常有人说，吃零食会影响正餐，告诫孩子们不要吃零食。但研究证实，零食并非一无是处。在儿童的饮食结构中，零食扮演着不可替代的角色。零食能够补充一些身体必需的营养素，尤其是矿物质、微量元素和多种维生素。同时，还能从零食中获得全天所需能量的20%左右。这样吃零食，反而有利于膳食平衡。那么，究竟什么样的零食对孩子的成长是有益的?我们的尺度又该如何把握呢?

　　零食 不必敬而远之

　　人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得，零食只能是一种补充，因此零食不能无节制地吃。

　　原则一：不要让零食喧宾夺主

　　许多儿童零食不离口，走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐，甚至还以零食代替了正餐。

　　我们知道，人体消化系统的工作是有规律的。当进食食物达到一定数量后，胃部就会出现饱足感。此时，我们对食物就不会再有欲望。过一段时间之后(一般2~4个小时)，胃里的食物基本排空，胃肠就要加快蠕动，胃液、肠液和胆汁就要加快分泌，这就给大脑发出了信号——我饿了。此时，人就会出现饥饿感，我们就需要进餐。但对那些零食不离口的孩子来说，他们的胃里不断有食物进入，总不能被排空。这样，在吃正餐时，他们就会缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐进食太少，很快又会出现饥饿，他们就要再吃零食。久而久之，人体消化系统正常的工作节律被破坏，消化功能紊乱，必然会影响他们的身体健康。

　　原则二：合理安排吃零食的时间

　　两餐之间，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。

　　原则三：选择有营养的食品

　　要选择富有营养的食品作为零食，如、、水果、、肉松、干等。各种、干、果冻等食品营养价值比较低，不宜长期作儿童的零食。

　　零食可以吃，但必须讲求科学。当前许多儿童吃零食的方法不科学，以致影响了身体发育。

　　不少孩子在之后，边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，更有甚者上床以后还要吃零食。这样进食的结果，必然导致进食过量，而这段时间，孩子又没有什么体力活动。长此以往，容易导致超标。

　　我国儿童的营养特点是：和热能供给充足，和食盐过多，而钙、铁、、维生素a、维生素b2以及膳食纤维供给不足。因此，应当适当减少脂肪供给，而增加矿物质、微量元素以及膳食纤维供给，如多吃蔬菜、水果和。

　　现在孩子喜欢的小食品多是油炸食品，脂肪含量太高，如炸薯片、炸薯条、炸鸡腿、炸羊肉串以及干脆面等。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、等。油炸食品对食物中的维生素破坏较多，不宜吃得太多。

　　3.不宜过多食用高糖食品

　　所谓高糖食品不仅包括加入太多蔗糖的甜食和糖果，也包括以淀粉为主要成分的食品，如和饼干、面包，因此这类食物要少吃。现在市场上的无糖食品渐渐多了起来，但它并不是没有甜味，而是用一种叫的东西代替了糖的甜味，父母可给孩子选择这类食品，既安全也能满足宝贝的口感。

　　4.不宜过多喝饮料

　　目前市场上销售的饮料绝大多数含糖均较高，如各种饮料、碳酸饮料、茶饮料。同时这些饮料还包含可能会对儿童生长发育造成不良影响的色素、香精和。有些儿童饭量不大，但体重却严重超标，究其原因，原来他们每天喝三四瓶饮料，使糖摄入量太多，导致肥胖。有些体弱儿童大量喝饮料影响食欲，使正餐食量减少，妨碍身高、体重的增长，并可能出现多动、脾气暴躁及等症状，国外称之为“果汁饮料综合征”，在我国也相当常见。因此我们主张孩子们以喝白开水为主，可以辅助喝一些家庭自制的新鲜果汁和蔬菜汁(如用榨汁，用木瓜榨汁和牛奶搅在一起)，既营养丰富，又清洁卫生。

　　5.不宜过多食用冷饮

　　天热炎热时，身热如焚，吃些冷饮使人暑热顿消、心爽气舒，有助于体热消散，对大有裨益。但是，当前许多儿童却吃冷饮成癖，冰棍、冰淇淋可以一连吃几支，每天喝几瓶冰冻饮料也屡见不鲜。

　　大量食用冷饮，会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可以诱发经常性的轻微腹痛。冷饮虽然也含有一些营养物质，但并不全面，不符合平衡膳食要求，长期嗜食冷饮必然影响正常营养的摄入，从而影响生长发育和身体健康。

　　6.不宜以洋快餐充当零食

　　麦当劳、肯德基等洋快餐脂肪含量太高，营养不均衡(缺乏蔬菜、水果)，长期吃对儿童正常生长发育不利，有些儿童常吃这些食品从而造成肥胖。因此给孩子规定一星期或一个月去一次即可，不可天天吃。

　　7.不宜购买附带的小食品

　　近年来，不少厂家为了引诱儿童购买他们的小食品，在包装袋内附带游戏卡或各种小饰品、小玩具。这些附带物没有经过消毒，不符合食品卫生要求，极易传染疾病。再有这些玩具存在极大的安全隐患，容易误吸误食。我国已明令禁止食品中附带玩具。

　　* 要在大商场或正规超市购买零食，不要购买产品质量没有保证的食品。

　　* 不吃街头食品。如烤羊肉串、麻辣烫以及街头其他食品。这些食品原料来源不明，同时街头尘土飞扬，车来车往，极易传染疾病。

　　* 不吃土法爆米花及松花蛋。这些食品含铅量过高，易导致儿童铅而影响智力发育。

　　* 每年2月份以后，气温逐渐升高，此时不应再食用甘蔗，否则有发生中毒的可能。

　　* 吃零食前，一定要认真洗手。

每个宝宝都需要添加辅食，辅食添加就是他们人生中的新旅程。有的适应良好，从第一口辅食开始，每天都在积极响应妈妈；有的排斥感很强，一吃辅食就闹腾，怎么都不愿意吞咽下去。为什么会这样？难道是他们的发育有问题？闺蜜家的孩子就是如此，因为闺蜜母乳充足，孩子8个月才添加辅食，本以为月龄越大越容易接受辅食，谁知孩子对辅食特别排斥，除了母乳什么都不愿意吃。后来咨询专家才知道，原来是辅食添加过晚，错过了味觉敏感期。

秘密3：品尝次数少，误以为宝宝不爱吃从液态奶过渡到固态辅食，本来就需要一定的适应时间。再加上辅食无论是味道还是口感、气味和外观，都跟母乳有很大的区别，宝宝一时接受不了很正常，父母完全没有必要因为他们的不喜欢而焦虑，更不能把他们一时的不喜欢贴上“不爱吃辅食”的标签。建议父母给娃添加辅食时，一定要多点耐心，每种辅食都多尝试几次，实在不喜欢可以等十天半个月以后再尝试。

在添加辅食的道路上，很多宝宝都有各自的难言之隐，让他们排斥辅食，不喜欢吃辅食。今天，就把宝宝不爱吃辅食的3个秘密分享给大家，家有婴幼儿的父母可以收藏参照，解决宝宝不爱吃辅食的问题。

秘密1：夜奶吃太多，白天没胃口“中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔”建议，宝宝需要继续母乳喂养。母乳是宝宝营养的主要来源，每个宝宝都得满足一定的摄入量，否则很容易营养不良，影响发育。

但是这并不意味着母乳喝得越多越好，尤其是晚上。很多宝宝都有喝夜奶的习惯，尤其是添加辅食以后，宝宝白天不爱吃，晚上饿得慌，为了让宝宝吃饱喝足，妈妈会频繁夜奶。殊不知，夜奶太多、太频繁，反而影响宝宝的健康饮食和发育。

晚上吃太多，宝宝不消化，白天肚子不饿，既不爱吃奶，也不爱吃辅食。自然就不如其他孩子接受良好了。

建议父母减少宝宝夜奶次数，并改变哄睡方法（不要再奶睡了）。

6-12个月的宝宝，每天晚上吃1-2次夜奶就可以了，再多就过度了；如果宝宝白天饮食正常，晚上睡眠稳定，即使不吃奶也能很好的入睡，也可以把夜奶彻底戒掉。对于那些夜奶次数较多的孩子，父母一定要尽快调整，比如宝宝半夜醒来，先别着急喂奶，而是通过抚触、轻拍等方法哄睡，实在搞不定再喂奶。白天也得适当增加宝宝的活动量，延长两餐进食的间隔，培养他们对辅食的兴趣。很多宝宝不愿意吃辅食，多半是不饿，父母何不让他们稍微饿一下，然后再提供原汁原味的辅食呢？

秘密2：辅食添加过早，挺舌反应没消失很多宝妈表示，我家宝宝已经五六个月了，还特别排斥辅食，每次给他吃辅食，他都会用舌头“推”出来。这是怎么回事儿？最靠谱的答案是：辅食添加尚早，宝宝的挺舌反应还没有消失。虽然世界卫生组织建议宝宝6个月后添加辅食，但是宝宝发育具体个体差异性，到底什么时候添加还得看宝宝的具体表现。我家宝宝发育良好，对辅食的兴趣非常大，早在4个月就添加辅食了；外甥女是早产儿，发育速度偏慢，辅食添加也较晚，7个多月才开始添加。

这样就意味着，孩子到底应不应该添加辅食，父母不能只看月龄，还得看他们的发育状况。下面这几个表现是宝宝添加辅食的信号，若已经出现，说明父母可以给宝宝添加辅食了。

宝宝的体重是否已经达到出生时的2倍（至少长到6公斤）？宝宝是否对大人的食物有兴趣？大人吃饭时，他们想要去抓？

不管宝宝4个月还是6个月，只要他们的挺舌反应没有消失，每次都把嘴里的食物用舌头“推”出来，就说明他们还没有到添加辅食的时候，父母可以稍等几天，等宝宝对辅食的接受度上升，再尝试添加辅食。正常来说，宝宝挺舌反应消失不会晚于6个月，只不过还有部分宝宝属于早产儿，他们发育偏慢，不能用足月儿的时间来定义他们。遇到早产儿，父母可别太急切了，一定要等他们准备好以后再添加辅食。

PS：辅食添加过早过晚都不好，若早于4个月，宝宝肠胃发育不良，添加辅食只能增加负担；若晚于8个月，错过了味觉敏感期，宝宝反而不愿意添加辅食了。

为了让宝宝更好地接受辅食，还建议父母优先给宝宝添加接受度较高的食材，比如米粉、南瓜、蛋黄、苹果、香蕉、菠菜、土豆等等。

除了食材，还得注意辅食的烹饪。为了让宝宝尽快接受辅食，很多父母喜欢给娃的辅食加点盐、加点糖，这些都是不允许的。尤其是富含强化铁的婴儿米粉，必须选择原味的！