学西餐厨师培训的培训？

点击联系发帖人 时间：2022-11-16 05:44
西餐厨师培训

1.以培养精通欧美各国经典菜肴/菜系制作技术，熟练掌握东南亚风味菜品的制作技术，了解常用西餐的制作方法，且能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的创新能力的人才为目标。

2.学员经过一年系统学习能熟练掌握各国传统菜，精通欧美流行菜品，能达到管理和经营一家西厨房的水平。

实操课制品168道菜，研发菜品更新10道

四大课程优势，开启新征程

  • 三十四年教育培训经验，
    不仅帮助学员以技能优质就业
    脱颖而出积蓄强劲动力。

  • 课程内容紧贴企业需求，
    能够快速培养出符合市场需求

  • 鼓励学生在练习中探索创新，
    让学生技术水平更扎实。

  • 告别黑板课桌椅考试卷，

曾任郑州光华大酒店任西厨房副厨师长
曾任河南居易法兰原著会所西餐厨师长

30000+用人合作单位助学员就业

1.新东方烹饪学校与希尔顿、威斯汀、华美达、洲际酒店等众多餐饮企业达成长期战略合作协议，在学员入学时即与学员签订就业协议。
2.就业分配方向：星级酒店、大型商务酒店等。

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  • 以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，2.5+0.5学习模式，阶段教学，带薪顶岗实习，安置各大星级酒店。具备良好职业素质和创新理念的烹饪技术与管理能力。

  • 系统学习西餐课程与管理知识，以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

  • 以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的烘焙师、甜点师，能胜任企业店长、技术总监并具备运营管理能力、创业能力的复合型人才为目标。

  • 量身制定课程，全方位培养高端酒店管理人才，培养职业素质，就业指导，掌握酒店必备技能，帮助酒店培养相关管理人员。

  • 以培养大型连锁企业技术总监、西点师等方向具备独立创业能力和管理型人才为目标

  • 外教入驻老师团队，荟萃中外西点教育理念精髓。

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