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是明矾按现在的国家标准计算,以前的配方铝超标10多倍铝离子可导致小孩大脑发育迟缓,老人易患痴呆症因此无铝(无矾)油条是将来的油条发展趋势。油条发硬咬不动有兩个方面的原因:1.面粉筋度大;2.膨松剂配方不合理采用有QS证的天喜无铝油条膨松剂膨松剂(泡多源)制作油条口感酥脆好咬(口溶性好)、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、醒发时间短(20分钟),隔夜不收缩、不绵软、不变形、口感照样酥脆泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂膨松剂,特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐油条如需购买可从天喜厂家直接发货。

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油条是我国许多地方的传统早点每

就会大大超过安全摄入量。 医学界在对老年痴呆症患者的研究发现这些患者大脑中铝元素大量超标.成人每日摄入铝元素的量应控制茬0.004g以下。所以吃油条会使人患上老年痴呆

路边街井早餐的传统油条含铝量就很高了。最好不要吃油条

而且用来炸油条的油经过长期的高温会产生致癌物质“丙烯酰胺”长期过量食用致癌的几率大大增加。丙烯酰胺化合物是富含淀粉类的食物在高温下油炸分解所产生能诱发多种良性或恶性肿瘤

2传统油条都是用碱和明矾等作为膨松剂,而碱容易破坏面粉中的营养物质明矾主要成分是含铝的,用于食品Φ十分容易造成铝超标铝会损伤大脑记忆组织,是造成老年痴呆症的罪魁祸首更有甚者,一些黑心商贩在制作油条时添加洗衣粉等作為膨松剂所以传统油条在健康方面确实存在着众多的隐患。

3无铝油条膨松剂就是油条配方不含明矾,对人体不会造成老年痴呆症

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