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> 刀小蛮云南米线加盟费用(图)
行业分类：
刀小蛮云南米线加盟费用(图)
发布时间： 15:42:09 由
&刀小蛮云南在底味调料的制作上，即传承重庆之正宗的技艺，又重视现代营养健康观念改良配方。用料上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料，进行更科学的兑配，成为总部料包。制作时，采用先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒和香料，然后掺牛骨原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。香气扑鼻，回味无穷。
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======刀小蛮云南米线高汤要求：大锅现熬、确保新鲜======
&&刀小蛮云南米线，100%优质为原料，绝无防腐剂、色素、胶质，采用传统蒸煮工艺、现代低温室内烘干技术制造，经过泡米、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等程序而成。制成以后，米香纯正，外观晶莹洁白，口感细腻爽滑而富有弹性，在吃出重庆地道火锅美味的同时又保证健康营养。刀小蛮云南米线的高汤，是选用老母鸡、老鸭、猪筒子骨、、火腿等小火慢炖而成，香味浓郁、鲜味醇厚。刀小蛮云南米线制作标准，必须严格按照刀小蛮云南米线总部要求操作，这是产品质量的保障！&
火锅米线加盟同宜宾燃面加盟一样，都具有投资小的优势。投资成本低，相应的风险就低，同样也相对灵活。无论是生活小区还是写字楼集中的办公区，火锅米线加盟、宜宾燃面加盟之类的中式连锁都可以轻松立足。火锅米线加盟的利润空间相比宜宾燃面而言更为巨大。米线爽口好吃，然而成本低廉。而且火锅米线加盟通常都有标准化的操作流程，只要火锅米线加盟总部提供了米线底料，火锅米线家厨房无需专业厨师，便可制出专业、美味的火锅米线，省去了厨房的开支。而宜宾燃面通常除了招牌的燃面之外，还有其它很多种类的、炒饭等，这就使得宜宾燃面的厨房工作更加的繁琐，需要的人手也更为众多，开支更大。
不仅如此，菜品的损耗等支出也都会更多。所以，打算加盟宜宾燃面的创业者们要事先做好准备，是否能应对相对火锅米线加盟更为复杂的厨房工作。但从另一个角度而言，这也是宜宾燃面加盟的优势。因为提供的食物品类更多，也就能给顾客提供更多的选择。不管是面、、饭等，应有尽有。火锅米线加盟也需要将自己产品的内容丰富，除了现有的各类口味的米线、、等，还需要再接再厉开发新的产品，让消费者时时新鲜、顿顿美味。
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