说名牌二字绝不是虚夸的,想当年全国生产电视机的就只有三个基地和品牌:天津生产的北京牌,上海生产的上海牌,云南生产的山茶牌。

山茶牌电视机应该是和第一台上海牌同期生产的。但是因为产量比前两个要少好多,所以存世量也小。

20世纪70年代,自行车是重要的结婚物资之一。聘礼流行的「三转一响」,其中「一转」就是自行车,当时还是凭票购买呢,没有票有钱也买不到。

1978年,位于昆明海口镇的云南老牌军工企业国营356厂开发出轻便型自行车,一亮相就受到昆明人的追捧。80年代里,整个昆明城满大街都能看到春花牌自行车。而那时春花牌自行车还出口美国、新加坡等国家。.

「二八大梁」是50、60后青春里靓丽的风景线,「二八大梁」后座更是70、80后小伙伴对趴在父母背上的最温暖的记忆!

兰花牌冰箱曾经是很多昆明人80年代的冰箱记忆,几乎每个家庭都有一台。你可能用过,但你可能都不知道它有多牛!

兰花牌冰箱是航空航天部昆明电冰箱厂引进意大利先进技术生产的。在当时那个年代几乎是堪比国际水平的冰箱。

除了技术性能国际化,兰花冰箱的设计也很牛,是由具有几十年电冰箱设计和生产经验的菲力蒲公司所属意大利依瑞公司设计的!

80年代初,当全国很多家庭还不知道洗衣机长什么样,云南人就有了自己的白玫洗衣机,《云南日报》曾称之为「大西南的创举」白玫洗衣机在1993年销售额达到了1800万元,可见其受欢迎程度。

它拿下过很多荣誉,多次被评为省优产品和全省消费者信得过的产品,洗衣机总厂也获得全国家电企业500强的殊荣。

不过,进入90年代,受到高档洗衣机的冲击,白玫洗衣机渐渐没落,在1995年被迫停产。

茶花牌汽车起初只是专供部队的军车,后来才面向社会销售。在80年代中期销量不错,甚至还出口老挝,并在老挝建立了工厂。

茶花牌汽车2000年正式停产。一些老职工回忆:「破产的时候,几百万的机器啊8毛钱一斤的价格就当废铁卖了。」2012年5月底工厂被吉利集团收购。

2009年,昆明市博物馆曾举办了纪念改革开放30周年图片实物展。当时要找一张茶花牌汽车的照片都很费力了!

除了茶花汽车,云南还曾经出现过「滇池牌」货车、「昆明牌」130货车及「国庆牌」汽车。不过它们也和茶花汽车一样,消失在了历史的尘埃之中。

「阿诗玛」卷烟是玉溪卷烟厂的名牌卷烟,从1982年就开始生产了。「阿诗玛」拿到过很多奖项,最显著的就是少女半身像的logo。令人遗憾的是该烟已于2006年正式停产,原因是由于商标被抢注。

阿诗玛香烟有三个版本:翻盖阿诗玛、新阿诗玛和条盒阿诗玛。

999电池厂从1958年成立,当时只租下了200平米民房做厂房,职工也只有15人而已。1964年「999」牌商标正式注册启用,经营状况最好的时候,厂里有2000多职工,年产电池2亿多。

2005年4月底,彻底停产。2008年年底,999电池商标以仅仅27万元的价格贱卖给了杭州某电池厂。

其实,在三九电池厂最红火的时候,国内还有双鹿、南孚、金霸王等多个电池品牌在互相竞争。三九破产倒闭了,金霸王也失去了踪影,双鹿更是很少能够看到。只有南孚成了最强者。

1910年通车的滇越铁路,带来了一箱箱欧洲生产的车轮牌、马头牌肥皂,彻底撼动了云南几千年来的洗涤方式。1918年,昆明第一家「炽昌肥皂厂」在正义路51号开张。

春城肥皂是昆明市日用化工厂生产的。在物质匮乏的年代,春城肥皂相当于奢侈品。买的人太多了,而且一次就是一箱或几箱,常常供不应求。

于1970年,由昆明市政府投资,经国家轻工业部批准建成了云南省第一家国家定点生产民用和工业用途合成洗涤剂的专业厂家——昆明合成洗涤剂厂,龙门洗衣粉至此诞生。

龙门洗衣粉在当时可谓是走进了云南的千家万户,最后走向了全国。先后被评为了云南省优质产品奖、轻工业部优质产品奖、中华科技精品铜奖、中国名牌产品、云南省首届名牌产品、云南省名牌

1958年,昆明味精厂出产了第一包茶花牌味精,在云南省和周边区域有着较深的影响,一度成为云南人最喜爱的调味品。老一辈人炒菜都是放茶花味精的,现代人注重养身后,味精开始用得很少了。

茶花味精是晶体的,一颗一颗地,现在满大街的太太乐鸡精味精什么的,茶花味精已经难觅踪影了。

白龙潭啤酒&滇池牌菠萝啤

1958年昆明啤酒厂建成,70年代时扩大生产规模,一些国营饭店开始出售啤酒。彼时,新昆明电影院斜对面的「金碧啤酒店」,端着大土碗的酒客满堂,店外人行道的石坎上也坐着密麻一片。

到了80年代,昆明啤酒厂的年产量达到30万吨,白龙潭牌啤酒那时候风靡全城。紧接着,香甜的滇池牌“菠萝汽酒”和东川产“小香槟”也应运而生。

六七毛钱一瓶的滇池牌菠萝汽酒在当时是饭桌上的奢侈品,只有逢年过节才舍得买。上图是1979年,大家抢购滇池牌菠萝汽酒的照片,可见这种汽酒在当时的昆明多么受欢迎!

始于1923年的德和牌午餐肉是中国最古老的午餐肉,「德和」这个名字是孙中山起的,他老人家吃了宣威火腿很开心,题「饮和食德」,于是就有了德和罐头厂。

昆明货嘛,重点自然是「云腿」,早期德和午餐肉选用云南山区瘦肉猪为原料,当时昆明人一度以吃德和午餐肉为潮流。

这些从上个世纪到现如今的「云南制造」都是我大云南闪闪发光的知名品牌!当然除了这些,还有吉庆祥、桂美轩、向阳的火腿,下关沱茶、同庆茶叶、虹山面粉厂的糕点……等等当时人们不可或缺的伴手礼,以及世界旅游组织官方唯一推荐过的云南餐馆——南来盛。

它们都是我们「云南制造」的翘楚,尽管它们现在没落或者消失,有些甚至找不到照片和解读,但它们依然是那个时代抹不去擦不掉忘不了的辉煌印记。

时代不曾等过任何人!这些记忆里的「云南制造」也只能留存于仅有的记忆里了。等到这一代人退场,它们,或许也将从历史中消失。可能再过些年,那么庞大的网络里也找不到它们存在过的痕迹了……

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当云南白药,红塔山,红云红河、昆明电缆、拓东酱油、白象盐,大益茶,后谷咖啡,还有褚橙……一大批云南品牌成为时代浪潮巨头的时候,那些曾经闪闪发光的「云南制造」你还记得多少?

当「中国制造」走向「中国创造」的时候,那些曾经闪闪发光的「云南制造」你还记得多少?

今天,我们暂且放下如今的云南品牌龙头,回到过去,来翻箱倒柜地,搜肠刮肚地挖掘上个世纪的云南回忆!

因为毕竟在上世纪七、八十年代,云南有一大批知名的「云南制造」品牌畅销全国。

比如在工业领域,上世纪80年代,云南曾有「五朵金花」闻名全国——山茶牌电视机、春花牌自行车、兰花牌冰箱、白玫牌洗衣机和茶花牌汽车。

山茶牌电子管电视机,是云南昆明老牌电视机厂生产的国产名牌彩电。

敢说名牌二字绝不是虚夸的,想当年全国生产电视机的就只有三个基地和品牌:天津生产的北京牌,上海生产的上海牌,云南生产的山茶牌。

山茶牌电视机应该是和第一台上海牌同期生产的。但是因为产量比前两个要少好多,所以存世量也小。

20世纪70年代,自行车是重要的结婚物资之一。聘礼流行的「三转一响」,其中「一转」就是自行车,当时还是凭票购买呢,没有票有钱也买不到。

1978年,位于昆明海口镇的云南老牌军工企业国营356厂开发出轻便型自行车,一亮相就受到昆明人的追捧。80年代里,整个昆明城满大街都能看到春花牌自行车。而那时春花牌自行车还出口美国、新加坡等国家。.

「二八大梁」是50、60后青春里靓丽的风景线,「二八大梁」后座更是70、80后小伙伴对趴在父母背上的最温暖的记忆!

兰花牌冰箱曾经是很多昆明人80年代的冰箱记忆,几乎每个家庭都有一台。你可能用过,但你可能都不知道它有多牛!

兰花牌冰箱是航空航天部昆明电冰箱厂引进意大利先进技术生产的。在当时那个年代几乎是堪比国际水平的冰箱。

除了技术性能国际化,兰花冰箱的设计也很牛,是由具有几十年电冰箱设计和生产经验的菲力蒲公司所属意大利依瑞公司设计的!

80年代初,当全国很多家庭还不知道洗衣机长什么样,云南人就有了自己的白玫洗衣机,《云南日报》曾称之为「大西南的创举」白玫洗衣机在1993年销售额达到了1800万元,可见其受欢迎程度。

它拿下过很多荣誉,多次被评为省优产品和全省消费者信得过的产品,洗衣机总厂也获得全国家电企业500强的殊荣。

不过,进入90年代,受到高档洗衣机的冲击,白玫洗衣机渐渐没落,在1995年被迫停产。

茶花牌汽车起初只是专供部队的军车,后来才面向社会销售。在80年代中期销量不错,甚至还出口老挝,并在老挝建立了工厂。

茶花牌汽车2000年正式停产。一些老职工回忆:「破产的时候,几百万的机器啊8毛钱一斤的价格就当废铁卖了。」2012年5月底工厂被吉利集团收购。

2009年,昆明市博物馆曾举办了纪念改革开放30周年图片实物展。当时要找一张茶花牌汽车的照片都很费力了!

除了茶花汽车,云南还曾经出现过「滇池牌」货车、「昆明牌」130货车及「国庆牌」汽车。不过它们也和茶花汽车一样,消失在了历史的尘埃之中。

「阿诗玛」卷烟是玉溪卷烟厂的名牌卷烟,从1982年就开始生产了。「阿诗玛」拿到过很多奖项,最显著的就是少女半身像的logo。令人遗憾的是该烟已于2006年正式停产,原因是由于商标被抢注。

阿诗玛香烟有三个版本:翻盖阿诗玛、新阿诗玛和条盒阿诗玛。

999电池厂从1958年成立,当时只租下了200平米民房做厂房,职工也只有15人而已。1964年「999」牌商标正式注册启用,经营状况最好的时候,厂里有2000多职工,年产电池2亿多。

2005年4月底,彻底停产。2008年年底,999电池商标以仅仅27万元的价格贱卖给了杭州某电池厂。

其实,在三九电池厂最红火的时候,国内还有双鹿、南孚、金霸王等多个电池品牌在互相竞争。三九破产倒闭了,金霸王也失去了踪影,双鹿更是很少能够看到。只有南孚成了最强者。

1910年通车的滇越铁路,带来了一箱箱欧洲生产的车轮牌、马头牌肥皂,彻底撼动了云南几千年来的洗涤方式。1918年,昆明第一家「炽昌肥皂厂」在正义路51号开张。

春城肥皂是昆明市日用化工厂生产的。在物质匮乏的年代,春城肥皂相当于奢侈品。买的人太多了,而且一次就是一箱或几箱,常常供不应求。

于1970年,由昆明市政府投资,经国家轻工业部批准建成了云南省第一家国家定点生产民用和工业用途合成洗涤剂的专业厂家——昆明合成洗涤剂厂,龙门洗衣粉至此诞生。

龙门洗衣粉在当时可谓是走进了云南的千家万户,最后走向了全国。先后被评为了云南省优质产品奖、轻工业部优质产品奖、中华科技精品铜奖、中国名牌产品、云南省首届名牌产品、云南省名牌

1958年,昆明味精厂出产了第一包茶花牌味精,在云南省和周边区域有着较深的影响,一度成为云南人最喜爱的调味品。老一辈人炒菜都是放茶花味精的,现代人注重养身后,味精开始用得很少了。

茶花味精是晶体的,一颗一颗地,现在满大街的太太乐鸡精味精什么的,茶花味精已经难觅踪影了。

白龙潭啤酒&滇池牌菠萝啤

1958年昆明啤酒厂建成,70年代时扩大生产规模,一些国营饭店开始出售啤酒。彼时,新昆明电影院斜对面的「金碧啤酒店」,端着大土碗的酒客满堂,店外人行道的石坎上也坐着密麻一片。

到了80年代,昆明啤酒厂的年产量达到30万吨,白龙潭牌啤酒那时候风靡全城。紧接着,香甜的滇池牌“菠萝汽酒”和东川产“小香槟”也应运而生。

六七毛钱一瓶的滇池牌菠萝汽酒在当时是饭桌上的奢侈品,只有逢年过节才舍得买。上图是1979年,大家抢购滇池牌菠萝汽酒的照片,可见这种汽酒在当时的昆明多么受欢迎!

始于1923年的德和牌午餐肉是中国最古老的午餐肉,「德和」这个名字是孙中山起的,他老人家吃了宣威火腿很开心,题「饮和食德」,于是就有了德和罐头厂。

昆明货嘛,重点自然是「云腿」,早期德和午餐肉选用云南山区瘦肉猪为原料,当时昆明人一度以吃德和午餐肉为潮流。

这些从上个世纪到现如今的「云南制造」都是我大云南闪闪发光的知名品牌!当然除了这些,还有吉庆祥、桂美轩、向阳的火腿,下关沱茶、同庆茶叶、虹山面粉厂的糕点……等等当时人们不可或缺的伴手礼,以及世界旅游组织官方唯一推荐过的云南餐馆——南来盛。

它们都是我们「云南制造」的翘楚,尽管它们现在没落或者消失,有些甚至找不到照片和解读,但它们依然是那个时代抹不去擦不掉忘不了的辉煌印记。

时代不曾等过任何人!这些记忆里的「云南制造」也只能留存于仅有的记忆里了。等到这一代人退场,它们,或许也将从历史中消失。可能再过些年,那么庞大的网络里也找不到它们存在过的痕迹了……

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桶装小龙虾,分量足更划算

这一份香辣小龙虾可是龙虾中的豪华顶配,这一桶足足有5斤,玩乐酱仔细数了数,足足有42只之多每只基本都在1两二左右的超大size。

因为人工装桶,数量上会有一点出入,不过这是属于正常范畴内的。不想出门聚餐,豪华版最适合一帮朋友集体开撸。

油浸浸的汤汁不断散发着勾人魂魄的香气,红油蹭亮的虾壳轻易地跳动起人的食欲,剥虾前一定要嘬一口虾壳上的汁水,这味道完全能让小情侣们因为抢这一盘小龙虾而打起来!

新鲜的小龙虾剥起来很方便,白净的虾肉丝丝入微,剥开虾壳之后香气散发得更加明显,蘸上秘制香料熬制的汤汁,猛烈的火力把香辣味全都牢牢的锁在了虾肉里,一口下去感觉像是坐过山车一样刺激。

毫不夸张的说,来自印度的魔鬼椒加上Q弹嫩爽的虾肉,爽得玩乐酱把手指拇全部挨个舔了一遍!

他们家只卖中辣和特辣,不加味精鸡精和任何添加剂,全靠食材好,只要不怕菊花炸裂,老板娘还敢给你加加加加加辣!

龙虾好不好,还得看清蒸

清蒸是对好虾最大的尊重,会吃之人谈起小龙虾必提盱眙,却不知洞庭湖清水虾更胜一筹!

据说正经的洞庭湖小龙虾都是颜色通红,虾壳硬扎,虾肉饱满不掺杂丁点泥沙。

不仅干净各个体重都在8钱以上,1两2左右,个子不拖后腿,起码比i7长!

想看打飞的小龙虾好不好,一定要熟记“三白两多”:腮白、肉白、底板白,虾黄多、虾肉多!到哪儿吃都不得拐!

不仅如此,还要保证每天新鲜到货,活蹦乱跳,死虾神马的连厨房大门都莫想进切~

鲜红是小龙虾上桌后的尊严,红亮的虾壳总是能刺激每一个吃货不断地咽口水,尤其是满满一大桶清蒸虾带来的视觉冲击,简直让玩乐酱乐晕了头。

撕开虾壳,腮白黄多是小龙虾品质的保证,虾线什么的在这里你根本看不到,全部都清理得干干净净。

不要在意这手剥虾的渣技术,满到溢出的虾黄才是重点,每一只小龙虾的虾黄都是明黄鲜亮的,扎实的分量让我过马路不扶老奶奶就服它。

要是担心一份太多吃不完,还有人气爆款版,3斤左右的分量,一家三口完全能够满足。

口味好巴适,蒜蓉说了才算数

老板娘说,嘿多好吃狗都是奔着这一份蒜蓉小龙虾来的,在店内这个小明档,每天现场翻煮,那香味让玩乐酱忍不住凑前看看。

这一切,都因为它背后的师傅,很多人都冲他的手艺来,大厨默默做了20年小龙虾,暗藏一身吸引好吃狗的真功夫!

这份蒜蓉虾估计在霍格沃茨进修过,自带魔力,就算平时不喜欢吃蒜的人也不忍心拒绝这一盆浓情蒜香。

奶酪般细腻的蒜蓉却有着土豆泥的沙软质感,浓郁的蒜香碰撞溢出的虾膏在脑内旋转跳跃不闭眼,舌尖感受如生巧克力般的极致柔软质地,这一口,简直把灵魂都填满了!

虾的个头都在8钱,个头不是最大的,但是很多人就爱这一口虾肉,拨了虾线还有嚼劲,吃过才知道。价格真的不算贵,外面2斤一盘的至少200元,还不够塞牙缝呢!

在重庆只有这里吃得到,不拍照po圈就白chi了,各种姿势,各种体位,不过瘾他们家还有这些点单必看的人气爆款!

据不负责统计,多肉率达到95%,各个都是经过挑选,保证毫无空壳。玩乐酱最初一听还以为老板吹垮跨,掀开盖子,肉眼可见的厚实肉质却让玩乐酱惊呼“捡到钱啦!”

花甲和田螺每一份都在1.5斤左右,人工操作造成的细微差距可以忽略不计。标配的干辣椒和葱段,大火翻炒,焖上10分钟,胶胶的满是高蛋白的口感才是上桌的标准。

玩乐酱多方打听之下,终于拿到一手情报!为什么他家让人排队都甘之如饴?为什么卖得这么便宜还要抢着头预约?下面请收看,今天的走进科学~

老板一家都是地地道道的好吃狗,一个夏天光是吃小龙虾就涨了10斤肉!为了吃到自己心仪的小龙虾,作为小龙虾的一手批发商,省去中间商的超额利润,组建了自己的全城配送团队,开了一家性价比最高的小龙虾店!

他们家手工洗虾,炸虾,炒料,油焖,每一步都是不同师傅分工合作。每一只虾都历经“三部曲”:剪头、开背、去虾线。

每一步都能大堂中那个360°无死角的监控中看到,安全放心。

别的不说了,晚上我们一起撸虾吧!玩乐酱出钱,这份夜宵吃定了~

活动时间:7月16号起,每天21点到23点59分

活动地点:美团或者饿了么,一路虾蟹店铺

活动规定:点餐实付金额满188元(不含配送费),即可参与本店超级劲爆活动。

活动内容:参与方式请见留言第一条!达到要求即可发到指定客服号:,免费享受一路虾蟹堂食正价商品888元、1388元、1888元套餐活动。

购买花甲+田螺+3份菠萝啤+1块钱

辣卤小龙虾一份(约2斤)

留言说出你对“小龙虾”的喜爱

玩乐酱会在留言中抽取5位粉丝

送出价值888元的霸王餐一份!

(留言越走心越容易被翻牌哟~)

留言截止7月18日中午12点

地址:重庆市南岸区辅仁路爱心市场裙楼05/06号门市

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